Four generations of family sells steaming pork, getting a whole pig steamed in a wooden steamer
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
There is a restaurant for steaming pigs here in Guangdong. The uncle’s ancestors have inherited the industry for 160 years. A whole pig is steamed in a wooden pot, and the skin is full of oil. It costs 78 yuan per catty.
Hello everyone, I’m Mr. Mai, and one of my life’s hobbies is to taste delicious food.
Determined to travel all over the river to discover the delicacies in the market
Bring everyone a different food culture
If you like me, click to subscribe: / @maizong
Пікірлер: 97
他們說的是78元一個“例牌”,不是“肋排”,“例牌”就是他們自己定的一個份量,比如說菜單上寫的每一道菜,他們煮好上桌的那一碟就是一個“例牌“份量。
@Nobody-rm5oz
2 жыл бұрын
没错😂
其實可以吃完再解說味道口感,好多次都看到嘴裡的食物在說話時都噴出來了...乖~~漂亮
如今的中國人太幸福了,太懂得吃,他們住好,穿好,吃香喝辣,大家有氣車,到處交通便利,公路鐵路四通八達,坐飛機去外國旅行。 Ha-Te-Hao(Ta-ngoc-Tran)
這個裝豬的棺材好酷!側面的彩繪比馬王堆的耀眼,還自帶仙氣環繞..... 棺材抬上會場開蓋讓大家見上最後一面時,眼淚稀哩嘩啦地從嘴角流出......漂亮!
早6年前去均安吃过,真的肥而不膩。😋😋👍👍🍷🍷
很幸運能分到最好的梅頭肉.一隻豬都好的部位.
細碟裡綠色的應該是蜆介,用來配鯪魚肉吃的
终于来佛山了,顺德很多好东西吃
广東飲食业術語「例牌」,不是字幕肋牌。「例牌」的意思是「一份」。(但一份有多少?由餐廳定)
Wow. This looks good....must be very taste.....I love chinese food....pork is my fav......
麦总好,谢谢您的介绍🤤🤤🤤👍👍👍
早6年前去均安吃过,真的肥而不膩。😋😋
@jiancongchen7821
2 жыл бұрын
是哪个市?
@victor5377
2 жыл бұрын
@@jiancongchen7821 順德公
餓了
這個好
看著就好吃🥲🥲🥲
The best 👍🙏
9:21的时候一直在用中指指着肉
順德出名廚藝了得
不算贵 就是太贵了
中國美食冠天下,4代傳承,讚!
看起來真好吃
韩国纪录片团队也找过他
麥总,醬是蜆芥
均安蒸豬 著名順德菜
@siewpingtong1353
Жыл бұрын
客家均安蒸猪。
中國每個地方也有麥總的腳毛❗🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
_mantap._
9.51黑斑越来越明显了,哈哈
脂肪好多。
大热天,常温送猪肉啊? 不发臭?
@user-js6bk1sc2k
2 жыл бұрын
植物五辛素
來到廣東不敢問人家一天賣多少頭,做多少生意了!🤣
梅菜扣肉最后上屉蒸也是这个道理
@siewpingtong1353
Жыл бұрын
你很会吃,很有见识,梅菜扣肉属客家菜,原属客家均安蒸猪,同样道理的做法。
你還在來1塊 留塊讓我吃 感謝麥總
來台灣開店吧!^^
麥總還沒改正拿筷子的方法. 做美食節目的人一定要會正確的拿筷子方式, 尤其是中國人.
@user-wv2cl6hb2g
2 жыл бұрын
家庭教育不佳,年紀有了要改不易!
No rice . only pure meat ? Difficult for me
搭配蔬菜一起吃是正確的,去油膩。
太好吃了吧!
很多年前我在上海嘉定那里。有一个小庙里面的老太太烧的青菜,吃后真的惊叹不已。就是上海小青菜。
順德美食之都
家教?
配料最关件,相信离不开五香粉哦?
全中國大陸排名第一的"最不懂得拿揑分寸講場面話、恰到好處講中聽話"的探店博主。 捨這位麥總其誰!?
@chenkuo4504
Жыл бұрын
覺得他很自豪
木頭都發霉了吧,豬油卡在木頭裡想洗都難
廣東順德均安燒豬好吃
手機💋通訊網路系統視窗💋發達什麼事的能知道整💋隻豬也用蒸💋的很新鮮感?
豬身上怎麼沒有合格章
均安蒸猪
@siewpingtong1353
Жыл бұрын
客家均安蒸猪。
Hayyaaaaa xijinpinck caemoi babyo tempaeng cengengen culumoi jijilianghen
the only
现在猪肉在中国一斤八块钱蒸半个小时出来要卖七十八一斤
@Kis.my.ass0678
2 жыл бұрын
又是一個只看材料的宇宙平行者,水準有待提升
好像这个猪肉狠不新鲜,看那颜色,还是自己在家吃放心。
@yannychen6994
2 жыл бұрын
我再看一遍,确实,原来加了那么多料早把腐烂味给掩盖住了。
@allenf6648
Жыл бұрын
顺德人懂吃,你不懂
160多年啊 人民公社和文革期间他们是怎么存活下来的 😂
This guy seems going to be having some heath issues based in dark spots on his face
@louis0315
2 жыл бұрын
Yes, it seems as if his blood vessels had been blocked
不要邊講邊吃,噴滿口水,不衛生
好好檢查身體。剩下日子好好陪家人吧。
关键你这么爱吃肉还吃不胖
大陸💋沿海的生活?
