Gotujemy TRZY POPULARNE KOREAŃSKIE DANIA! PRZEPISY! [Pyra w Korei]
VLOG KUCHENNY! Razem ze mną przygotujecie dzisiaj tosty po koreańsku, jjigae z pasty gochu z ziemniakami oraz japchae. Smacznego! :D
Linki do miejsc, na których możecie śledzić poczynania Pyry:
Pyra na Facebooku: / pyrawkorei
Grupa FB Kartofle Pyry: / 2020217994872637
Pyra na Twitterze: / pyrawkorei
Pyra na Instagramie: / pyrawkorei
Jeśli macie jakiekolwiek pytania, piszcie śmiało w komentarzach lub gdziekolwiek na moich social mediach!
Muzyka:
13ounce - OKAY
Amarià - Funky Souls
Igor Khainskyi - Percussion Show
Tokyo Music Walker - Colorful Flowers
#korea #kuchniakoreańska #japchae
Пікірлер: 242
Bardzo dobrze ogląda się Pyrę gotującą ziemniaki.
@chemio2430
4 жыл бұрын
Czyżby KaNiBaLiZm?
@pacho5181
4 жыл бұрын
Nawet tutaj jesteś???
@nataliavlog2344
4 жыл бұрын
Kiedy wy w końcu ogarniecie że to jest normalny nastolatek ewentualnie 20 paro latek i ogląda to samo co wy xD zapewne na kanałach disco-polo, gry Minecraft, albo "Jak gotować" go/jej nie znajdziecie
Jasne! Rób takie odcinki :D tylko się za bardzo nie przemęczaj, tyle czasu w kuchni wymęcza, lepiej częściej a pojedyncze dania może ? Bardzo fajnie się słucha o kuchni z innych krajów. I mimo, że na moim stole prędko nie zawitają z uwagi właśnie na niedostępność składników, miło mieć świadomość, że takowe istnieją, z czego są wykonane, a kiedyś na pewno będzie dane spróbować Super odcinek
@kjaniszewska88janiszewska68
3 жыл бұрын
Ja mimo że nie mam części składników zrobiłam (japchea) dodałam pieczarki makaron ryżowy i mięso mielone grzyby mun kupiłam w Lidlu zamiast tego syropu ze śliwek dałam miód a zamiast alkoholu dałam nalewke z pigwy. Wyszło przepysznien
Zawsze jestem zaskoczona ilością cukru jaka jest wykorzystywana do potraw wytrawnych w Korei, ale w smaku wszystko jest pyszne.
Nikt o to nie prosił, wszyscy tego potrzebowali
PRZEPISY Z FILMIKU! 👇👇👇 길거리 토스트 Uliczne tosty po koreańsku Składniki: 2 kromki białego chleba tostowego 2 jajka 20g białej kapusty 20g marchwi 15g zielonej cebulki 15g masła 1,5 łyżki cukru (lub słodzika) szczypta soli, pieprzu keczup musztarda miodowa opcjonalnie: ser typu Hochland w plastrach, plasterek szynki TIP: przyda się większa patelnia, na której można równocześnie ułożyć obie kromki chleba! 1. Warzywa pokrój - kapustę i pora w cienkie paski, marchewkę w drobną kosteczkę. 2. W misce rozbij jajka i delikatnie roztrzep, dodaj sól i pieprz oraz warzywa. Jeżeli warzyw jest za dużo (co może się zdarzyć!), dodaj jeszcze jedno jajko! Lub daj mniej warzyw, też działa. Dobrze wymieszaj. 3. Na patelni rozpuść połowę masła, wlej miksturę z jajek. 4. Na masie jajecznej ułóż dwie kromki chleba. Kiedy jajka pod spodem się już zetną, posmaruj wierzchnią stronę chleba pozostałym masłem i przewróć całość tak, że jajka znajdą się na górze. 5. Zbierz “wystające” części jajek i ułóż je na chlebie. 6. Jedną kromkę polej keczupem, drugą musztardą. Posyp cukrem lub słodzikiem. Po chwili zdejmij z patelni. 