Velouté de petits pois & menthe, à déguster chaud ou froid (rapide, facile et bon) - YouCookCuisine

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Alors, pour quel team de velouté de petit pois êtes-vous ? Croûtons ? Lard ? Œuf poché ? Les 3 ? Autre chose ? Blague à part, ce velouté est hyper facile à faire et est surtout délicieux ! À consommer chaud ou même froid, ça peut être un charmant compagnon pour des repas estivaux 😉
Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur le site 📝 :
youcookcuisine.com/recette/veloute-de-petit-pois/
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Пікірлер: 146

  • 4 жыл бұрын

    Ça fait vraiment plaisir de voir des recettes plus gastronomiques sur KZread !

  • @MarshallOniX
    @MarshallOniX4 жыл бұрын

    J'aime tellement plus ce nouveau format, plus clair, plus explicatif, plus simple aussi, bref génial

  • @reveevolution9602
    @reveevolution96024 жыл бұрын

    L'étagère à épices fait rêver !

  • @sm_wll
    @sm_wll4 жыл бұрын

    Tout à la fois bordel 🤤

  • @aminedahouane7169
    @aminedahouane71694 жыл бұрын

    Le Petit œuf poché à la fin mamma mia ! 🤤🤤🤤

  • @hpsf
    @hpsf4 жыл бұрын

    Très belle recette Jigmé ! Je fais ça depuis plusieurs années l'été, mais dans une version simple (basique lol) : des petits pois mixés avec pas mal de menthe dans un peu d'eau, sel, poivre, et éventuellement un petit filet de jus de citron. Je sers ça froid et c'est excellent et rafraîchissement !

  • @lucieconstantin4317
    @lucieconstantin43174 жыл бұрын

    Je kiff ce format avec plein de variantes possibles

  • @fireshinigami399
    @fireshinigami3994 жыл бұрын

    J’ai trop faim ! Ça l’air trop bon 🤤🤤🤤

  • @mastoyou6393
    @mastoyou63934 жыл бұрын

    Vous voyez j'ai 13 ans et j'ai envie de devenir cuisinier et votre chaîne me donne encore plus envie de devenir cuisinier

  • 4 жыл бұрын

    ❤️

  • @loufiori9580

    @loufiori9580

    4 жыл бұрын

    Pareil 😊

  • @legrandxoji

    @legrandxoji

    4 жыл бұрын

    15ans et pareil🖐🏼

  • @deotexh

    @deotexh

    4 жыл бұрын

    13 ans et demi fan de cuisine

  • @lauredsr
    @lauredsr Жыл бұрын

    Ingrédients : - 1 kg de petits pois frais (avec les cosses) - 1 L de bouillon - 50 g de beurre - 50 g de farine - 3 oignons nouveaux - 10 feuilles de menthe - croutons (facultatif) - lard (facultatif) - œuf poché (facultatif)

  • @hidekkiryuga5998
    @hidekkiryuga59984 жыл бұрын

    Plein de recettes en une. En tout cas le du Barry c'est génial.

  • @mathildebr5397
    @mathildebr53974 жыл бұрын

    La gourmandise : tout à la fois 😋

  • @nicolasguillou393
    @nicolasguillou3934 жыл бұрын

    La musique est sublimement bien choisi comme toujours. Le décors est aussi très sympa et très coloré. Une vidéo de très grande qualité. Hâte d'essayer de reproduire la recette !

  • 4 жыл бұрын

    Merci beaucoup ! Le choix de la musique, ma partie préférée haha (c'est long parfois)

  • @Kublemon
    @Kublemon4 жыл бұрын

    Œuf poché c'est somptueux ! 👌

  • @ori_rb7887
    @ori_rb78874 жыл бұрын

    Yess une recette végétarienne merci😋👌

  • @jasmineidris5980
    @jasmineidris59804 жыл бұрын

    Facile et rapide je valide

  • @soleneehret6325
    @soleneehret63252 жыл бұрын

    Sincèrement le plus savoureux et réconfortant des velouté que j'ai pu goûter ! Merci pour cette recette aussi simple et délicieuse !