@weihe7577
2 жыл бұрын
井底之蛙 大陆农村每天也可以吃鸡鸭鱼肉啊
你来广东才知道什么是美食,之前那些重油,味精,😢😢吃工业料😢
便宜經濟大塊台元💋400餘元。
算有衛生了還會戴手套
这个操作还算干净
GOLD Medal posting one of the best ever seen the photo work is TOP NOTCH Process of cooking is Clean Sanitary Hygienic most importantly respect the Environmental Protection Prefer Steaming over wood firing what a respectful thought to tackle Climate Change strategy End product is INVITING PALATABLE MOUTHWATERING Presenter you are one of the luckiest man on earth for sharing the good fortunate keep it up see you soon GREAT
The wages of sin is death but the Gift of God is eternal life through Jesus Christ our Lord ACIENT OF DAYS thats a song this is Bumblebee, I really did let honey bees eat from me.
骨💋頭去光了。
鹅
如何走過大劫難 人類走到了今天,大劫難眞來了。大劫難就是人類自己巨大業力場。人的滾滾業力(罪業)巨大,自己罪業就得自己還,業力太巨大還不了了,怎麼過這大劫難?這些業力都是人生生世世自己幹了壞事積累下來的。 人類大劫難到來的時候,就是神清算人類的時候,叫大審判!也叫善惡報應來了。病毒是人體内的業力,業力越巨大,病毒就越厲害,瘟神只要启動某些人體内業力的機制,打開人體内病毒的鎖匙,人立即就出現不正常的病症 ,稱為感染病毒。不同業力的人就會出現不同的症狀,叫變種。感染病毒的人也會去启動身邊的人的體内業力的人 ,叫傳播感染。 但對業力小的人不會感染病毒,千眞萬確的事 ,也叫眞相。 每次人類大劫難來時,神都會設一個魔(無神論、進化論) 來考驗人,魔叫人去背叛神,然後叫神去抛棄人。就看人自己如何選擇未來了。 。到了人類的最後,也會按排一個神(救世主) 在世間救度人,這就是人的生路。只要人還存有善良的心,肯去了解眞相的,就可以平安渡過這個大劫難。為甚麼呢?當神看到這個人還可以,要救這個人,必須幫這個人消去所有業力,那麼這個人就能平安走過這大劫,就看人自己的造化了。 世道亂象如危樓 天災人禍一齊來 巨劫已到世人慌 生死存亡只一念 世界在走向毁滅 神佛已在拯救人 九字眞言避大劫 退出邪黨保平安 法輪大法好!眞、善、忍好!(誠心敬念)
开玩笑吧,四代人哪来的160年
BELIEVE THAT JESUS WAS CRUCIFIED FOR YOUR SINS AND WAS RAISED FROM THE DEAD AND BE BAPTIZED IN THE NAME OF JESUS CHRIST FOR REMISSION OF SINS AND YOU SHALL RECEIVE THE GIFT OF THE HOLY GHOST, " JOHN P KEE "JESUS IS REAL THATS A SONG THIS IS BUMBLEBEE!
這店家好可憐,輪流被各頻道主播騙吃騙喝。
@user-oz3fd4is2t
2 жыл бұрын
是要付钱的好吧
!動物之間 落難也會流露同情心 可憐對方, 救援對方, 何況 人是萬物之靈, 怎能將自己快樂,建築於動物痛苦身上?? ( 血肉淋漓味足珍, 一般痛苦, 怨難伸張, 設身處地為牠想, 誰又肯將刀割自身? ) 宇宙 有真善美好壞 善 惡 磁場, 您的慈心戒殺護身,會召感~吉祥 真 善 美 事物回到自身! (美味肉 一旦過了三吋喉嚨, 試想又成何物?) 肉類病毒很多, 請各位仁人君子,切莫把自己肚裡,當動物墳屍場, 請您多戒殺 護生!!
順德人 唔係講廣東話 又唔係講 顺德话 唔好代表廣東
@user-qe4iy2co6w
2 жыл бұрын
不代表廣東那代表上海,天津?廢話
@khun0118
2 жыл бұрын
ON9 代表你老味 語言係用黎溝通 講咩話都唔會變人上人
@allenf6648
Жыл бұрын
顺德为什么要代表广东?广东佬不懂吃,就顺德人懂吃
@siewpingtong1353
Жыл бұрын
顺德人不是广府人。
人間地獄