감자고추장찌개 Gochujang Jjigae z ziemniakami Składniki: 300g łopatki wieprzowej* 800ml wody 1 cebula 2 średniej wielkości ziemniaki ⅓ cukinii (ok. 150-180g) garść pokrojonej zielonej cebulki 1 łyżka zmiażdżonego czosnku papryczka chilli* (opcjonalnie) 2 łyżki pasty gochu (gochujang) szczypta proszku gochu* 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka mirimu 1 łyżka maesil (lub cukru) 200g tofu* 1. Mięso pokrój w kostkę, przepłucz w zimnej wodzie. 2. Podsmaż w garnku. Kiedy tłuszcz się trochę wytopi, dodaj pastę gochu. Smaż do momentu, aż mięso będzie dokładnie obtoczone w paście. 3. Do garnka wlej wodę, zagotuj. 4. Do gotującej się zupy wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki i czosnek. Gotuj kolejne 10min. 5. Dodajemy cebulę i cukinię (pokrojone w kostkę). Gotujemy kolejną chwilę. 6. Dodajemy 1 łyżkę mirimu, 2 łyżki sosu sojowego i 1 łyżkę maesil (cukru). 7. Gotujemy do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. 8. Dodajemy pokrojone w kostkę tofu, gotujemy kolejne 2 minuty i tuż przed podaniem posypujemy zieloną cebulką. 잡채 japchae Składniki: 200g dangmyeonu 200g wieprzowiny (polędwica) pęczek świeżego szpinaku 15g suszonych grzybków mun 4-5 grzybów shiitake lub pieczarek 1 mała cebula ½ marchwi sezam Przyprawy do mięsa: 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru/słodzika (oryginalnie: syropu maesil) 1 łyżka mirimu ½ łyżki oleju sezamowego 1 łyżka zmiażdżonego czosnku szczypta pieprzu Przyprawy do warzyw: 2 łyżki oleju sezamowego 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki cukru 2 łyżki zmiażdżonego czosnku olej do smażenia sól 1. Najpierw do średniej wielkości miski wlej letnią wodę i wrzuć grzybki mun, żeby zmiękły. Pamiętaj, że znacznie zwiększą one swoją objętość, więc miska nie może być za mała! Jeśli używasz suszonych shiitake, powtórz ten sam proces także dla nich. 2. Mięso opłucz i pokrój w niewielkie paski. Dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. 3. Przygotuj warzywa - przepłucz je w chłodnej wodzie i pokrój (szpinak - oddziel część korzenną; marchewka - pokrój w cienkie paski; cebula - pokrój w piórka; grzyby shiitake/pieczarki - pokrój w paski). 4. Szpinak wrzuć do gotującej się wody na 30 sekund. Odcedź wodę, do szpinaku dodaj sól (2-3 szczypty), pół łyżki oleju sezamowego i pół łyżki czosnku. 5. Cebulę, marchewkę podsmaż osobno na patelni do momentu, aż warzywa zmiękną. Podczas smażenia dodaj po szczypcie soli. Usmażone warzywa odstaw. 6. Chwilę podsmaż też grzybki mun, wcześniej rozrywając je na nieco mniejsze kawałki (tak, by wygodnie się jadło) i usuwając twardsze części. 7. Na patelni rozgrzej trochę oleju, podsmaż przyprawione mięso. Kiedy mięso nabierze koloru, dodaj grzyby shiitake (lub pieczarki), smaż chwilę, zostaw na patelni do ostygnięcia. 8. Do gorącej wody wrzuć dangmyeon i gotuj 7-8 minut, aż makaron zmięknie. Ugotowany dangmyeon odcedź na sicie i dodaj kolejno: 5 łyżek sosu sojowego, 2 łyżki cukru, łyżkę oleju sezamowego. Wymieszaj, przełóż do sporej miski. 9. Do miski dodaj resztę składników (mięso i warzywa), dodaj łyżkę czosnku, wymieszaj, aż składniki się połączą. Sprawdź smak i jeśli trzeba, dopraw według uznania - polecam dodać jeszcze jedną łyżkę oleju sezamowego. Na koniec posyp sezamem.
