金門人喝高梁是用小酒杯大概是 20c c而已一口乾完，陳老師這種豪邁喝法會喝死人的😅😅😅

陳老師太可愛了而且不佔他人便宜,好人品

哈哈❤這家餐廳還播放台語金曲「舞女」不曉得的人來以為陳老師帶朋友來高雄熱炒店 喝高粱酒正宗的喝法是用金門的一口杯 您們大陸人的酒量真是厲害👍

光看到菜單、金門高粱以及店家放的歌就覺得夠台灣味😂

正直的陳老師喝下第一口58度金門高梁和享用台灣美食總是那麼療癒😅

真的能喝，台灣菜不管正不正宗，合自己口味就好

陳老師酒量真好啊！我們高粱大多都是一小口一小口喝，慢慢品嚐高粱的香氣。這樣喝很快就倒啦！😨

@user-ks8sc8qm3g

6 ай бұрын

對啊😂😂😂

在對岸吃台灣料理 外地遊子一定很感動！👍

南京「黃大隆台北熱炒店」，陳老師點了幾個菜：臺灣香腸、姜絲大腸、臺灣三杯鷄、蚵仔煎、岡山羊肉爐，這幾個菜都是我愛吃的，致於那瓶「58度金門高粱」白酒，用舌舔試一下便可，千萬別跟人拼酒力。陳老師喝了那麼多金門高粱白酒都不醉，實在太利害了！

@user-jamesband1019

6 ай бұрын

台灣那些接待的都被幹倒了 真的太厲害

@chunrentang

6 ай бұрын

金門高粱大口大口喝，除了在槍斃前，真的不多見，下次用小杯子比較好

@yaudamien6861

6 ай бұрын

@@chunrentang kzread.info/dash/bejne/jH6py7WldqWso5s.htmlsi=O_4Y5dsL-IWw43k- Sean和陳老師在南投與台灣朋友們豪飲58度金門高粱酒，你沒有看過嗎？台灣觀眾送了很多金門高粱酒，大家聚首暢飲，拼到最後，還是Sean和陳老師贏了。

有喝跟沒喝一樣，這酒量果真是陳老師😂

陳老師 你廚藝很棒 下次重做三杯雞 一定會很成功

小陳對台灣旅遊很得意阿，特地在店員面前說了一下

陳老師只是想要把在台灣吃過的美味分享給好朋友罷了 道不道地都是其次 陳老師覺得好吃就好

@user-jk5kq7xs2y

6 ай бұрын

真的，畢竟不是真的在台灣，再說每個人的口味不同，羊肉爐湯頭，還有分藥燉，跟紅燒

@maechiu3509

6 ай бұрын

沒比較 沒傷害

這家我知道 我朋友也在南京開餐飲的 南京唯一一家台菜店 陳老師內行 讚讚讚

你幫老闆打廣告， 讓他生意興隆～ 他是謝謝你❤🎉👍

好猛啊！高梁酒是這樣喝的，佩服陳老師，竟然沒醉。

黑松沙士喝之前加點鹽巴進去，除了降火氣，還能把甜味帶出來😊

@user-es5tl8gv6e

6 ай бұрын

冰涼或加冰塊喝加鹽巴治喉嚨痛

陳老師真認真，還要找老闆學三杯雞😊

薑絲炒大腸是客家名菜！

陳老師 果然好酒量！👍👍👍

有機會把金門高梁58度，凍在冷凍庫1到2天，那才最好喝

陳老師別被沒禮貌的留言影響 這內容我覺得很不錯 👍

謝謝你這麼喜歡吃台灣料理❤

喝了跟沒喝一樣, 真是好酒量啊

分享一下: 歐美意大利麵裡的蘿勒葉葉片比較大，和台灣家戶愛種的九層塔是不同的，九層塔的香氣更足;有紅骨梗和白骨梗，紅骨較香但葉片小。 三杯雞收汁很重要，且放上九層塔後要蓋上悶著出餐，上桌後"服務員應開蓋攪拌"，服務員若沒拌，客人自己把"九層塔拌入雞肉"才能吃到正宗香氣十足的三杯雞。沒(拌勻)九層塔香氣的三杯雞是沒靈魂的普通炒雞肉罷了! 若在家裡炒三杯雞，直接在最後加入九層塔炒拌一下即可，就香的咧~~~ 其實三杯(麻油、醬油、酒、蒜頭辣椒(或喜吃薑味的)的量並沒嚴格規定，主要是配合雞肉的量，否則太油太鹹太濕都不好吃! 加油~😊😊😊

