ГУЛЯШ из СВИНИНЫ с ГРИБАМИ в КАЗАНЕ

Готовим в казане гуляш из свинины с обилием густой и ароматной подливы, которая, по мнению многих, даже вкуснее самого мяса )
Мясо в гуляше получается очень сочным и нежным. А добавленные в гуляш грибы, привносят во вкус блюда новые акценты.
В казане, с дымком, получается очень вкусно! Спасибо венгерским пастухам, за придуманный ими, такой классный рецепт!
Такой вот у нас сегодня вышел гуляш из свиной шеи с шампиньонами в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная шея - 3 кг
шампиньоны - 1 кг
лук - 6 шт
морковь - 3 шт
перец болгарский - 2 шт
масло растительное - 150 мл
чеснок - 6 зубчиков
паприка сладкая - 40 гр
перец черный горошком
лавровый лист - 2 шт
томатная паста - 2 ст. ложки
томатный морс - 300 мл
бульон куриный - 1 литр
соль
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане - • КУРИЦА в ЛУКОВОМ СОУСЕ...
Фаршированный сазан в тандыре - • Фаршированный сазан в ...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57636955160679
#гуляш #свинина #казан #блюдавказане

Пікірлер: 76

  • @user-du4bu3nu5i
    @user-du4bu3nu5i5 ай бұрын

    Посмотел и сам есть захотел))))Смотрю с удовольствием, чувствуется тепло человека.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    5 ай бұрын

    Спасибо

  • @vitaminka8383
    @vitaminka838311 ай бұрын

    Гуляш отличный!

  • @user-qm4gy8fb1l
    @user-qm4gy8fb1l3 жыл бұрын

    Смотриш и слюной давися блюдо великолепно лайк и лайк

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо, верному зрителю.

  • @user-ty5pg7ux7z
    @user-ty5pg7ux7z9 ай бұрын

    Батя ты красавчик❤ блюдо шедэврально 👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    9 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-lw9jn1mi2y
    @user-lw9jn1mi2y3 жыл бұрын

    Вы молодец. Продолжайте нас радовать

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо, постараюсь.

  • @Leah...347
    @Leah...3474 ай бұрын

    Вккснятина. ❤❤❤❤❤

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    4 ай бұрын

    Спасибо

  • @slavarusi7945
    @slavarusi79453 жыл бұрын

    Добрейшего времени! Отменное приготовление ,прекрасное сочетание продуктов! Одно из любимых блюд, в сочетании с пюрешкой! На карандаш, в рецепты! Удачи ,и новых вкусных выпусков!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо, гуляш у нас в народе судя по отзывам популярен.

  • @user-rp2uj8oo6b
    @user-rp2uj8oo6b3 жыл бұрын

    Гуляш-сказка! Даже без адыгейской соли обошлось на этот раз. 🤷‍♂️🙃 С пюрешкой самое то! 👌

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-km5fw3xq6z

    @user-km5fw3xq6z

    3 жыл бұрын

    у него контракт видать кончился наконец-то с солью 😁😁😁

  • @user-vk4ce9ox3z
    @user-vk4ce9ox3z Жыл бұрын

    ДЕД КРАССАВЧИК

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-su3ts9fb7u
    @user-su3ts9fb7u3 жыл бұрын

    Класс!!! 👍👍👍 Спасибо большое 👈

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-kr9ug4zd3w
    @user-kr9ug4zd3w Жыл бұрын

    Красота

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-te2ko1ri4e
    @user-te2ko1ri4e3 жыл бұрын

    Могу каждый день макарохи с гуляшом лопать, вкуснотища👍👍👍👍👍👍✌😁😁😁

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Я такой -же, но еще пюре уважаю.

  • @user-nb9jr3cz6d

    @user-nb9jr3cz6d

    Жыл бұрын

    Вы тоже макаронник :-):-):-)

  • @aleksejdeder4040
    @aleksejdeder4040 Жыл бұрын

    Молодец. Красиво рассказываеш и приятно слушать без вопросов. Респект тебе.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-zl5rc8ff4e
    @user-zl5rc8ff4e3 жыл бұрын

    Реально красота💥💥💥

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ri1uv3jo1r
    @user-ri1uv3jo1r3 жыл бұрын

    Как всегда вкусненько.👍👍👍💞

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-qu7gv8bu6v
    @user-qu7gv8bu6v3 жыл бұрын

    Хороший рецепт, обязательно попробую!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @nikolajrosckow7907
    @nikolajrosckow79072 жыл бұрын

    Всего вам ДОБРОГО.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ff2ew4bj5x
    @user-ff2ew4bj5x Жыл бұрын

    Вкусно,красиво.Спасибо.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ei2ql5pj3q
    @user-ei2ql5pj3q3 жыл бұрын

    Выглядит супер, думаю и вкус такой же. Приготовлю на неделе.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Паприки сладкой добавляйте хорошо.

  • @mawolga9555
    @mawolga9555 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт сегодня приготовила очень вкусный получился

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Приятно когда пишут отзывы о моем рецепте, значит ролик не пропал на просторах интернета, спасибо.

  • @user-zq6nj6lu7t
    @user-zq6nj6lu7t2 ай бұрын

    Спасибо за науку! Пошла готовить аналог на своей хрущёвской кухоньке 😅 отпишусь завтра)

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 ай бұрын

    Удачи в приготовлении.