@kjaniszewska88janiszewska68
3 жыл бұрын
0
@halinadaniel-danielska8467
3 жыл бұрын
Uliczne tos4ty po koreańs
@karolinakubasiak3505
2 жыл бұрын
Tosty zrobione i wypróbowane. Czułam się jak bohaterka dramy wcinająca śniadanie przed pracą. Faktycznie smak specyficzny booo słodki. Będę robić częściej i dziękuję za przepis.
Ale tost wyglada naprawdę tak samo jak na ulice :)
Ale super, że wleciał kolejny filmik 😊💗
Pyra lepsza niż Makłowicz!!! Chcemy więcej! Pyra do kuchni!! 🤣🤣🤣 TJ do kuchni!! 🤣🤣🤣
Takie filmiki o gotowaniu są super, więcej proszę
Długo czekałam na taki filmik 🤗 Super ♥️🥰
Chętnie bede oglądać następne filmy z gotowaniem! Miłego dnia!🥺💕
Świetny odcinek! Pyszności 😍😍😍 😘
Bardzo fajny filmik! :)
Świetny film i świetny montaż :D dzięki za przepisy, na pewno spróbuję je zrobić w domu :)
W końcu filmik 🙂🙂
Więcej więcej takich filmów... świetnie się to gotowanie oglądało :) pozdrawiam z Poznania 👍🏼 🤩
Super 🥰🥰🥰 Bardzo dobry pomysł z gotowaniem😀😀 Czekamy na więcej przepisów 🥗🥣🍝🍜🍛
O rany! Jak super, że coś z gotowania nagrała Pyra! Mam nadzieję, że będzie seria takich filmików!
Uuuu, ale super. Jest inspiracja :D
Fajnie się oglądało, przyjemnie się ciebie słucha ❤️ A wszystkie dania wyglądały super 😋🤤
Bardzo ciekawy filmik, chętnie obejrzę więcej koreańskich dań. Pozdrawiam. :)
TJ - ucz się polskiego! :D W Poznaniu jest sklep z produktami importowanymi z Korei, może uda mi się dorwać oryginalne składniki, a jak nie to będzie kuchnia Fusion - dzięki za inspirację i przepisy ❤
@fancyxyoun3973
4 жыл бұрын
Jak się nazywa ten sklep? 🤩
@ommalee1230
4 жыл бұрын
Są nawet 2 sklepy, zdecydowanie wolę ten na Gwarnej
@atomviolin85
4 жыл бұрын
@@fancyxyoun3973 WOW Korea na Gwarnej. Na fb dodają posty z nowym asortymentem ;)
@pannapierogowa
4 жыл бұрын
Gochujang i gochugaru można też dostać w Posnanii w sklepie kuchnie świata :)
@fancyxyoun3973
4 жыл бұрын
Aga dziękuję!
super filmik, aż się chce jeść :D
Ale fajnie, że podałaś dokładne przepisy, z chęcią je odtworzę! Pyrko więcej takich filmików proszę ;)
Ale super odcinek 😁
Mniam, mniam. Czekałam na ten odcinek!
Jejku dziękuję czekałam na to idę właśnie do sklepu
Czekałam na ten film😀
Tosty wypróbowane i są mega! Jutro japchae ale w wersji bez mięska. Dzięki dość licznej mniejszości wietnamskiej w Wawie, udało mi sie w moim ukochanym wietnamskim spożywczaku kupić wszystkie składniki. Bez nich nie miałabym takiego dostępu do świeżych warzyw i owoców w totalnie normalnych cenach.
