Сегодня приготовила котлеты по Вашему рецепту! Очень вкусные, пышные! Спасибо Вам,Таша!

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

На здоровье :)

Спасибо! Обязательно попробую.

Я тоже люблю в котлетах сочетание свинины и курицы.👍🌿🔥

СУПЕР, СУПЕР!!! КАК ВСЕГДА. 😘❤

Вы точно знаете толк в котлетах🍀🍀🍀🌺

Спасибо🙏💕 моя дорогая, рецепт🍏 котлет отменный, обязательно🍓🍓🍓 сделаю, здоровья вам и ❤😘всего доброго.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ !

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Благодарю Вас 😊🌹😊

Хороший рецепт котлет, я делаю почти также!Спасибо!👍👍👍💯💯💯

Очень аппетитные котлетки. 👍👍👍. Спасибо за рецепт. Котлетки очень люблю.😘🎅🎅🎅

СПАСИБО ТАША!!! ПРИГОТОВИМ.

Спаси Бог , простые и хорошие рецепты!

Добрый день. Интересный рецепт. Возьму на заметку. Спасибо. С наступившим Рождеством Христовым вас.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо :) И Вам всего самого хорошего :)

Спасибо ТАША, НАЖАРИМ, посмотрела,поделилась, лайкнула.

Дорогая Ташенька! С наступившим Рождеством Христовым! Огромное спасибо за рецепт, за тонкости в руководстве! Обязательно буду готовить и котлеты по- Вашему, никогда Ваши рецепты меня не подводили, а у домашних вызывали восторг всегда. Счастья, радости, огромного здоровья, Ташенька!!!💐💐💐

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо :) Буду стараться и дальше Вас радовать вкусненьким :)

@elenakonova9219

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok Спасибоньки, Ташенька- золотко !!!😘

@user-dk2iv1sy1d

7 ай бұрын

Счастье верующего по сравнению со скептиком означает не больше, чем счастье пьяницы по сравнению с трезвым человеком.

Ташенька с Рождеством Христовым Вас! А котлетки очень аппетитные, спасибо!🎄🎄🎄

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вас с праздниками 😊🌲😊

Мне понравилось, спасибо большое Вам.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Готовьте с удовольствием :)

Я сделала именно так! Это превосходно!!!Это очень вкусно!!!Вы большая Умница!!!

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Приятного аппетита :)

Отличный рецепт👍👏👏👏

Спасибо! я тоже делаю котлеты именно так, а после обжарки довожу до готовности в мантоварке

Здравствуйте Таша,с Праздниками вас прошедшими. Очень много готовлю по вашим рецептам и закатку тоже. Не первый год. Отличные рецепты,привет из Саратова. Процветания вам и здоровья.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вам спасибо за доверие к моим видео рецептам :)

Умничка!😊

Котлетки супер спасибо. 👍💐

@Vkysnui_ygolok

9 ай бұрын

На здоровье :)

Спасибо за рецепт.

Самый хороший рецепт! Я тоже так всегда делаю, только яйца не добавляю.👍

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Интересный вариант. Никогда не пробовала без яиц. А котлеты не разваливаются?

@user-dc6dn1pb8n

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok Таша я делаю вместо хлебных крошек ,размазываю в блендере Геркулес ,хлопья геркулеса .И добавляю и всё никаких яиц не нужно , классный фарш, ничего не разваливается. Попробуйте с геркулесом.

@nataliestrohetska4560

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok Мясо прекрасно лепится вообще без яиц.

@MUZA750

3 жыл бұрын

@@user-dc6dn1pb8n А СКОЛЬКО НАДО ХЛОПЬЕВ ВОТ НА ЭТО ТАШИН ФАРШ?

@user-zj6sx4my2q

3 жыл бұрын

Тоже никогда не добавляла яйца. По мне яйца делают их жесткими.

СПАСИБО!ВЫ-СУПЕР! ЛЮБЛЮ ВАС И ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ !

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

Спасибо ОГРОМНОЕ 😊🌹😊

ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА! С НОВЫМ ГОДОМ! СПАСИБО ЩА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!.👍👍👍👍👍👍👍

Один из разновидностей очень вкусного фарша! Свинина и курица прекрасно сочетаются, специи в меру и ничего лишнего( лук, чеснок перец 👍) тоже добавляю сухари или овсянку, правда яиц меньше кладу. Просто у Вас и вкусно, и приятно смотреть, и слушать! Держите 💯 лайков!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибочки 😊

Спасибо, Ташенька, за рецепт котлеток! 👍❤🌲🌲🌲

Таша, спасибо за рецепт! Я уже несколько лет делаю фарш без яиц и хлеба. Но добавляю молотую овсянку. И запекаю в духовке.

@user-uu7ft8kz2g

Жыл бұрын

А сколько времени запекаете?

@user-dk2iv1sy1d

7 ай бұрын

В моче и кале людей, которые едят мясо, температура приготовления которого не поднимается выше 100°C, было найдено меньше повреждённой ДНК, чем у людей, потребляющих жаренное при высокой температуре мясо.

