GULAI Ikan Mas Ala Rumah Makan Padang Ku dulu.. Bonus 2 Ekor !!
Ойын-сауық
Hai .. saya share ya resep Gulai Ikan mas Ala Rumah Makan Padang Ku kala itu he he .. sekarang Rm nya sudah over hand 😅
Masakan padang lainnya :
Gulai Nangka : • Resep Gulai Nangka Kha...
Ayam goreng Lengkuas : • Ayam Goreng Lengkuas r...
Dendeng Balado : • Dendeng Balado khas RM...
Gulai Ikan Mas : • GULAI Ikan Mas Ala Rum...
Peyek Udang : • PEYEK UDANG Khas Rumah...
Perkedel kentang : • Cara Membuat Perkedel ...
Ayam Bakar : • Resep Ayam Bakar Padan...
Ikan bakar : • Ikan Bumbu Padang ala...
Terong Balado : • Tips Balado Terong Ala...
Sambel ijo : • Sambel Cabai Ijo Khas ...
Bahan :
1 - 1.5 kg ikan Mas.. di video ada ikan mujair bonus ya 🙏
2 buah jeruk nipis
1 sdm garam / secukupnya
Rendam 30 menit
18 siung bawang merah
7 siung bawang putih
4 butir kemiri
5 buah asem kandis
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 sdt kunyit bubuk
3/4 kaldu bubuk
3/4 garam / secukupnya
10 buah cengkeh
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah
5 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk
1/2 lembar daun kunyit
2-5 batang sereh
2 batang daun bawang putih
130 ml santan kental
1-1.5 gelas air
Taburan :
10 buah cabai rawit merah + 2 batang sisa daun bawang yang ijo
Selamat Mencoba
IG : Bersama Stfyani
Пікірлер: 194
👍👍👍👍 untuk buka puasa dgn keluarga tercinta 🙏🙏🙏
Luar Biasa Top Banget Petlu Kita Coba
Luar biasa resepnya bunda penuh rempa ..pasti sedap sangat...salam semangat selalu
Mksh resep nya..enk bngt itu
Trimakasih resepnya
Mantul banget mba,, boleh dicoba Sukses terus mbak Salam kenal ya....
Menarik resepnya.kbtulan sy punya ikan mas.tks ya ilmunya
salam dr msia uni... rindu bangett ama temen2 padang ku duluu... fav0rit ku masakan padang... uwenakk tenan 😋😋😁😁😁
Sedap gulai kian nya..
Woww mantul bgt mba, jd ngiler .. pingen nyoba ntar .. ,mksh mba 👍
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Sama sama
favoritku...hampir tiap hari beli di rumah makan padang sampai yg jual apal betul sama saya
Trimakasih resepnya uni
Assalamualaikum, mantap nian resepnya
mantap 👍 hari ini sy memang akan masak gulai ikan,cari2 resep yg pas 👍
Baru lihat tumbnailnya lgs ngiler.. mau cobain juga niii
Salam bun enak sekali gulay ikan mas mantul tul bun rasa nya jadi mau makan saya jadi nya bun .
Aku pasti segera coba bikin. Trmksh resepnya mb. Yani.
@anitadewi1646
4 жыл бұрын
Trmksh. Salam memasak yg uenaakkk. . !!!
Masakan padang faforitku,walau saya bkn orang padang,thank's mba yani.
Terimakasih ya resep nya Mudah2an bermampaat
enak banget 😋
Ciri khas msakan bagian sumatera....klo orang batak ikan mas biasa ny di arsik... pke bumbu khas andaliman...terus ikan nya yg besar2.. klo.ikan.mas kecil biasa nya di goreng kering di sambal balado..
Mau aku coba resep ya, maksih 🙏
Ku wajib recook ikan mas ini... 😍😍 love bgt sama ikan mas..
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Yuup🌺
Resepnya bermanfaat
Baru pertama kali masak gulai ikan mas pake resep uni...lgsg berhasil krna d blg enak bgt sm suami❤️❤️❤️❤️ bahagia...makasih bnyk ya uni🤗🤗🤗
@cucususilawati3971
2 жыл бұрын
Paling seneng ya di puji suami. Tapi klo dibilang nggak enak aku ogah masak lagi😃
Sedap nya kak
Klw santen asli kuah nya enak manks santannya.
