GREGADA S OSLIĆEM I KRUMPIROM | RECEPT | mama 4 djece |
Gregada s oslićem recept
Sastojci (ja sam radila sve duplo)
Maslinovo ulje (za kuhanje + za serviranje)
2 veća crvena luka
4 češnja češnjaka
1 žlica suhog ružmarina
500g fileta oslića ili crnog bakalara
5 velikih krumpira
2 dcl bijelog vina
5 grančica peršinovog lista
1/2 limuna
1 srednja tikvica
1-2 mrkve
Sol i papar
Priprema:
Luk sam narezala na tanke polumjesece, krumpir na šnite (ne pretanke ni predebele), a ostalo povrće na tanke šnite.
U loncu širokog dna sam zagrijala maslinovo ulje i prodinstala luk. Kada je luk omekšao, dodala sam ovako protisnut češnjak (pola količine) i suhi ružmarin, prodinstala još jednu minutu, te dodala bijelo vino.
Nakon minutu-dvije, vino je prokuhalo i počela sam slagati gregadu. Znači ide sloj na šnite narezanog krumpira, pa sloj ribe i ako dodajete povrće, može odmah i sloj povrća.
Ono što je bingo je da ne zaboravite svaki sloj krumpira dobro posoliti, a svaki sloj ribe dobro posoliti i popapriti. Ponovite sa ostatkom krumpira, ribe i povrća, te zalijte vodom maksimalno da pokrije ribu i krumpir, ne više.
Jako je bitno da ništa ne miješate, ako imate potrebu, samo lonac malo protresite.
Poklopite, pojačajte vatru i kuhajte nekih 15-20 min, tj. dok krumpir ne omekša.
Nakon toga otklopite, protisnite preostali češnjak, dodajte puuunooo nasjeckanog peršina, te procijedite sok polovice limuna. Isprobajte okus, te po potrebi dodajte soli i papra… I naravno, dodajte još obilno maslinovog ulja jer uz ovo jelo, njega definitivno ne može biti previše :)
Protresite lonac, kuhajte još minutu - dvije i to je to.
Dobar tek!
______________________________
Ako ste novi na mom kanalu, ja sam Slavica, mama 4 djece… dobrodošli na moj kanal, kliknite subscribe da znate kada sam stavila novi video!
_______________________________
Moja email adresa (za poslovne suradnje):
slavica.de.jong@gmail.com
Pratite me i na:
FACEBOOK: / imamommyslavica
INSTAGRAM: / slavica.de.jong
______________________________
Пікірлер: 48
Brzi oslic, zacas poslic..😅😜🤘💥
Riba je zakon za djecu i za nas starije👍👍⚘️⚘️🥰🥰
Jako ljepo izgleda,,sigurno je i ukusno, ,🎉❤❤
Slavice draga..savršeno..njami..👌obožavam gledat vaša videa..divni ste svi..vi..vaš suprug..a dječica su mi vrh🩵💗💗💗hvala vam..uvijek mi poljepšate dan..sve dobro..🙏💗💗💗💗🩵🩵i gledamo se..brzo..nadam se..boook..👋👋
Obožavam ribu! 😘
Ovo izgleda sjajno! Hvala za recept, probaćemo!
Suuupppeeerr ideja,za ručak❤❤❤❤❤❤
Slavìce hvala na rzezeptu . Predivno, obavezno pravìm.👍👍😘😘 ❤️❤❤ ❤❤❤
Moj OCD ne bi izdrzao da to ne pomjesam😂 ali izgleda fantasticno😍
Mi u Srbiji ovo zovemo fileti i mnogo su ukusni kad se uvaljaju u brasno i preze u ulju,Super stvar za decu netreba da paze na koskice
Prelepooo pozdrav Slavice pravicu 🎉🎉🎉🎉🎉
Super hrana sve pohvale ❤
Zanimljiv receptic! Lp 🤗
Super hrana sve posvale❤❤
Finoo
#SlaviceDeJong ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ I ovi ti je #KZread vlog pretop precooll preekstra Veliki pozdrav🙋🏻♀️ tebi draga moja i svima tvojima iz #Solina🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡💋💋💋💋💋💋
Odlično !
Lepo izgleda.👌
Ne volim oslić ali ovako mislim da bi mi se svidelo pozz Iz Bg
Jeeeeiiiii.....novi receptiiiicccc
Slavice sviđa mi se šerpa gde se kuva to divno jelo. Kog je brenda.
Savrseno jelo moracu ovo napraviti
Slavice sta je sa tobom? Dugo nema videa,basss dugooo😮
LIJEPO MI ISTO PRAVIMO S BAKALAROM TAKO SLAGANO OBICNO ZA POST PUNO POZDRAVA IZ IGALA CRNA GORA😊
@SlavicadeJong
7 ай бұрын
Da, s bakalarom je svakako puno bolje, tako ide u receptu 😉, ja sam samo htjela isprobati s oslicem ovaj put 🤗.
