GRINGOS PROVANDO PAÇOCA DE CARNE SECA
Essa semana nossos amigos vão provar um prato de origem indígena, muito comum nas regiões Norte e Nordeste do nosso país, a Paçoca de Carne Seca.
Um super super obrigado ao chef Pedro e ao Lucas, que tornaram possível esse prato incrível, e ao pessoal do Wigwam. Se você estiver em Dublin e quiser provar algumas comidinhas brasileiras deliciosas, dá uma conferida lá no @wigwamdublin :) Acesse aqui - edubl.in/wigwam
Participantes:
Ross (Irlanda) - edubl.in/instaross
Jeanne (França) - edubl.in/instaj...
Morgane (França) - edubl.in/instam...
Vivi (Grécia) - edubl.in/instavivi
Johnny (Irlanda) - edubl.in/instaj...
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Edição: Alice Portugal e Equipe
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Пікірлер: 394
Thanks as always guys! Ross 🇮🇪
@marcoscamarao6924
2 жыл бұрын
prove o TACACA, outro prato de origem indígena, feita com Jambu e goma de mandioca, Camarão, a boca adormece.
@nathalbatera
2 жыл бұрын
Come back Ross
@edublinTV
2 жыл бұрын
Thank YOU, amigo!!! ❤️❤️
@rogeriossalles10
2 жыл бұрын
volta Ross, adoro as reações suas...
@wagnercorrea_
2 жыл бұрын
The best!!!
Sou cearense e esse prato faz parte da nossa culinária, faltou somente uma coisa na paçoca, a cebola roxa que ainda dá mais gosto. Abraços em todos!
@viniciusfdavid
2 жыл бұрын
Hum…. Deu muita vontade. Sou de São Paulo e nunca tinha ouvido falar. Mas adoro carne seca, então vou procurar por aqui
@AntonioSilva-fy5pv
2 жыл бұрын
E completando ainda mais, paçoca de carne seca, com banana (in natura). É comum comermos assim em Roraima. Uma delícia!!
@RoseMaioli
2 жыл бұрын
@@viniciusfdavid Você deve encontrar no restaurante Mocotó, na Vila Medeiros.
@cynthialima7167
Жыл бұрын
Paçoca original se faz com cebola branca, aquela pequena, menor que a cebola tradicional.
Que legal ver os gringos comendo paçoca de carne seca! ❤️😍 Me lembrou minha infância, minha avó fazia em um pilão de madeira enorme toda vez que meu bisavô vinha nos visitar.
@wj242
2 жыл бұрын
Aqui em Cuiabá e comum, vendem no centro o pilão
@AntonioSilva-fy5pv
2 жыл бұрын
E com banana (in natura). Uma delícia!!!
@jinmokkun6924
2 жыл бұрын
Exatamente, eu lembro de ficar olhando e esperando pra comer enquanto minha mãe e minha avó faziam.
@kelipaixao5701
2 жыл бұрын
Moço, na minha casa no interior de São Paulo minha mãe tbm fazia num pilão enorme de madeira, demorava mto mas ficava espetacular!!! Ela era baiana e às vezes era a doce e noutras ela fazia a salgada, boas lembranças que não voltam mais... nunca mais comi a salgada mas tenho saudades
@wj242
2 жыл бұрын
@@kelipaixao5701 nunca ouvi falar em doce vc tá falando de paçoca de amendoim ou de milho? Se for essa sim...mas é diferente, aqui fazem até hoje um doce antigo de milho torrado, socado com canela e açucar. Aqui as familias fazem e normalmente os homens ficam pilando, revezando. Tem uns pequenos mas a que usamos é grande, acho mais rapida mas restaurantes aqui regionais também tem, eu sou suspeito mas a culinária de Cuiabá é como comida mineira, pesada mas muito boa.
Gente aqui em Roraima e muito consumida e também aqui em casa sempre fazemos ela no pilão e é muito mais gostosa do que as do supermercado
@jussararaheem969
2 жыл бұрын
o paçocão na festa junina todo ano é esperado hahahaha
@igorgarcia2802
2 жыл бұрын
Iago Trindade que injeva,mano kkkkkk Sou louco pra comer as comidas do Norte rs
@neyfreitas8088
2 жыл бұрын
A do 100, do Velho Jeronimo era imbativel...CARNE DE SOL...
