Groß. stachelig & fleischig? Harro hilft bei der Jackfruit-Ernte

Ойын-сауық

Die Jackfruit ist mittlerweile auch in Deutschland sehr beliebt und eignet sich besonders gut als gesunder Fleischersatz. Aber woher kommt die stachelige Frucht? "Galileo"-Reporter Harro ist nach Sri Lanka gereist und hat den Weg der Frucht begleitet.
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Пікірлер: 92

  • @tine9935
    @tine9935 Жыл бұрын

    Haro hat so einen tollen Job und erlebt so viel beneidenswert

  • @bayub.9667
    @bayub.9667 Жыл бұрын

    Ich bin seit '94 regelmäßig immer mal wieder in Sri Lanka unterwegs und kenne die Jackfruit schon sehr lange. Ich mag die, ist wirklich gut. Auch die Kerne sind super. Wenn sie zubereitet sind, schmecken sie ähnlich wie Kartoffeln. Kann nur hoffen, das das zunimmt und es mehr davon gibt und auch eine Chance für Sri lanka ist. :)

  • @kaikujath7412
    @kaikujath7412 Жыл бұрын

    Wenn man sich jetzt noch bei der Aussprache von Jack auf deutsch (was für mich schrecklich klingt) und englisch entscheiden könnte wäre es super 👍

  • @LuziferderDunkelheit

    @LuziferderDunkelheit

    Жыл бұрын

    Und von sri lanka , schri lanka it schließlich auch nicht richtig 😂

  • @thetheplayer1

    @thetheplayer1

    Жыл бұрын

    Heul leise

  • @zj9141

    @zj9141

    Жыл бұрын

    wenn man behindert ist bemerkt man das nicht

  • @PhilSmith94420

    @PhilSmith94420

    Жыл бұрын

    ​@@LuziferderDunkelheit Da bin ich mr gar nicht mal so sicher. Vielleicht wird das in der Landessprache so ausgesprochen.

  • @LuziferderDunkelheit

    @LuziferderDunkelheit

    Жыл бұрын

    @@PhilSmith94420 naja , bei der Aussprache von anderen Wörter war sie auch schon schlecht , da ist das sehr naheliegend, meines Wissens nach wird sri lanka jedenfalls nicht schri lanka ausgesprochen

  • @wh9876
    @wh9876 Жыл бұрын

    Ich finde es voll interessant das die Frucht einfach so groß werden kann wie eine Melone.😁💯

  • @bobbystoner

    @bobbystoner

    Жыл бұрын

    Melonen werden keinen Meter groß soweit ich weiß

  • @katiaseiler
    @katiaseiler Жыл бұрын

    Ich liebe „Jaca“ das ist der Name für Jackfruit in Brasilien! Gibt 2 Sorten , Hard und weich , beide sind lecker! 🥰🥰

  • @Hokage696
    @Hokage696 Жыл бұрын

    Harro einfach so sympathisch

  • @osamahussain7542

    @osamahussain7542

    Жыл бұрын

    Warum?

  • @l.klooth9477

    @l.klooth9477

    Жыл бұрын

    Er ist Freimaurer

  • @coffeesir2351

    @coffeesir2351

    Жыл бұрын

    Ich finde den nen peinlichen Clown

  • @drneki
    @drneki Жыл бұрын

    Ein Reicher man der Bauer ich bewundere in das er jeden Tag in einer solch schönen Landschaft lebt

  • @johnwayne3779

    @johnwayne3779

    Жыл бұрын

    Hab ich mir auch so gedacht

  • @henrikklapper3156
    @henrikklapper3156 Жыл бұрын

    Ihr müsst mal Lontong mit Jackfruit Kerne probieren, es ist verdammt lecker 🤤

  • @bexxty8
    @bexxty8 Жыл бұрын

    Ich liebe Jackfruit 😍😍🤤 aber es ist sooooo extrem teuer für die kleine packung die man dafür bekommt 😢

  • @maschetasche

    @maschetasche

    Жыл бұрын

    voll! und zb in uganda schmeißen sie dir dir hinterher😅

  • @nakimerahanifah6320

    @nakimerahanifah6320

    Жыл бұрын

    Wo kann man es kaufen bitte

  • @garagengedoens
    @garagengedoens Жыл бұрын

    Muss ich echt mal probieren😊

  • @lonelyPorterCH
    @lonelyPorterCH Жыл бұрын

    Oh wow, die dinger sind gigantisch ^^

  • @legent23
    @legent23 Жыл бұрын

    Noch nie davon gehört oder gesehen^^

  • @michelwaldaszty6694
    @michelwaldaszty6694 Жыл бұрын

    bitte schon mehr als 10 mal gesehen

  • @qubosgaming
    @qubosgaming Жыл бұрын

    Immer noch besser als Insekten zu fressen. Aber jetzt mal im Ernst: Macht mal demnächst ein Video über eine Heuschrecken- oder Mehlwürmer-Farm und wie die dann daraus Bürgerbuletten oder Ähnliches machen und am besten auch gleich noch mit Harro, wie er diese Delikatessen anschließend vor der Kamera verkostet. Das wäre bestimmt voll der Renner.

