Guláš, ako ho robím ja | Viktor Nagy | recepty
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
V tomto videu si ukážeme ako uvariť guláš, ako ho robím ja.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com/paypalme2/Vikt...
INSTAGRAM
► / _viktornagy_
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►bravčové mäso 1 Kg
paprika
zemiaky
pretlak
červené víno
mletá červená paprika
čierne mleté korenie
cibuľa
soľ
#receptyviktornagy
#recepty
#guláš
Пікірлер: 144
Fajn recept na začiatok. Každopádne, zhodneme sa s viacerými ľudmi v komentároch, že cibuľu robiť určite na bravčovej masti, ktorá dá gulášu oveľa lepšiu chuť a okrem toho ju osmažiť do zlatista. Okrem toho, niekto do gulášu pretlak dáva, niekto nie. Je to asi vec názoru a preferencií. Gulášu však dá oveľa inú chuť ak sa do neho namiesto vody pridá hovädzí vyvar. Až to je šmakocinka. :)
Paci sa mi ze robis videa o receptoch ktore su take vsedne. Daju sa spravit bud zo surovin uz z domu alebo maximalne staci zajst aj do obycajnei dedinskej Jednoty a tam to zozenies. Lebo ked pozeram tie “moderne recepty” tak tam potrebujes avokado, mandlove mlieko, kokosove mlieko, maca prasok, odvar z korytnacej pi*e, zub mudrosti zo samice jednorozca vytrhnuty za splnu mesiaca alebo duse dvanastich apostolov ktore si odchytil na onom svete. Takzeee... dakujem za jednoduchost :)
@lenkacervenakova1040
2 жыл бұрын
plačem :D :D :D :D top :D :D
@tomasdurkaj8578
Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@hunterabc1473
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣😭😭😭😭😭😭
@marianjavorsky3513
8 ай бұрын
Super koment, máš rovno 100 vku 😂
@MacumacuFerenc
2 ай бұрын
P@@lenkacervenakova1040
Teši ma, že mladí človek kuchti, respekt. Prave som uvaril na zajtrajsi lockdown lenivy gulaš- tak som si to prišiel kuknut sem))). Maš páčika
Úžasný je. Prvýkrát som robila a vydaril sa.Dala som masť a papriku spolu so zemiakmi. Ďakujem za recept 😊
Miesto oleja daj radšej bravčovú masť. Inak 👍
❤ ďakujem
Zamna super👍🤗
Vynikajúce videá ! :) len tak ďalej !
Dobrí receptík 👌👌
Super video. Urcite skusim. :-)
Mňam 💋👌 chutný už na pohľad
výborny recept 👍👍👍
Super 👍 😃
Čautě 😉 tak sem dělal minulý týden ten Tvůj guláš a dnes ho dělám znova.👍
Super recept
Tak toto je podľa mňa praotec všetkých guľášov. Jednoducho a bez zbytočného špekulovania čo tam ešte dať. Nenakrájaš tam 10 kíl kadečoho čo trva pol dňa a potom špekulovať v akom poradí to tam nahádzať. A dôležitá vec pre väčšinu ľudí na Slovensku je finančná stránka. Takže lacno, chutne a ľahko. Super. máš like.
@marioslepcik2378
3 жыл бұрын
👏👏😭🤣😂😂
@BacardiBlackStyle
3 жыл бұрын
Nejdem hejtovat ani nič podobné. No guláš, hlavne kotlikovy sa ma variť celý deň a ma sa tam dat kombinácia klobása, mäso, slabina a podobne aby to bol guláš :)
@miroslavpetrasek4328
3 жыл бұрын
@@BacardiBlackStyle gulas sa vola preto gulas, lebo tam davas co mas. Poznam ludi, co davaju hriby, udene maso, slaninu a t.d. Ani ja nehejtujem, tu nic nepokazil, je to dobre tak ako je, aj ked ja ho robim inac. Najhorsi gulas je ked ti ho najebany kamarat osoli za chrbtom alebo tam nadrbe picoviny ako kecup, horcicu s 5 promile alkoholu v zile.. :) Gulas je z Madarska, ani tam nenajdete 2 ludi co ho robia rovnako. Tak ako u nas kapustnicu :) Ale zasada s paprikou sa dodrziava, ze ju nespalis nahnedo. Musi ostat ferari cervena :)
@vodca2000
2 жыл бұрын
@@BacardiBlackStyle ale toto neni kotlikovy gulas co si robis s kamosmi dakde pri stane ty specialista ;-)
@BacardiBlackStyle
2 жыл бұрын
@@vodca2000 Tak potom nech to nevolá guláš ty špecialista :)
Super bro
Vyzerá dobre 👍
You're doing great job 🙂😋
Ja robievam guľáš už len podľa teba :) Ďakujem za recept.
paradny bol 😋len miesto oleja som dal mast 😊 diky
Szèp! 😁 Nàlatok divat a leves, vagy ott is furcsàn nèznek rà Viktor?
davas to na pana ... o com svedcia aj cisla, len tak dalej ;-)
👌👌👌😍
Si super kuchár
Pravy gulas treba robit na bravcovej masti(zaklad s cibulkou) nie olej,konecna chut je uplne ina.