@amy8296

6 ай бұрын

你是行家，在外地就將就點！

@charlesko

6 ай бұрын

前幾天在清邁報名料理課，有介紹他們自己的香草園，講到九層塔是用SWEET BASIL介紹，經觀察紅骨尖葉，搓揉葉面聞起來也是九層塔的味道，但剛才搜尋說SWEET BASIL叫甜蘿勒，THAI BASIL才是九層塔 好奇這三杯料理是只有台灣才有嗎？

@user-wl1cb2nx1p

6 ай бұрын

​@@charlesko台灣九層塔是特有種（屬羅勒家族）三杯的作法（不一定用雞肉）是台灣菜😊😊

高粱一般台灣會兑冰水 3:7 4:6 5:5 都可以 這樣喝比較不會傷喉嚨 純飲建議先凍過 不會結冰 邊喝也是要邊配開水

@user-jamesband1019

6 ай бұрын

凍飲比較讚

背景音樂也都是台灣經典金曲！😊👍👍👍👍👍

陳老師，高梁第一杯是肯定要干的，但是用小酒杯😂

天啊！這樣喝高粱！！！！這酒量....

陳老師的髮色及大夾克真帥我喜歡❤❤❤

這酒量誇張了，喝了跟沒喝一樣，何況還是58度高粱😂😂😂

@user-ep6sj4uw1r

6 ай бұрын

像喝水一樣……..

@user-sx1jy3sv4q

6 ай бұрын

會喝的都比較傷 我朋友都是一人一瓶58中高 長時間下來都有點喝壞了

哇 第一次看到有人高粱到整杯的，太猛了😂 而且蚵仔煎是金門版的❤

等陳老師再復刻一次三杯雞 加油加油～～～

三杯雞不夠焦乾，岡山羊肉爐要沾岡山豆瓣醬才正宗，金門高梁58度要喝冰的更讚

@mmss456do2

5 ай бұрын

店家的應該是辣椒醬~不是豆瓣醬 吃的東西有時候也是要配合當地人的口味下去客製~畢竟客人是當地人~跟正宗與否關係不大 說實在的~當地人有幾個吃過岡山羊肉爐??烹飪的手法就算相同~食材不一樣煮出來的還是有差 三五好友吃得爽就好....

謝謝你與朋友分享台灣美食❤

愛情的騙子我問你…一進門就閩南語… 這家家很道地…台灣人開的 價錢還好啦 2000 多元 謝謝 陳老師 那麼愛台灣，支持！還介紹給內地人知道！ 當然台灣人也不要輸人，一定要支持 ~ 陳老師逛吃tv ！！！ [訂閱！按讚！分享！抖內！付親！]😊

@M_spring

6 ай бұрын

很便宜，別忘了他們還喝了一瓶58的高粱，扣掉的話一桌才台幣一千左右

@強化香蕉

6 ай бұрын

428人民幣換成台幣大約1893元，因為是老闆請客的，店裡應該只算酒水錢而已

@joyin2314

6 ай бұрын

我也覺得挺便宜的，台灣可能不只這價錢

@強化香蕉

6 ай бұрын

@@joyin2314 是絕對不只，老闆請客的，算的不是客戶價錢，有做過餐飲店的都知道，如果是老闆請客，算的基本上都是酒水錢，那是陳老師硬要付老闆付的錢，單據上打出來的是老闆付的價格，跟一般客戶的價格不一樣，我有問過剛回台灣不久的朋友，他在大陸待四年，光是那瓶高粱，我朋友就估計約200人民幣了，過鹹水的都會比較貴的😂

@saaa5681

6 ай бұрын

羊肉爐159、夜市蚵仔煎29、薑絲大腸53、三杯雞89、台灣香腸29、黑松沙士10、金門高粱白金龍189，如果後面沒加點的話，未加成前應該是558元。

陳老師太棒了!! 懂吃懂喝 人生就該這樣!!

