Így húsvétoltunk mi (Oreos sajtorta, Sajttekercs, Répatorta, Tésztasaláta és még sok minden más)
Gyorsan elrepült a húsvét, de tele volt vidám pillanatokkal, jó társasággal és finom ételekkel. Ezeket szedtem itt most csokorba.
Tartsatok velünk!
GYÖMBÉRES KEKSZ:
femina.hu/recept/sved-gyomber...
OREOS SAJTTORTA:
3 cups/ csésze Oreo keksz morzsa
1/2 cup + 2 tbsp/ evőkanál olvasztott vaj
Ganache: 113 g étcsokoládé
1/2 cup forró habtejszín
egy csipet só
Krém: 900 g szobahőmérsékletű mascarpone
1 és 1/2 cup cukor
1/4 tsp/ teáskanál só
1 tsp vanília kivonat
3 tbsp / evőkanál citromlé
1 és 1/2 cup hideg habtejszín
A kekszet ledarálom és hozzáadom az olvasztott vajat. Csatos tortatformába nyomkodom úgy, hogy legyen pereme is. Nekem a 26 vagy 28 centis vált be. Az olvasztott csokira ráöntöm a forró tejszínt, hozzáadom a sót és egynemű krémet keverek belőle. 1-2 evőkanállal félre teszek a díszítéshez. A morzsa alapra öntöm és elkenem rajta. A peremére is jusson! Kikeverem a krémet és beletöltöm a formába. Elsimítom. Habzsákkal vagy kanállal spirál formában a krémre csorgatom a félre rakott csoki krémet, majd késsel vagy hurka pálcikával belülről kifelé vonalakat húzok bele, így kapom meg a pókháló formát.
TÚRÓS-SAJTOS RÚD:
25 dkg margarin
25 dkg liszt
25 dkg túró
2 kávéskanál só
1 tojás (kenéshez)
reszelt sajt
A hozzávalókat - a sajt és a tojás kivételével - összegyúrjuk, és pár percig pihenni hagyjuk. Közben lereszeljük a sajtot, és előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A tepsit sütőpapírral béleljük.
A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a tojással Reszelt sajtot szórok rá és tetszőleges méretű téglalapokra/rudacskákra vágjuk. kb. 10-15 perc alatt készre sütjük. (Ha szép aranybarna színt kap, kész is van.)
Jó nassolást!
MASCARPONÉS RÉPATORTA:
mesinasi.hu/mascarpones-repat...
SPORT SZELET:
• Januári bevásárlás, he...
TÉSZTASALÁTA:
1 csomag tészta (masni, csavart, cső vagy penne)
1 konzerv kukorica
1 nagy fej lila vagy vöröshagyma
1 nagy poharas és egy kis poharas tejföl
7-8 evőkanál majonéz + 2-3 kanál tálalás előtt
3-4 evőkanál mustár
só
bors
ízlés szerint lehet még főtt tojás vagy gépsonka is
Megfőzöm és leszűröm a tésztát. Egy tálban a nagy tejfölből, majonézből, mustárból, sóból és borsból tartármártást készítek. Egy nagy tálba teszem a tésztát. A leve nélkül hozzáadom a kukoricát és az apróra vágott hagymát. (Plusz a többi feltétet, amit szeretnétek.) Összekeverem a szósszal és egy éjszakéra hűtőbe teszem. Tálalás előtt Keverek még hozzá egy kicsi tejfölt és a plusz majonézt, mert a tészta nagyon magába szívja az előző napi szószt.
SAJTTEKERCS:
• Sajttekercs, sonkateke...
KAPCSOLAT:
Instagram: @anyamindenhezis
Gmail: anyamindenhezis@gmail.com
Pinterest: @anyamindenhezis
TikTok: @anyamindenhezis
ZENE:
Music by www.bensound.com
License code: OFOY5F7ZOXSCY9B5
Music I Use: www.bensound.com/free-music-f...
License code: Y0IDPXCN84HX5DL7
Music by: www.bensound.com/free-music-f...
