GUINEITOS EN ESCABECHE CON MOLLEJAS UNA DE LAS RECTAS MAS ANTIGUAS Y FAVORITAS EN PUERTO RICO

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GUINEITOS EN ESCABECHE CON MOLLEJAS UNA DE LAS RECTAS MAS ANTIGUAS Y FAVORITAS EN PUERTO RICO

Пікірлер: 105

  • @narcisa8526
    @narcisa8526 Жыл бұрын

    Ese usted! un joven alegre y sencillo ese es nuestro amado jibaro moderno. Dios continúe bendiciendo

  • @marygarcia9966
    @marygarcia9966 Жыл бұрын

    TENGO HAMBREEEEEEE POR FAVOR .QUE RICURAAAA UN MANJAR DE NUESTROS ANSESTROS .GRACIAS POR LA BEBDICIÓN

  • @bionetrivera3480
    @bionetrivera34804 ай бұрын

    Gracias por compartir está rica receta.Mi esposo se antojó y yo se😊 la hice.

  • @matosberkis3282
    @matosberkis328211 ай бұрын

    Me quedo de.bueno soy Dominicana y mi esposo Puerto riqueńo ❤ y lo sorprendi con esto gracias ati Dios te bendiga ❤❤

  • @normacruz3426
    @normacruz34266 ай бұрын

    Me encantas tus ollas o calderos hermosos y tambien como explicas

  • @lourdesrivera2127
    @lourdesrivera2127 Жыл бұрын

    Ricas cuánto estaño Mi Pueblo de las Marias campo donde mi abuela las asia al fogón saludos desde Boston ❤🇵🇷

  • @janettelopez6979
    @janettelopez69799 ай бұрын

    Jibaro eso es molleja con guineo te quedó de show ricooooo gracias Jibaro por tu tiempo🫶🏼

  • @karitziafernandez162
    @karitziafernandez1626 ай бұрын

    Jibaro un tip de mi abuelita; No mondes los guineos... Pon una hoya con agua a hervir, corta ambos extremos de los guineos (las puntitas) y haz un corte vertical de punta a punta y echalos a jervir. Verás que se mondan solitos 🎉 Gracias por tus recetas en verdad estan muy duras y sabrosas.

  • @yolandalopez883
    @yolandalopez883 Жыл бұрын

    Ohhhh.. siiii

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz Жыл бұрын

    Dame Seve ricoo 😮😮❤😂 buen provecho.. saludos

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 Жыл бұрын

    Mollejas en escabeche con guineitos verdes, espectacular a otro nivel!!! Bendiciones!!!!

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea30211 ай бұрын

    Son riquísimas

  • @migdaliaharris3038
    @migdaliaharris3038 Жыл бұрын

    Ya me dio am re boy pa allá Puerto Rico 🇵🇷

  • @luzmarrero1936
    @luzmarrero1936 Жыл бұрын

    Eso siempre viene susia .hay q lavarla primero.con limón y vinagre..y después se echan a cocinal .

  • @nilsasilva822
    @nilsasilva822 Жыл бұрын

    Hola Jibaro se ven riquísima como siempre todo te queda bien.

  • @ricardoaugusto8989
    @ricardoaugusto8989 Жыл бұрын

    Bendiciones desde New York de la república Dominicana ricardo augusto muy rico

  • @amaldaconcepcion2781
    @amaldaconcepcion27818 ай бұрын

    QUE RICO ME ENCANTA

  • @vivian3874
    @vivian38747 ай бұрын

    Acabo de hacer tu receta para el día de mañana Dios mediante esta deliciosa muchas gracias que tengas un buen día de acción de gracias bendiciones desde Miami Fl ❤le añadí un poco de ajo sazón con culantro y tocino eso le da un toque exquisito a la hora de comerlos añadí ketchup

  • @elmandalorian6671
    @elmandalorian6671 Жыл бұрын

    Fantastic 👏

  • @julyburgos-ke7iq
    @julyburgos-ke7iq Жыл бұрын

    Restaurante y food 🎉🎉

  • @MariaRamirez-hm4dm
    @MariaRamirez-hm4dm Жыл бұрын

    Perooooo queeee csaaa diiivinaaa....queeee riiicura. . ..wauuu...gracias x la receta ...👍👍👍😋😋😋

  • @millia5238
    @millia5238 Жыл бұрын

    Que Rico. Voy a hacer este weekend. Yo las hago pero viendo me dio am re. Gracias. 👌🏼

  • @leylacenteno2822
    @leylacenteno28227 ай бұрын

    Gracias por compartir sus vídeos desde Connecticut gracias por sacar de su tiempo para enseñarnos Dios le bendiga

  • @maribethgarcia9368
    @maribethgarcia93686 ай бұрын

    Hola Jibaro Moderno,estoy haciendo moyejitas con guineos en encabeche hoy,son ricas,cocinas bueno. No le echastes ajos 🎉

  • @albertofloresrivera2764
    @albertofloresrivera2764 Жыл бұрын

    Dtb jibaro. Tu siempre sorprendiendonos. Hacen años que no como guineos con mollejas en escabeche. Mañana voy a hacer esa receta. Jibaro cuando vuelvas a la Florida visitame. Te bendigo y bendecimos a todos tus fans.

