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Пікірлер: 210
偶而去在家煮煮菜,調劑一下生活情趣,真不錯,肖恩哥也讓我們了解當地的民生物價,算一算在外攤買現成的吃也真不錯,肖恩哥真是顧家的好男人,誠心滿滿的煮了一桌菜,跟家人一起共享,這就是家庭的溫馨,真是好爸爸,超讚❤❤
不沾鍋不能用金屬鍋鏟的 !
看肖恩和陈老师就是打开快乐的源泉!!!
要換鍋!怕塗層都出來 太毒了,金屬刮鍋、離火馬上沖冷水 都很傷。用不沾鍋就要勤著換,尤其不按方式使用的。
@user-pz3jh5rf6c
2 ай бұрын
不沾鍋真的不用用鐵剷刮 太傷
@joylin1347
2 ай бұрын
這個鍋真的不行,而且感覺也用了很久沒有在保養
菜刀可以在瓷盤底磨個幾下,會比較好切,當然算是應付應付,主要還是要磨。
2:22 這胖胖手,挺有福氣的!!!!:face-blue-smiling:
@AdddAddd-zg2ke
2 ай бұрын
陈龙的手😂
個人見解,肖恩煮了一桌的好菜,如果是我,每天都超愛您煮的菜。
台灣黑鮪魚季每天大排長龍,肖恩,丹丹和陳老師快來吃就對了,還自己煮啥飯那麼辛苦!
發財了!肖恩,這下在老婆丹丹面前露臉啦!說個十年也不為過,是吧!肖神廚。😄😄😄
糖食物上色要先幹伴均勻再加水
沾板下面墊濕的抹布 切東西的時候就不會一直跑了
別人煮菜是有三兩三.肖廚子只有二兩三卻敢上梁山真臭屁牛呀!做給老婆孩子吃可體貼呀有待加強因我老公很會煮也會學習新菜色全家都愛吃我都不用下廚了、而有廚師有心❤做笑 效果😅😅😅大家給個讚吧🎉🎉🎉
我們也沒看過丹丹燒菜呀⋯⋯😂😂 都是阿姨做的,下次換她做一頓!😅
@apc7415
2 ай бұрын
有可能沒拍而已。不過話說Sean會賺錢養家,也請了阿姨,讓自己的妻子完全不用工作,也不用做家務,還天天出門玩,她不應該再嫌棄了啦。哈哈。
天啊,Sean哥好棒棒,肖神廚❤
糖色的部分484炒了一個寂寞😂😂😂 冒泡後肉下去 先炒個1-2分鐘再加熱水吧
@yen-hsinwang4640
2 ай бұрын
我一個閃神回來看到水已下鍋就笑出來🤣🤣🤣🤣但最後還是上色了給肖恩個👍
我老爸上海人西紅柿炒蛋,都先把西紅柿先煮過去皮在剁碎剁爛,熱油下蕃茄炒一下在加蛋,上海人說是芙蓉蛋超好吃
@RyanTeo
Ай бұрын
一點番茄醬(調味和上色),少許糖。
这一集好看👍🏼但这种不粘锅,不是不能用铁铲来炒菜?会刮坏!