黑松沙士加鹽巴 喝那個氣泡 好喝 重點可以防止中暑😊

剛要睡突然發現上片，趕緊熱一下佛跳牆配視頻😂😂

陳老師的酒量真的很好!沒退步!!!

@強化香蕉

6 ай бұрын

之前是都有啤酒墊底，所以一次都一杯乾（140cc)，這次沒有啤酒墊底，第一次小杯子半杯就表情痛苦了😂

咳嗽時，老人家都會叫我們喝黑松沙士加鹽，可以減緩症狀

謝謝陳老師推廣台灣美食，最後那位朋友很帥啊😆

還好是買了晚餐配影片吃 桌上那份三杯雞和香腸特別要吃給肖恩看啊 😁 店家老闆很好耶... 願意教你三杯雞怎麼做 😃👍 這高粱倒的杯子這麼大、還一口喝... 😱😱😱 🤗 溫馨提醒：喝酒不開車‧開車不喝酒啊 ⚠

感謝感謝陳老師推廣的南京台灣菜🎉

吃得開心最重要 各種料理到不同地方總會因應當地調整味道 有滿足到陳老師的嘴饞就好

建議陳老師: 這趟來台灣買幾包"紅蔥頭酥"回去炒"紅蔥肉燥"用。(路邊或菜市場乾貨、雜貨店或全聯連鎖超市、百貨公司超市...都買的到，不建議在小7買。) 炒肉燥(拌飯拌麵拌青菜拌豆腐)比魯肉(飯)簡單些，也可少吃點肥肉! 家庭肉燥: 1、油爆香多些"新鮮紅蔥頭末" 2、下細絞肉炒七八分熟(絞肉7分瘦3分肥或8瘦2肥) 3、下少許糖+白胡椒粉稍多+醬油(著色和主要鹹味)+撒些紅蔥酥拌炒熟 4、米酒稍淋一圈+適量水(看自己喜多少湯汁) 5、加蓋留縫小火煮二、三十分鐘後完成。嚐味再放鹽。 平常冰箱裡常備著，隨時取用很方便省時。 😊另加"紅蔥酥"一起煮吃起來會更香!!!

黑松沙士，其實不難喝，加些許鹽巴還可以緩解中暑哦！

喜歡看陳老師和朋友南京吃飯

背景音樂好像是舞女耶 哈哈哈哈哈哈 🤣🤣🤣🤣🤣 現在要放“愛情比你我想閣卡偉大”

陳老師❤很棒 真的很帥！點菜很用心，喝酒也不囉嗦。（我是愛鳳梨蝦球）

和兄弟们吃喝耍嘴皮是最开心的事。🎉❤😂

陳老師酒量真好😯☺

肚子餓~好甲!😋

我雖不會喝酒，但聽朋友說黑的更好喝，順口

不管正不正宗,看起來好好吃喔🤤

@SUPER-jh6cm

6 ай бұрын

喜歡陳老師的風格

在台灣早期感冒時也會喝黑松沙士。就像可口可樂一樣，他其實是一個感冒藥來的，喉嚨痛感冒時候會放些鹽巴進去，這樣子喝會舒服，有治療功效。😂

😊😅歡迎陳老師雪恥，再次複刻三杯雞

陳老師酒量一直很好啊～巨羨慕

陳老師，沙士加一點鹽味道會變甜，比較好喝喔！

祝陳老師吃好喝好🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉歡迎在度來台灣玩😊

這次來台灣不能讓你喝了好像又沒喝一樣😂😂😂

覺得這次內容挺好,剛好看看別地方的台灣菜改良的如何🤣🤣🤣... 畢竟台灣也很會改良....

