ગુજરાતી ખાટ્ટા ઢોકળા બનાવાની પરફેક્ટ રીત (ઘરે ઢોકળા નો લોટ બનાવીને)Dhokla

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

This recipe is about making best soft and spongy khatta dhokla in traditional way. It requires fermentation of batter to get desired sourness and make it spongy. It is best enjoyed when served with lasun chutney and ground nut oil.
Ingredients & Written Recipe :
2 bowl Dhokla flour
1 small bowl Curd
1/2 tsp Turmeric powder
Water as needed
Red chili powder
Ginger chilli paste
Cooking soda
Oil
For Chutney :
100g Coriander leaves
2 - 3 Green chilli
2 tsp Jaggery
Salt to taste
1/2 tsp Cumin seeds
Lemon juice
Water
Shreejifood App link :
Android App :
play.google.com/store/apps/de...
IPhone App :
itunes.apple.com/in/app/shree...
KZread channel (Gujarati) link :
/ shreejifood
KZread channel (Hindi) link :
/ shreejicreation
Shreeji food quick recipe :
/ @shreejirecipe
Instagram link :
/ shreejifood
Like us on facebook page :
shreejifood recipes
Website link :
www.shreejifoodrecipes.com
To contact us :
shreejifood81@gmail.com
ફરાળી ( farali recipe) : tinyurl.com/2nvnuynv
વજન ઉતારે એવી હેલ્ધી રેસીપી (Weight loss & Healthy recipes) : tinyurl.com/5awm92ym
ચાઈનીઝ રેસીપી (Chinese recipes) : tinyurl.com/dn3rmv8h
પંજાબી રેસીપી (Punjabi recipes) : tinyurl.com/yhtktrcp
ગુજરાતી રેસીપી (Gujarati recipes) : tinyurl.com/acmukpyx
મીઠાઈ રેસીપી (Sweet recipes) : tinyurl.com/n89hb948
શિયાળુ વસાણાં (Winter special recipes) : tinyurl.com/5dj9zf5n
શાકભાજી ને સ્ટોર કરવાની રીત (How to store vegetables) : tinyurl.com/kuzsvedy
વિવિધ ચટણી ની રેસીપી (Chutney recipes) :tinyurl.com/dhx7xuy
ઘરગથ્થુ ઉપાય (Health & Home remedy video) : tinyurl.com/6acwyjbf
જુદા જુદા ડ્રિન્ક (Drink & Beverages) : tinyurl.com/5xp4njpx
પ્રોડક્ટ ડેમો (Product review) : tinyurl.com/nxy5hp8p
સ્ટ્રીટ ફૂડ (Street food) : tinyurl.com/87b7bam5
ભાત ની વેરાઈટી (Rice recipes) : tinyurl.com/2nw82w2w
રોટલી / પરોઠા (Roti & Paratha) : tinyurl.com/39n2uama
આઈસ્ક્રીમ (Dessert recipe) :tinyurl.com/435zucrm
ઇટાલિયન રેસીપી (Italian recipes) : tinyurl.com/jv7w6p7z
પાપડ - વેફર (Summer recipes) : tinyurl.com/dy256ya9
પાર્ટી સ્ટાર્ટર (Starters recipes) : tinyurl.com/4xaj42ny
ચીક્કી (Chikki recipes) : tinyurl.com/5dntt6pn
અથાણાં (Achar recipes) :tinyurl.com/yp8ye53b
વધેલી રસોઈમાંથી નવી વાનગી (Leftover recipes) : tinyurl.com/2rznyrek
મુખવાસ (Mukhwas recipes) : tinyurl.com/5fssa28j
Buy product online :
Heavy bottom Kadai : amzn.to/398yL0f
Glen 4 burner hob : amzn.to/3Em2LEk
4 Burner hob : amzn.to/39aSlZC
Non stick cookware - amzn.to/2mlCgrA
4 burner gas stove - amzn.to/2Lt8FY8
Pressure cooker combo : amzn.to/3kwWGgu
Pegion multi cooker : amzn.to/3kBfxqN
Wet basket : amzn.to/3tZ4V7U
Prestige 5 L cooker : amzn.to/3tZ5ajk
Cotton nepkin set : amzn.to/39w8nxi
White kadai : amzn.to/3kvIMLr
White Frypan : amzn.to/3u2OCqB
Futura Frying pan : amzn.to/2XAWJyO
Glass jug : amzn.to/3kslFkY
Samsung microwave oven - amzn.to/2uH2l8f
Maharaja mixer grinder - amzn.to/2uH3pcf
Wonderchef juicer mixer - amzn.to/2L0FBLA
Pigeon dosa tawa - amzn.to/2KZCh3e
Maharaja hand blender - amzn.to/2zKPRTb
Mini weight scale - amzn.to/2zLD2HV
Measuring cups and spoons - amzn.to/2zHLuIp
Hand mixer - amzn.to/2zHM8pc
Silicon spatula - amzn.to/3a4PXp5
Silicon mould - amzn.to/2zJVYa5
Cake mould - amzn.to/2L4fa7V
Turn table - amzn.to/2LgtRnG
Piping bags - amzn.to/2Lmmr1Y
Piping nozzles - amzn.to/2LjrL6r
Palette knife - amzn.to/2Lg4Tok
Mixing bowl - amzn.to/2uQfzAx