Super!!!! wszystko wygląda apetycznie, gotuj, gotuj 😋😋😋 pozdrawiam 🤗
Suppper odcinek, uwielbiam kuchnię koreańską. Od 2 lat gotuję,składniki wszystkie już mam. Więcej takich odcinków proszę.
Super 👍 Ciekla mi slinka jak to oglądałam 😂😂😂🤩
Super jest mieć przepis i widzieć jak ktoś to robi :D Myślę, że zacznę od zrobienia tostów :D Jestem mocno za takimi filmikami, ciekawi mnie co jeszcze można zrobić w polskiej kuchni, by smakowało po koreańsku :D
Ohhh ale mi smaka zrobiłaś 😋😋 Wszystko wyglądało smakowicie ☺️
Fajne! Z pewnoscia sprobuje zrobic tosty! No i kimchi z innego filmiku. Jak wyjdzie to gotuje dalej :) Dzieki Pyra 👍
Zajrzałam przpadkiem i zostaję 😊 proszę o więcej gotowania 😍
@danieldeszcz8954
3 жыл бұрын
Ja robię to danie z makaronem z wszystkimi warzywami jakie mam w loduwce. A makaron zastępuje jakimś pełnoziarnistym spagetti bo taki wolę. To danie jest obłedna
Smakowicie wszystko wyglądało. Brawo dla Ciebie, że pokazałaś się nam w kuchni.
wszystko wygląda smacznie! najłatwiejszy jest chyba tost, mam ochotę spróbować zrobić!
Hej, kulinarny filmik jest super i wyczekuję kolejnych! Prócz mirin i papryczki mam chyba wszystkie składniki, więc da zupe :D
wow myślałam, że tu znajde jakies mega drogie i niedostępne produkty, a tu prosze. Mega pozytywne zaskoczenie. Mam wielką nadzieję kiedyś to sobie upichcić
Dzien dobry, czy sie podobalo? bardzo! Znam troche kuchnie koreanska i bardzo lubie. Zywilam sie przez 3 lata ,,kuchnia koreanska,,. Pracowalam w Daewoo-FSO gdzie byla kuchnia koreanska, skladniki sprowadzane z Korei i kucharze koreanscy. Dziekuje i pozdrawiam. Suba zostawiam.
Super i aż musiałam coś zjeść oglądając to gotowanie :)
Może jakaś seria z gotowaniem popularnych (lub nie) koreańskich dań? Bardzo przyjemnie się to ogląda i na pewno spróbuję coś zrobić sama! Pozdrawiam
Baaardzo ciekawy temat. Jedzenie - zawsze 💚
Wolny dzien i caly w kuchni bidulko🥰
Od dłuższego czasu i teresuje się koreańską kuchnią i co jakiś czas próbuje odtwarzać nowe przepisy, robiłam już kiedyś te potrawy z filmiku i wyszły mega dobre więc oby więcej filmików z gotowania bo super ci to wychodzi ❤️, może poznam coś o czym jeszcze nie słyszałam ;)
więcej gotowania prosimy :) w tygodniu chyba zrobię japchae :)
Tak!! Chcemy takie filmiki ❤️ Japche wygląda super. Obie potrawy jednak już znam. Czekam na Jajangmyeon 🥰 moim zdaniem nie rób dwóch wersji tego samego dania. Tylko np 2 danie i zupa. Powodzenia!
Witam Dziś zrobiłem zupkę Gochujang jjigae.Wersje pierwszą,według przepisu Wyszła kapitalnie!!!! Gratuluje pomysłu oraz przepisu. Pozdrawiam serdecznie. Mephisto76
Pyrko szacun! Mniam, mniam, pychota
Super filmik! Może następnym razem będzie na słodko? Jakieś tradycyjne, koreańskie desery czy przysmaki? Pozdrawiam 😁💜
Inspirujący filmik! Mam bardzo łatwy dostęp do azjatyckich składników więc czekam na więcej filmów 👍👍
Uwielbiam takie programy pięknie wyglądajace dania
Te grzybki suszone po wymoczeniu sa wielkie. Znajoma Chinka mowi, ze sa zwane"elephant ears"-uszy slonia". Pysznie źuwiaste. A konyaku ( yam cake) uwielbiam-pieknie wsiaka sos sojowy i inne przyprawy. Makaron verm8celli to tak jak nasz makaron nitki, albo "spagettini"-to te cieniutkie kluski. No i niezbedne Kimchi. Pyszna kuchnia koreanska! Dzieki za swietne vlogi!