  • @user-zq6nj6lu7t

    @user-zq6nj6lu7t

    2 ай бұрын

    Гуляш - чудо! Всем понравился! Только не знаю, что такое томатный морс, взяла просто домашний томат) спасибо большое, сама бы не додумалась! На выходных опробуем уже по авторскому рецепту на даче!

  • @user-oq7go8hs4b
    @user-oq7go8hs4b Жыл бұрын

    Завтра попробуй приготовить ;

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Пробуйте, вкусно, спасибо.

  • @ZTr1165
    @ZTr11653 жыл бұрын

    Интересный вариант. Обычно во всех рецептах картошку кладут, а чтобы грибы - такого я еще не видел. Когда за баней вырастут подосиновики, надо будет попробовать.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Нет- нет, картошку не кладут, обычно одно мясо с соусом. картофель идет только как гарнир.

  • @Kramadeus
    @Kramadeus3 жыл бұрын

    Подлива шикардос!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Думаю может больше информации о блюде рассказывать, будет вам интересно или занудно ?

  • @Kramadeus

    @Kramadeus

    3 жыл бұрын

    @@user-fv6qn8wn4z если интересно рассказывать - то будет интересно. Если занудно рассказывать - то будет занудно

  • @user-ii1xi9fj6x
    @user-ii1xi9fj6x11 ай бұрын

    😁👍👍👍👍👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    11 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-wk9fl7qb1m
    @user-wk9fl7qb1m Жыл бұрын

    Очень красиво и вкусно, но у меня перец болгарский не любят особо, а я очень, чеснок я в конце мельчу, пускаю, убираю, пусть потомится, ну будем пробовать, спасибо вам, специи для мяса гуляша побольше,.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Болгарский убираем, и заменяем чем любят, спасибо.

  • @user-fn3ef4bo4n
    @user-fn3ef4bo4n3 жыл бұрын

    Гуляш из свинины и грибами!? Не слышал. Но свинину люблю, и мне кажется вкусно очень. Попробую летом на даче приготовить. Спасибо за рецепт. Лайк 👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-km5fw3xq6z
    @user-km5fw3xq6z3 жыл бұрын

    мясо приготовил отменно! а у венгов гуляш - это суп вроде бы...

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Нет, мясо в очень густом соусе.

  • @user-dq1hx6dl6r
    @user-dq1hx6dl6r3 жыл бұрын

    Очень крутой гуляш! Но все-же лучше с пюрешкой, чем с макаронами!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Любители макарон, думаю с вами не согласятся. Спасибо.

  • @Mafioznik133
    @Mafioznik133 Жыл бұрын

    Яб всё бы за раз съел бы♥️♥️♥️♥️

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @nikolajrosckow7907
    @nikolajrosckow79072 жыл бұрын

    Очень привлекательные и полезные и конечно же вкусные, хотя все рецепты продублировать не возможно. У меня к вам есть просьба не по кулинарной теме .Вы живёте на Кубани , я служил в армии с одним человеком и он был с Кубани и после службы мы все разошлись по разным регионам нашей страны и вот прошло 50 лет и я много раз пытался найти контакт с однополчанами и особенно с этим человеком, Звать его Николай Ухналев, служил он с 1971 по 1973 г. Призыв осенний, служили мы в Германии .п / п 61114. Танковый войска. Я понимаю Кубань большой регион, но вдруг , бывают исключения, вы не сможете ли помочь и узнать про моего сослуживца. Да возможно уже и поздно искать но все таки а вдруг получится . Это только если у вас есть возможность это сделать. Если нет то нет . Заранее спасибо и извините за беспокойство. А рецепты просто чудо , я очень люблю готовить особенно мясные и рыбные блюда .

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Вы меня озадачили, как помочь даже не соображу, по моему фамилии и имя мало, город, дату рождения, у меня нет опыта в таком деле.

  • @ANDRON69
    @ANDRON692 жыл бұрын

    Какой размер трубы для 12 казана нужен... ваш учаг измерьте из внутри...

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133MuhitovАй бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @nikolajrosckow7907
    @nikolajrosckow79072 жыл бұрын

    Ещё раз извините, это тот самый подписчик который просил вас о помощи найти человека с Кубани, унего на руке выше локтя была татуировка большими буквами слово кубань, это лично я ему колол, это для информации, Всего вам дорого .

  • @kazachkoff
    @kazachkoff11 ай бұрын

    вентилятор надо было поставить

  • @vitaliycook1879
    @vitaliycook18793 жыл бұрын

    На что пишите звук?

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    петличка Rode Lavalier GO + рекордер Zoom H1n

  • @user-fi8my2ve5e
    @user-fi8my2ve5e2 жыл бұрын

    Дед как тебя усыновить!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо, но поздновато.

  • @user-lz9dh8oh8g
    @user-lz9dh8oh8g Жыл бұрын

    Обычное мясо😅

  • @user-dq1hx6dl6r
    @user-dq1hx6dl6r3 жыл бұрын

    Очень крутой гуляш! Но все-же лучше с пюрешкой, чем с макаронами!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    3 жыл бұрын

    Спасибо.