Ребят! Я жду Вас здесь - boosty.to/slavacook! Те, кто перешёл по ссылке и подписался ВЫ СПАСАЕТЕ КАНАЛ! кто не вкурсе, по ссылке Вы найдёте Кучу новых видосов! Я коплю их там, чтобы потом бороться с алгоритмами ютуба! Очень важна Ваша поддержка! ) Всем кто пишет коменты огромное спасибо! Кто включил колокольчик Вы боги)

Один из самых толковых кулинарных каналов, без понтов и воды. И один из самых недооцененных..

Оставляю комментарий, чтобы канал развивался. Канал хороший

@Slavacook

4 жыл бұрын

Спасибо большое!)

@nelyatyshkevich4346

4 жыл бұрын

Присоединяюсь!

Коротко. Понятно. Шикарно. Всё как всегда. Спасибо.

Эстетическое удовольствие на пределе. Я ждал так долго и наконец могу насладиться. Делай больше. Делай круто.

@Slavacook

4 жыл бұрын

Спасибо за поддержку)

Как по мне, лучший канал в кулинарном направлении. Развивайся дальше Слава. Даже я, будучи поваром, подчерпнул пару фишечек.

@Slavacook

4 жыл бұрын

Если что по первой ссылке в описании, тебя ждут ещё штук 6 новых видюх 😉

Самый лучший канал,почему мало подписчиков????не понятно

@Slavacook

4 жыл бұрын

Всё просто! Приходится работать на работе) времени мало чтобы снимать. Но за время карантина я уже штук 8 наснимал. Пока что всё по ссылке в описании копится. Попозже буду выкладывать , чтобы алгоритмы ютуба меня не задавливали.

@smithmorgan5674

4 жыл бұрын

@@Slavacook Расскажи о СВОЕЙ новой РАБОТЕ. Ты ведь уже не у того грека работаешь?

попробовал сделать оба варианта, первый оказался более удачным лично для меня.

Класс! Без рыжей бороды, без безумных топориков. Всё органично!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Интересно что за отсылки?🧐 спасибо!)

Дядь, идеально! По делу и без лишней воды!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Благодарю)

Очень красиво. Кайфую с этого канала

варианты посола лосося - класс! спасибо!

Динамичный и ёмкий рассказ, движение рук как сложная хореография, специи как краски на холсте. Искусство! Благодарю за красоту!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Ууу, какие аллегории) спасибо!)

Выглядит аппетитно! Спасибо.

Лайк за юмор

Очень качественное и информативное видео. Благодарю!

Круто! С возвращением!

Познавательно, спасибо большое!)

Супер, умничка👏👍 Краткость-сестра таланта👌😊

Ну наконец, бро! Мы ждали и скучали. На других ресурсах у тебя тоже активность приупала. Надеюсь, счастливая семейная жизнь тому причиной. ;)

Держи лайк за краткость, внятность и профессионализм. Браво!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Благодарю!)

Посолила так семгу на новый год. Просто пушка! Лучший посол рыбы, что я встречала. Спасибо вам огромное!

Просто огонь, продолжай!

Крутой видос!

Слава, как всегда чётко и без воды. Полезная информация для поваров, респект тебе и творческих успехов!

Как раз недавно думал о том что давно видосики не выходили. Работаю в ресторане в Европе, много интересных фишек подчеркнул от Вас. Спасибо большое!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Если присоединишься к нашему чату в телеге будет круто! Расскажешь про Работу в Европе!

Мне очень нравиться всё что вы делаете, вы супер

Очень круто, как всегда!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Спасибо)

Слава, ты Красава!

Шедевральная подача и Съемка ♥️♥️♥️

Красивая съёмка

Вкуснота 😋

спасибо! с возвращением =)

@Slavacook

4 жыл бұрын

Да блин) я не уходил) я просто ищу возможности возродить канал!

Подписалась. Очень круто всё! 👏👏👏👌👌👌❤️❤️❤️

Славик МОЛОДЕЦ.!!!!!!!!!!!!

Случайно попала на канал- в восторге! Быстро, лаконично, без долгих рассусоливаний. Сразу подписка! Единственное можно добавить в описании под видео кол-во ингридиентов.

Отличный монтаж, очень увлекательно:)

@Slavacook

4 жыл бұрын

Спасибо большое!)

Отличный рецепт))

Все супер, видео отличное.