肖恩下廚,期待第二集😅👏
認真的人最迷人,好可愛
大小二師兄們 大展廚藝 感動啊
肖恩陳老師🎉都是好男人👍
Sean風趣與陳老師搭配很逗,很喜歡你的兩個頻道,之前節目中有看到幫你父母買了華為的問界電動車,現在在網上常看到車友分享該車智駕問題不少,要請你提醒你的父母不要依賴智駕,誠心建議。
紅燒肉再加一点油豆腐跟東菇,太好吃啦!😋
哥,鍋子可以換一口了 這次菜色看起來真下飯,偶爾自己下廚還是不錯的
紅燒肉煮法 整塊肉現川燙一下再切塊較好切 鍋熱放豬肉煸焦黃色放醬油上色炒再放幾顆冰糖.蒜頭.米酒加水燜煮 滾開後小火慢慢燉煮就ok。 紫菜湯放香油幾滴就可以
蒼蠅和周遭環境也有關係,台灣以前傳統市場也是這樣,不過近幾年很少看到蒼蠅了
肖恩哥可以啊!要搶陳老師飯碗囉😂😂
砧板下面要墊抹布不會一直跑 滿危險的😅
🎉預祝逛吃邁入30萬訂閱
蕭神廚呀!看起來還不錯吃呀!行呀!👍👍👍呀~😂😂
Sean 做菜很認真! 鍋子真的該換了⋯⋯
😂😂謝謝你的分享❤
下次挑戰陳老師不出聲 讓肖恩單獨下廚
肖恩做的 陈老师指导 一搭一唱 完美------------------------------
SEAN, you do the good JOB of cooking SANDY
很好的企劃,很棒的過程和成果。
丹丹姐發財了,以後都由肖恩哥做飯了!
牛牛難得吃爸爸煮的飯菜看起來非常的很開心🎉
一看就知道是平时不煮菜的,哪有人拿“汤勺”在炒菜的呢!而且又是鉄的,又在不粘锅上,锅都给你炒坏了😂😂😂😂😂😂❤❤下一次来个自己来的,陈老师,不要在旁边😂😂😂😂❤
如果算兩餐以上,是便宜的,不然做菜都要費時間的。
油沒有熱雞蛋絕對沾鍋,而且我喜歡炒稍微焦,顏色看起來金黃,然後蕃茄我是切丁,才能炒熟透,不會感覺好像吃生番茄。
用咖啡柸底磨刀很好用
哈哈😄什么时候能看丹丹大厨做一次好吃😋的呀🎉
红烧肉放水的时间再晚一点让糖油多煎一下肉我觉得更好吃
台式紅燒肉,腿庫,前置做法跟你們完全不一樣!但也沒差啦,合自己胃口,吃的開心最重要👍👍👍
陳老師本來要說死豬,不怕熱水燙🤣🤣🤣🤣🤣🤣笑死我了 我就知道一定有陳老師的幫忙旁邊指導😂 流口水啦
切肉板下墊一塊抹布可以止滑
蕭恩棒棒的
我家的蕃茄炒蛋是先炒番茄,再加蛋,不加鹽巴。
這炒菜鍋、湯鍋,要換新了吧,不健康
在台灣山竹也超貴的
不沾鍋上是有塗層的 所以在使用該鍋子時 不要用金屬製品和鋼刷(鋼絲球)去炒菜 會刮壞塗層 該塗層可能會致癌 可以去查不沾鍋 鐵氟龍 之類的資料 鍋子剛煮完東西時也不要馬上洗鍋子 當下鍋子溫度還很高 沖冷水 也會導致塗層變形(?) 希望能重視這問題
紅燒肉不炒肉嗎? 西紅柿炒雞蛋不加糖、醬油和番茄醬嗎? 看著不錯,各家做法真不同
刀不利拿個盤子後面划幾下(就是磨幾刀就利了)
烧红烧肉,生姜葱生抽八角桂皮香叶都没看见放嘛,讲究的还要放玫瑰腐乳和蚝油
每次不管誰下廚,怎麼很少炒青菜呢?我是一餐沒蔬菜就不行的人。你們纖維吃太少了 應該sean長常常下廚,練習練習
@user-pz3jh5rf6c
2 ай бұрын
每個人的飲食喜好不一樣啊 尤其肖恩是無肉不歡的人 如果你是真粉長期觀看就知道了
我炒番茄炒蛋,喜欢再放一点番茄沙司,更浓一点😋
新家厨房有沒有裝冷氣?
醃菜不用洗嗎?❓
12345紅燒肉也簡單又好吃😊😊! 12345~一匙醋二匙紹興酒三匙冰糖四匙醬油五匙水(瓷湯匙)!再加點月桂葉和八角提味😊😊! 不是鐵鍋不能用鋼鏟鍋會掛壞就沾了,要用木製或是矽膠鏟!蕃茄炒蛋餐廳的都會加點蕃茄醬提味可以試試還蠻好吃!😊😊 能這樣燒出一桌也很棒😊😊!
