Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie)

Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie)

Пікірлер: 35

  • @timostztzimas3553
    @timostztzimas3553 Жыл бұрын

    Παστίτσιο ,δεν το αλλάζω ούτε με αστακό!Φαγηταρα!!!! Μπράβο σας !!! Να έχετε μια όμορφη και ευλογημένη συνέχεια !!!!👍💯

  • @SmallKitchen7
    @SmallKitchen7 Жыл бұрын

    Wow yummylicious! mouth watering here thank you for sharing 👍👍👍

  • @user-hp7uc6mm4r
    @user-hp7uc6mm4r Жыл бұрын

    Μία γλυκιά καλημέρα και καλή Κυριακή.Σημερα έκανες το αγαπημένο μου φαγητό.ευχαριστω πολύ νασαι καλά φιλιά

  • @jjohn4156
    @jjohn4156 Жыл бұрын

    Χαρμα οφθαλμων οι συνταγη σου κυριε γιωργο, ευγε σου.

  • @user-wv2vo8jy8b
    @user-wv2vo8jy8b6 ай бұрын

    Υπεροχο!!!😊

  • @user-ed9ik3zw4q
    @user-ed9ik3zw4q Жыл бұрын

    Και εγώ σήμερα παστίτσιο έφτιαξα 😀 πολύ ωραίος ο χώρος που φτιάξατε μπράβο

  • @stellapitarokili4807
    @stellapitarokili4807 Жыл бұрын

    Συγχαρητήρια

  • @georgezolis
    @georgezolis Жыл бұрын

    Παστίτσιο εύκολο με αφράτη μπεσαμέλ βήμα βήμα. Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie) Easy pastry with fluffy béchamel step by step. Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie) ************************************************* Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe *************************************************** Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν kzread.info/dron/p0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw.html *************************************************** Υλικά συνταγής Κιμάς 750γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο μαϊντανό 250γρ χυμό ντομάτα Ένα ποτήρι νερό 1κ.σ. πελτέ ντομάτας 1κ.σ. ζάχαρη 50γρ ελαιόλαδο 1κ.γ αλάτι ½κ.γ πιπέρι Κρέμα (Μπεσαμέλ 200γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 λίτρο γάλα 100γρ. βούτυρο 2 κρόκους 150γρ αλεύρι Λίγο μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Μακαρόνια 500γρ. μακαρόνια χοντρά 1½κ.σ αλάτι 50γρ βούτυρο 3 λίτρα νερό ***************************************************** Recipe ingredients Minced meat 750g ground beef 1 finely chopped onion 3 cloves of garlic, chopped A little parsley 250g of tomato juice A glass of water 1 tbsp tomato paste 1 tbsp sugar 50g of olive oil 1 tsp salt ½ tsp pepper Cream (Bechamel 200g grated gruyere 1 litre of milk 100g butter 2 egg yolks 150g of flour A little nutmeg Salt Pepper Spaghetti 500g thick spaghetti 1½ tbsp salt 50g of butter 3 liters of water *****************************************************

  • @mariamaraki6580

    @mariamaraki6580

    Жыл бұрын

    Πολυ καλη κ ευκολη συνταγη...μια εναλακτικη λυση αν μου επιτρεπεται να σας πω ειναι...να ριξετε τον κιμα μεσα στα μακαρονια να τα ανακατεψετε κ να ριξετε κ λιγο μπεσαμελ ανακατεμα μετα στο ταψι κ απο πανω η υπολοιπη μπεσαμελ...γινεται πολυ νοστιμο

  • @user-cf5du7tt2d
    @user-cf5du7tt2d Жыл бұрын

    Ωραίο θα το κάνω

  • @Stefanakos-ov3vg
    @Stefanakos-ov3vg Жыл бұрын

    Μμμμμμμ τέλειο γειά στα χέρια σου

  • @irmazoto9215
    @irmazoto92159 ай бұрын

    Bravo❤

  • @catalinamontemagno6060
    @catalinamontemagno60605 ай бұрын

    Bravooo🥰

  • @neviladaci1925
    @neviladaci19256 ай бұрын

    👌👌👌

  • @SOFIAKAMAR-pq9oj
    @SOFIAKAMAR-pq9oj10 ай бұрын

    Γεια στα χέρια σας 😊

  • @popinikolaidou8189
    @popinikolaidou8189 Жыл бұрын

    Κυρ. Γιώργο έκανα το ωραιο ζυμάρι που είναι μέσα στο λάδι μέχρι πότε μπορώ να το φτιάξω γιατί πρέπει να φύγω ευχαριστω

  • @mariatsap2115
    @mariatsap2115 Жыл бұрын

    Μου άρεσε η συνταγή σας.