@tannerjameson5187
2 жыл бұрын
Instablaster.
@mychemkomorebi
2 жыл бұрын
Nobody asked?!
@vodca2000
2 жыл бұрын
len ty robis PRAVY gulas :D ... vidis, toto bol lavy a aj tak je na neho viac ludi zvedavych jak na ten tvoj :D
@Jarmil-Kob
2 жыл бұрын
Kde je řečeno, že to je pravý guláš? Je to guláš, jak ho dělá on. A pojem guláš je široký pojem, receptů na něj jsou hromady.
💜💜💜
Vieš variť veľmi dobre ale cesnak ja dávam pol hodinu pred dovarení gulášu
Mňam mám na to chuť
Skvělé video, jen jedna takové věc, zkus příště tu hrsť ukázat trochu jinak, z jiného úhlu, jak jsi tam totiž dával tu majoránku, tak jsem ti přes prsty neviděl.
Ja pridávam ešte rascu a mrkvu..
Fakt sikovny si chalan lubi sa mi ze natacas vo svojom videa co aj nieco ludom daju a nie ziadne hlupe lets playe
mas fajn videa, ale kazdopadne do gulasu daj mast nie olej a cibulu nechaj do zlata zarestovat az potom daj maso 👌
Olej do guláša?
Pozorr!! Toto je tlak !!
líbí se mi, že nedáváš tomu přívlastek, např. Maďarský. 99% lidí neví, že Guláš je polévka uvařená v kotlíku ze směsi zeleniny a nasekaného vepřového boku i s žebírky, pouze se vaří a občas se s kotlíkem kvedlá, aby se to nepřichytilo a promíchalo, Nic se nerestuje ani nemíchá vařečkou, nepoužívá se žádný tuk. Recept ale je určitě lepší než dobrý.
Všetko je OK, len voda sa prilieva vždy horúca (gastronomická zásada) a paprika potrebuje určite viac ako desať minút. Dal by som ju do hrnca oveľa skôr. Ešte jedna drobnosť. Namiesto oleja by som určite volil bravčovú masť.
@jozifekvyborna3528
3 жыл бұрын
Furt nechápem v čom bude iný ten guláš keď namiesto oleja dám bravčovú masť....
@hmmh-qq
3 жыл бұрын
Paprika by sa nemala vôbec variť, pretože zhorkne a stratí chuť. Ja dávam papriku a iné byliny a aj zeleninu úplne na konci a je to výborné. Jedine korenie sa dáva úplne na začiatku, pretože jeho pečením sa chuť uvoľňuje. A ja dávam spolu s mäsom i trochu octu, zase pridá len na chuti, ale na konci kyslosť nebude cítiť. A alkohol netreba vôbec. Ľudia do toho nahádžu všeličo, pritom to na chuti ani nepridá a ešte sa to zbytočne predraží.
@necumkokotko7167
3 жыл бұрын
clips.twitch.tv/GloriousTangentialMacaroniVoteNay Tu máš ty žebrák vyrobenýýý
@pivec1992
3 жыл бұрын
@@hmmh-qq tebe hlava zhorkne, tak potom paprikou len zafarbujes vodu ... paprika na cibulu
@hmmh-qq
3 жыл бұрын
@@necumkokotko7167 - Takže nápady ostatných neuznávate? Takže diskusia je zbytočná? Iní svoje metódy písať nemusia?
Prečo si tam nedal cesnak
Akurat to varím , a dal som asi kusok viac pretlaku , tak je guláš kusok kyslejsi, ako to napraviť ?
@queenystars
2 жыл бұрын
viem ze cukor dava ked pretlak vyrovna chut ale nesom kucharka radsie necham na jeho .. ja rada jeho video pozeram aj ked par robim aj podla seba..)