Muszę koniecznie wypróbować! Więcej przepisów! ❤❤ Ps. Tj ucz się ! 😁
jak super
Właśnie wróciłam do tego przypisu, bo będąc w sklepie z azjatyckimi produktami przypomniałam sobie smak przepysznego gochujang jjigae, które zrobił dla nas na studiach pewien koreańczyk i po prostu musiałam! Wyszło fantastycznie, zapisuję w swojej książce z przepisami, dzięki Pyrka! ♥
Oj na pewno sprobuje !!! Rob wiecej rob :*
odcinki z pichceniem - klasa! Poproszę więcej i fajnie, że jest juror. Jak zrobię 1:1 jak we vlogu to jest szansa, że będzie smakowało jak koreańskie :)
dziekuje my Pyro wszystko wyglada bardzo dobrze a teraz my do roboty i do zobaczenia
Hejka, bardzo lubie Twoje filmiki i moze faktycznie wypróbuje te potrawy, bo wygladaja smakowicie 😍 Pozdrowionka
W końcu filmik z przepisami koreańskimi! 💜 od daaawno na taki czekałam 🥰
Super przepisy każdy znajdzie coś dla siebie.
Super, gotuj i nagrywaj dalej ale 1 danie na raz, na spokojnie ♡
Fajny film, łapka w górę :)
Super! Po krótkim pobycie w Korei zapamiętałam tylko smak kimchi🇰🇷🍯🌿. Niedawno na koreańskich filmikach odnalazłam placki warzywne :) które dla mnie były wyjątkowe. Jestem "ZA" takimi filmikami. Proszę o więcej😀😀😀
24:10 Ciekawy serwetnik ;-) Pozdrawiam
Będzie super film ❤️
Tak rób takie filmiki z jedną potrawą żebyś nie musiała całego dnia tracić , aż głodna się zrobiłam 😁 Zaskoczyły mnie tościki 😎
W domu często robię japchae, mam bardzo podobny przepis do Twojego, ale nigdy nie robiłam koreańskich tostów ani takiej zupy, może wypróbuję :D
Nareszcie nowy filmik 😍😍😍 Uwielbiam.
Wchodzę na KZread tylko po to aby być na bieżąco z twoimi filmikami. 🤗 💜
Mega Fajne przepisy :D zostawiam suba!! tosty też bym odrazu zjadł :D
Chce więcej!
Pewnie, ze chcemy wiecej takich odcinkow :) Tosty zrobie jutro na sniadanie a co do reszty to wpierw musze zaopatrzyc sie w skladniki .
Więcej tej pasty paprykowej do wersji nr 2 i nie byłoby jałowe... :) Taejin lubi ostrzejsze smaki, jak zauważyłem...Pozdrawiam
Kurczę, jak ja uwielbiam grzyby mun!
