Es la primera vez que preparó está comida ,muchas gracias me sirvió mucho el vídeo 😊

Muy nutritiva para la familia, gracias Tia Milly

Gracias Milly excelente

deliciosa y fácil receta, me encanta👏

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Gracias Kylie. Un abracito grande. 💚. Te invito a compartir el video y continuar viendo el contenido en mi canal. 💚💚💚😉

Está riquísimo y nada difícil de hacer al contrario me gusta mucho lo práctica que eres en la cocina tía Milly saludos y cuídate mucho ❣️🙏🌹

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Muchas gracias mi bella María Beatriz por tan lindo comentario. Un abracito grande. 💚. Bendiciones

Gracias...por su receta,me encantó su buena vibra,saludos desde Italia ❤️

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Que lindo leerte mi bella Edith. Muchisisímas gracias por tu bello comentario. Me inspiras a continuar en este camino. Gracias. 💚❤️🌻

ME ENCANTO TU RECETA!! SE VE MUY DELICIOSO😁.,

@luzbuendianecochea7218

3 жыл бұрын

Delivery x fabor amiga me gusta ese swgundo

Después de tiempo que regreso a cocinar y claro uno con el tiempo se olvida, bueno hoy regrese a cocinar y muchas gracias por las indicaciones mil gracias EXITOS ....

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Muchisisímas gracias Jose. Espero sigas todas mis recetas. Un abracito grande. 💚

QUE MALOS SOMOS LOS PERUANOS . UN PLATAZO DE TRIGO CON PAPA Y ENCIMA ARROZ! ASU. YO ESTOY TRATANDO DE REEMPLAZAR ARROZ POR TRIGO. DE TODAS MANERAS SE VE BUENAZASA LA RECETA. FELICITACIONES TIA MILLY!!

Lo mejor sería sacar el Pollo después de sellarlo , luego sofreír los aderezos y condimentos ! Muy buena receta

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Demiank, muchísimas gracias por tu cometario; muy bien aporte. Saludos.

Excelente!!!! Justo hoy prepararé esto. Me encanta su canal. Suscrita 💖

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Muchisimas gracias mi bella Ana 💚. Un abracito

Yaprepare su receta muy rico me salió y bendiciones

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias Maximiliana. Un abrazo.

ME SALIO IGUALITO TIA MILLY; BUENA RECETA. ME QUEDO RICO

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Que exelente mi bella Sheyla 💚😍

Delicioso! 😋👍

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Hola Cocina Fácil Con Lulú Pal. Gracias por tu comentario linda, un fuerte abrazo 😀

Me suscribo :3 me quedó rico, muy buena receta!!! Muy bien explicado señito ☺️✨

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Muchísimas gracias mi bella Raquelita. Muy amable.😍💚

Muy buena tu tu receta

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Muchas gracias Carmen Rosa. Un abrazo 😉

muchas gracias, muy didáctico tu video

Me suscribo tía milly se ve buenazo saludos

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Hola EN Manuel. Muchas gracias. Bendiciones 💚

Es la primera que no hay comercial

@CocinaConLaTiaMilly

Жыл бұрын

Jajajaja ❤

Kedo rico lo mejor es sacar el pollo después que el adereso esta listo echar el pollo dorado y rico

Rikisimo !guacatay ! Que nonbre lo busco en mi lugar de orígen Monterrey NL México Grasias un saludó

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola mi bella Francisca. Huacatay. Con este nombre de origen quechua se conoce en Perú a la hierba Tagetes minuta, de la familia de las asteráceas. También se la puede encontrar con otros nombres, como epazote, hierba hedionda, hierba sagrada, menta negra y aymará wacataya. Su aroma es muy penetrante, mezcla de menta, albahaca, limón y estragón.

