Muchas gracias muy bien video, aunque cortico, he llegado tarde a tu canal pero más vale que nunca, sobre la Berliner weisser hay un detalle , la cerveza se sirve en los bier garden en Alemania llevan un cirop añadido y te preguntan cómo lo quieres Rot oder Grüne (Rojo o Verde )? Luego las Berliner weißer que es comercializan en el mercado ya vienen con el sirop agregado. Ojo sin ello son súper extrañas de probar son como una champaña añejada

@NeonPanda

8 ай бұрын

¡Hola! muchísimas gracias por tus comentarios y observaciones, le agregan mucho valor a nuestro video. Saludos. ✌

Esto es lo que estaba buscando muy bien explicado

Te amo. Gracias.

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Saludos Li Koch. ¡Gracias por ver el video y no olvides suscribirte al canal y dar click en la campanita para activar las notificaciones!

Se me hizo agua la boca xD

@labra-dog

3 жыл бұрын

Yo todo lo contrario, se me hizo boca la agua.

Que buena explicación !!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

muchas gracias!

GURU,,,, GRACIAS POR LA INFORMACION,, EXELENTE

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Hola Jasmin, gracias a ti por ver el programa. ¡Te mando un saludo!

Excelente video. Gracias

@NeonPanda

2 ай бұрын

A ti por tu comentario y por ver el video. ¡Saludos!

Muy interesante, gracias por el vídeo

@BeervanaTV

Жыл бұрын

gracias por verlo! visita nuestro canal donde retomaremos las caminatas por la senda de la cerveza

Conocía varias de ellas pero nunca había escuchado de las Gose. Hoy voy a buscar una. Gracias Neon Panda y Gurú Cervecero!

@NeonPanda

5 жыл бұрын

Gracias a ti por seguirnos. ¡Que tengas un excelente fin de semana en compañía de una buena Gose!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

@@NeonPanda para eso estamos !

Me encantó. Gracias gurú, por más videos asi 🖤

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Gracias a ti por ver el programa. ¡Te mando un saludo!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

muchas gracias, estaremos retomando la labor

pestañar hace bien de vez en cuando

@BeervanaTV

Жыл бұрын

nací sin parpados tengo que ponerme gotas en los ojos constantemente para no perder la vista

Buen trabajo viejo y pues salud

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Gracias por ver el video Edu. ¡Salud!

Me encanto te sigo guru

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Gracias Fabiana. ¡Te mando un saludo!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

gracias! sigue este canal donde estaremos retomando las caminatas

alto video

que grande Juancín

Interesante tema...!!!

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Gracias por comentar Joaquín. ¡Gracias por ver el video y no olvides suscribirte al canal y dar click en la campanita para activar las notificaciones!

@joaquinemiliogomezgutierre6541

3 жыл бұрын

@@NeonPanda gracias amigo...!!!👍👌👍

@NeonPanda

3 жыл бұрын

¡Al contrario Joaquín, gracias a ti!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

y apenas estamos comenzando. continuaremos el tema

Muy buena edición, si señor!.

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Hola Oscarín. Muchas gracias por tu comentario y por ver el video, no te olvides de suscribirte al canal y dar click en la campanita para activar las notificaciones del canal. ¡Un saludo!

@oscarindandyroll1830

3 жыл бұрын

@@NeonPanda Claro que si, Camarada :)

@BeervanaTV

Жыл бұрын

que bueno que te gusto. estaremos retomando las caminatas

No me gustan las cervezas amargas me gustan me gustan dulces y son dificil de encontrar aqui donde vivo puedo conformarme con una weidmann Radler, muy buen video

@BeervanaTV

Жыл бұрын

tristemente si hay una sobre obsesión del lúpulo, somos fans de las IPAS pero definitivamente hace falta salirse de es caja y explorar otros estilos. saludos!

Excelente! Muy buena info. Siempre me prguntaba por la Weisser por que parecia cerveza light jajaj

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Gracias a ti por ver el video y por tu comentario. ¡Te mando un saludo!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

al final weisse no es mas que blanco en aleman y el nombre que se les da a las cervezas de trigo por su apariencia turbia blanquecina. saludos

Excelente vídeo, aunque francamente cada tipo de cerveza merece la dedicación de un video que enfátice más en los orígenes y características de cada cerveza. Gracias

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Manuel gracias por comentar y por vernos. ¡Te mando un saludo afectuoso!

