GRILL Specijal #3: Kako na kamado roštilju savršeno dimiti krilca!? (by Barbeca)
Ойын-сауық
Ponudu kamada, vrhunskih ugljena i opreme pogledajte na barbeca.hr/
Ako ne posjedujete kamado roštilj, bacite oko na Barbeca.hr jer traje AKCIJA KRAJ LJETA (-25%) na pojedine modele i boje kamada - možda pronađete nešto i za sebe!
U posljednjem, trećem nastavku našeg GRILL SERIJALA Powered by Barbeca, u kojem gostuje naš poznati chef Melkior Bašić, dimimo pileća krilca! Premijera je na rasporedu ove nedjelje, 3. 9. od 21:00 sat na našem KZread kanalu!
Radi se o prilično jeftinoj i dostupnoj namjernici koja nakon nekoliko sati u kamado roštilju postaje vrhunska delicija. Chef Melkior je 5Raku detaljno objasnio postupak mariniranja, koji traje i do nekoliko sati, a koji je ključan za konačni okus mesa. Druga ključna stvar je naravno dimljenje u kamadu na niskoj temperaturi u trajanju od nekoliko sati. Konačni rezultat je bio spektakularan - za pamćenje! Najbolja pileća krilca koja su ljudi na "setu" probali...
Пікірлер: 13
Priznajemo samo hacienda de leones od badjuna rostilj😂
U 15oj minuti se počinje dimit s tim da nije prikazano što ste stavili u foliju tj. koje to "male"ste stavili u vodu. Pretpostavljam da se radi o drvetu na kojem se dimi. Meni je to nekako bitno, s obzirom da bez drveta nema dima. Može neki update pošto je to najbitnije.
Koja je marinada za krilca?
Gdje je ovo snimano? Koje jezero?
@antoniorenky1993
9 ай бұрын
La lajkero dela noche,amazona
@magda.domovic
9 ай бұрын
Zsa zsa - Dubine su snimane isto tamo, Amazona
Vrhunske epizode,ali smo po tebi, Petrače..
aj ti ispeci na šperploči ako si faca
50 inča? 😂
6kom 25eura
prvi
Kamado je razvikan bez opravdanja...
A marinada nije ni spomenuta, bezveze, samo reklama