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Un besito. Y un graaaaaaan abrazo a toooda la gente bellísima de México, hermosisimo país que espero pronto poder conocer.

ohhh...Señorita Miluska? usted fue mi catequista :,)

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Awww... Nunca pensé encontrarnos con mis bellos estudiantes por aqui... En verdad me alegra muchísimo. Te invito a quedarte en mi canal y a ver los videos. Me ayudarías muchísimo compartiendo en tus redes sociales y dejándome comentarios. Te mando un fueeeerte abrazo y que Dios te bendiga. Saludos a tu familia.

@felicitawong6705

3 жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly b

@felicitawong6705

3 жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly@ Hola

@felicitawong6705

3 жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly -

Me gustaria mucho si como preparar cafe de trigo espero ya me suscribi...

Se bien pero se le puede agregar un puñado de alberguitas para decorar?

Que rico...

Me salió deliiiii, pero sin sibarita y guacatay jiji

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Bravo Jazmín!!!... Exelente. Muchas gracias por compartir tu experiencia. ❤️❤️❤️

Muy rico

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Hola Thamar. Muchas gracias por tu comentario. Te invito a ver otros videos en mi canal, también riquísimos....

👍👍👍👍

Buenos días la papa amarilla es para darle espesor tipo un puresito dentro del guiso o tiene q salir la papa entera( claro cocinada). Se ve muy rico😊

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Mi bella Angie, el trigo de por sí, tiende a espesar, la papa (en este caso amarilla), pero puede ser cualquier otra en cuadraditos, es para darle un toque más, sin embargo, puedes obviar ese Ingrediente. Un abracito 💚

@angiecristellrojassalas235

3 жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly muchas gracias,lo preparé y me salio estupendo. 👍😊

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Muchas gracias mi bella @Angie por compartir tu experiencia con mis recetas. Un besito 💚

Ahora soy una belleza cocinando guiso de pollo, gracias.

@fermandoromuloburgayovera4701

Жыл бұрын

Hola Lilly me gusta como preparas la comida de machado quiero q prepares guiso de quinua

@CocinaConLaTiaMilly

Жыл бұрын

Hola mi bello Fernando. Mucjas gracias por tus palabras y por tu cariño. Aquí te dejo la receta de GUISO DE QUINUA que tenemos en el canal. UNn abracito inmenso: kzread.info/dash/bejne/lpiD1NmHppeqfbQ.html

@CocinaConLaTiaMilly

Жыл бұрын

Y ésta es de PICANTE DE QUINUA, que también está buenazazazasooooo

@CocinaConLaTiaMilly

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/Z2uZsrGngLWXk6w.html

Un saludo Tía milly

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Muy agradecida. Saludos 💚💚

El ají especial también puede ser el que viene en sobre sibarita? Osea el ají panca(especial) en polvo, no ají panca(especial) molido.

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Hola Bruce. Si también puedes usar el sobre en polvo

Mili...el trigo lo usas sin haberlo cocido? se cuece en la menestra?

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Mary, si mi belleza, el trigo se cocina con todo.. Un abracito

No toma mucho tiempo sacar el pollo dorado rojo, para dejar aderezar las cebollas y ajo.

Que rico

😋😋😋😋👍👍👍👍👍

Que rico🤤🤤🤤🤤

HOLA! UNA DUDA EL QUESO SE DESHACE CUANDO LO ECHAS A LA OLLA? O SE SIRVE?

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Goss. El queso se hecha al final, con fuego encendido solo un par de minutos y ya, apagas el fuego. El queso no llega a deshacerse. Un abrazo

Que tiempo tiene que coser la primera vez

Una consulta, antes de echar el trigo a la olla, ¿se tuvo que remojar en agua un tiempo o no?