@user-jy7hz8hx3x

6 ай бұрын

每個地方的人口味都不一樣，到當地開業一定都要配合當地微調

@Yu_2030

6 ай бұрын

@@user-jy7hz8hx3x 是的

@user-jamesband1019

6 ай бұрын

@@user-jy7hz8hx3x 中國大陸原始版臭豆腐很多人都會受不了

陳老師你喝那高粱是解渴的方法，大多數的人都是一小口一小口慢慢品嚐的

高梁喝純的要用一口杯，放冷凍庫冰過後，或加水一比二或三，也有加話梅或檸檬片，冰塊攪拌喝

熱炒的重點是開心！開心熱鬧就對了！

黑松沙士還是要加鹽才好喝。拼酒不好，高梁酒適合跟朋友小酌，一口酒一口菜。

陳老師下次來台台灣吃涼筍可以在春天吃到最鮮味的涼筍🎉

凍過的58度金門高粱更好喝～😋😋😋

😊😊😊黑金高也很好喝呦！高樑喝前可以在前一天先放冷凍庫，會更順口喔！

高粱要用小杯子倒，這樣乾完太厲害了😂

薑絲大腸就是好吃🎉❤

謝謝！

這酒量，喝純的太厲害了!😳

金門高梁可以放冷凍後再喝。讚

上次你做的是鹹酥雞的方式，下次你再做一次三杯雞很簡單，試試看

黑松沙士是我們從小喝到大的，基本上覺得比可口可樂那些個雪碧呀，芬達的都好喝。

怎麼感覺影片有股思鄉的氣息？東西道不道地不重要，哥吃的是氣氛、回憶。完蛋了，陳老師這麼快就想台灣了^^…

可以試試黑松沙士加點鹽喝看看 或許會好一點~我個人非常愛喝之前加點鹽

黑松是台灣遊子的鄉愁啊！😂😂😂

陳老師好酒量

其實那黑的也很好喝好像52度吧 1. 羊肉爐沾醬 材料：辣豆瓣醬2大匙、豆腐乳2塊、糖1大匙、香油1小匙 ... 不吃辣不想太麻煩的可以直接豆腐乳+點羊肉爐的湯攪一攪就可以了

南京能吃到台灣菜已是很不容易了

太會喝了吧!!!厲害

戰酒黑金龍有用老酒勾對，相當好喝，下次可以試試

半夜兩點看到這部影片...害我只敢快送+跳片段在看.....餓死我了，真的~

薑絲大腸，下次你們要來台灣來苗栗縣三灣香香飲食店，這是客家菜，愈酸愈好吃，南庄好山好水，值得一遊。還有客家小炒。

高梁放冷凍出來會很好喝

店家冰箱上寫"請勿自取" 結果陳老師自己開冰箱拿了XD

@Clee168

6 ай бұрын

和店家打了招呼了

@16kinbo

6 ай бұрын

去過台灣快炒店，啤酒飲料都是自取，所以來到台菜餐廳當然也要台味一點囉😂

戰酒很好喝，陳老師可以試試

高梁+蘋果西打 👍👍👍👍

58的這樣喝，不錯不錯好酒量😂

聽到陳老師說三杯雞自己做失敗過，突然感覺心疼，我也會用自己的經驗嘗試還原料理的作法與材料，在烹飪時也會用自己的理解去變通，我看過三杯雞的那集，對於習慣不同菜系的人而言，已經還原得不錯了，只是三杯是一種專有名詞，有制式的材料與作法，才會讓喜歡這種作法的人覺得不講究，但是料理不就是好吃就好了嗎？

謝謝你們靠台灣賺流量

聽到背景音樂《舞女》，經典台語歌～

南京也吃得到台灣菜👍

愛陳老師

陳老師～酒先冰凍啊～冰凍高粱超好喝❤不是加冰塊，整瓶酒拿去凍過再喝🎉

鳳梨蝦球 下次可以點來吃看看

上次吃老二腿庫飯有點薑絲大腸

陳老師酒量太好了😂