  • @xXMichey

    @xXMichey

    Жыл бұрын

    Meine fresse.. schon wieder einer, der noch nie Insekten probiert hat, aber die Fresse aufreißt. Da spricht pure dummheit aus dir

  • @captainonboard8403
    @captainonboard8403 Жыл бұрын

    Harro bester mann

  • @premrathne5468
    @premrathne5468 Жыл бұрын

    Das Video ist wunderbar, aber ich habe ein wenig Probleme, das Hauptthema zu erkennen. Ob Jackfrucht oder Familie. Was die Frucht betrifft, interessiere ich mich sehr für die Mineralien in der Frucht. Warum dies wichtig ist und warum es als Ersatz verwendet werden sollte. Ich denke, wissenschaftliche Informationen können überzeugend sein. Es gibt bereits zahlreiche Produkte aus der Jackfrucht wie Wurst, Nudeln, Mehl, Porridge, Snacks, Steak usw.

  • @merarimuller4680
    @merarimuller4680 Жыл бұрын

    Die gibt es auch in Südamerika festfleischige und weichfleischige reif sind beide lecker

  • @user-zp4tx5kf2s
    @user-zp4tx5kf2s5 ай бұрын

    Bei mir hat es die Jackfruit noch nie bis in den Kochtopf geschafft. Ich ess die auf dem Nachhauseweg schon auf.

  • @kleeblatt_kanal3359
    @kleeblatt_kanal3359 Жыл бұрын

    Harro du bist der Beste

  • @bayzidalam5281
    @bayzidalam5281 Жыл бұрын

    Willkommen Sie in Bangladesch für jackfruit.

  • @marvinw1549
    @marvinw1549 Жыл бұрын

    Ausprache diesmal einzigartig 😂 Mal "Jack" in englisch mal in Deutsch...und genial auch mehrfach "Schrie Lanka" statt Sri 😅😅

  • @johannesmontoya6936
    @johannesmontoya6936 Жыл бұрын

    Für Rosalinde!

  • @azharulislam4975
    @azharulislam4975 Жыл бұрын

    It seems those Jackfruits look poor and Jackfruit trees have less production in the Video. We have some varieties of Jackfruit in Bangladesh. we call one variety named Hajari Kathal (Thousands Jackfruit). Plants of this variety give hundreds of Jackfruits from the bottom to the top of the tree in one season. Some variety of Jackfruit gives really huge Jackfruit

  • @jasonleetalk9498
    @jasonleetalk9498 Жыл бұрын

    Na klar in der Bio Ecke aber aus Sri Lanka importiert, die Flugreise und das CO2 ist ja sehr biologisch!

  • @cecileandrianov6541
    @cecileandrianov654111 ай бұрын

    Schade, dass die Jackfruit in Österreich nicht verfügbar ist.

  • @biggdig6669

    @biggdig6669

    2 ай бұрын

    gibts bei jedem spar und billa

  • @SteveEricJordan
    @SteveEricJordan Жыл бұрын

    ach deswegen war harro bei dem paketvideo so aufgedreht, er hatte davor zu viel von der jackfruit genascht

  • @katerinaitskou4844

    @katerinaitskou4844

    Жыл бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @PhilSmith94420
    @PhilSmith94420 Жыл бұрын

    Da kann man doch mal was Positives im Veggie-Trend sehen! Und nein, ich bin kein Vegetarier, noch nicht mal wirklich Flexitarier, aber jeden Tag Fleisch muss auch nicht sein und die Frucht schmeckt in Burgern echt gut!

  • @ZahraBaei-dz5hi
    @ZahraBaei-dz5hi Жыл бұрын

    Sehr interessante für vegana👍👍👍

  • @mertcan1200
    @mertcan1200 Жыл бұрын

    Wo kann man die Frucht probieren?? Gibt es Restaurants wo die Frucht zubereitet wird?

  • @discipleofchrist3712
    @discipleofchrist3712 Жыл бұрын

    Hier sind gar keine Bäume😂😂

  • @SezFit
    @SezFit Жыл бұрын

    Shrekfruit hört sich bessee an😂

  • @PAIN-wx8gn
    @PAIN-wx8gn Жыл бұрын

    Fun fact kokosnus" Bäume" haben keine Este weil es Palmen sind, und Kokosnüsse wachsen unter den Palmen Blättern

  • @Zemml
    @Zemml Жыл бұрын

    Was leider gar nicht zur Sprache kommt ist, dass die Jackfruit durch die langen Transportwege leider überhaupt nicht nachhaltig ist. Lieber regional und saisonal kaufen.

  • @Karl-Heinrich69
    @Karl-Heinrich69 Жыл бұрын

    Stachelig und fleischig ist imma gut

  • @buddyterrier
    @buddyterrier Жыл бұрын

    Hat aber nix mit Stinkfrucht zu tun?