@CocinaConLaTiaMilly

Жыл бұрын

Hola Arturo , como veras el video yo no lo remojo, sólo lavadito y listo. Esto porque lo compré envasado , pero si fuera a granel si, se escoge, se lava y se remoja mínimo 2 horas

El trigo es muy rico

Muy buenos días no se olvide de poner para cuantas personas es la receta

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Muy buena sugerencia. Muchas gracias

Nutritivo pero deberías utilizar un tenedor para poder mover las presas

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Muchas gracias por tu aporte y sugerencia mi bella Rosario. Tu consejo lo tendré presente para mis próximos videos. Un abracito 💚

El trigo lo puedo dejar remojando el día anterior o el mismo día. Gracias

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Gabriela. Remojalo un día antes

Huacatay papá amarilla queso aji panca

Que buenoooo

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Buenazooo, como cuando éramos niñas

Hola ,me traje trigo de Peru el año pasado pero no tengo Guacatay ,que puedo hacer ?

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Hola Yannette, gracias por tu pregunta. Primero, te aconsejo que pongas el trigo en remojo de un día para otro, pues, es muy común que tenga por el tiempo gorgojos. Luego, al día siguiente, los lavas., preparas un buen aderezo, y sigue todo el procedimiento tal como indico en el vídeo. Pará bajarlo, no te preocupes si no tienes huacatay, podrías dejarlo así no más., el huacatay lo que hace es aportarle un sabor extra, pero si no lo tienes un buen aderezo te ayudará bastante. Espero haberte ayudado. Besitos

@erikazevallos74

3 жыл бұрын

Puedes utilizar hierba buena con culantro, sino tienes huacatay🙂

@mgabrielacontreras4886

3 жыл бұрын

Me quedo igual al tuyo riquisiiimo porfavor quiero hacer mi arroz graneado una receta porfavor :'(

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Gabriela... Que genial!!... Te paso la receta de del arroz graneado. Un beso. kzread.info/dash/bejne/n6Onucx_icuulqg.html

@mgabrielacontreras4886

3 жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly besosss 😘😘😘

Señora la primera agua de la jarra aclare es agua hervida fría o agua caliente o agua del caño?😒

Mucho se demora tu video pero esta buena la receta

@CocinaConLaTiaMilly

3 ай бұрын

muchas gracias por tu comentario y super aporte. Tienes razón, sin embargo , compréndeme, es uno de los primeros videos del canal. Te agradezco muchísimo el verlo, tiene mucho valor ´para mi. Un abrazo.

hola ,se puede hacer la rerceta sin pollo ?

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Hola presupuesto!! . A veces lo preparo sin pollo pero si con quesito y si deseas le agregas leche..pero el queso es imperdible, le aporta un plus. También puedes reemplazar el buscará por orégano le cambia el sabor y es menos pesado pero queda de lo cio sooooo. Pruébalo y me cuentas. Un abracito

Mily estás hermosa, eres un amor princesa, qué rico cocinas amor.

No quiero ser mal agradecida pero hize mi comida y creo que sin la albaca estaba bien +w+"

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Perfectisimo mi bella Giomi. La cocina peruana es súper amplia y versátil, de hecho yo doy las opciones y Cúando no cuento con algún ingrediente o lo obvio, o lo reemplazo. Un fuerte abrazo para ti 💚

DESEO SABER COMO SE HACE EL AJI ESPECIAL

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Mario. Aquí te dejo el paso a paso, si quieres video, me lo haces saber... Un abracito Mira el Ají Panca seco, colorado o especial. Así le llamamos en mi País: Perú. Es muy barato y rendidor. Lo compras, así, abierto, y Como es seco, lo dejas remojando desde la noche anterior con agua caliente para que se ablande (o el mismo día por al menos 1 hora), escurres y va de frente a la licuadora, es todo lo que tienes que hacer. Licúas con un poco de aceite y listo. Por favor NO le pongas nada de Agua ( en el mercado SI lo venden licuado con Agua, por que claro es negocio.....

Podría pasar la receta de guiso de quinua, por favor!!!