Tost wyszedł pycha. Nawet z cukrem 💪👍
Tosty super, dzisiaj zrobie
Pyszne dania ! Z pewnością czegoś spróbuję. Ja z narzeczony od paru miesięcy jesteśmy zakochani w Tteokbokki. Robimy je raz a czasem dwa razy na tydzień. Wersja troszkę zpolszczona ponieważ używamy większej ilości a całość jest mniej ostra ale bardzo nam smakuje a do tego danie jest tanie w przygotowaniu a przyrządzenie większej ilości ryżowych klusek i zamrożenie ich gwarantuje szybciutki obiadek :)
WINCYJ!!! Czekam z niecierpliwością na to :) Jako Polka jesteś mniej więcej w stanie wiedzieć, co może być u nas dostępne a czego nie ma i przez to wiesz, co możemy zrobić w domu :) 잡채 już kiedyś robiłam i bardzo mi smakowało :) chociaz akurat miałam inny makaron :P
Łoł! Zabójcza ilość gochujang! Zawsze daję 1/4 ilości z przepisu a i tak ostrość na granicy dyskomfortu dla mnie. 😝
Ja robię Japchae z grzybami shitake :) kupuję suszone, 1-2 godzinki w wodzie i można kroić! Maesil można dostać - od czasu do czasu online, ale jest piekielnie drogi :P P.S. Chcemy więcej takich filmów!
Mój tata robi kiełbasy i często bierze do nich łopatkę. Masz rację, to jest mięso z łopatki. Fajne te przepisy. Tost jest wręcz szalony! Muszę spróbować!
Aaa zakochałam się 😍 jakoś nigdy mnie nie interesowała koreanska kuchnia, ale po Twoim instastory i teraz tym filmiku muszę spróbować ❤️❤️
Japchae spróbuję zrobić na pewno :D
7 lat związku z Koreanką zajęło mi wytłumaczenie, że 파 to nie por 😂
Fajny Tester i nawet obiektywnie ocenia 😁
Uwielbiam chińska i koreańska kuchnie ale zawsze jadłam gotowe. Właśnie tego mi brakowało😀
Bardzo apetycznie ro wszystko wygląda! 😍
Z wdziękiem i niemal profesjonalnie przeprowadzona prezentacja produktów. Także przekonywająco by spróbować przygotować w mojej kuchni. Tosty na pewno się mi udadzą. Ciekawe są Pani vlogi.
Już zaczęłam przeglądać sklep online :D
Zrobiłam na śniadanie tost (tylko bez cukru i zamiast chleba lavash bo chleba brak) - i powiem... mega sycące i pyszne.
Gotowałam parę koreańskich potraw w wersji wege i mięso bardzo fajnie zastępują boczniaki :)
Konjac jest również popularny w Anglii jak i Polsce głównie pośród osób na diecie ketogenicznej. W UK można dostać go w Holland and Barret albo w Azjatyckich sklepach których na moje szczęście tu pod dostatkiem. Dzięki za te KUCHENNE Koreańskie MaJsTeRsZtYkI
Zrobiłam tost tylko bez cukru:-) Pyszny!!!
Super 👍 Biegnę do sklepu sprawdzić jakie składniki będą u nas dostępne. Koniecznie wypróbuję grzybki mun. U mnie wszystko w wersji bezmięsnej. Pozdrawiam serdecznie ze Szkocji. Buziaki. TJ ucz się polskiego :)
Aż się dziwię, że wcześniej nie powstał taki film 🤔. Wszystko wygląda pysznie! Parę dni temu robiłam kimchi i mam nadzieję, że tym razem nie przesadziłam z ostrością, bo domownicy nie pomogą mi tego zjeść 😆.
Kiedyś na początku pobytu w Korei postanowiłem zrobić zupę (już nie pamiętam jaką). Włoszczyznę nabyłem na hali targowej. Trochę dziwny wydawał mi się korzeń pietruszki. Okazało się później że zrobiłem zupę z żeń szeniem. Do tej pory jak pomyślę to się śmieję :))
Super się to oglądało, jak tylko dorwę koreańskie składniki to próbuję własnych sił :D I myślę że zdecydowanie lepiej dla ciebie będzie robienie jednego dania, albo ewentualnie nagranie jak robisz kilka dań (np. znowu trzy), ale nie w tym samym dniu, tylko zlepka z okresu, kiedy miałaś czas i ochotę to nagrywać (np. na przestrzeni tygodnia). Myślę, że dałoby się to połączyć w jedną spójną całość, a filmy nie byłyby za krótkie (nawet jeśli pojawiałyby się rzadziej).