Пікірлер: 125

  • @nayanathakkar8812
    @nayanathakkar88122 жыл бұрын

    Jay Swaminarayan..., very nice...., Satsangi... chhe..bahuj gamyu..

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @daxaprajapati7592
    @daxaprajapati75922 жыл бұрын

    Nice recipe Didi Jay Swaminarayan 👌🙏

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Jsn Tq

  • @mohammedpanju2236
    @mohammedpanju2236 Жыл бұрын

    VERY NICE, Manisha Be'hen. Thank you very much for sharing. God Bless. 🙏🇮🇳

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    Жыл бұрын

    Thanks a lot

  • @jankipandya6940
    @jankipandya69402 жыл бұрын

    Thanks for tips...Di🥰

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Welcome 😊

  • @rimpalrimpal3138
    @rimpalrimpal31382 жыл бұрын

    Jay swaminarayan.amara ghar ni favorite item 6.thanks 4 sharing mam.

  • @rinalpatel7813

    @rinalpatel7813

    2 жыл бұрын

    Jai Swaminarayan very nice recipe thank you

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Welcome 😊👍

  • @sarojajmeri3783
    @sarojajmeri37832 жыл бұрын

    Khub j SARS... Jay swaminarayan Manisha ben

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊 Jsn

  • @miss_chanda15
    @miss_chanda152 жыл бұрын

    Thank you so much 🙏 for your great dhokala recipe 😋🤤 i will try it tomorrow 😍🤗

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Welcome 😊👍

  • @aartidoshi7947
    @aartidoshi79472 жыл бұрын

    Wah manishaben winter ma garam dhokla

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @ashvinpathak8174
    @ashvinpathak81742 жыл бұрын

    Thank you manisha ben for this recepi

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Welcome 😊

  • @dewberries3946
    @dewberries3946 Жыл бұрын

    Ma'am request to please show khatta pudas recipe.I have tried many of your Gujarati shaak & they have come out so tasty so I request you ma'am please share khatta puda recipe so the beginner like me can try. Thank you ma'am

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    Жыл бұрын

    Okay sure

  • @mrinmayeeparkar117
    @mrinmayeeparkar1172 жыл бұрын

    Amazing recipe 👍👍

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @DRAGONS3368
    @DRAGONS33682 жыл бұрын

    Super healthy recipe

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Yes thanks 😊

  • @pratibhavyas9108
    @pratibhavyas9108 Жыл бұрын

    Nice Recipe

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    Жыл бұрын

    Thank you

  • @hinaparmar1388
    @hinaparmar13882 жыл бұрын

    Very nice Recipe yummy Manisha Ben

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @zalalakhveer7438
    @zalalakhveer74382 жыл бұрын

    Nice recipe 👍

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @rekhakathiriya7584
    @rekhakathiriya75842 жыл бұрын

    👌jay swaminarayn 🙏

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Jsn

  • @komalshah3052
    @komalshah30522 жыл бұрын

    Wow so nice recipe 👍

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @ashvinpathak8174
    @ashvinpathak81742 жыл бұрын

    Superb ......

