Grilled sweet cassava / taro / purple sweet potato (Thai dessert)
A dessert that is easy to make, fragrant and sweet, especially if eaten when it's just hot. Let me tell you that one child is never enough!!!
----------------------------
Short clip here.
• คลิปสั้นเผือกทิพย์ มัน...
----------------------------
list of contents
0:13 Making syrup
0:45 Doing it
3:59 How many pieces does one recipe make?
4:15 How do you change it from taro or purple potato?
5:06 Grilling
5:47 Raw material costs
7:08 What's the most delicious?
----------------------------
A. Syrup Recipe (Makes about 220 - 230 grams of syrup)
120 ml coconut milk
100 grams of granulated sugar (8.5 tablespoons)
1/2 teaspoon salt
15g (1 tablespoon) unsalted butter or margarine
----------------------------
B. Grilled Cassava Recipe
Cassava weighing 1.5 kg whole (or 800 g cassava pulp after peel and core removed)
120 g boiled corn (half a large head)
one recipe syrup
----------------------------
C. Grilled Taro Recipe, Grilled Purple Potatoes
1 kg purple sweet potato or taro, weighed with skin (or taro meat or purple sweet potato pulp 720 - 760 g)
80 grams of boiled corn
half recipe syrup (may be used more or less depending on the taro or purple sweet potato used)
Пікірлер: 43
สารบัญ 0:13 การทำน้ำเชื่อม 0:45 การทำมันทิพย์ 3:59 หนึ่งสูตรได้กี่ชิ้น 4:15 เปลี่ยนจากมันเป็นเผือกหรือมันม่วงทำยังไง 5:06 การย่าง 5:47 ต้นทุนวัตถุดิบ 7:08 อะไรอร่อยสุด ----------------------------
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ หม้อเคลือบ shope.ee/7UfCPrjAdV เตาแก๊สสีเหลือง (ใช้แก๊สกระป๋อง) shope.ee/8er9o33lmE เตาย่างแก๊สกระป๋อง shope.ee/A9fxarW2rM ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzread.info/dash/bejne/apenk9Ckkb25oJs.html
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
A. สูตรน้ำเชื่อม (ได้น้ำเชื่อมประมาณ 220 - 230 กรัม) กะทิ 120 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม (8.5 ช้อนโต๊ะ) เกลือ 1/2 ช้อนชา เนยจืดหรือมาการีน 15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) ---------------------------- B. สูตรมันทิพย์ มันสำปะหลังชั่งทั้งเปลือก 1.5 กิโล (หรือเนื้อมัน 800 กรัมหลังเอาเปลือกและแกนออกแล้ว) ข้าวโพดต้ม 120 กรัม (ครึ่งฝักใหญ่) น้ำเชื่อมหนึ่งสูตร ---------------------------- C. สูตรเผือกทิพย์ มันม่วงทิพย์ มันม่วงหรือเผือก 1 กิโล ชั่งพร้อมเปลือก (หรือเนื้อเผือกหรือเนื้อมันม่วง 720 - 760 กรัม) ข้าวโพดต้ม 80 กรัม น้ำเชื่อมครึ่งสูตร (อาจจะใช้มากหรือน้อยกว่านี้ ขึ้นกับเนื้อเผือกหรือมันม่วงที่นำมาใช้)
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzread.info/dash/bejne/apenk9Ckkb25oJs.html
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ หม้อเคลือบ shope.ee/7UfCPrjAdV เตาแก๊สสีเหลือง (ใช้แก๊สกระป๋อง) shope.ee/8er9o33lmE เตาย่างแก๊สกระป๋อง shope.ee/A9fxarW2rM ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/
ขอบคุณค่ะ
ชอบมาก น่ากินค่ะ 😋😋😋
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณมากๆ
ป้าคะ ขอสูตรพร้อมคำนวณต้นทุน ขนมจีนน้ำยาป่าหน่อยค่ะ หนูอยากทำขายค่ะ🙏🙏
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
😊
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคับ😊
ขอบคุณครับ
ชอบมันสำปะหลังเหมือนกันเลย..อร่อย มันม่วงไม่ค่อยชอบ..แต่เจอมันม่วงกวนเจ้าอร่อย ๆ ก็กินเพลินเหมือนกัน
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
😍รอบนี้ใจตรงกัน555
พี่ป้าหนึ่งคับ ถ้าเป็นฟักทอง กับ มันม่วง ใช้สูตรอัตราส่วนการทำแบบไหนคับ
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
ฟักทองไม่เคยทำแต่มันม่วงทำตามคลิปได้เลยค่ะ😄
เปลี่ยนจากนึ่งมันเป็นต้มได้ไหมคะ
อยากให้สอนทำเครปญี่ปุ่นจังเลยค่ะ ปิดเทอมนี้อยากทำขนมขาย
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
😍
ใช้หม้อลมร้อนได้ไหม
ป้าคะมันสำปะหลังของพันอะไรก๊ได้ใช้ไหคะ
น้ำเชื่อมใช้แยกกันใช่ไหมครับ มันสำปะหรังกับมันม่วงอย่างละ 120
ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้ไหมค่ะ😅
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
ได้ค่ะ ปรับรสเอาตามชอบ
ขายไม่หมดแช่เย็นไว้ได้ไหมคะ
ไว้ทานมื้อเย็น คู่กับปลาสลิด ตามด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน
ผมทำซาลาเปาแต่ใส่น้ำเยอะเกินไปจะเป็นไรไหมพี่
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
แฉะ เละ ปั้นไม่ได้ค่ะ
ใช้มันไข่ได้ไหมคะ
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
น่าจะได้นะคะ แต่ก็ไม่เคยลองน้าา
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
มันสำปะหลังนี่ พันธุ์อะไรก็ได้หรอคะ หรือพันธุ์ 5 นาที
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
5นาทีค่ะ
@dektava222
Жыл бұрын
@@par_1_tung_po ถามอีกข้อนะคะ ป้านึ่งซื้อที่ไหนหรอคะ ตลาดทั่วไปมีไหม