  • @mildredmorales7880
    @mildredmorales7880 Жыл бұрын

    Que Rico Manjar Dios Los Bendiga A Todos

  • @marisolacuna1127
    @marisolacuna1127 Жыл бұрын

    Saludos, me encanta como cocinas y tu personalidad. Bendiciones.

  • @msneka38
    @msneka38 Жыл бұрын

    Se ven ricas 😋🤤 Dios te bendiga Jibaro 💖

  • @tinahernandez3282
    @tinahernandez3282Ай бұрын

    Gracias por la receta se ve deliciosa DTB

  • @liberta033081
    @liberta033081 Жыл бұрын

    Coño Jíbaro eso se ve bueno. Saludos desde el Bronx vía San Germán

  • @mildredi5408
    @mildredi54088 ай бұрын

    Hay que rico se ve. Si le hechas agua caliente a los guineos antes de pelarlos se ha mucho más rápido

  • @miriamesquilin4333
    @miriamesquilin4333 Жыл бұрын

    Me gustan tus recetas !!

  • @nonane1131
    @nonane11316 ай бұрын

    Gracias por compartir 😋

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 Жыл бұрын

    Rico , desde Nicaragua lo voy hacer un abrazo

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz Жыл бұрын

    Bendiciones 🙏

  • @anacordero2487
    @anacordero2487 Жыл бұрын

    DTBM, q BNO,q. te quitaron. la higuera,para q .disfrute y no vas engordar , ,t están enseñando, como llevar una dieta sin sufrir. Te amo jibaro , Dios te bendiga mucho y siempre..

  • @myrnagarcia7051
    @myrnagarcia7051 Жыл бұрын

    Me encantan 👍 compartido

  • @alexa4856
    @alexa4856 Жыл бұрын

    Me encanta tus videos. Receta que no sabia hacer o me salia mal. Con usted he aprendido.

  • @DuckyJR-Editz
    @DuckyJR-Editz Жыл бұрын

    Que ricas voy a aserlas,gracias jibarito moderno🙏

  • @karlaninoska4226
    @karlaninoska4226 Жыл бұрын

    Se ve espectacular esa receta, la tengo que hacer, no me quedará igual que la tuya Jivaro, pero haré el intento, gracias por compartir tu talento.

  • @bettyrivera497
    @bettyrivera4975 күн бұрын

    Muchas gracias

  • @maritzavilla9380
    @maritzavilla93804 ай бұрын

    😂😂😂😂😂 hay que compartir jibaro

  • @rafaelmarte1146ANTUAM
    @rafaelmarte1146ANTUAM Жыл бұрын

    Hace muuuuuuuuuucho tiempo que no las preparo, pero muy pronto 🔜 las haré (PARA MÍ 😭 SOLO.

  • @blancamr2709
    @blancamr2709 Жыл бұрын

    Que Rico

  • @irmanogueras
    @irmanogueras Жыл бұрын

    Dios te bendiga un mundo. Jibaro Moderno Buenas Noches Es la manera como yo hago el escabeche. Lo bueno es que se puede comer frío ó caliente. Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @Taimalyz716
    @Taimalyz716 Жыл бұрын

    😋 Q ricoooo

  • @LuisRodriguez-rq3cr
    @LuisRodriguez-rq3cr Жыл бұрын

    Bueno para hacerlo el fin de semana gracias por compartir tu receta jibaro muy buena

  • @aneudymontes9260
    @aneudymontes9260 Жыл бұрын

    Jummmmmmmmm😊

  • @minssylopez1140
    @minssylopez1140 Жыл бұрын

    Yo ya no los mondo les doy unos cortes a lo largo los hiervo y al agua le echo sal un poco de leche para la mancha salen blanquitos

  • @xaimaramatos1829

    @xaimaramatos1829

    Жыл бұрын

    Yo los hago asi, pero aveces me quedan duros, por cuanto tiempo los hierves ?