  • @graphicreart
    @graphicreart4 жыл бұрын

    je crois que meme en été je serais capable de prendre un velouté chaud x)

  • @loufiori9580
    @loufiori95804 жыл бұрын

    Bravo ça donne trop envie 👏😊

  • @legrandxoji
    @legrandxoji4 жыл бұрын

    Ce concept est bien meilleur que l'ancien, force a toi Jigmé✌🏼 J'suis plus pour mettre les croûton 😋

  • @lison5895
    @lison58954 жыл бұрын

    Team croûtons !! bizarre de dire ça en commentaire :D. Vidéo géniale qui donne un aspect plus appétissant des petits pois. Bravo !

  • @aliceremigy6257
    @aliceremigy62574 жыл бұрын

    Pour avoir testé, une variante avec du basilic à la place de la menthe, un filet d'huile d'olive et des petits cubes de feta en toping c'est top

  • @lenantais7965
    @lenantais79654 жыл бұрын

    Super appétissant chapeau l’équipe 💪🏼 À quand l’incontournable et délicieuse cuisine Turque ?? 🇹🇷

  • @HBARTHELS
    @HBARTHELS4 жыл бұрын

    Trop bon 😋

  • @hishamalo3016
    @hishamalo30164 жыл бұрын

    😍😍😍😍trp beau et trp bon

  • @MultiAle3
    @MultiAle34 жыл бұрын

    Alors là ta assuré c'est un de mes plats préférés 😍

  • @tg7119
    @tg71194 жыл бұрын

    Coucou tout a la fois 😵😂

  • @manonlefevre9932

    @manonlefevre9932

    4 жыл бұрын

    Pourquoi choisir quand on peut prendre tout ce qu'on aime ☺️

  • @anianero
    @anianero4 жыл бұрын

    Ça a l'air trop bon 🤤 faut que je teste !!

  • @arizona4637
    @arizona46374 жыл бұрын

    Super beau

  • @hergeseries
    @hergeseries4 жыл бұрын

    Allez tout à la fois 😋😋

  • @PurpleManIsMe
    @PurpleManIsMe4 жыл бұрын

    Les 3

  • @antho9712
    @antho97124 жыл бұрын

    Continue comme ça j’aime beaucoup tes vidéo protège toi bien ça contre le virus 🦠

  • @saisamaiyalswiss816
    @saisamaiyalswiss8164 жыл бұрын

    Très bien cuisine très bon magnifique service 👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @breizhcodeur6304
    @breizhcodeur63044 жыл бұрын

    Pour ma part, c'est tout à la fois, tout dans le plat 😂😂 Les concessions ? connais pas ! 😂😂

  • @Miralys_
    @Miralys_4 жыл бұрын

    Team tout à la fois

  • @pierreseguier5639
    @pierreseguier5639 Жыл бұрын

    merci et bravo pour le topo

  • @rafaelhorta7021
    @rafaelhorta70214 жыл бұрын

    Trop bon

  • @mathildepg3892
    @mathildepg38924 жыл бұрын

    La vidéo est super car très précise et complète tout en étant sereine. Super taf Jigmé et toute l'équipe de YouCook :)

  • 4 жыл бұрын

    Merci ! 😊

  • @maxime5761
    @maxime57614 жыл бұрын

    Pour éviter le gaspillage, les cosses de petits pois cuit dans un jus de cuisson d’agneau rôti, c’est excellent 😉

  • @taecon-armysjevousaime5628
    @taecon-armysjevousaime56284 жыл бұрын

    J'ai enfin retrouvé jigmé ! 😲 Il m'avais manqué 👉👈🤧

  • @easyschool7381
    @easyschool73814 жыл бұрын

    Super vidéo

  • @c.portefin7561
    @c.portefin75613 жыл бұрын

    Tout à la fois ça fait un bon ptit déj ;)

  • @TDY13012
    @TDY130124 жыл бұрын

    Ta vidéo donne encore une fois envie de la refaire !