@Gurucervecero

3 жыл бұрын

oido chef

@BeervanaTV

Жыл бұрын

claro que si! visita nuestra plataforma y muy pronto retomaremos donde nos quedamos

ola te felicito porfavor como dar mas aromas perfumado a mi cerveza gracias

@NeonPanda

2 жыл бұрын

Hola, el aroma de una cerveza puede variar dependiendo del tipo de ingredientes que se utilicen. Por lo general, las maltas proporcionan el aroma a pan, tostados, café o caramelo, mientras que el lúpulo es responsable de los olores cítricos, herbales o frutales principalmente.

@BeervanaTV

Жыл бұрын

lo perfumado se le suele asociar a las copiosas adiciones del lúpulo ya sea en el whirlpool tras terminar el hervor o incluso en frio en el fermentador. saludos

Pasado mañana cumplo 18 y me estoy informando para mi primer ves tomando alcohol 🤓

@NeonPanda

2 жыл бұрын

Bienvenido José, gracias por ver el video y feliz cumpleaños 🎉

No hablaste de las Golden, son claras , y dulces?

@BeervanaTV

Жыл бұрын

Soy fans de las golden pero por temas de hacer el video corto y digerible nos enfocamos en los estilos mas comunes, no podia hablar de todos los estilos. pero definitivamente esta en mi lista de estilos poco valorados. saludos!

quisiera poder hacer varias consultas para realizar producción de cerveza artesana... que consejo me podrias dar..gracias ..los videos que realiza son geniales

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Hola Wilmer. Muchas gracias por ver nuestros videos. Podemos platicarlo por correo electrónico. Un saludo.

@BeervanaTV

Жыл бұрын

con gusto nos puedes escribir en redes Guru cervecero y te puedo ayudar

Necesito que me llames chat para iniciar un emprendimiento de cerveza. De varios sabores

aguante la birra!!!

Wow increíble que metas a las Lager en esa clasificación y te llames gurú cervecero 😱

@NeonPanda

Жыл бұрын

¿Qué te puedo decir? En gustos todos rompemos géneros, ¿tú cuales propondrías? 😁

@igojar4087

Жыл бұрын

@@NeonPanda woow, de entrada dividiría en Lambicas, Ales y Lagers. Lager es un método! Dios santo 🤷😢

Qué estilos son mejores para lugares cálidos, lugar donde hace mucho calor?

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Hola Héctor. Gracias por tu pregunta. Yo te recomendaría las lager o pale lager, que son más ligeras y mucho más frescas para climas cálidos.

Y las rojas/scotch?

La intro más larga de youtube

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Jajajajajajaj. ¡Gracias por ver el video y no olvides suscribirte al canal y dar click en la campanita para activar las notificaciones!

Excelente. Alguien sabe donde consigo las de alto octanaje?!!!!

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Las de alto octanaje las puedes conseguir en este link: amzn.to/32JgJyJ ¡Gracias por ver el video y no olvides suscribirte al canal y dar click en la campanita para activar las notificaciones!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

con gusto mándanos un mensaje por instagram y te ayudamos con eso ;)

Muy buena calidad pero demasiado rápido we

Hola una consulta. Porque puede salir baja la densidad post macerado??? Y como se puede arreglar?

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Buenos días, mira básicamente la densidad final se puede controlar con los tipos de granos que van a usarse en la receta, el proceso de maceración, y el tipo de levadura a usar. La maceración a aproximadamente 64 grados centígrados es ideal para extraer maltosa de la malta y pocos azúcares no fermentables, lo que produce un mosto altamente fermentable, ligero y seco, ideal para cervezas secas como lagers y ciertas cervezas belgas, pero también útil cuando se desea hacer cualquier cerveza que no sea tan dulce y con cuerpo ligero. Cuando se macera a temperaturas más altas, por ejemplo a 69 grados centígrados, se extrae maltosa junto con otros tipos de azúcares que la levadura "saccharomyces" no puede fermentar, por lo tanto, cuando se macera a esa temperatura se genera un mosto dulce y menos fermentable, lo que conlleva a una densidad final más alta. El tipo de levadura también influye en la densidad final de la cerveza. Una característica importante de las levaduras es su atenuación, que consiste en el porcentaje de maltosa que es convertido en etanol y CO2 por esta levadura, y es catalogada en los siguientes porcentajes: Menos de 70% - Atenuación baja 71-75% - Atenuación media Más de 76% - Atenuación alta Es difícil corregir la densidad de la cerveza una vez terminado el proceso de macerado, pero aquí te comparto una página que te servirá para poder realizar los ajustes que consideres pertinentes: www.cervezadeargentina.com.ar/articulos/ajuste_densidad_espec%C3%ADfica.html Espero que te haya sido de ayuda y sobre todo gracias por ver el programa. ¡Un saludo!

