Velouté de petits pois & menthe, à déguster chaud ou froid (rapide, facile et bon) - YouCookCuisine
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Alors, pour quel team de velouté de petit pois êtes-vous ? Croûtons ? Lard ? Œuf poché ? Les 3 ? Autre chose ? Blague à part, ce velouté est hyper facile à faire et est surtout délicieux ! À consommer chaud ou même froid, ça peut être un charmant compagnon pour des repas estivaux 😉
Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur le site 📝 :
youcookcuisine.com/recette/veloute-de-petit-pois/
🛒 Retrouvez les ustensiles et épices utilisés dans ma cuisine sur ma boutique en ligne : yck.yt/boutique
-----
💎 Si vous souhaitez voir les vidéos en avant-première, vous pouvez devenir membre payant KZread et obtenir certains avantages : yck.yt/member ou bien vous pouvez devenir sub sur Twitch, vous aurez les mêmes avantages en plus des avantages Twitch : yck.yt/sub
-----
Suivez @YouCookCuisine sur vos réseaux préférés !
🌐 Le site : www.youcookcuisine.com
🛒 La boutique en ligne : yck.yt/boutique
📺 Twitch : yck.yt/twitch
🍜 Instagram : yck.yt/instagram
🍱 Pinterest : yck.yt/pinterest
☎️ Discord : yck.yt/discord
🌮 Twitter : yck.yt/twitter
🍝 Page Facebook : yck.yt/FBpage
🥡 Groupe Facebook : yck.yt/FBgroup
Пікірлер: 146
Ça fait vraiment plaisir de voir des recettes plus gastronomiques sur KZread !
J'aime tellement plus ce nouveau format, plus clair, plus explicatif, plus simple aussi, bref génial
L'étagère à épices fait rêver !
Tout à la fois bordel 🤤
Le Petit œuf poché à la fin mamma mia ! 🤤🤤🤤
Très belle recette Jigmé ! Je fais ça depuis plusieurs années l'été, mais dans une version simple (basique lol) : des petits pois mixés avec pas mal de menthe dans un peu d'eau, sel, poivre, et éventuellement un petit filet de jus de citron. Je sers ça froid et c'est excellent et rafraîchissement !
Je kiff ce format avec plein de variantes possibles
J’ai trop faim ! Ça l’air trop bon 🤤🤤🤤
Vous voyez j'ai 13 ans et j'ai envie de devenir cuisinier et votre chaîne me donne encore plus envie de devenir cuisinier
4 жыл бұрын
❤️
@loufiori9580
4 жыл бұрын
Pareil 😊
@legrandxoji
4 жыл бұрын
15ans et pareil🖐🏼
@deotexh
4 жыл бұрын
13 ans et demi fan de cuisine
Ingrédients : - 1 kg de petits pois frais (avec les cosses) - 1 L de bouillon - 50 g de beurre - 50 g de farine - 3 oignons nouveaux - 10 feuilles de menthe - croutons (facultatif) - lard (facultatif) - œuf poché (facultatif)
Plein de recettes en une. En tout cas le du Barry c'est génial.
La gourmandise : tout à la fois 😋
La musique est sublimement bien choisi comme toujours. Le décors est aussi très sympa et très coloré. Une vidéo de très grande qualité. Hâte d'essayer de reproduire la recette !
4 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Le choix de la musique, ma partie préférée haha (c'est long parfois)
Œuf poché c'est somptueux ! 👌
Yess une recette végétarienne merci😋👌
Facile et rapide je valide
Sincèrement le plus savoureux et réconfortant des velouté que j'ai pu goûter ! Merci pour cette recette aussi simple et délicieuse !
je crois que meme en été je serais capable de prendre un velouté chaud x)
Bravo ça donne trop envie 👏😊
Ce concept est bien meilleur que l'ancien, force a toi Jigmé✌🏼 J'suis plus pour mettre les croûton 😋
Team croûtons !! bizarre de dire ça en commentaire :D. Vidéo géniale qui donne un aspect plus appétissant des petits pois. Bravo !