  • @natalieatm7286
    @natalieatm7286 Жыл бұрын

    Вообще то название звучит как пастицио, сочетание тс. И часто слышу название мусака с ударением на первое а.Ударение на втором а.

  • @user-kr3ik9th4b
    @user-kr3ik9th4b Жыл бұрын

    Το ταψί τι διαστάσεις έχει ;

  • @andreas1820
    @andreas1820 Жыл бұрын

    Πρώτα λιώνεις το βούτυρο,μετά βάζεις αλεύρι μετά το γάλα , αποσύρεις από την φωτιά αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο και στο τέλος τα αβγά. Έτοιμη η μπεσαμέλ.

  • @kostasmisichronis974

    @kostasmisichronis974

    Жыл бұрын

    Σωστά 👍👍👍

  • @user-bq7yc7pt3k

    @user-bq7yc7pt3k

    Жыл бұрын

    ΜΜΜ μας ανοίγεις τ την όρεξη με τις νόστιμες συνταγές σου!! Χαίρομαι να σε παρακολουθώ!! Είμαι λάτρης της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας κ θεωρώ ότι είναι αξεπέραστη!! Δεν την αλλάζω με καμία!!! Πάντα υγεία και δύναμη!!!!

  • @user-km7nb4tu7x

    @user-km7nb4tu7x

    Жыл бұрын

    Γινεται κι ετσι η μπεσαμελ.... οχι μονο με βουτυρο και αλευρι και μετα γαλα... Αλλα καθενας θελει να κανει τον εξυπνο!!

  • @eleniyian5240
    @eleniyian5240 Жыл бұрын

    στη μπεσαμέλ πόσο γάλα βάζετε;; σας ευχαριστώ.

  • @georgezolis

    @georgezolis

    Жыл бұрын

    1 λιτρο

  • @user-co1hy1nx6m

    @user-co1hy1nx6m

    Жыл бұрын

    Αντί για κίτρινο τυρί στην μπεσαμελ ρίξε φέτα μέσα τριμμένη και θα με θυμηθείς

  • @user-ru9fu6oe5k
    @user-ru9fu6oe5k3 ай бұрын

    Δεν μας λες πόσο γάλα έβαλες για την μπεσαμελ;;;

  • @georgezolis

    @georgezolis

    3 ай бұрын

    στην περιγραφη γραφει τα παντα

  • @bebula1000
    @bebula1000 Жыл бұрын

    Έχω αντιρρήσεις... Στη μπεσαμέλ... πρώτα βάζουμε το βούτυρο, κι όταν λιώσει, τότε ρίχνουμε το αλεύρι, και ανακατεύουμε με το σύρμα, για να ψηθεί το αλεύρι. Και μετά ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα... Αν βάλουμε πρώτα το γάλα, δεν βάζουμε αλεύρι, αλλά βάζουμε κορν φλάουρ ή νισεστέ. Και μοσχοκάρυδο, δεν βάζουμε όταν υπάρχει κιμάς. Μοσχοκάρυδο βάζουμε στα σκέτα μακαρόνια ογκρατέν. Αυτά τα έμαθα από τη μαμά μου. Με αγάπη τα γράφω, όχι για να μαλλώσω... Μου αρέσουν οι συνταγές σας!!! Τις παρακολουθώ και τις δοκιμάζω! Ευχαριστώ!

  • @kostasmisichronis974

    @kostasmisichronis974

    Жыл бұрын

    Έτσι το ξέρω κι εγώ. Κι αυτό πρέπει να είναι εξίσου 😋 😋

  • @dimitrakapa4887

    @dimitrakapa4887

    Жыл бұрын

    Συμφωνώ ..όμως μοσχοκάρυδο θέλει...όπως και μέσα στον κιμά ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ κανέλα....χωρίς κανέλα δε λέει ο κιμάς!!! Μόλις ψηθεί λίγο ο κιμάς,ρίχνω λίγη μπεσαμέλ στον κιμά...μετά στο ταψι και την υπόλοιπη....ο καθένας με τη δική του αποψη

  • @user-yq2dy6km3h
    @user-yq2dy6km3h Жыл бұрын

    Πόσο γάλα για την μπεσαμελ; Δεν αναφαίρεται πουθενά!

  • @georgezolis

    @georgezolis

    Жыл бұрын

    1 λιτρο

  • @mariak263
    @mariak263 Жыл бұрын

    Μπράβο μπράβο μπραβο

Келесі