  • 4 жыл бұрын

    J’attends la photo alors 😊

  • @eikichiOnizuka41
    @eikichiOnizuka412 жыл бұрын

    Merci

  • @constella3713
    @constella37134 жыл бұрын

    je fait partie de la team CROUTON ! WOLAH XD la recette donne grave envie en tout les cas :)

  • @BirdLola
    @BirdLola4 жыл бұрын

    Super recette !! J'ai tous ingrédients (sauf le beurre et la farine) dans mon potager !! Ca a l'air très appétissant !

  • @lemilitairebxl709
    @lemilitairebxl7094 жыл бұрын

    Salut tu pourras faire une vidéo sur le tiramisu au spéculoos c'est trop bon

  • @BouchayBeats
    @BouchayBeats4 жыл бұрын

    toujours au top le montage !

  • 4 жыл бұрын

    Merci !

  • @FidaFida-gt5jw
    @FidaFida-gt5jwАй бұрын

    J'ai besoin de plus merci

  • @anatolehaller894
    @anatolehaller8944 жыл бұрын

    TOUT !

  • @Lyngs57
    @Lyngs574 жыл бұрын

    pour moi c est tout à la fois

  • @Kekstic
    @Kekstic4 жыл бұрын

    Ça a l'air tellement bon! Go acheter des petits pois frais la prochaine fois que je vais chez le primeur

  • 4 жыл бұрын

    J’attends la photo alors !

  • @Kekstic

    @Kekstic

    4 жыл бұрын

    @ Alors autant au goût je réussis plutôt les recettes que je saurais pas dresser une assiette correctement si ma vie en dépendait... 😅

  • @nagsu-1267
    @nagsu-12674 жыл бұрын

    Stylé ton chignon

  • 4 жыл бұрын

    😏😏😏 merci

  • @liamvannieuwenhove6785
    @liamvannieuwenhove67854 жыл бұрын

    G envie de tout manger

  • @morgane5534
    @morgane55344 жыл бұрын

    Coucou ! C’est quoi la marque de ton couteau ? Il a l’air super !

  • @liampioche6
    @liampioche64 жыл бұрын

    Comment on fait un oeuf poché

  • @erich4480
    @erich44804 жыл бұрын

    Waaaa depuis que tu as repris la chaîne j'attends avec hâte tes vidéos ! Merci pour cette recette originale. Tu pourrais me dire ou tu trouves ces super assiettes? J'adore la vaisselle que tu utilises !

  • 4 жыл бұрын

    Merci beaucoup ! La plupart vient de la boutique Lodge à Bordeaux. Le reste provient de mes différents récents voyages, Japon, Portugal, Mexique 😊

  • @erich4480

    @erich4480

    4 жыл бұрын

    @ Je vois merci beaucoup pour cette réponse !

  • @margarohanyan1195
    @margarohanyan11954 жыл бұрын

    je suis tentée de dire tout à la fois mais mon régime va me lachée comme il es venu mais sinon ça à l'air trop boooooooonnnnn ✪ ω ✪

  • @foive0325
    @foive03254 жыл бұрын

    Team croûtons 👌🏻👌🏻

  • @Elichou0401
    @Elichou04014 жыл бұрын

    Team œuf 🍳 poche !!!

  • @elliottledragon
    @elliottledragon4 жыл бұрын

    Jigmé pat ou Marc allez vous nous montrez comment faire un bon cassoulet. PS: je t'adore jigmé.