@angelorafael6070
2 жыл бұрын
@@neyfreitas8088 essa era maravilhosa
@angelorafael6070
2 жыл бұрын
Que bom ver vocês por aqui , orgulho de estarem falando do nosso estado la fora
Volta Vivi Volta Jhonny Sempreeeeeee 😍😍😍❤️❤️❤️❤️ Eu amo essa grega! Acredito que todos a adorem também. 😍
Se encontrar por aí faz eles provarem pirão de caranguejo. É muito comum no nordeste, na região praieira.
Aqui no Nordeste é bem comum,tem local que a gente comi com feijoada.
@cathebraga
2 жыл бұрын
Aqui no interior do MS é comum comermos paçoca com arroz carreteiro e ovo frito 🤣🤣🤣 eu amoooo
@nataliasales2239
2 жыл бұрын
@@cathebraga Deve ser bom 😋😋😋
@jacquelinelima7327
2 жыл бұрын
Eu já sabia, por causa dos meus pais. No Rio de Janeiro, é a paçoca doce de amendoim.
@nataliasales2239
2 жыл бұрын
@@jacquelinelima7327 Paçoca doce com amendoim nunca comi.
@jacquelinelima7327
2 жыл бұрын
@@nataliasales2239 A paçoquinha, aquele doce de amendoim ?
Aqui no Ceará é tão comum quanto o nosso arroz e feijão, eu estou chocada que tem gente que nunca experimentou. Viva o nordeste que me dá este privilégio!!! 😍❤
Vivi, estávamos com saudade!
Ma, da para transmitir para a Vivi e o Ross que amamos eles? São meus preferidos
Já conhecia pq sou do Nordeste. É muito bom❤
Amo paçoca de carne do sol😋😋
Eu sou do Tocantins e pra mim paçoca sempre foi os dois, tanto de carne de sol (carne seca) quanto de amendoim. Eu cresci com um pilão em casa onde a gente fazia paçoca lá mesmo.
@marianydecamposmenezes5078
2 жыл бұрын
Eu sou de Brasília, pra mim TB,.
Todos são muito carismáticos e simpáticos mas Ross Vivi e a Jeanne Desde que comecei a assistir vocês anos atrás são meus preferidos porque são muito engraçados, Ross é comediante Hilário, Vivi espontânea e super divertida, e a Jeanne tem um charme diferenciado e sempre tem algum conhecimento para compartilhar conosco. Amo esse canal ♡
Imagine esse pessoal comendo uma paçoca com farinha daqui do Piauí e com a nossa carne de sol… batido no pilão com uma banana do lado? Amooooooo!
Eu amo a vibe da Vivi, muito gente boa e tem uma energia massa!
Aqui em São Paulo eu geralmente como isso nos restaurantes nordestinos. BÃO DIMAIS DA CONTA! FELIZ ANO NOVO A TODOS OS GRINGOS, INCLUSIVE AOS QUE NÃO ESTÃO NO VÍDEO.
@joseleme8408
2 жыл бұрын
Exato. TB sou de DP , já conhecia e como em restaurantes de comida nordestina . Conheço as 2 paçocas, mas não sabia a origem do nome e nem que é de origem indígena.
sou de Roraima e vivi pra ver os gringos provando paçoca, isso é bom demais, em Boa vista capital, no Boa Vista junino se tem a maior paçoca do mundo, esta no Guinness. Minha esperança agora é ve eles provando o TACACA, outro prato de origem indígena.
2 жыл бұрын
Verdade, oh Tacacá ia ser top ver eles porvando, com goma, tucupi, jambu, camarão, cebolinha, e pimenta caso algum dele gostem, mas a pimenta murupi.
Paçoca aqui em Fortaleza é vendido em toda churrascaria! É tradicional comer um frango assado aos domingos com farofa ou paçoca!
Amo a Vivi.
Morei em Boa Vista-RR muitos anos e que saudade eu tenho dessa paçoca! Quando alguém vem pra São Paulo sempre pedimos para trazer, amo demais 🧡😍
Mah, faz um video dos gringos provando bolo de rolo de Pernambuco, aquele que tem as camadas beeeeeeeeeeem fininhas.