Kto uz len začne gulaš na oleji cele zle zaklad je masť😊🤔🤔🤔
Toto bola tak max gulašova polievka nie gulaš ale good job✌️
Dobrý recept ale namiesto oleja je lepsie bravčová mast dava lepšiu chut voda sa dava horúca a nie studena a pretlak sa dava na koniec na zahustenie toho gulášu
To je gulášová polievka. Ja robím guláš bez zemiakov. Akú mám hmotnosť mäsa takú hmotnosť cibule. Cibuľu do sklovita, pridám mäso a keď sa zatiahne pridám paradajkový pretlak a papriku. Smažím 2 minútky za rýchleho miešania. A varím guláš na oleji iba keď nemám masť.
Všetko robím tak isto, len zemiaky pridávam bez vody. A po cibuľke pridávam aj cesnak 👌a nakoniec nastrúhanú kyslú uhorku.
Sa nauc vyjadrovat
skús možno hovoriť pomalšie (zrozumiteľnejšie) - občas nie je poriadne rozumieť čo hovoríš :) ...inak videá palec hore
@vodca2000
3 жыл бұрын
rozumiet mu je, hovori sa, ze ludia, ktori hovoria ako on maju vysoke iq .. takze je to tvoj problem, ze ho mas len dvojciferne a nestihas ;-)
@marekkuris4308
3 жыл бұрын
@@vodca2000 podľa seba súdim teba? Vďaka za duchaplný komentár :)
@vodca2000
2 жыл бұрын
@@marekkuris4308 ja mu rozumiem vsetko, tiez hovorim podobne rychlo, pomalsi proste nestihaju, hm, co uz
Olej?to nie,či?
Ležim dom a s kovodom, jesť mi nechutí tak aspoň pozerám videa o varení. Na Tvoj vek dobré videá. Inak guláš varím podobne pridávam však trochu leča a zahusťujem zemiakom prípadne starým rožkom. Voda samozrejme teplá.
@ViktorN
3 жыл бұрын
Ďakujem a prajem skoré uzdravenie.
@sergeymedved9745
3 жыл бұрын
@@ViktorN syna mam takého ako Ty. Držím palce Ray bude z Teba veľký kuchár.
Viem ze je to recept podľa teba ale nabudúce miesto oleja skús bravčovú masť a neviem teda ci sa mi to zdalo alebo ti to troska aj prihorelo ja nechávam cibuľu dosť dlhšie aby sa viacej zapiekla. Červené víno jedine k divine, v bravocovom som ešte neskúšal.. Inak haluz že sa ti zemiak rozvaril to ja na indukcii nedokážem. Ale vyzerá celkom dobre. No hate, chápem ze je to tvoj recept. Veľa zdaru prajem
Olej do gulášu ??? Dáva sa masť bravčová!!! Variť vie ale má sa čo učiť čo a ako
Ja robím úplne inak a ešte lepšie
@vodca2000
2 жыл бұрын
to si myslis len ty, ze lepsie
@mychemkomorebi
2 жыл бұрын
Lol 🤣😂🤣😂😂
Pekne recepty, popracuj na artikulacii...
@vodca2000
2 жыл бұрын
chod na usne
@mychemkomorebi
2 жыл бұрын
??? A ty popracuj na prístupe k ľuďom, on sa nikoho nepýtal na "názor" na jeho artikuláciu, takže sa hoď do kľudu
@grinder26
2 жыл бұрын
@@mychemkomorebi Preco to beries ako utok na chalana? Ved ma Lenka pravdu, velmi zle artikuluje. nie je nic zle na to upozornit, mlademu to moze pomoct do buducna
Viktor, mal si to skrátiť na max. 3 minúty. Si tam prehnane ukecaný.
@vodca2000
2 жыл бұрын
vobec neni ... vsetko pekne vysvetluje ... ja zase nemam rad tie "recepty", kde sa len chválenkári chvalia ale info hodnota o recepte nulova
@MiroslavPalko2016
2 жыл бұрын
@@vodca2000 ale veď som to nemyslel dehonestujúco, celkom to robí veľmi dobre., tiez ho robím s pretlakom.
@mychemkomorebi
2 жыл бұрын
To že ste to nemysleli dehonestujúco, ešte neznamená, že to tak druhá strana príjme!? Naozaj priblblý komentár, na ktorý sa nikto nepýtal.
@MiroslavPalko2016
2 жыл бұрын
@@mychemkomorebi tak teda potom takto : Rozpráva síce pekne, ale trochu dlho.
ved to ani nedusil..len varil
Šéfko,pretlak sa do guľáša nedáva.jedine čerstvé paradajky sa orestujú,alebo nič.