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @mehtaaarti2583
    @mehtaaarti25832 жыл бұрын

    Wow mast di 😋

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @bakulchandaria6104
    @bakulchandaria61042 жыл бұрын

    Mam here in kenya we get handvo flour which is only broken rice and chana dal. That dhokla makes even perfect Your receipe is always execellent Happy New Year 2022 in advance to you and family

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊 Yes but this is traditional Gujarati dhokla mixture 👍

  • @patelmaheshbhai6606
    @patelmaheshbhai6606 Жыл бұрын

    Mnishben Hu pan aavi rite dhokda bnaviya Che aaje Jay Shree Swaminarayan Ben I am Indira amdavad Nev Naroda

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    Жыл бұрын

    Tq Jsn

  • @dharmeshkavaiya7514
    @dharmeshkavaiya75142 жыл бұрын

    Jay swaminarayan 🙏🙏

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Jsn

  • @jayachavda4202
    @jayachavda42022 жыл бұрын

    Very nice recipe

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @rudramsmartclass8thb110
    @rudramsmartclass8thb1102 жыл бұрын

    Waiting for this can i used mixer to grind course

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Yes

  • @ushachitalia2844
    @ushachitalia28442 жыл бұрын

    Jsn...My favorite Khatta dhokla..Will surely try.Thnx a lot for sharing recipe with perfect measurement..Always stay blessed.

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Jsn Tq so much 😊

  • @incredibletravelfood2133
    @incredibletravelfood21332 жыл бұрын

    Superb

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @rudramsmartclass8thb110
    @rudramsmartclass8thb1102 жыл бұрын

    White dokla pan aa rite plz batavj0

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Ok

  • @krupalimaulik9662
    @krupalimaulik96622 жыл бұрын

    My favorite

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @hetalshah876
    @hetalshah8762 жыл бұрын

    Vadki nu maap kevi reete levu

  • @bhbhatia2001
    @bhbhatia20012 жыл бұрын

    Ji ma'am mast description ma quantity ap saru 👌👌

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Given

  • @Hetalthakor4109
    @Hetalthakor41092 жыл бұрын

    Wow nice

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @rekhagala5092
    @rekhagala50922 жыл бұрын

    So yummy

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @pushpapatel4628
    @pushpapatel46282 жыл бұрын

    Nice recipe 😋👌 my favorite mam tame bowl kya thi lidhela?

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq Online

  • @manishashah4597
    @manishashah45972 жыл бұрын

    very nice 👌👌

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @shitalpadhiyar4967
    @shitalpadhiyar49672 жыл бұрын

    very nice 👌

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @bharatiyprajapati1552
    @bharatiyprajapati15522 жыл бұрын

    nice didi

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @bharatpatelbharatpatel1064
    @bharatpatelbharatpatel10642 жыл бұрын

    Mast recepee 6

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @rudramsmartclass8thb110
    @rudramsmartclass8thb1102 жыл бұрын

    Plz reply I will sure make

  • @saralisarali5352
    @saralisarali53524 ай бұрын

    Atho. Na lavvo hy...savare paladine 12 vage savarej banava hy to kevi rite karvu

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    4 ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/mJOCyLhumsqZgco.html

  • @jiguabhubhai6282
    @jiguabhubhai62822 жыл бұрын

    Thanks

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Wc

  • @devendrabhatt4238
    @devendrabhatt42382 жыл бұрын

    Very nice

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq

  • @ranasobhnaba562
    @ranasobhnaba5622 жыл бұрын

    Veri yummmy & nice dis Black bowl kya ti lidhu e kjo

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊 Online

  • @senju1413
    @senju14132 жыл бұрын

    Can we add katta buttermilk?