Obrigada por mostrar um pedacinho da cultura indígena aos gringos☺️❤️
😍😘😘😘😍😍😍😍😍😍😍😍😍,sem dúvidas esse chef de cozinha,passou pelo Ceará, até hoje só vi esse prato lá 😍😍😍😍
@janesoarescruzcabral690
2 жыл бұрын
Tem no Nordeste inteiro. Mas, no CE é prato comum, do cotidiano.
@angelorafael6070
2 жыл бұрын
Em roraima em todo canto você acha, temos a maior paçoca do mundo reconhecido pelo guinnes
@doktor1466
Жыл бұрын
Na minha casa aqui em Minas a gente faz muito, amassamos no pilão gigante e tudo mesmo
Lembro de minha avó na roça com um pilão enorme na cozinha do quintal fazendo aquele som surdo, socando a paçoca, de carne, castanha ou amendoin. Minhas férias eram memoráveis. Recentemente comprei um pilão de madeira pequeno, para macerar/pilar meus temperos, acreditem, a comida fica incrivelmente mais saborosa com essa forma de preparo.
@cathebraga
2 жыл бұрын
Simm, parece que o gosto do tempero fica mais acentuado
Esse macuxi tá feliz de mais, em saber que a cultura gastronômica do norte está pelo mundo, viva a paçoca de carne, viva a damorida viva a culinária nostista ❤️
Aqui no Rio Grande do Norte tbm comemos bastante paçoca e eu amo!
Como é gostoso ver Vivi falando da nossa comida 😊😊😊
É muito gostoso...minha avó por parte de mãe tinha esse costume, e ela fazia no pilão. Minha avó é de Aimorés/ MG. Bacana o vídeo, parabéns!
Sou do Vale do Paraíba, São José dos Campos, meu avó fazia paçoca de carne seca , que eu saiba é comida dos tropeiros
Paçoca de carne seca é muito comum aqui no Nordeste, como sempre e adoro, adoro com um café quentinho, uma delicia...
É um prato bastante consumido aqui no Piauí. Macho, esse prato + Maria Isabel + creme de galinha = perfeição kkkk Bom demais!! Parabéns pelo vídeo. 👏👏
Essa eu ainda não provei! Lembro que passou na novela "Era uma vez" eles fazendo essa paçoca pra comer com banana.... Desde então, faz anos que quero provar, porém não é fácil de achar... sou de SP.
@andriasilva4614
2 жыл бұрын
Nossa eu como todos os dias, amo ❤ você precisa provar
@marciopinheiro239
2 жыл бұрын
Minha mãe sempre faz rs Tem em qualquer estado do nordeste. Talvez exceto em alguns locais da Bahia.
@janesoarescruzcabral690
2 жыл бұрын
Não soube procurar em SP. Comida regional nordestina sem paçoca não presta.
@yohannaemmelly8090
2 жыл бұрын
Dá de fazer você mesmo. Só procurar a carne seca e a farinha amarela (de mandioca), frita a carne com cebola e depois bate a carne e a farinha no liquidificador. Não fica igual no pilão, mas serve tmb
@janesoarescruzcabral690
2 жыл бұрын
@@yohannaemmelly8090 ...nunca vi feita com farinha amarela, muito pouco usada aqui no CE. E sim com a branca. O tom, levemente amarelado, é da fritura da carne. Falta acrescentar cebola roxa.
Super feliz por vcs provarem a comida típica da nossa região 😍😍
Lembra minha infância! Minha vó fazia e minha mãe tb ainda faz! Na minha região minha vó dizia que era uma comida feita pelos tropeiros para levarem por suas longas viagens pois ela dura bastante! Se tornou tradição na minha família e toda vez que meu pai ia levar o gado de uma fazenda pra outra minha mãe fazia pra ele levar!
Aqui no Piauí amamos comer a paçoca de carne de sol, com farinha branca ou amarela,cebola e banana, especialmente nas festas juninas.Amo!❤️
Eu amo paçoca de carne seca! Geralmente eu pego a carne, coloco pirão de queijo e depois ponho a paçoca em cima, tipo um “empanado”. Fica muuuuito bom. Um show de sabores! Sou de João Pessoa-PB.