@Slavacook

4 жыл бұрын

Жаль только алгоритмы ютуба считают иначе)

Что ты творишь! Самое лучшие, что я видел из кулинарных каналов! Всё чётко, понятно и самое главное оригинально 👍 Лучший просто! Удачи тебе и продолжай в том же духе 👌 P. S: Я сам повар 😂

Слава,привет! Давно не виделись! Хорошо,что вернулся!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Привет привет) спасибо что ещё не забыл)

Большое спасибо, взял на вооружение. Успехов и развития, коллега!

Нда.. вкуснота!)

Молодец! Ты реально крут

Слава мое уважение тебе, люблю смотреть твои видео, сам тоже повар шеф но все равно нахожу полезное в твоих роликах

Больше видео, лайк однозначно.

Зачем я посмотрел это видео в 00:00))? Отличный выпуск, рецепт и монтаж. Слюнки текут)

канал прекрасный!

Круто больше видосов 👍

@Slavacook

4 жыл бұрын

Есть новые видосы!) boosty.to/Slava cook

Супер,предлагаю те кто подписан на канал,оставлять по три комментария,чтоб канал развивался,Слава лучший

@Slavacook

4 жыл бұрын

Это слишком щедро!) спасибо большое!

Спасибо шеф!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Спасибо за поддержку)

У меня любимый рецепт такой: Берем слегка подмороженную рыбу (чтоб тоше резалось), тонкими пластинами раскладываем на тарелку, каждый слой слегка солим. Всё. Пока накрываем на стол, то,да сё, 15 мин. И готово. И никаких приправ.

Слава красавчик!

Красава Славян) на этом мои полномочия все 😁

Йоу, Слава! Только недавно вспоминал про твой канал. Спасибо за видос, коллега! Шикарно всё!)

@Slavacook

4 жыл бұрын

Благодарю коллега!)

Мужик, тебе с твоим контентом миллионы профи-поваров собирать! Такие нюансы КАЖДОМУ повару - профессионалу нужны.

@Slavacook

4 жыл бұрын

Профиков приглашаю сюда) boosty.to/Slava cook

Ура новий видос)))) с тобой)))

Сегодня нашла вас по ссылке .Просто кулинарный оргазм

Отличный контент, не прекращай, пожалуйста!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Я пытаюсь) но канал ресурсозатратный. По этому приходится по мимо съёмок зарабатывать на продукты для видюх)

Прям супер гуд, видно что много работал в данной сфере, мне как повару интересно узнать побольше. где ты работал, какие хитрости бывают и как на производстве сохранять спокойствие с орущим шефом))

@MrLevrevod

4 жыл бұрын

Почему орет

@Slavacook

4 жыл бұрын

О да... орущий шеф это классика. На самом деле я считаю что это не нормально) но об этом как нибудь попозже) спасибо за поддержку) кстати наснимал кучу новых видосов, если что. Можно найти по первой ссылке. На ютуб позже буду заливать.

Красиво все сделано! Класс! и ролик в том числе . Не сомневаюсь, что вкусно. Биск с креветками и тыквой на ура ушел. И паштет из куриной печени несколько раз подряд делал ) . Шедевр. Я все помню :) Спасибо!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Класс!) спасибо большое за поддержку)

@Slavacook

4 жыл бұрын

Если что есть ещё новые видосы! По первой ссылке в описании

@klimmenko

4 жыл бұрын

@@Slavacook Вам спасибо ! За труды :) Чем больше вокруг прекрасного тем жить интересней !!! :)

Одно удовольствие наблюдать как Вы орудуете ножом) Добавить коньяк и цедру апельсина интересный вариант, я раньше солила просто - сахар, соль, укроп. Надо ваш вариант затестить)

@Slavacook

4 жыл бұрын

Вам обязательно понравится)👨🏻‍🍳

Видео просто огонь у тебя получаются, режиссёр был бы из тебя не хуже Тарантино😄. Ну и рыба зачёт, конечно!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Спасибо!) очень приятно) 👍🏻👍🏻

привет Слава! спасибо за видео.. не понял по чему только разное кол-во сахара-соли.. в видео ты указываешь на вес лосося,но куски то были одинаковы

Красава Слава

@Slavacook

4 жыл бұрын

Если бы так делали все, я бы был с топе)!

Слава, вернулся

@Slavacook

4 жыл бұрын

Ага) причём за время карантина наснимал кучу видосов) пока что они по первой ссылке в описании. На ютуб попозже буду выкладывать.