Pour avoir testé, une variante avec du basilic à la place de la menthe, un filet d'huile d'olive et des petits cubes de feta en toping c'est top
Super appétissant chapeau l’équipe 💪🏼 À quand l’incontournable et délicieuse cuisine Turque ?? 🇹🇷
Trop bon 😋
😍😍😍😍trp beau et trp bon
Alors là ta assuré c'est un de mes plats préférés 😍
Coucou tout a la fois 😵😂
@manonlefevre9932
4 жыл бұрын
Pourquoi choisir quand on peut prendre tout ce qu'on aime ☺️
Ça a l'air trop bon 🤤 faut que je teste !!
Super beau
Allez tout à la fois 😋😋
Les 3
Continue comme ça j’aime beaucoup tes vidéo protège toi bien ça contre le virus 🦠
Très bien cuisine très bon magnifique service 👌👌👌👌👌👌👌👌
Pour ma part, c'est tout à la fois, tout dans le plat 😂😂 Les concessions ? connais pas ! 😂😂
Team tout à la fois
merci et bravo pour le topo
Trop bon
La vidéo est super car très précise et complète tout en étant sereine. Super taf Jigmé et toute l'équipe de YouCook :)
4 жыл бұрын
Merci ! 😊
Pour éviter le gaspillage, les cosses de petits pois cuit dans un jus de cuisson d’agneau rôti, c’est excellent 😉
J'ai enfin retrouvé jigmé ! 😲 Il m'avais manqué 👉👈🤧
Super vidéo
Tout à la fois ça fait un bon ptit déj ;)
Ta vidéo donne encore une fois envie de la refaire !
4 жыл бұрын
J’attends la photo alors 😊
Merci
je fait partie de la team CROUTON ! WOLAH XD la recette donne grave envie en tout les cas :)
Super recette !! J'ai tous ingrédients (sauf le beurre et la farine) dans mon potager !! Ca a l'air très appétissant !
Salut tu pourras faire une vidéo sur le tiramisu au spéculoos c'est trop bon
toujours au top le montage !
4 жыл бұрын
Merci !
J'ai besoin de plus merci
TOUT !
pour moi c est tout à la fois
Ça a l'air tellement bon! Go acheter des petits pois frais la prochaine fois que je vais chez le primeur
4 жыл бұрын
J’attends la photo alors !
@Kekstic
4 жыл бұрын
@ Alors autant au goût je réussis plutôt les recettes que je saurais pas dresser une assiette correctement si ma vie en dépendait... 😅
Stylé ton chignon
4 жыл бұрын
😏😏😏 merci
G envie de tout manger
Coucou ! C’est quoi la marque de ton couteau ? Il a l’air super !
Comment on fait un oeuf poché
Waaaa depuis que tu as repris la chaîne j'attends avec hâte tes vidéos ! Merci pour cette recette originale. Tu pourrais me dire ou tu trouves ces super assiettes? J'adore la vaisselle que tu utilises !
4 жыл бұрын
Merci beaucoup ! La plupart vient de la boutique Lodge à Bordeaux. Le reste provient de mes différents récents voyages, Japon, Portugal, Mexique 😊
@erich4480
4 жыл бұрын
@ Je vois merci beaucoup pour cette réponse !
je suis tentée de dire tout à la fois mais mon régime va me lachée comme il es venu mais sinon ça à l'air trop boooooooonnnnn ✪ ω ✪
Team croûtons 👌🏻👌🏻
Team œuf 🍳 poche !!!
Jigmé pat ou Marc allez vous nous montrez comment faire un bon cassoulet. PS: je t'adore jigmé.
Magnifique recette !! Et les cosses des petits pois, que peut-on faire avec alors ? Merci pour tes conseils, ils sont géniaux !! 😍
4 жыл бұрын
On peut refaire la recette seulement avec les cosses 😊 (et garder les petits pois pour autre chose)
@Florence69420
4 жыл бұрын
@ Super merci beaucoup !! 😄
team tout 😁
Un roux pour un velouté ? J'opterais plutôt pour cuire 2 belles pommes de terre. Le velouté doit avoir un goût farineux très prononcé avec un roux. Et niveau graisse, beurre + crème, on est bon. Cependant ça a l'air bon :)
Pourquoi choisir ? tout à la fois !
Variante lard !
Team lard !