License code: DNTBHV7YFZRNPS7E
Music by Bensound
License code: 1CHCJ9CA19RVUSLN
Music by: www.bensound.com
License code: YBZXJ8AY4BYLTH1J
Пікірлер: 31
Nagyon rendben van,ez a család! 💞 Minden jót,szeretettel! 🖐🌷
Szia Jöszö! Nagyon jó lett a videó ismét. Én is szoktam sajttekercset készíteni. Legközelebb próbáld meg ,hogy a sajt szeletekre szórsz még egy "kis" reszelt sajtot is,és pár percre berakod a sütőbe,hogy a sajt egyneművé olvadjon és csak ezután kezzded el tölteni. Szerintem sokkal egyszerűbb úgy bánni vele. Nagyon aranyosak a gyerkőcök!😊 Köszönjük a videót!🥰
Kedves Jöszö, én a tepsit, amiben bármi sült/leégett, fel szoktam vízzel önteni, aztán felforralom. Utána a felázott "cuccot" már nagyon könnyű eltávolítani... :) Gratulálok a gyerekekhez, nagyon édesek, ahogy mindig segítenek a konyhában :)
Nagyon aranyosak a gyerekek, ahogy segitkeznek a husvéti előkészületekben! Sok finomságot készitettetek! Ügyes a kis családod! Köszi a videót!😊❤️🐰🐣
Köszönöm a videót 😊 Szép hetet kívánok ❤
Szuper videó! Nagyon ügyes vagy! Köszönöm szépen :)
Ismét szuperek voltatok😊 nagyon guszta volt minden❤
Imádtam a videót! Tetszik hogy tartjátok a hagyományokat! Köszönöm a videót! Szép hétvégét 😊
Kedves, bensőséges videóid vannak, Jösző, amiket nagyon szeretek! Szeretem a sokszínűségedet, kreativitásodat és mindazt, ahogyan a dolgokhoz hozzáállsz! Köszönöm.🌺👌
Nagyon vártam már az új videót.Szuper ügyesek vagytok,minden nagyon guszta volt.
Hát ez jó volt köszönöm 😘
Szia! Köszönöm a videot. Nagyon ügyesek vagytok, fantasztikus finomságok készültek...😊 Szép hetet kívánok 😊
Szia Szandra. Nagyon szépen köszönjük a videót. Nagyon jó lett . Ügyesek aranyosak a gyerekek csodás családod van. 😘🥰😍
Szia nagyon jó a videó
Szia drága jöszö nagyon szèpen köszönöm a videot nagyon vártam már köszönöm szèpen a recepteket nagyon szépek lettek a festett tojások a sütemények nagyon gusztusosak a gyerekek tündèriek és nagyon ügyesek és édesek ahogy segitenek neked ezek értékes pillanatok és percek a gyerekekel nagyon ügyes háziaszony vagy és nagyon jó édesanya vigyázatok magatokra legyen szép a napotok szia
Szia 😊 Szuper video. En a sonka fozolevebol iden Jokai bablevest foztem. Ha kaposztat toltok, akkor ezzel a sonkalevel ontom fel viz helyett. Ha lefagyasztom savanyu krumpli levest szoktam meg belole fozni, vagy kaposztas paszuly levest 😊
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
❤❤❤
💖💕🥰
❤❤
Szia Ilyen 2 részes sütikuszúróim vannak, én úgy csinálom hogy elösször kiszúrom és beleteszem a mintanyomot úgy nyomom bele a mintát utána megy a tepsibe. Sokkal szebben és egyszerűbben lehet dolgozni
Szia JöSzö. Rengeteg finomság készült.😊 Köszönöm szèpen a videót!
Szia! Félénk is készül csiramálé, ami nagyon megosztó finomság. Valaki imádja, valaki utálja, én imádom. Cegléden a piacon lehet búzalevet és kész csíramálét is kapni!
@erikajaksanevirag8973
3 ай бұрын
Sziasztok! Felénk is csíramálé a neve. Nagymamám ( Szentes, Dél-Alföld) kemencében sütötte. Nálunk nagy kedvenc 😊
Szia Jöszö. Majd nagyon vigyázz a csánk levèvel, könnyen besavanyodik miután megfőződ és hűtöd
Szia! Nagyon sok finomság készült nálatok, nagyon cukik a gyerekek!😊 Elkérhetem a gyömbéres keksz receptjét?
@Anyamindenhezis
3 ай бұрын
Szia! Éreztem, hogy kimaradt valami a receptek közül. Bocsánat! femina.hu/recept/sved-gyomberes-keksz/
Szia. Megkérdezhetem, hogy a tepsi aljára mit tettél amikor túrós sajtos rudat sütötted? Mert az nem sütőpapír volt. Már több helyen láttam ilyet, de nem tudom, hogy mi lehet.
@Anyamindenhezis
3 ай бұрын
Szia! Szilikon sütőlap. Évek óta használom, azért ilyen csúnya már a színe. Aldiban vettem. Sok sok sütőpapírt megspórolt már nekünk.
@agiolah9220
3 ай бұрын
@@Anyamindenhezis Köszönöm☺