  • @milagrosortega6648
    @milagrosortega6648 Жыл бұрын

    Que ricooo, me encanta

  • @chelisecaceres924
    @chelisecaceres924 Жыл бұрын

    Tengo una clase hambre!!! Se lo mande a mami pa que me lo agá. Jaja ❤

  • @inescintron1445
    @inescintron1445 Жыл бұрын

    HOLAAAAAAAH CORAZON GRACIAS

  • @paloma100x35
    @paloma100x353 ай бұрын

    Gracias Jibaro

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea30211 ай бұрын

    Me recuerda el cuajito

  • @roxanachavez8826
    @roxanachavez8826 Жыл бұрын

    Jajaja cada vez que veo tus videos se me abrevel apetito 😉.......saludos

  • @studio60sonia-sony90
    @studio60sonia-sony90 Жыл бұрын

    Hola Jibaro (Miguel) Wow!... que rico, Ay Papá. Me fije que haces todo contrario a como he preparado el escabeche. Me explico, mezclas todo pero en el caldero como sofreido las mojellitas y los guineitos junto con las aceitunas, cebollas y lo demás. Yo lo mezclo fuera. Gracias por compartir. Saludos desde Carolina, PR ♡

  • @kruxv750
    @kruxv750Ай бұрын

    ❤❤

  • @bekialonzo7795
    @bekialonzo77959 ай бұрын

    Que Rico se ve eso!!! Como cuando tiempo tu hierves las mollejas y los guineos? Saludos de Illinois.. Dios los bendiga ❤️

  • @burgosburgos9984
    @burgosburgos9984 Жыл бұрын

    You are awesome 👍🏻 love all your recipes ❤

  • @CMVasquez8812

    @CMVasquez8812

    Жыл бұрын

    He's such a humble guy.Matters alot how people portray themselves.Charisma is most precious asset.Looks yummy👌👌👌

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea30211 ай бұрын

    Buen provecho 😅

  • @yanegonzalez7278
    @yanegonzalez7278 Жыл бұрын

    Hay bendito que rrrriiiicoooo que Divinidad😂 bendiciones para todos 🤗😘🙏

  • @malury6000
    @malury6000 Жыл бұрын

    Que travieso y nosotros al otro lado del charco...

  • @margielopez4675
    @margielopez4675 Жыл бұрын

    Se ven riquisima pero para mi le falta el ajo que es parte de 1 escabeche .

  • @almamartinez568
    @almamartinez568 Жыл бұрын

    😋😋😋😋👍😍

  • @ernestoginebra9651
    @ernestoginebra9651 Жыл бұрын

    Jajaja Jajaja !! Eso estaba esperando un dia que tu mama te quitara algo de las manos o diga ella asi me gusta ya lista la comida. Jajaja Jajaja !!!

  • @maribethgarcia9368
    @maribethgarcia9368 Жыл бұрын

    Ese encabeche se vé bueno. Yo limpio bien las moyejas antes de cocinarlas. Buena idea de cortar los guineos antes de cocinarlos

  • @miguelmanuel8585
    @miguelmanuel8585 Жыл бұрын

    Brother soy de cuba pero en verdad eres un campeón en la cocina

  • @aidavany1694
    @aidavany16944 ай бұрын

    Yo le pongo laurel y tomillo para hervir las mollejas.

  • @daisyechevarria7567
    @daisyechevarria7567 Жыл бұрын

    Que ricas se ven y mas en el vasito que yo quiero.😁

  • @madelinemercado6850
    @madelinemercado6850 Жыл бұрын

    😂😂😂😂 Rico !! Voy a hacer las gracias por compartir pero te quitaron el plato grande😂😂

  • @milagrosrios1174
    @milagrosrios1174 Жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @aidagonzalez8360
    @aidagonzalez8360 Жыл бұрын

    Y se cortan antes de cocinar y es mas facil

  • @silviaechevarria2804
    @silviaechevarria2804 Жыл бұрын

    Se ven ricas pero le falto el ajo y a las moyejas las pongo a hervir con sofrito

  • @samuelbulted3661
    @samuelbulted3661 Жыл бұрын

    🥰🥰🥰

  • @yolandalopez883
    @yolandalopez883 Жыл бұрын

    Dios les Bendiga.un consejito..para que te sea mas facil.para pelar los guineos.hechalos en agua Caliente. Despues que le cortes las orillasY en los medios.. veras que los puedes pelar mas facil ..muchos saludos..ah y di que las mollejas ..se cojen mucho tiempo en hablandarse..digo si te gustan blanditas..no duras..como dicen algusto...cuidensen..😊

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz Жыл бұрын

    Vivo en fajardo traeme jajajaja

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea30211 ай бұрын

    Son duras para hablandar

  • @brendaliz8242
    @brendaliz82425 ай бұрын

    A mi no me gustan mucho las mollejas pero de hacerlo limpiaría bien esas mollejas las picaría bien pequeñitas y que estén bien blandas y con un toque de pique .