炒番茄蛋好吃/陳老師炒到好吃😋😋😋😋😅😅😅
肖神廚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
嗯 蕭神廚 好犀利
按照泰国物价,貌似自己烧和外面吃也差不多价钱。
刀好像是小雨砍的😂
先把蕃茄炒軟再下蛋會比較好操作
早上好😂
山竹沒冷凍的台灣賣六顆380 發財了❤❤❤
台灣的傳統市場,會用透明塑料袋裝水,屌在空中,防蒼蠅,這招應該傳給泰國用用!!!!
不管好不好吃看肖恩做菜就是可愛很療愈的怎都不放辛香料葱薑蒜?
肖恩哥~蛋很吃油的~4個蛋也很敢下油量才會夠,不然炒起來只有兩個蛋的感覺
不沾鍋好用但要花工夫照顧。只能用木鏟。不能空鍋加熱。清洗熱鍋用溫水。冷水洗熱鍋。導致塗層剝落致癌
放水也能炒糖色的
八角 月桂叶不用吗?
我在家都做西紅柿炒番茄,可簡單了
葱姜蒜都没放
肖恩法師之謬論~~《😂
一盐难尽 盐的把控 是厨子的绝活--------------------------
西紅柿要先炒啦
开饭咯 !丹丹,牛牛和烧菜顾问就这位出类拔萃充满天赋的家庭煮夫,眼前一亮 🎉🎉🎉
能看到肖神廚燒菜真是太屌了😂
沒綠色葉菜類食物
@AdddAddd-zg2ke
2 ай бұрын
好歹紫菜汤里放个青菜😂
番茄炒蛋其實很不簡單耶😂😂
咦?你們燒肉是不加香料 蔥薑的嗎? 不沾鍋要用木杓或矽膠杓 不能用鐵的去炒 拿鐵杓等同跟鋼絲絨去刷是同樣道理 鍋子被炒壞了就會沾了
随意的生活 自由的------------------------
那個鍋快丟了吧!表面塗料都進菜裡了吃了會中毒的😂
@leebetty2738
2 ай бұрын
从来没有见过丹丹做饭
32:48 燜豬肉太肥,應該先炸一炸,走一走油,牛牛小哥怕肥膩,東挑西撿,差一點無下箸處。
我看的感想是丹丹帶著大家出門吃飯 只剩肖恩一人自己吃飯 那種畫面出來
哈哈哈
紅燒牛肉加個紅燒魚吧!
泰國的市場跟台灣傳統市場差不多🤗
紅燒肉只加了醬油、冰糖,沒有添加任何提味的辛香料,好吃?(炒了糖色,但肉下去應該先煸一下,把油逼ㄧ下,這樣肥肉吃起來才不會膩,結果馬上就加了水⋯😅)
🎉🎉🎉
番茄炒蛋,有点怪怪的…放油太少了,油温都没起来就把蛋液倒下去,当然粘锅,四个鸡蛋不少了,这样操作下来感觉顶多2个的量,番茄烫一下去皮更好吃…
@AdddAddd-zg2ke
2 ай бұрын
切点葱花最后加下去配色更好看
@VictoriaWodehouse0801
2 ай бұрын
汤番茄皮的是异端😂
@joylin1347
2 ай бұрын
不然就是要用不沾平底鍋煎
@cplin3528
Ай бұрын
油太少了,蛋必須多一點油。
你們的口味是不用蔥薑蒜的嗎?有蔥薑蒜爆香的話會更好吃喔!建議試試
生抽香鹹, 老抽上色, 紅燒肉兩個都上, 醬香味才足喔!
湯品不能用黑麻油
很明顯真的不會做飯😅
紫菜湯這樣會有味道嗎?🤔🤔
肖恩,腌菜炒肉末加两条红辣椒点缀点缀呗。不把辣椒切开就不辣了。放心。 番茄🍅炒蛋加点茄汁調味更美味😂😂