  • @Alf3003

    @Alf3003

    Жыл бұрын

    nein schmeckt mir auch deutlich besser als Durian.

  • @debd8100

    @debd8100

    Жыл бұрын

    Es ist kein Durian.

  • @merarimuller4680
    @merarimuller4680 Жыл бұрын

    Die sind aber klein

  • @danielzdobinsky5142
    @danielzdobinsky5142 Жыл бұрын

    Schrilanka🤣

  • @merarimuller4680
    @merarimuller4680 Жыл бұрын

    😂 Haro ohne Mundschutz spuckt über die Früchte

  • @PhilSmith94420
    @PhilSmith94420 Жыл бұрын

    Ist natürlich jetzt leider nur noch eine Klimasünde bei den Transportwegen.

  • @leitungswasser4285

    @leitungswasser4285

    Жыл бұрын

    Du kannst die Frucht 6 mal um die Welt fliegen lassen und sie ist immer noch Klimafreundlicher als Fleisch.

  • @PhilSmith94420

    @PhilSmith94420

    Жыл бұрын

    @@leitungswasser4285 Das bestreite ich nicht, aber eine heimische Frucht wäre immer noch besser.

  • @spulwasser

    @spulwasser

    Жыл бұрын

    Es wird gerade schwer daran gearbeitet, Leguminosen zu züchten, die besser auf hiesige Klimaverhältnisse angepasst sind (also etwa Bohnen, Linsen, Erbsen und Soja - wobei letzteres ja auch in nicht zu vernachlässigenden Mengen schon hier angebaut wird in Ö, IT, FR zum Beispiel). Da sehe ich für die Zukunft "grün"😜

  • @PhilSmith94420

    @PhilSmith94420

    Жыл бұрын

    @@spulwasserDas Wort Leguminosen kannte ich nicht, aber an Erbsenprotein habe ich tatsächlich auch gedacht. Soja schmeckt mir nicht. Die Konsistenz der Jack-Frucht ist aber tatsächlich am besten geeignet.

  • @spulwasser

    @spulwasser

    Жыл бұрын

    @@PhilSmith94420 Leguminosen = Hülsenfrüchte = Schmetterlingsblütler = Fabaceae😅. Bei Soja kommt es finde ich sehr auf die Würzung an. Man kann Soja- wie auch Weizenprotein sehr gut strukturieren, sodass ich denke, es wird bei anderen Bohnen auch kein Problem sein. Ist dann zugegebenermaßen mehr verarbeitet als Jackfrucht, aber irgendwo muss man eben Abschläge machen, wenn man in Deutschland lebt🫠

  • @mtboakleyful
    @mtboakleyful Жыл бұрын

    Der Messschieber war nur, weil die Deutschen kommen 😂

  • @Pissbudenlui143
    @Pissbudenlui143 Жыл бұрын

    Es gibt keinen Ersatz für fleisch. Ich werde niemals Vegetarier geschweige denn Veganer

  • @tenkokun8443

    @tenkokun8443

    Жыл бұрын

    juckt

  • @leitungswasser4285

    @leitungswasser4285

    Жыл бұрын

    Wie kann man sich denn so angegriffen fühlen durch eine Reportage? :D Es juckt niemanden, was du machst. Also komm mal runter.

  • @aero-uu8th

    @aero-uu8th

    Жыл бұрын

    @@leitungswasser4285 Das ist Obst und hat mit Protein nichts zu tun .

  • @LawnMeower

    @LawnMeower

    Жыл бұрын

    Achte auf den Blutdruck

  • @alivesurvive471

    @alivesurvive471

    Жыл бұрын

    Obst ist viel gesünder und und bedenkenlos in größeren Mengen essbar. Daher auch vielleicht ne gute Alternative zum Fleisch. Probieren kann man es ja mal.

  • @ulli1427
    @ulli1427 Жыл бұрын

    Die Frucht kenne ich aus Thailand, ist das nicht die Stinkfrucht ?

  • @kaikujath7412

    @kaikujath7412

    Жыл бұрын

    Wird doch im Beitrag erwähnt. Nein, das ist eine andere Frucht. Ich glaube sonst hätte er die auch nicht so einfach essen können.

  • @ulli1427

    @ulli1427

    Жыл бұрын

    @@kaikujath7412 ok, danke. Ich hatte den Beitrag nicht bis zum Schluß sehen können, deshalb meine Frage. Nett von Dir mir geantwortet zu haben.

  • @Lenajala

    @Lenajala

    Жыл бұрын

    Die stinkfrucht heißt durian

  • @ulli1427

    @ulli1427

    Жыл бұрын

    @@Lenajala Genau !!! Danke für die Auskunft.

  • @katerinaitskou4844

    @katerinaitskou4844

    Жыл бұрын

    Durian.muss stinken.Ich Kauf mir beim Asiaten1.Reife..muss ich probieren.😅 am besten Heiß.

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