  • @esperanzaramos8821
    @esperanzaramos8821 Жыл бұрын

    Yo.los pongo un rato en agua tibia I se Monday mas rapido

  • @dulcefont7677
    @dulcefont7677 Жыл бұрын

    Me encantan pero hace tiempo no los como.

  • @user-ei8no4xe4k
    @user-ei8no4xe4k9 ай бұрын

    Me encanto pero porque se llama guineo en escabeche

  • @normaramirez9377
    @normaramirez9377 Жыл бұрын

    Saludo a la familia de El Jibaro Moderno. Note hace messes que El estaba respirando raro como ajitado. Pero no me atrevi a decir nada. Espero que se mejore y que continue compartiendo con todos nosotros a traves de la distancina. Saludo desde Orlando. Dios los bendiga.

  • @jessiem529
    @jessiem529 Жыл бұрын

    Y el Ajo?! 😧

  • @wandasantiago6235
    @wandasantiago6235 Жыл бұрын

    Com le gustaba ami mamá ese plato las hacía riquicimas no jibaro no te puedes comer todo lo que cosinan solo jajaja

  • @doriscruz1093
    @doriscruz1093 Жыл бұрын

    Que rico me encantan con aguacate es mejor gracias 🙏 ❤️

  • @matthaalduende7178
    @matthaalduende717810 ай бұрын

    A la persona que dijo que le faltó el vinagre. Se equivocó fue el segundo ingrediente que le puso. El usó vinagre blanco 😊

  • @aidagonzalez8360
    @aidagonzalez8360 Жыл бұрын

    Se limpian antes de cocinar

  • @soniarodriguez6326
    @soniarodriguez6326 Жыл бұрын

    No se si me perdí pero y el vinagre. Que yo sepa déjenme saber si me equivoqué.

  • @brendaliz8242

    @brendaliz8242

    5 ай бұрын

    Le hecho vinagre en una taza color verde llena.

  • @onebadscientist
    @onebadscientist7 ай бұрын

    Soak your bananas BEFORE peeling. Cut the ends off then soak.

  • @irism6285
    @irism62858 ай бұрын

    Porque no las limpias cuando esta frias Iris MBarceloneta p R sacaselas frias que queden bien limpias

  • @Marie-fm2gi
    @Marie-fm2gi2 ай бұрын

    Hay que limpiar antes de cocinar

  • @laurasoto7573
    @laurasoto75733 ай бұрын

    En esa cantidad de motejas debía picar tres cebollas y cuatro hojas de recado o cilandro perdone esa es solo una sujerencia

  • @laurafigueroacarrillo9975
    @laurafigueroacarrillo9975 Жыл бұрын

    Mejor sin mollejas!

  • @aleidac28
    @aleidac28 Жыл бұрын

    ¿Dónde hay guineos verdes????? 😳

  • @yolandalopez883

    @yolandalopez883

    Жыл бұрын

    Hola ..Nena .en donde quieras .en las bodegas.estan mejor.porque en los supermercados..aveces no se encuentran muy verdes...Dios la Bendiga..espero los encuentre. 😊

  • @leonardorojas1543
    @leonardorojas1543 Жыл бұрын

    Si hablas del origen de cada comida tipica de nuestro pais te vas mas lejos todavia

  • @guerreragautierpr2218
    @guerreragautierpr22185 ай бұрын

    POR QUE SERA QUE LA GUENTE NO PRESTA ATENCION A LOS VIDEOS O SON IMPRUDENCIAS ... LEO PERSONAS ENSEÑANDOLE A COCINAR ..TODOS NO COCINAMOS IGUAL EL LO HACE COMO GUSTE .. SI ESA ES SU MANERA RESPETEN CARAMBA EL LO EXPLICA DESDE EL PRINCIPIO QUE OTRAS PERSONAS LO HACEN DIFERENTE TSSSS GUENTE MAS IMPRUDENTE

  • @sikayfamiliasantiagogonzal8157
    @sikayfamiliasantiagogonzal8157 Жыл бұрын

    Primero debe de lavarse muy bien las mollejas antes de cocinarlas, esas Tripitas , lo verde es Caca del pollo lo cocinas todo junto estás contaminando todo, amenos yo cuando hago mollejas lavo muy bien incluso pieza por pieza le raspo todo

  • @carmenfelix9069

    @carmenfelix9069

    9 ай бұрын

    Tienes razón hay que limpiarla primero.

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