@mychemkomorebi
2 жыл бұрын
"guláš ako ho robím ja", aha, krásne som ti to tu zopakovala :)
@vodca2000
2 жыл бұрын
@@mychemkomorebi to daktori nechapu :D ... si myslim ze chlapec vari paradne a ma aj paradne cisla tu na youtube ... neviem, preco hocjaky noname trtko musi stale mudrovat jak by to varil on :D ... sak urobim si youtube kanal a varim :-)
Viktor,skus popracovať na tvojom prejave, recety su fajn,ale ten slovný prejav to trochu kazi.
artikuluj
@vodca2000
2 жыл бұрын
chod na usne
@milanschwarz3776
2 жыл бұрын
@@vodca2000 Prečo?
@vodca2000
2 жыл бұрын
@@milanschwarz3776 no neviem, ja mu rozumiem ... tak asi až tak zle neartikuluje
@milanschwarz3776
2 жыл бұрын
@@vodca2000 Čo nevieš? Nevieš odpovedať na otázku prečo mám ísť na ušné? Kde presne som písal, že nerozumiem alebo, že mu niekto nerozumie?
@vodca2000
2 жыл бұрын
@@milanschwarz3776 “artikuluj” … my čo nie sme retardovani a stíhame jeho rýchlu reč a niektoré “prehltnute” slova takéto blbe komenty písať nepotrebujeme ;-) … takze asi tak
Keď to nevieš aspoň si hambu nerob
@vodca2000
2 жыл бұрын
dalsi gec tvarohovy :D podla mna jeho cisla hovoria daco ine
Také typický Slovenské komentáre 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ až som šťastná, že na Slovensku nie som a nemusím trpieť tieto nonstop dehonestujúce urážky a narážky na ktoré sa nikto nepýtal, seriózne.... Prístup slovákov je nula bodov, a neviete sa sústrediť na to čo je dôležité, staráte sa iba o to, aby ste niekoho verbálne dali psychicky dole a ukázali sa ako ste vy "lepší" ako niekto druhý. Mentalita 5 ročných detí...
@MiroslavPalko2016
2 жыл бұрын
Lenka.B. dajte komentár ku gulášu, lebo o ňom to tu je. Alebo sa pochváľte vlastným receptom.
@petrikfuzo4208
2 жыл бұрын
Hodnotíš politiku a ľudí ,alebo guláš? Kapánek si vedle, jak tá jedle.Napokon, to čo si napísala, v konečnom dôsledku je o tebe samej, Ach to EGO,😎
Celé zle!
@vodca2000
2 жыл бұрын
tak sa predved ty, trapko
No akože kamaráde tak to je slabý guláš kde sú paradajky mrkva petržlen kaleráb zeler postup je ok ale tieto ingrediencie sú základ do dobrého gulášika
@dusan3025
4 жыл бұрын
Takto sa varí klasika doma na sporáku. Mrkva a podobné veci čo spomínaš sa dávajú do guľášovej polievky a do kotlíkového guľáša.
@romanhronec4838
4 жыл бұрын
@@dusan3025 to je jedno či sa to varí na sporáku doma alebo v kotlíku na dvore keď je to guláš tak to ma byť guláš a prísady majú ostať vždy rovnaké vieš pozri sa do akej kolvek kuchárky či na net
@dusan3025
4 жыл бұрын
@@romanhronec4838 Jasné máš pravdu, Guášov je milion druhov a tento je ta klasika, ktorý keď uvaríš hustejší môžeš si ho dať aj s knédlikom proste neakou prílohou. Podobá sa to na Maďarský guláš do ktorého sa na koniec nepridáva majoránka. A práve tým je iný.
@pegassiscawo4546
4 жыл бұрын
a to uz chces robit svieckovu???este som nepocul ze do gulasa ide petrlzen kalerab zeler haha uz rovno daj smotanu cukor a mas svieckovu
@matus.figel.official
3 жыл бұрын
@@pegassiscawo4546 No lebo to tam nejde. Romanovi udrbalo dekel..
Škvarí, neškvarí, restuje, karamelizuje, taká kaša, no ak by si mal 6-7 rokov poviem celkom fajn. Prečo si prosím ťa nepozrieš ako sa asi varí guláš a trochu to nenapodobníš? Toto je urážka ľudí aj surovín.
@vodca2000
2 жыл бұрын
a ty si urazka svojich rodicov, ze takeho trtka vychovali ... chlapec ma 48k zhliadnuti a 1k like ... ty mas co ? mudrlantko ... chod si zaliat instantnu do hrnceka :D gec
@peterpeter377
2 жыл бұрын
@@vodca2000 počúvaj ty blbeček, koľko má zhliadnutí s tým čo som napísal nesúvisí, no na to aby si to pochopil, by si musel mať o pár závitov viac. A mojich rodičov nechaj na pokoji, nežijú ty degenerovaný pablb hodnotiaci veci podľa počtu zhliadnutí a lajkov 😂