CAPCAY
BAHAN 1
3 siung BAWANG PUTIH (cincang)
1⁄2 buah BAWANG BOMBAY (iris)
3 sendok makan MINYAK (buat numis)
100 gram AYAM FILLET (iris tipis)
5 buah BAKSO SAPI (iris)
1⁄2 buah WORTEL (iris)
100 ml AIR
BAHAN 2
6 lembar SAWI PUTIH (iris)
1 batang SAWI HIJAU (iris)
3 buah JAGUNG MUDA/ BABY CORN (iris)
50 gram KAPRI
50 gram JAMUR KUPING SEGAR (iris)
30 gram JAMUR KANCING SEGAR (iris)
1 bonggol BROKOLI (iris)
BAHAN 3
1 sendok makan SAUS TIRAM
1 sendok makan KECAP ASIN
1 sendok teh GARAM
1⁄2 sendok teh GULA PASIR
1⁄2 sendok teh LADAKU
1 sendok teh MINYAK WIJEN
BAHAN 4
1 batang DAUN BAWANG (iris)
1 sendok teh TEPUNG MAIZENA
2 sendok makan AIR
CARA MEMBUAT
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan bakso dan ayam, tumis lagi hingga ayam berubah warna.
3. Tuangkan air, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap renyah.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, Ladaku, dan minyak wijen.
5. Masukkan sayuran lainnya, aduk rata sebentar.
6. Terakhir masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Sajikan.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple