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Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Avec les températures élevées, pas question d’allumer le four ! Cela tombe bien Carinne Teyssandier nous propose une délicieuse recette de tarte sans cuisson. Pour la réaliser il vous faudra :
700g d’abricot/ prune/ fraise suivant la saison
250g de spéculos
75g beurre
250g mascarpone
25 cl de crème fleurette
35g sucre glace
1 citron
Menthe fraiche