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Claro que si, con gusto 💚ya te lo paso:

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Guiso de quinua : kzread.info/dash/bejne/lpiD1NmHppeqfbQ.html

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Picante de Quinua: kzread.info/dash/bejne/Z2uZsrGngLWXk6w.html

Buenos días,mi consulta es donde agrega el queso

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Muy buenos dias mi bella Benedicta. El queso lo agrego a la misma olla del trigo casi al final, ya para apagar el fuego. Te queda riquichichichimoooo. Un beso

Cómo hago el ají panca y el ají especial

Disculpa pero el trigo no debería remojarse 1 día antes ?

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

No mi belleza, no es necesario

@alexjauregui8556

3 жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly muchas gracias

el trigo no sw hace remojar de un dia para otro?

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

No es necesario. 😘

Disculpe el atrevimiento pero usted esta muy preciosa tia milly 🌹

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Ohh!!!. 🙈 Muchas gracias por el cumplido. Es Ud. Muy galante. 💜. Lo invito a seguir viendo mis videos. Un abracito.

cuanto alcanza 1/2 kilo de trigo para cuantas personas

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Hola Diego. En mi caso, que cocino para mi familia, alcanzó para 5 platos bien servidos, y quedó un poco para repetir. Un abracito grande 💚

Hay 2 clases de trigo, uno que es amarillo y el otro que es natural (así me dijeron) yo tengo el natural, mi duda es: se tiene que remojar de un día para el otro ese trigo? Desde ya muchas gracias! 😉

@yarellachampiaguilar1527

2 жыл бұрын

Todos se remojan

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Yo no lo remojé y se cocinó todo perfecto.

@abigailbravo3157

2 жыл бұрын

Sí, debes escoger bien el trigo (limpiarlo y sacarle la tierrita y algunas piedritas) y lo dejas remojando toda la noche. Al día siguiente estará listo para prepararlo. Slds cordiales

@jessicavega8478

Жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly no te creo, x q el trigo es semilla al igual q el frejol por lo tanto tiene q ser remojado,

Qué tiempo tiene que hervir?

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Bruce. El trigo demora aproximadamente 20 minutos en cocinarse. Saludos. 💚

Pero el trigo no se remoja 12 horas antes

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Hola, no es necesario... En mi caso, hasta el tiempo de cocción fue (y es) rapidísimo. Saludos.

@admcr80

4 жыл бұрын

Ok gracias entonces me quedo mas tranquila, yo estaba traumada porque no habia remojado el trigo...compre la misma marca q tienes tu ahí en el video 🥰

Trigo Huacatai Ajo picado Media cebolla en cubos Papa amarilla Queso Proteína Leche Sazonador rojo Pimienta comino sal

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

❤❤

Hola quería preparar trigo pero olvide remojarlo , que hago ??

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Hola mi bella Gabie. Si es trigo en paquete (envasado) yo no lo remojo. Pero si tienes a granel, Una solución práctica es : 1ro. Escogelo bien, botando posibles piedritas y otros. Luego lávalo bien, muy bien, luego ponlo a hervir con poquita agua, apenas rompa el hervor bota el agua. Repite el procedimiento hasga llegar a 3 veces.en la ultima ya los pones con abundante agua., pero antes preparas toooda el aderezo...

Kiero saber como preparar ají panca

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola mi bella Ida, compra en el mercado o súper mercado aji panca seco, luego : Retirar los tronquitos de los ajíes. Lavar bien los ajíes. Poner en una olla o cacerola los ajíes y añadir agua que los rebase ligeramente. Cocinar los ajíes hasta que den un hervor. Retirar los ajíes y colar muy bien. Licuar los ajíes con el aceite. Verter la pasta de ají panca preferiblemente a un envase de vidrio. Mantener refrigerado. Para quitarle el picor puede lavar los ajíes después de cocinarlos. Esta pasta se puede utilizar para marinar carnes, para guisos peruanos y carnes a la parrilla. Un beso 💚

NO HAY INGREDIENTES MAS SANOS?