Ini baru ketemu gulai ikan khas padang tapi bumbunyo ditumis Ba a ko
Wah jadi pingin nih punya ikan mas satu di freezer...mksh resepnya mb
Wah sempurna
Trmksh..resep nya ..sangat bermanfaat ..pasti enak ..foto nya aja berselera pengen cpt masak 👍😋
Gulai ikan mas favorit qu 😍teringat kampung halaman🏡 Sukses selalu mbak..
Terimakasih resep gulai ikan emasnya ,tap banget ,jadi pengen cobain 👍👍
@bersamastfyani9975
2 жыл бұрын
Selamat mencoba 👍
Uuh yammiii😋
Simple sekali , trims... Bikin terus video kuliner
Mantap ni
Mantabs uniiii
Sy dah masak 2× gulai ikan dengan resep ini, mantap👍👍 Terimakasih resepnya🙏🙏😊🤗
Trm ksh resep ny
Terima kasih resepnya mbak..wajib untuk dicoba..
@nelyawatiketut2901
4 жыл бұрын
Bisa ndak pake kakap merah atau ikan cakal mbak?
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
bisa banget mba
@nelyawatiketut2901
4 жыл бұрын
@@bersamastfyani9975 soalnya suami suka mancing..
Bagus. guud
Enak enak enak
Mantul baget
Mantab...
Rawitnya bikin greget bun .🤤😊
Terima kasih kak resepnya...👍👍
The best lah pokok eee buat kakak ini...!! Barakallah
Oh, punya RM padang dulu ya kak.. Pantes smua ala masakn padang.. Ok boleh kak... Bagi'ilmu.. Skrng buka catering ya kak.. Sukses kak.. Se kli" di coba👍👍😆😆
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
he he iya dulu mba. makasih
Trimakasih resepnya🙏🙏
Di tunggu video yg selanjut nya
Mantuuul
Kebetulan sy punya ikan patin mau dibumbu ini ah, walau ikannya berbeda tp maknyus, thanks mba yani resepnya
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Betul sekali💋
@susisulistianti8114
4 жыл бұрын
Pastelnya juga sdh sy coba alhamdulillah lgsg ada pesanan, mksh banyak mba renyahnya awet
Terimakasih ilmunya
@bersamastfyani9975
2 жыл бұрын
Semoga bermanfaat
mantul
enak itu brodis
Mantul kak 😘
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Bener banget bikin ya🥰
makasih resepnya ya mba cantik? moga makin sukses!
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Amin sama sama mba
@yatiyati2913
4 жыл бұрын
@@bersamastfyani9975 wooow. langsung ku coba masak..nich hasilnya.. top markotop! 😘😘
baru tau pakai cengkeh
Daun ruku2,cuma ada di sumbar,,,😁 klo di daerah lain ada nya daun kemangi,,tapi beda aroma daun nya.. Klo daun ruku2 klo dimakan terasa enak dan bau nya wangi pa lgi di masukin gulai/pepes,,mkn jdi tambuah ciek..😁🤭 Salam dari pdang bun..🙏😇
@bersamastfyani9975
3 жыл бұрын
Asiapp.. pengen banget itu daun ya... sedap mantap pasti rasaya
@melysumenthul4471
3 жыл бұрын
Klo di jawa namanya daun lampes bun..
Maaantab banget
Ondehhhh.lamak nyo
Mau cobani
Mntab bnget ke sukaan saya. apa lg kpala nya m lemak nya sya suka ma nyuuuuuuus
Sabar ya Baim cuitanx org, Allah maha tahu semoga apa yg kau lakukan sedekah selalu berkah Aamiin yra
Tks,Bunda Resep nyaaa.
mau caba ah mksh 🙏
Mantep resepnya mbak , ma kasih. Oh ya judul musiknya apa mbak suka banget
Wuiih manteb, tinggal nyari llp daun singkong 😃
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
He he iya mba
@nenekcintaromi5962
3 жыл бұрын
Bukan daun kudu2 daun ruku2 .
Hadir menyimak gulai ikan 😍
Duh...enak tuh mbak...daun ruku2 kali mbak...