  • @Florence69420
    @Florence694204 жыл бұрын

    Magnifique recette !! Et les cosses des petits pois, que peut-on faire avec alors ? Merci pour tes conseils, ils sont géniaux !! 😍

  • 4 жыл бұрын

    On peut refaire la recette seulement avec les cosses 😊 (et garder les petits pois pour autre chose)

  • @Florence69420

    @Florence69420

    4 жыл бұрын

    @ Super merci beaucoup !! 😄

  • @TheTYRAEL69
    @TheTYRAEL692 жыл бұрын

    team tout 😁

  • @Sundead55
    @Sundead553 жыл бұрын

    Un roux pour un velouté ? J'opterais plutôt pour cuire 2 belles pommes de terre. Le velouté doit avoir un goût farineux très prononcé avec un roux. Et niveau graisse, beurre + crème, on est bon. Cependant ça a l'air bon :)

  • @MacroGaulois
    @MacroGaulois4 жыл бұрын

    Pourquoi choisir ? tout à la fois !

  • @erich4480
    @erich44804 жыл бұрын

    Variante lard !

  • @Bboylucario
    @Bboylucario4 жыл бұрын

    Team lard !

  • @noahisahappyperson2512
    @noahisahappyperson25124 жыл бұрын

    Team crouton

  • @virgilemaringue957
    @virgilemaringue9574 жыл бұрын

    Team avec morbier et noix de St St-Jacques

  • @keur2454
    @keur24544 жыл бұрын

    Team croûtons!!

  • @jasterwz4949
    @jasterwz49494 жыл бұрын

    Bonjour d'où viennent les musiques de fond svp

  • @tanguyfrancois55
    @tanguyfrancois554 жыл бұрын

    1:03 Le Scotish Knuckles XD

  • 4 жыл бұрын

    J’ai pas pu résister ! Obligé de le mettre 😄

  • @tanguyfrancois55

    @tanguyfrancois55

    4 жыл бұрын

    Mais pourquoi un Uganda Knuckles précisément ?

  • @yanissedazzz5155
    @yanissedazzz51554 жыл бұрын

    Œuf poché

  • @alixiagameuse8008
    @alixiagameuse80084 жыл бұрын

    Idée de vidéo : cuisine avec des abonné une entre un plat et un dessert que vous servirez ensemble a la famille de l'abonné sa pourrait être cool comme concepts

  • @TENKAI_I
    @TENKAI_I4 жыл бұрын

    Sa alèr bon

  • @angelicarun9318
    @angelicarun93184 жыл бұрын

    Miam miam miam mais pas avec l'oeuf poché , je n'aime pas ça. Y a moyen de rajouter du St Moret au velouté ? Ça le fait ou pas Jigmé ? Merci 😊👍🍹🌞

  • @isabellecandas9065
    @isabellecandas90654 жыл бұрын

    Bonsoir avec un peu de crème pour la gourmandise

  • @kiwi-tarte4256
    @kiwi-tarte42564 жыл бұрын

    Pas faux super

  • @AnarchyA7X
    @AnarchyA7X2 жыл бұрын

    team croûtons !

  • @22EAG22
    @22EAG222 жыл бұрын

    Question con, quand on dit 'fond blanc, bouillon de légume etc', si on veut l'acheter tout fait, c'est équivalent a diluer un bouillon cube dans un volume d'eau ? Ou on peut faire mieux ? Merci pour tes vidéo !

  • @sophieespinosa4081
    @sophieespinosa40814 жыл бұрын

    Je prends la complète ahaha

  • @poemapaprika8722
    @poemapaprika87224 жыл бұрын

    Coucou! A quand une petite vidéo sur le lombricomposteur? J'en ai acheté un il y a 3jours j'attends plus que mes lombri arrivent et c'est parti! Je sais que le début est assez compliqué les conseils sont les bienvenus !!! Super tes vidéos comme toujours 😉🎉

  • 4 жыл бұрын

    Hello, C'est prévu pour plus tard 😊 Au début, il faut juste mettre de la terre et mettre les lombric et ne pas les nourrir pendant une bonne semaine, le temps qu'ils s'acclimatent. Ensuite, tu peux commencer progressivement les apports en nourriture !