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Yes

  • @alpakothwala3147
    @alpakothwala31472 жыл бұрын

    Jain kajukari ni recipe sher karso plz

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Punjabi Recipes: kzread.info/head/PLHGU9CZct2FTAyq5DRq1_E6oRbc-FIQsq

  • @jyotikitchen05
    @jyotikitchen052 жыл бұрын

    Like 65 very nice yummy Tasty Recipe already stay connected full watch keep in touch my friend 🙏

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @rupavasani4507
    @rupavasani45072 жыл бұрын

    Mam please cup ma badhu measure aapsho

  • @blossomb5879
    @blossomb58792 жыл бұрын

    Mam bina wash karey hi daal chawal use karenge toh health keliye injurious nahi hoga? Agar kam qty me ye mix ready karna ho toh plsss uska ratio bhi batayein

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Kapde se poch k use karna he Ratio jo bataya he vo 1/4 kar de

  • @beenachothani6757
    @beenachothani67572 жыл бұрын

    Mst

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @vishakhatelang1946
    @vishakhatelang19462 жыл бұрын

    Hie mam chana ni daal ne skip Kari shakay?

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Ha pn taste ma fark pade

  • @sampathkumar-hg4wz
    @sampathkumar-hg4wz2 жыл бұрын

    How to make without grinding has dry powder and then keep has 8 hours u shown?

  • @khushikapadiya7893
    @khushikapadiya78932 жыл бұрын

    Live dhokla mate aa khiru chale?? Km k Tema tame mag ni mogar lidhi che

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Ha chalse

  • @bharatiyprajapati1552
    @bharatiyprajapati15522 жыл бұрын

    didi dokla ma khatta dhai ni jagaye khatti chhas vapri sakay

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Ha

  • @prakashparmar833
    @prakashparmar8332 жыл бұрын

    White dhokla nu pan aa rite batavone

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Ok

  • @aamirmajidfen8301
    @aamirmajidfen83012 жыл бұрын

    Osm

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Tq so much 😊

  • @0mvirajvlogs196
    @0mvirajvlogs1962 жыл бұрын

    Winter ma aatho nathi aavto... reply krjo

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Khatu dahi ane garam pani use karjo

  • @rajeshhemjani6867
    @rajeshhemjani68672 жыл бұрын

    AMA mug ni pidi dal levay mem

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Ha thodi

  • @mitalvaghasiya8982
    @mitalvaghasiya89822 жыл бұрын

    Atho j nthi avto eni kaik tip apo ne

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Khatu dahi ane garam pani use Karo

  • @swetasharma8730
    @swetasharma87302 жыл бұрын

    Cup thi map kone

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Around 3 cup

  • @swetasharma8730

    @swetasharma8730

    2 жыл бұрын

    @@Shreejifood rice and dal ketli levani ae kone mane

  • @himanimarvaniya4257
    @himanimarvaniya42572 жыл бұрын

    Manisha Ben aa lot ghantiye dalavi sakiye and dalavi sakiye to kevo dalvano jino k jado pizz answer me

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Ha dalavi sakay Kakru dalavanu ladva nu hoy evu

  • @himanimarvaniya4257

    @himanimarvaniya4257

    2 жыл бұрын

    Thank you so much manisha Ben tarat j answer aapva mate

  • @beenamehta6831
    @beenamehta68312 жыл бұрын

    बाद में गर्म पानी या ठण्डा मिलाना है

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    Room temperature

  • @patelangel9894
    @patelangel98942 жыл бұрын

    My favorite

  • @Shreejifood

    @Shreejifood

    2 жыл бұрын

    👍

Келесі