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Iya itu maksudnya maaf 💋😂
Hadir bun
Pagi mbak waah pas bgt aku ada stoknikan masnya kayanya enak lihatnya harus diciba nih hhh...makasih mbak semoga sll sukses
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Sama sama mba
daun bawang ,cabe rawit terakhir
Om pingin nyoba masakan ini...
Kalau suamiku suka nya ikan mas nya gak di buang sisik nya, kata nya lebih enak😁
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
😃
Klo gak pake daun kunyit gmn kak?mesti ke psr jauh
Kak saya lg cari koki utk rumah makan ni
Kecek awak daun rukuruku nak kak
Daun ruku ruku kali mbak,,,kalau kami dipadang mah,,BKN kudu2.
@JoniJoni-gp1sg
2 жыл бұрын
apa klo di Jawa daun mengkudu atau pace kah?
Halo..selamat berkarya dan berkreasi,semoga semua bisa menghibur dan bermanfaat.oke..saya mau tanya,dulu saya pernah membuat gulai ikan mas,tapi hasilnya tidak sesuai yang saya harapkan.setelah masakan selesai ikan yang ada di wajan kalau di angkat ancur semua,ini apa penyebabnya? atau mungkin harus digoreng dulu? sekian dan terimakasih.
Bun ...itu..setelah di taro...jeruk nipis di cuci lagi..ga bun...
Mksh mba resepnya,mantul
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Sama sama
daun ruku2 buk,,,,
_kata _*_ASLI JURU MASAK WARUNG PADANG - BUMBU BUMBU GAK ADA YANG DI TUMIS MELAINKAN LANGSUNG DI REBUS SEMUA BUMBU BUMBUNYA_*_ kalau di tumis rasanya ada perbedaan kata asli orang minang_
@venyyulianti7791
2 жыл бұрын
Iya betul
@user-gy2rl8oh8x
10 күн бұрын
Berarti sama masakan orang Batak kalau masak ikan mas namanya diarsik bumbunya langsung direbus nga pakai ditumis rasanya enak markotop
Daun kudu2 apa ruku2 kak.
Klu ikan mas diganti ikan nila enak ga k?
Ikut subrice...mbak jika asam kandisnya tidak ada boleh ganti sama asam yg lain ga mbak
Selain ikan mas , ikan apa ya yg bisa di pke dg bumbu ini?
A nan daun kudu-kudu mbak? dek kami daun ruku-ruku nan lai.
Ini betul orang padang ya yg buat chenel
Saya suka lihat Chanel ini, tpi jrg Komen, bole Tanya? Jahe ikut blend?
@mawarharum7366
3 жыл бұрын
Bantu jawab tidak tuh di geprek sama bunda yang masak, hehehe
Kalo aku gak pake cabe bisa gak ....cabe nya aku ganti yg utuh aja biar anakku yg kecil bisa makan ....
Uni,, apa betul masakan Padang itu ada bumbu rahasia yg adanya cuma di daerah Padang sendiri 🤔
Bun yani mau ikutan beli choper ch 200 dmana bun? Apa di toko di kota solo ( bengawan) atau dmana? Trimakasih infonya. Sukses slalu stfyani
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Di online mba shopee atau lewat ig : Mito.id
@ratihuut3286
4 жыл бұрын
Trimaksih atas infonya bu yani. Sukses sll ya bun. Biar ikut menggunakan ilmunya
Bukan daun kudu kudu , tp daun ruku ruku😝
Ko pkai cengke tpi cengke ya tdk dpkai
Mestinya yg bumbu dihaluskan dipisahkan dideskripsi, jd gpg
mba ga pake gula ya klo padang
Ka Stfyani... buka rm padang kah dulu?
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Iya he he 🤦♀️
Daun kudu2 sprti apa bentuknya utk msk ikan mas gule padang mbk yani?
@bersamastfyani9975
4 жыл бұрын
Mirip mirip daun kemangi mba tapi aku engak pakai soale engak ada❤️
@desysri3902
4 жыл бұрын
Daun ruku ruku kali mbak bukan kudu kudu saya org pdg soalnya...mirip daun kemangi aroma jg hampir sama