겨울 동지에는 팥떡을 한번 만들어보세요 (자세하게 감상.연습 둘 다) 심방골주부
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
올해 2023년도 동지에는 팥죽보다는 팥떡을 해먹는 동지라고 합니다.
팥떡을 하는 과정이 결코 쉽다고 할 수는 없겠지만 감상도 해보시고
혹 따라하실 분들은 자세히 하나하나 설명했으니 한번 해보는건 어떨까요?
#팥떡 #팥죽 #동지 #심방골주부 #간식
재료 : 찹쌀2kg. 일반쌀60g 기준
팥600g. 설탕200g. 천일염10g
찹쌀가루를 빻을 때 천일염70g
팥 삶을 때 물 양1.2L (팥양의 2배)
떡 찔 때 물 양4L
심방골주부의 레시피를 집에서 직접 맛볼 수 있다면?
제조과정에서 직접 만들고 테스트한 더반찬을 참고해보세요.
인스턴트가 아닌 직접 조리하는 신선제품이라 믿을 수 있답니다.
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Пікірлер: 185
여사님의 숙련된 음식 솜씨와 구수한 사투리 아드님과 정겨운 대화가 마음을 따뜻하게 합니다 감사히 보았습니다 정말 먹고싶어요
여사님 숙련된 살림꾼 이 시네요
팥 간은 뜸들일태 너어서 간을 하시면 간이 잘~될것 같아요~참고하세요~진지하게 잘 ~가르켜 주시네요~건강하세요~^^❤❤❤👍
어쩜 음식을 이렇게 잘 하실까요
어머님 정말 솜씨좋으세요 옛날 생각이 나네요 감사합니다 건강하세요
어머님에 정성이랑 사랑이 듬뿍 담겨진것같아요~~ 건강 하세요~~^^❤❤❤
팥죽도 심방골 주부님이 최고였어요 시루떡도 대박이네요 먹고 싶어요😅❤
우왕~~~❤맛있겠다~~ㅠㅠ보기만 해도 쫀득하고 구수하고 맛있는 팥떡 냄내가 나요~~~~♡♡
떡도맛있어보이지만 엄마와 아들 대화가 정겹고 부럽네요
여사님 존경합니다 건강하시고 행복하세요 많이배우고 있습니다
감사해요~😅
여사님. 어쩜그렇게. 솜씨가. 좋으신지요. 저도. 꼭한번. 해서. 제사상에. 한번. 올여야. 겠네요. 참 맛나 겠어요.김이 모락 모락나서. 먹음직. 하네요. 수고 많으 셨 어요~~~♡♡♡♡♡ 먹고. 싶어요
진짜 먹고 싶어요
맛나겟네요 ❤
심방골주부님~~👍🏻 어후~~김 모락모락 나니 침이 고입니다~~
어쩜 그렇게 뭐든지 잘하세요 아드님과 대화에서 인자한 성품이 느껴지네요 돌아가신 엄마 생각이 많이나네요 오래오래 건강하셔서 맛있는요리 많이해주세요.~~~
옛날 전통방식으로 하시는것이 정감이 갑니다 저도 그렇게 해먹어요
여사님 사투리가 정겨워요 맛나게 잘먹습니다 건강하세요~~^^♡
저도 팥죽보다 팥떡을 조아해요😊 쫀득 너무 맛있겠어용~😋 21:06 심방골 주부님은 못 하시는게 읍네요.같이 도란도란 함께하는 든든한 아드님과 좋아 보이시네요~ 먹고 싶은 팥떡 넘 잘 밧어요!
아~ 내가 좋아하는 팥떡😭 어머님은 못하는게 없으시네요~💙 아드님이 부러워요~ 맨날 맛난거 먹고 어머니 사랑도 먹고 자라셨을거 같아요🤗
너무정겹게 잘 가르쳐주셔서 고맙습니다 웃음소리 말씀하시는게 다정다감 하고 행복한모습 보여주셔서 감사합니다 건강하세요 😊❤❤
시어머님 생전에 명절 제사 때면 어김없이 만드시던 시루떡. 사는것 보다 정성 이라던 어머님생각하면서 보았습니다 들꿩어머님과 아드님의 대화가 정겹습니다. 따끈할때 귀부래기 맛있지요.추억속으로 다녀온 기분이네요.감사합니다
애동지에는 팥떡을 먹는다해서 저도 만들려고 준비중인데 잘배웠습니다
보는 것 만으로도 힐링이 됩니다!