Team crouton
Team avec morbier et noix de St St-Jacques
Team croûtons!!
Bonjour d'où viennent les musiques de fond svp
1:03 Le Scotish Knuckles XD
4 жыл бұрын
J’ai pas pu résister ! Obligé de le mettre 😄
@tanguyfrancois55
4 жыл бұрын
Mais pourquoi un Uganda Knuckles précisément ?
Œuf poché
Idée de vidéo : cuisine avec des abonné une entre un plat et un dessert que vous servirez ensemble a la famille de l'abonné sa pourrait être cool comme concepts
Sa alèr bon
Miam miam miam mais pas avec l'oeuf poché , je n'aime pas ça. Y a moyen de rajouter du St Moret au velouté ? Ça le fait ou pas Jigmé ? Merci 😊👍🍹🌞
Bonsoir avec un peu de crème pour la gourmandise
Pas faux super
team croûtons !
Question con, quand on dit 'fond blanc, bouillon de légume etc', si on veut l'acheter tout fait, c'est équivalent a diluer un bouillon cube dans un volume d'eau ? Ou on peut faire mieux ? Merci pour tes vidéo !
Je prends la complète ahaha
Coucou! A quand une petite vidéo sur le lombricomposteur? J'en ai acheté un il y a 3jours j'attends plus que mes lombri arrivent et c'est parti! Je sais que le début est assez compliqué les conseils sont les bienvenus !!! Super tes vidéos comme toujours 😉🎉
4 жыл бұрын
Hello, C'est prévu pour plus tard 😊 Au début, il faut juste mettre de la terre et mettre les lombric et ne pas les nourrir pendant une bonne semaine, le temps qu'ils s'acclimatent. Ensuite, tu peux commencer progressivement les apports en nourriture !
Moi je choisis croûtons
Rip mon ramadan 🤤🤤🤤
c'est quoi la musique en intro? sinon superbe vidéo! ça m'a donné une idée de recette ;)
4 жыл бұрын
Une musique intitulée "Dinner for Two" par Jeff Meegan 😊
J'adore tes vidéos, toujours de bonne inspiration, mais sur le site, pour cette recette, tu ne dis pas quand mettre la menthe 😁😁, sinon reste comme t'es, au top
Tu taffes la blinde, en tout cas tes vidéos sont top
Salut dis tu arriverez à faire des xiăo long bão de Shanghai ? A prêt c'est juste une suggestion.
4 жыл бұрын
C'est prévu pour plus tard 😉
Team Kiri :D
4 жыл бұрын
😭
Biryani dans une prochaine vidéo ?
J'adore tes vidéos et ton inspiration sur tes recettes !!! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
en gros pour la faire simple, j'ai la flemme du cuisiner "ouvre youtube et va sur youcook" PTN J'AI FAIM JE VEUX CUISINER
recette tres sympa, je vais essayer ca :) si intéresser je fait des video de boulangerie sur ma chaine.
On est d'accord on est pas obligé de le passé au chinoi ?
Oh mon dieu pendant le ramadan ça m'a détruit de l'interieur😂😭
4 жыл бұрын
😂
Allez vous abonner à choumchoumnass elle cuisine trop bien
j’avoue que habitude j'en ai rien à foutre des histoires entre youtubeurs mais quand ça impacte le contenu je suis curieux. Une petite explication sur pourquoi Jigmé est le seul devant la caméra depuis un petit moment?
As tu des livres de cuisines spécifiques a ta cuisine ?(︶▽︶)
Jigmé je te suis depuis longtemps mais ta fait quoi et la chaîne jigmé désolée de te le dire mais maintenant tes vidéos sont 100* fois moi bien c grave dommage t vidéo était trop bien maisbon ta fait ton choix... Like👍 situ veux que jigmé reprenne l'autre chaîne 👌⬇️
Du coup c comme une sorte de gaspacho ?
4 жыл бұрын
Oui, sauf que le gaspacho, ce ne sont que des légumes mixés. Là, la présence d'un roux + fond, ça fait que c'est un velouté 😊
@Elichou0401
4 жыл бұрын
YouCook Cuisine a ok j’ai compris ! Merci encore et jigmé continue YouCook c génial 👍