@jessicanasfe
2 жыл бұрын
Eu tbm sou de João Pessoa, mas nunca tinha ouvido falar sobre paçoca de carne seca 😮
@jovanamaria6845
2 жыл бұрын
Sou de MG, e é uma iguaria conhecida por aqui. Talvez em decorrência de várias tribos que compõe nosso Estado. Gosto muito!!!
@DileneAMB
2 жыл бұрын
Interessante isso do porão de queijo, não me lembro de já ter comido. Mas eu gosto de paçoca com algo pode lembrar a textura dessa tua mistura aí, que é o arroz de leite. Amo.
@rebecasmp8274
2 жыл бұрын
Como é esse pirão de queijo?
@evaristo3095
2 жыл бұрын
@@rebecasmp8274 ele é feito com uma mistura de queijos (coalho, manteiga, mozarela, etc.), derretidos, acrescidos com farinha e leite. A textura fica bem parecida como um purê de batatas.
Que maravilha Mah!!! Mais um prato delicioso da Região Norte! Aqui em Roraima é comum comermos paçoca de carne seca. Como Iago Trindade falou, a paçoca de carne seca feita no pilão é muito gostosa!
Uau! Não sabia da origem indígena da Paçoca!!!
Sou pernambucana, mas morro no Ceará há muitos anos, conheço e gosto muito com baião de dois, fica delicioso!!
Amo! Quando vou no Maranhão sempre como.
Te amo Vivi!! 💚💛💙🤍
Aqui em Goiás amamos paçoca .quando fiança no interior falamos direto no pilão..delicia
Amo assitir nossos amigos gringos!!! Gostaria de saber como foi a passagem de "ANO NOVO" deles!!! Espero que bem...é claro. Acho que seria legal a Vivi fazer um prato grego para nossos amigos experimentarem. BJS
Comia muito quando eu era criança, deu até saudades da minha infância... 😋👏
Paçoca de carne seca é uma delícia. Meu nordeste exportando delicias para o mundo.
Amo esse canal vcs arrasam parabéns
Super conheço aqui no interior de São Paulo é típico pois é uma comida tropeira até deva ter o contexto indígena e fazem no pilão socando a carne frita com especiarias e acrescentando a farinha.
Johnny, you are a lucky guy. What a beautifull wife. Congrats.
eu faço isso quando vou fazer trilha nas montanhas, é prático e nutritivo, muito bom.
paçoca de carne seca ,usada por muitos e muitos anos pelos nossos tropeiros brasileiros nas jornadas de ate mais de meses nas estradas trasmportando os gado de fazendas.
Que legaaaaal ouvir falar do meu estado de Roraima onde tem a maior paçoca do mundo 😍😍😍
Em Roraima tem a melhor paçoca de carne do mundo!
Volta Johny, volta Gringos!! Awesome peoples
Sou apaixonado por esses gringos a vivi e o ross entao ... Sem comentarios
Eu sou de SP achei mesmo que fosse a paçoca de amendoim.Voltem todos, Vivi e o marido casal perfeito para degustar.😘😘😘
No Ceará se come muita paçoca de carne seca. Sou de São Paulo, meu pai era cearense e me acostumei a comer paçoca qdo ia visitar meus tios, lá!
Eu pensava que a paçoca, fosse um prato típico do Piauí. Porque, aqui temos paçoca de carne de sol.
@brunosena5734
2 жыл бұрын
RN tb!
@rafaellafernandes1639
2 жыл бұрын
No Nordeste todo principalmente no sertão era um jeito de conservar tbm
@cynthialima7167
Жыл бұрын
Sim. Típica do Piauí e de outros estados do nordeste.
Quando mudei pro sudeste sempre falava que preferia paçoca de carne e povo me chamava de doido kk a avó da minha amiga ( somos de Manaus ) fazia de carne seca e farinha do uarini ahhh que saudades. Quase vinte anos sem comer e me deparo por esse vídeo
aqui do Nordeste mando beijos pra todos vcs
Voltem todos. Love you.
Vivi from Greece is owsome.
Amo todos os videos
Beautiful greengos!
Aqui em Goiás se come bastante também. A daqui é socada no pilão de madeira. É uma das minhas comidas preferidas
ja comi muitas vezes e e uma delicia
Em Minas também tem paçoca de carne seca feita no pilão, muito bom! 😍😋😋
Faz mais vídeo sobre a vida na Irlanda por favor
Aqui na região de Sorocaba, onde moro, é comum. Até eu faço ... srsrs Esses gringos são gente boa demais.