@radmilaslijepcevic8572
6 ай бұрын
Super recept zivjeli
❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤💃💃💃💃
Ja bih to u rernu, sa mnogo manje vode, sa vegetom, i mesavinom italijanskih zacin. Ovo mi je sve kao supa, ali dobro svako ima svoj fazon.
@SlavicadeJong
7 ай бұрын
Da, ovo jest u biti “juhasto” jelo koje se jede žlicom, ali svakako se može napraviti I da bude manje juhasto 😉🤗
@chris5073
7 ай бұрын
Mozete spremiti i na nacin na koji ste opisali,Slavica je pripremila na tradicionalni nacin kako mi jedemo u Dalmaciji.😊
A gdje je hljeb hahah ja Slavice draga nista bez hljeba nejedem hehe 😂❤❤❤❤❤❤
Bravo! Gdje ste kupili spravicu s kojom režete krompire?
Mozesli snimiti Eminu jutarnju rutinu
Hmm .. Deluje ukusno samo sto bih ga ja zapekla ili ostavila da ispari tecnost😊😘
Bor bor
Ako se za ovo slaganje jela ide na radionice i to s namirnicom smrznutog oslica onda mora da je ovo jelo kvanta fizika...na radionice se ipak ide za jela koja treba uloziti puno, puno vise truda, usvojiti znanja i vjestine, izgled jela i prezentacija, jedan cijeli paket, da bi to sve na nesto slicilo, a sadrzaj dobio na tezini... kad ovakav video ide na drus.mreze za skupljanje lajkove i pretplate... zaista svaka cast na smjelosti...jelo nije lose za rucak za po doma
@SlavicadeJong
7 ай бұрын
Pa ti I jest jelo za rucak doma 😅. Kuhala sam ga doma, za nas doma 🫣. A radionica nije bila za ucenje kuhanja I/ili prezentaciju sofisticifanih jela, vec radionica firme Nestle u kojoj je tema bila zdravi obroci za cijelu obitelj. 🤗 tako da itekako ima smisla ☺️. PS. me objavljujem videa za skupljanje likeova i pretplate jer da to radim itekako znam kakva videa bih onda trebala snimati 😉.
@kristinamarinovic3263
7 ай бұрын
😂😂😂😂
@zvijezdanaomerovic6130
7 ай бұрын
Slavice pratim vasa videa redovno I svidaju mi se.Kod tebe mi se nesvida sto svaki komentar ako Neko komentarise negativno ti ne odobravas I odmah se naljutis .Pozdrav
@kristinamarinovic3263
7 ай бұрын
@@zvijezdanaomerovic6130 Samo moje zapazanje, ovog sto je ponudjeno u videu, ne vidim po cemu se netko ljuti ili se smatra negativnim komentarom...
@zvijezdanaomerovic6130
7 ай бұрын
U video ne Ali u komentaru da
Prvo bih ti se htjela zahvaliti na korisnom sadržaju kojeg plasiraš u javnost, a javljam ti se zbog jedne ideje. Naime vidim da tvoj kanal pretežito prati pozitivna publika i vidim da imaš velik utjecaj na mlade. U državama Balkana postoji jedan problem, a to su napuštena djeca ili djeca koja čekaju na udomljavanje. Postoji nešto što se zove posvojenje. Postoji nešto što se zove udomiteljstvo i postoji nešto što se zove bavljenje udomiteljstvom. Naime ovaj treći naziv sam nedugo otkrila. Svodi se na to da dijete ostaje kod tebe neko vrijeme ( najčešće do 18 godine ili do prestanka školovanja.). Bavljenje udomiteljstvom je zapravo posao za koji se dobiva plaća, a kasnije i mirovina te za taj posao zapravo zna jako mali broj ljudi. Što je roditelj obrazovaniji i što dijete ima veće poteškoće je veća i plaća ako se ne varam. Mislim da bi se puno majki odlučilo na taj korak samo da čuju za bavljenje udomiteljstvom te da dobe adekvatne informacije. Kada sam čula za taj posao, više mi ni jedan posao od 8 do 16h nije u rangu s ovim. Mislim da puno žena želi biti uspješna i raditi, ali isto tako mislim da nekolicina žena vidi svoju svrhu u majčinstvu i u odgajanju djece. Smatram da kada bi se samo nekoliko obitelji bavilo udomiteljstvom onda bi puno djece imalo vlasiti i topli dom te nebi bilo toliko djece po domovima. Ideja da mi posao bude majčinstvo te da spasim ( u zavisnosti toga kako tko gleda na to) neku djecu mi se čini neprocjenjivom. Mislim da je problem velik, ali i ne nerješiv. Premalo se priča o toj temi. Htjela sam te pitati bi li možda u samo nekom djelu videa mogla spomenuti nešto o tome? Sasvim je okej ako to ne želiš. Ovo je samo moj prijedlog. Oprosti na smetnji. Hvala unaprijed.❤
dosadno,,a sve već viđeno , :)
Slaba je to gregada od oslića sa Aljaske😂