  • @jasmineidris5980
    @jasmineidris59804 жыл бұрын

    Moi je choisis croûtons

  • @hexohorizone1611
    @hexohorizone16114 жыл бұрын

    Rip mon ramadan 🤤🤤🤤

  • @balthazarderderian3317
    @balthazarderderian33174 жыл бұрын

    c'est quoi la musique en intro? sinon superbe vidéo! ça m'a donné une idée de recette ;)

  • 4 жыл бұрын

    Une musique intitulée "Dinner for Two" par Jeff Meegan 😊

  • @morganid7713
    @morganid77134 жыл бұрын

    J'adore tes vidéos, toujours de bonne inspiration, mais sur le site, pour cette recette, tu ne dis pas quand mettre la menthe 😁😁, sinon reste comme t'es, au top

  • @bastaya_raoul6203
    @bastaya_raoul62034 жыл бұрын

    Tu taffes la blinde, en tout cas tes vidéos sont top

  • @guehanhacquin244
    @guehanhacquin2444 жыл бұрын

    Salut dis tu arriverez à faire des xiăo long bão de Shanghai ? A prêt c'est juste une suggestion.

  • 4 жыл бұрын

    C'est prévu pour plus tard 😉

  • @viamontes1
    @viamontes14 жыл бұрын

    Team Kiri :D

  • 4 жыл бұрын

    😭

  • @jchrst1602
    @jchrst16024 жыл бұрын

    Biryani dans une prochaine vidéo ?

  • @robindoue
    @robindoue4 жыл бұрын

    J'adore tes vidéos et ton inspiration sur tes recettes !!! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

  • @Mr8Sipos
    @Mr8Sipos4 жыл бұрын

    en gros pour la faire simple, j'ai la flemme du cuisiner "ouvre youtube et va sur youcook" PTN J'AI FAIM JE VEUX CUISINER

  • @CuisinedeGhis
    @CuisinedeGhis4 жыл бұрын

    recette tres sympa, je vais essayer ca :) si intéresser je fait des video de boulangerie sur ma chaine.

  • @mikaellatablebasse6973
    @mikaellatablebasse69734 жыл бұрын

    On est d'accord on est pas obligé de le passé au chinoi ?

  • @lahoucineaitdraouch3360
    @lahoucineaitdraouch33604 жыл бұрын

    Oh mon dieu pendant le ramadan ça m'a détruit de l'interieur😂😭

  • 4 жыл бұрын

    😂

  • @ngoranalainsergekouame2196
    @ngoranalainsergekouame21964 жыл бұрын

    Allez vous abonner à choumchoumnass elle cuisine trop bien

  • @lesconneries-dn8qn
    @lesconneries-dn8qn4 жыл бұрын

    j’avoue que habitude j'en ai rien à foutre des histoires entre youtubeurs mais quand ça impacte le contenu je suis curieux. Une petite explication sur pourquoi Jigmé est le seul devant la caméra depuis un petit moment?

  • @robindoue
    @robindoue4 жыл бұрын

    As tu des livres de cuisines spécifiques a ta cuisine ?(︶▽︶)

  • @Munozprime34.
    @Munozprime34.4 жыл бұрын

    Jigmé je te suis depuis longtemps mais ta fait quoi et la chaîne jigmé désolée de te le dire mais maintenant tes vidéos sont 100* fois moi bien c grave dommage t vidéo était trop bien maisbon ta fait ton choix... Like👍 situ veux que jigmé reprenne l'autre chaîne 👌⬇️

  • @Elichou0401
    @Elichou04014 жыл бұрын

    Du coup c comme une sorte de gaspacho ?

  • 4 жыл бұрын

    Oui, sauf que le gaspacho, ce ne sont que des légumes mixés. Là, la présence d'un roux + fond, ça fait que c'est un velouté 😊

  • @Elichou0401

    @Elichou0401

    4 жыл бұрын

    YouCook Cuisine a ok j’ai compris ! Merci encore et jigmé continue YouCook c génial 👍