Ma, por favor mantenha os mesmos gringos! Todos eles são simpáticos e fôfos! E volto a recomendar a degustação deles com uma bela feijoada! Beijos
Em todo o nordeste é um prato muito comum e apreciado
Ela falou tão certinho " Roraima " dá até orgulho 🔥🔥🔥🥺🥺🥺🥺❤️❤️❤️❤️ EU SOU DE RORAIMA.
Sou de Manaus e provei a paçoca de carne em Goiânia. Maravilhoso!!!
Conhecia a paçoca como ração de viagem, agora sei a origem no nome, obrigado Ma & Crew!
Gente... eu quero a Vivi pra minha vida!
Sou do nordeste, e eu fiquei confusa em descobrir que no sudeste paçoca é um doce, pois sempre conheci paçoca de carne de sol.
@teresaleiteprezoto7490
2 жыл бұрын
Aqui no estado de SP não é tão comum a paçoca salgada.Comemos a paçoca doce amendoim,farinha e açúcar, tudo feito no pilão tbm,comi a paçoca salgada apenas uma vez muito bom.
@celiacorreia9618
2 жыл бұрын
Mas no nordeste tem também paçoca de amendoim. E de milho também. Pelo menos aqui na Bahia tem a doce.
A paçoca de carne que eu comia no interior de São Paulo era feita com carne de porco ou carne de boi. Que saudades! Faz muito tempo que não como essa maravilha.
Aqui no norte de minas é parte da culinária, eu amoooo
Quero vê esse gritos provarem uma boa panelada com cuscuz 🤣🤣🤣🤣🤣 bom de mais
aqui no Piauí a paçoca de carne seca é muito comum também. em todo lugar vende
Na região de Curitiba fazemos com a carne bovina da sobra do churrasco chamamos de paçoca de carne faz no pilão de madeira .
Aqui no MS é muuuuuito famoso, principalmente para as pessoas que moram em fazenda, por conta da carne seca e a farinha de mandioca. Eu amo 🥵❤️
Vivi queen
Já provei essa paçoca em São Paulo. Aqui no norte do Paraná a paçoca é feita geralmente com carne de porco frita , farinha de milho e socada no pilão .
O Johnny curtiu muito , volta Vivi, volta Johnny, gosto muito desse casal
Olá Mah em Goiânia um restaurante serve carne seca na chapa e os acompanhamento e a paçoca ,aipim , arroz e saladas quando vier ao Brasil passa por lá e leva o Ross bjs
Imagino o dia que esse povo comer o Quibebe, carne seca + abóbora + quiabo + coentro. Hummmm ! Um pedaço do céu na terra !
Aqui no nordeste comemos com arroz de leite, amo a culinária nordestina ❤
O sotaque do Johnny parece de Escocês (demais!).
Aqui em natal eu como paçoca de carne seca com arroz de leite e amooo
Arrasou. Elenco maravilhoso
Adoooooooooro paçoca de carne seca feita no pilao.
Paçoca de carne seca era a comida principal dos cangaceiros. Alinento pratico, durável, fornece proteína da carne e energia do amido da mandioca. Forma muito inteligente de conservar comida e facilitar o transporte tendo pronta para o consumo a qualquer momento, criada pelos indíginas. A de amendoim é uma cópia relativamente mais recente.
Exatamente tem muitas comidas brasileira raiz e de histórias peculiares que realmente carregam a alma brasileira.. há adoro tds vcs volta gringos do meu coração 🍻🍻🥰🥰🥰
Deu água na boca... rs
Parabens
Tem farofa de fígado também....amo as duas
Aqui em Brasília (muito pela vinda de nordestinos) é bem comum achar restaurantes de carne de sol., então eu conheço e adoro paçoca! Normalmente vemos por aqui um combo de carne de sol, paçoca, feijão verde,, mandioca e manteiga de garrafa... delícia!!!
Paçoca de carne seca é uma delícia, que bom que os gringos gostaram, volta gringos 👏👏
Adoro o Ross, Vivi e Jeanne portanto volta estes três