😍🥰🤩😘🥰😍👍
정말 솜씨가 훌융 하십니다 참맛 있겢읍니다 항상 정감이 가는 요리 잜하십니다 보는 눈이 즐겁읍니다
설명하시는것두 차분하시게 진행을 잘하시네요~~
아주 맛있는 시루떡이 만들어졌네요.정성 이 너무들어 진짜 맛있겠어요 침 꿀꺽~~팥떡 먹고싶네요
감사 합니다 잘보고 있습니다~ 맛나겠어요~
어쩜 못하는게 없으시네요ㆍ 먹고싶어요ㆍ
맛있게어요 따끈한팥시루떡 아주먹음찍스럽게 ~~ 생일때꼭 해먹게습니댜 참잘배위갑니다🎉🎉🎉🎉
너무 먹고싶다 ㅎㅎ ❤
내가 제일 좋아하는 팥떡 감사 ^.^~ 합니다 건강하셔요
어머~맛있겠다 고맙습니다
충청도 사투리의 믿음성과 의리가 들리는듯 좋습니다
맛나겠어요 ~😊
동지팥죽 해먹을려고 했는데 영상보고 갑자기 시루떡이 먹고싶어 내일 팥시루떡 해야겠네요 저 팥시루떡 좋아해서 잘해 먹거든요 영상 감사히 잘봤습니다 💞💕
와 맛나겠어요 최고입니다😊😊
아유맛있겠어요 어쩜그렇게잘하세요 대단하시네요 못하시는게없어요 천재 살림천재엄마
참 맛있겠네요 한번 도전해서 만들어 봐야 겠네요 고맙습니다
참으로. 맛나게 보입니다. 잘배워서. 해봐야겠어요
진짜 너무 맛나보여요👍먹고싶어요💜
먹고 심네요 감사함니다
맞죠맞죠,,,몇 말의 떡도 단숨에 해내시는 어머니신데,,,말 전달에 어려움을 감수 하시믄서,,,소량의 떡을 시험 삼아 쪄보시고 레시피를 일러주시는데,,,안쪄먹어도 한번쯤은 보고 분위기라도 내보는거죠,,,어제와 같이 오늘도 어머니의 따뜻한 말씀에 감사드립니다,,,^^
떡배우고넘조아요
뜨끈한 떡. 엄청 추운 오늘 호호불며 짐 당장 먹고 싶어요ㅡ.ㅜㅜ 오늘도 맛난 요리 감사합니다. 바람이 엄청 차고 추운 날이지만 따뜻하고 행복한 하루 보내세여~~^^
너무 맛나보여요❤❤
맛있겠네요 먹고싶어요
쉽게 설명주셔서 이해가 쉽네요 여사님 웃음소리 너무좋아요
역시 여사님 예술입니다 너무 맛나겠네요 잘보고갑니다
정말맛있겠네요 못하는거ㆍ없으시네요 잘배우고갑니다
여사님 짱!!! 꼭! 해보고 싶어요^^ 용기가 생깁니다^^ 감사합니다^^
어떻게 방송을 그렇게 맛있는 음식을 잘 보여 주셔서 너무너무 감사합니다
수고 하셨습니다 맛있어 보입니다
우와~ 진짜 먹고싶어요^^
영상 잘 봤습니다. 제가 제일 좋아하는 팥시루떡 영상 올려주셔서 감사합니다. 기회가 되면 꼭 한번 따라서 해볼께요^^ 건강하세요~~
떡 해먹어야 겠어요 아우 먹고싶어요
❤❤여사님잘보고배워야되는데^^항상감사드립니다감기조심하세요😊
정말 음식이든 떡이든 잘하시네요 먹고싶어요 김이 모락 모락 나는 찹쌀떡 저도 영상보면서 함 해볼까봐요 충정도사투리도 정겹습니다
떡만드는 과정이 겁나 재미납니다~!!!^^ 어릴적에는 할머니 엄마가 늘 만드셨던 바로 그 떡^^ 이렇게 과정과정 구경하도록 영상 찍어주셔서 넘넘 감사하네요~♡♡
구수한 정이넘치는말씨가 참좋네요. 미소가 절로 ㅎㅎ 아~먹고파라 쩝쩝,,,
정말 맛있어보여요 먹고싶어요~~^^
좋은정보 감사합니다!^^
들꿩이 정말 정감가는말이네요 엄마 가 오래간만에 떡찌는모습을보는거같았습니다 맛있게 잘봤읍니다 꼭해봐야겠어요 감사합니다 설명도너무잘해주셔셔감사하고 항상구독입니다
아드님하고 재미있게 하시는모습 참 좋아보이네요,,새해에복많이받으시고 좋은방송 부탁합니다
감사합니다👍👍👍🙏🙏🙏해 먹어야 되겠어요 어릴때 엄마가 하주는 떡 다시 배워서 좋아요🙏
자세하게 알려주셔서 찰시루떡 대성공하여 예비사위 생일떡으로 보냈더니 감탄하네요~~ 자주 할것 같아요👍👍👍
팥 호박 찹쌀 최고의 건강 궁합이라 호박도 넣어서 해 먹어야겠어요 감사 감사
너무 맛있어 보여요~^^
솜씨가 대단하십니다~~
팥죽먹을려고 간편식 사다놨는데, 손이 많이 가는거라 시루떡은 사다 먹어야 겠네요. 김 모락모락 나는 떡... 아는맛이라 더 먹고싶어요^^
맛있겠었요~~ 눈요기로 먹고갑니다 꿀꺽~~~^^
저녁먹었는데 넘넘 먹고 싶네요. 떡 엄청 좋아하는데~ 눈으로 잘 먹었어요.