@LaGataCarlota

4 жыл бұрын

@@NeonPanda muchas gracias por su completa respuesta . Saludos y buen dia.

Las weizen son las mismas weissbier?

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Hola Moli, a las weizen también suele llamárseles weissbier o hefeweizen. ¡Saludos!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

Técnicamente si peeero tal cual las palabras son: Weisse que significa blanco en aleman y se usa para denominar a las cervezas turbias con apariencia blanquecina como la berliner weisse o las weisse bier. por otro lado weizen es trigo en aleman ya sean claras u oscuras como dunkel weizen. saludos!

Súper bock es portuguesa, no alemana. Un saludo y adelante con el canal

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Hola trankbarrank. Gracias por tu comentario y corrección. ¡Te mando un saludo y no olvides suscribirte al canal!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

el estilo bock es de origen aleman, pero es verdad que hay una marca de cerveza portuguesa del mismo nombre. confusion similar pasa con el estilo belga Dubbel y la marca Duvel

Pero puedo estar tomando una cerveza de un estilo y de otro?

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Claro, finalmente es tu gusto. Pero te recomiendo que entre cerveza y cerveza mezcles algún alimento salado para que puedas disfrutar de ambos sabores o tipos de cerveza.

@sesshoufull1666

3 жыл бұрын

@@NeonPanda muchas gracias amigo

@BeervanaTV

Жыл бұрын

mientras mas expandes tu horizonte mejor, mi recomendación es que siempre empieces de los mas ligero y vayas escalando. saludos

No tienes tu propio canal men?

@BeervanaTV

Жыл бұрын

zincho este mero cerveza pacheco

Por qué las de alto octanaje no deben tomarse muy frías?

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Porque al ser cervezas con mucho sabor y mucho carácter, deben servirse a temperatura ambiente para que no pierdan las notas de sabor y aroma que las acompañan. ¡Gracias por tu pregunta y por ver el video!

@Miss__acida

3 жыл бұрын

Gracias a ti por responder... Estoy empezando en el tema de cerveceria artesanal y para mí es importante conocer de estos temas.

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Aquí andamos para lo que necesites. ¡Un saludo y buen día!

@BeervanaTV

Жыл бұрын

la temperatura baja hace que los aromas se opaquen, ademas si la cerveza esta muy fría nuestra lengua se enfría y no puedes percibir toda la complejidad de estos brebajes

Excelente explicación hermano, ya me suscribí, te invito a checar mi canal, manejo contenido cervecero, si te agrada puedes suscribirte, me sería de mucha ayuda, salud

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Gracias por tu comentario mi hermano. Igualmente te invito a suscribirte al canal. ¡Abrazo!

@Miamigalacerveza

3 жыл бұрын

@@NeonPanda hecho hermano, los espero por mi canal

@NeonPanda

3 жыл бұрын

¡Seguro que si, abrazo!

Pq0

Les dirás, pues: Así dijo el SEÑOR de los ejércitos, Dios de Israel: Bebed, y embriagaos, y vomitad, y caed, y no os levantéis delante de la espada que yo envío entre vosotros.

Me alburió? Chale

Ponlo en x0.75 parece que está borracho 😂😂😂 lo puse así por que habla muy rápido

@BeervanaTV

Жыл бұрын

ese es mi secret siempre estoy borracho. saludos!

pero ¿quie quiere decir "exotico" respecto al sabor de la cerveza? no se explica bien y parece ser bastante subjetivo.

@NeonPanda

4 жыл бұрын

Hola iggui lloda, cuando hablo de exótico me refiero a mezclas con frutas o cereales poco comunes, que generan una experiencia refrescante al probar la cerveza. Te recomiendo la de frambuesa o la de toronja. ¡Gracias por vernos y gracias por tu pregunta!

@Gurucervecero

3 жыл бұрын

Con exotico quiero decir poco comun, por ejemplo cervezas acidas, agrias o con sabores a whiskey y bourbon. comun seria chocolate frutal herbal caramelo, por ejemplo saludos!

Mi amigo no pestañes

hablas mucho, tardas mucho en dar la info que uno busca basada en el titulo del video, no me gusto!

@NeonPanda

3 жыл бұрын

Gracias por tu comentario. Eso me ayuda para mejorar en siguientes videos. ¡Un saludo!