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola mi bello Giam. Claro q si.!!! Como verás el video todos son ingredientes sanos, ahora en cuanto a sazón y aderezos... Pues es a tu gusto.. Siéntete libre de usar mas o menos condimentos. Un abracito 💚

Tiene que ser huacatay no puede ser perejil

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Hola mi bella Edith. Claro que si, Puedes reemplazar el haucatay por perejil, solo q elnrpimero le aporta un saborcito extra.

Pero el pollo demasiado se está cociendo era para q aparte se cocine el trigo

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Hola Gemma. Gracias por comentar por aqui. Te cuento que para nada se está recocinando el pollo. Desde mi ounto de vista queda exquisito; mas bien si coci as aparte el trigo como que no tiene saborcito...pero son gustos y gustos. Un abracito grande. Feliz año. 💚

😂

8:26 papa q sea para sancochar??? todas las papas no son para sancochar????

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Gersom, bueno, si podrían ser todas las papas para sancochar. Sin embargo, aquí en Perú tenemos variedad de papas, y en mis años que llevo cocinera, aprendí a conocerlas. Pará sancochar: la papa amarilla, huayro cancha y, rosada, etc. Pará freir: papa blanca, papa única, etc... Por supuesto que podrías usar cualquiera de ellas sra para sancochar o para freír, pero, si comparas te darás cuenta al gusto q no es igual. Espero haber respondido tu duda. Saludos. 💚

@Gersomelmejor55

3 жыл бұрын

@@CocinaConLaTiaMilly aya claro no todas las papas tiene el mismo gusto pero todas se pueden sancochar

@KAREN-ms7qw

3 жыл бұрын

Lógicamente hay papas que son mejores que otras para sancochar y papas que son mejores para freir. Cualuqiera las puedes sancochar pero si tienes buen gusto sabrás difrenciar.

Mentira me salió rico as más recetAs

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Ohhhh Margarita, ya me habías asustado!!! Jajajajajja a..... Muchas gracias. 😉❤️

%ji

Q será guatatai

@CocinaConLaTiaMilly

Жыл бұрын

😋

Pinta tripas

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

😉❤️

CUAL ES LA CANTIDAD "NECESARIA"

@abdonnelsoncardenasbartolo7378

3 жыл бұрын

Dependecuanto desea o cuán espeso quiera

Todo se ve muy rico pero le echas mucha sibarita y sal demasiada y mucho aceite, entonces ya ese triguito ya no tiene mucho aporte saludable ....igual exitos

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Muchas gracias por tu aporte.

@KAREN-ms7qw

3 жыл бұрын

Nadie te preguntó

@hugojld6801

3 жыл бұрын

Por eso dijo al gusto, cada quién

Amiga, mejor hubieses sacado el pollo de la olla, porque muy incómodo.

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Hola Milagros. Gracias por tu comentario; lo hice así para que el pollo absorbiera mejor todos los sabores. Saludos.

OMG que fue eso? 😢

Hola no me convence tus recomendaciones si usted misma no sabes la cantidad exacta para el trigo

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

Hola Gabriel. En el segundo 0.56 indico la cantidad que estoy preparando. Gracias.

@nicolearanda824

3 жыл бұрын

A medida q uno va preparando o siempre cocina ya uno va calculando....

Mucha sibarita..con la pankita estaba bien....

Yo no lo prepararía así

@CocinaConLaTiaMilly

2 жыл бұрын

Claro mi belleza. Existen diferentes maneras de cocinar

Mucho condimento.

Me salió pésimo tu reseta

@CocinaConLaTiaMilly

4 жыл бұрын

🙄

@roberton.o.2642

3 жыл бұрын

Seguro no seguiste los pasos como debe ser. A la próxima más atenta al vídeo.

No se prepara así

En mi opinión es demasiado condimento

Loca

cambienle el nombre a tia veneno

@CocinaConLaTiaMilly

3 жыл бұрын

Jajajaja...

Q es eso😢