너무 먹고싶어요~
심방곡 주부님의 레시피로 만들어보고 싶은 팥떡 해볼께요, 자세한 설명 고맙습니다~~
옛날 아궁이 불 때서 큰어머니께서 시루에 쪄 주시던 찰떡이 생각납니다 떡이 설을까봐 지켜서서 동동거리던 마음까지요 동지 의미를 새기며 너무나 먹음직스러워 늦은 겨울 밤 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요~~ 낼😂은 찰떡 사러 가야것어유
먹고싶어요~
방골님 맛난 시루떡 함 해봐야겠네요 ❤
생애 최초로 떡 요리비결 공부했어요. 그 어떤 요리연구가도 알려주지 않는 비법 감사드림니다, 선생님!❤❤❤
시루떡 만드는거 보다가 팥죽 먹으러 왓어요~~😊 맛나게 잘 먹겟읍니다
먹고 싶었던 팥시루떡... 시중의 떡은 넘 달아서 못 사먹었는데 여사님 레시피로 따라 했더니 맛있게 성공했어요🎉🎉 팥삶는것도 너무 자세히 설명해주시고 감사합니다~😊
@심방골주부
7 ай бұрын
아 만드셨군요^^ 맛있게 성공하셨다니 너무 기뻐요 ㅎㅎ 떡 만드시느라 고생하셨습니다~~
와~맛있는 팥 찰시루떡 맛있겠어요 뭣이든 다 정갈스럽게 잘하십니다~ㅎㅎ
맛잇어보요요먹고싶어요😊
ㅎㅎㅎ 두분 이야기에 웃음이 납니다 제가 좋아하는 떡 이네요 맛나겠어요! 동짖날 시장에가서 사먹어야겠네요^^
당연히 먹고 싶어요 구수한 사투리에
실력이 참좋은네요 먹고싶퍼요
솜씨쟁이시네요
떡 너무 먹음직스러워요~~ 두분 케미도 넘 좋구요~~ 어머님 내년에도 건강하시고 아드님 좋은 색시만나 기쁨 넘치는 가정되시길요~~ 영상 넘 잘보고 김장도 영상보고 잘했어요~~ 감사합니다^^
맛있겠내요 한수 배워갑니다 고맙읍니다
먹고 싶네요
반가운 충청도 사투리 저도 충청도이거든요 어머니께서 못하시니 먹고싶네요 푸짐해요
혹시하고 봤는데 역시 떡 찌시네요 낼 아침먹고 따라 해볼려고 준비 해놨어요 떡쌀 준비해 두었고요 팥은 씻어서 삶을수 있게 해뒀고요 내일이 기다려 지네요 항상 고마워요 맛있게 먹을께요 ❤❤❤
영상 잘봤습니다 저도 집에서 팥시루떡을 해먹는데 호박고지 넣어서 하는 영상도 보고 싶네요 호박을 말려놓고 경험이 없어서 망설이고 있습니다
먹고싶어요. ㅋㅋ
못하는게 없으신거 같아요 존경합니다~
와아, 감동입니다.❤❤❤
음식을 잘하시네요👍
약밥은 자주 해 먹었는데 팥떡이 먹음직 스럽네요.저도 한번도전해보고싶어요.
먹고싶어요
솜씨가 엄청좋으시네요 잘보았습니다 도란도란 재미있게 만드시고 담엔 무우 시루떡 보고싶네요 ㅋㅋ