👍

Можно из замороженной рыбы приготовить?

В свекла варення или свежая? А мне с можевельником нравиться. Я ставлю на 6 - 9часов так вкуснее

Спасибо вам за рецепт,буду рада видеть Вас на своем канале

Достаточно вкусные рецепты... пробовал ... но не вздумай пробовать их в ролах .... и к стати ты пробовал топинамбур с гребешком ??? Это идеально!!!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Поздно!) я их уже закатал в роллы) понятно что лучше свежую сёмгу или форель использовать. Но следующее видео про домашние роллы. А эта рыба недорогая, и мы обезопасили себя засолив её) так что жди роллов с соленой рыбой)

❤

Мама родная, папа - космонавт... Шо творит этот камерунец!

Можно без спиртного эти рецепты использовать? Очень хочется приготовить, но со спиртным нельзя. Или потеряет во вкусе рыба?

Сколько в холодильнике выдерживать? 12 часов?

Приветствую. Сколько коньяка льёшь, и можно ли заменить его на что-то другое?

@Slavacook

3 жыл бұрын

На такое количество грамм 20. Можно, но только каким нибудь ароматным

Как я понимаю для форели (живой) эти рецепты тоже подходят?

@Slavacook

4 жыл бұрын

Конечно!)

@P-Eda

4 жыл бұрын

@@Slavacook Обязательно попробую. Спасибо.

Как к тебе не зайдешь, так обязательно залипнешь.

А можно без коньяка? И чем безалкогольным можно заменить коньяк?

А оставлять в холодильнике или в морозилке? И можно ли на сутки?

@Slavacook

4 жыл бұрын

Можно на сутки, но это многовато. Может пересолиться. Лучше наоборот поменьше часов 6-8

@Slavacook

4 жыл бұрын

В холодильнике

СЛАВКА - ЧАЩЕ СНИМАЙ ВИДОСЫ!!!)

@Slavacook

4 жыл бұрын

Я ПЫТАЮСЬ!!))

@smithmorgan5674

4 жыл бұрын

@@Slavacook Ваще не пытаешься! :)))

С первым видом рецептом я знаком. Но я не чего не взвешивал. Тупо беру 2 кг соли и 1 кг сахара, смешиваю ложу это на филе лосося равномерно. Без пленки и гнета. Конечно не всё количество а на глаз На 24 часа. Для нарезки есть специальный тонкий нож с ямочкамис

Можно вместо укропа использовать петрушку?

коньяк лучше заменить водкой, алкоголь снимает активный рыбный привкус и добавляет свежести, но для этого надо что-то без ароматики, поэтому - водка. За рецепт лайк, мало снимаешь, жаль.

Крутое видео. Наверное посол со свеклой на любителя? У меня коньяк и свёкла убили весь вкус рыбы(((

Норм канал.

Когда уже будет 1000 000 подписоты?

@Slavacook

4 жыл бұрын

Ни когда😂😅😭

Коньяк потом сильно чувствуется?

@Slavacook

4 жыл бұрын

Он чувствуется ровно, не пересевая, а только дополняя! Очень вкусно получается

@user-ru3qu4gn8s

4 жыл бұрын

@@Slavacook понял, спасибо

Брат, это ахуенно! Спасибо!

@Slavacook

4 жыл бұрын

Благодарю!)

Слава гигант

Не много 12 часов держать???

@Slavacook

4 жыл бұрын

Можно меньше 8 часов малосолёная, тоже огонь.

Блин, соль прямо в глаза! За что так?)))

@Slavacook

4 жыл бұрын

😂😂😂🤣

Слава, приветствую. Развей мои сомнения, докажи, что этот вкуснейший сыр, СЫР, а не комбижировый сырный продукт.

Какой смысл от подушки из апельсинов ,что он там будет кожу мариновать ? )

а зачем коньяк

Только спрягайте, пожалуйста, слово "лосось", то есть "положим лосося, нарежем лосося". И по нормам русского языка правильно говорить "свЁкла". Спасибо, рецепты прекрасные, по мотивам Рамзи и Оливера, как говориться.))

А коньячка на глаз ....50 грамм я думаю хватит

Норм закуска под водку

Все хорошо но музыка все портит

Чтож все так любят бухнуть в рыбу водку/коньяк? Без него прекрасно рыба солится.