Таша! Доброго времени суток! Благодарю Вас за чудесный рецепт! Давно подписан на Ваш канал. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ и ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ! ВЫ большая УМНИЦА! И ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА! ВСЕХ ВАМ БЛАГ! И ВСЕГО САМОГО БЛАГОПОЛУЧНОГО! ЖДЁМ НОВЫХ ШЕДЕВРОВ.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вам спасибо за добрые слова и конечно же за то, что готовите со мной 🌹🌹😊🌹🌹

Хороший рецепт фарша. А из купленного, правильно, не тот компот!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

😁😁😁

Здравствуйте Таша! Котлетки получились очень аппетитные !👍😊

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Не пропустите следующее видео - будем готовить котлеты в тесте, как в детстве :)

@user-er1lw4db9r

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok Спасибо за анонс!

Очень чудесно все и вкусно!

Таша, милая, доброго времени суток. Я тоже делаю таким образом, и скажу: рецепт однозначно заслуживает внимания. Только на полкило фарша беру одно яйцо.

@user-pb4dc5qy5p

3 жыл бұрын

Татьяна Михайлюк а я вот вообще не добавляю яйцо в фарш, и котлетки всегда получаются изумительные, и к тому же мягенькие и сочные!

Сегодня буду пробовать жарить котлетки по Вашему рецепту, уж очень аппетитно они у Вас выглядят!!! Никогда не добавляла в фарш яйца и кефир, а тёрла на самой мелкой тёрке картофель и размоченный в молоке батон, доча добавляет манку. В общем сегодня жарю по Вашему рецепту!!!💕💕💕

@Vkysnui_ygolok

Жыл бұрын

Удачного приготовления :)

@user-dk2iv1sy1d

7 ай бұрын

Мы собираем десятки тысяч животных в одном месте, втискиваем их в ненормальные условия тесноты, пичкаем чем попало и заставляем их жиреть ради продаж. Любой микроб, попадающий в эту популяцию, распространится среди тысяч животных. Интенсивное птицеводство снижает стоимость для отдельного потребителя, но может привести к невыносимым затратам для человечества в целом.

Класно приготовлено

Отлично.👍❤

Спасибо👍

Таша я очень люблю ваш канал. Вы самая лучшая.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо 🌹

Зачетные котлетки , Дина!

@user-mh9lx7fz8e

3 жыл бұрын

А кто это Дина?

Таша,как всегда все вкусно,шикарно и нам в помощь.Благодарю.👍👍👄👄

ОТЛИЧНО ! МНЕ НРАВИТСЯ !

Що нeрeцeпт то шeдeвр.Браво умнічка.😆

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Дякую 😊

МОЛОДЕЦ 😉

С Новым годом наступившим, здоровья и всех благ,УМНИЦА , ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА ,Минск 8 января 2021💖❤👄🇧🇾🐰🎄🎄

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо :) И Вас тоже с праздниками :)

Я тёмный хлеб беру, ну как школьные люблю. Но и эти канешно же вкусно будет, но такова рецепта не видила еще😊

Спасибо за интересный обзор. Хорошего дня

Таша, вы, как всегда , на высоте! Умничка!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо 😊

Можно сметану добавить, тоже хорошо.

А я для тушения котлет добавляю воды совсем немного, но сверху выкладываю обжаренный до золотистого лук)) получается очень вкусно))

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Отличный вариант - попробую :)

Ой как вкусненько спасибо

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Пожалуйста :)

Очень вкусные котлеты

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Рада, что Вам понравились :)

Я точно так же все делаю но довожу до готовности в духовке, мин. 15,20

Наверное, такие котлеты будут очень нежные . Как совпало : я тоже в котлеты добавляю сухари , размоченные в молоке и тоже оставляю фарш настояться )) Очень вкусно! Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹

С сухарями надо попробовать , но зачем столько яиц ? Котлеты не тугие получаются , вы срез не показали !

@helgaleo2898

3 жыл бұрын

Я яйца вообще не добавляю...

@user-fk1qg6lr1l

2 жыл бұрын

А я ещё делала котлеты с гречневой кашей и тоже не добавляла яйца,запекала в соусе

По многолетнему моему опыту сухари лучше всего работают в котлетам рецепт правильный а я добавляю лука больше и немного сливок или сметаны делаю вечером чтобы фарш настоялся за ночь

Здравствуйте, спасибо,что напомнили рецепт, сейчас каникулы, ребенок у мамы,и я ленивица.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Как я Вам завидую :)

@user-ru9xf6yg7r

3 жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok Спасибо,но с понедельника, начнется школа.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Да :) У нас тоже начинается этот ужас под названием дистанционка :) 9 и 1 класс.

Не понимаю, зачем столько яиц?

@user-wc5nf3fh6j

Жыл бұрын

Тебя забыли спросить 🤣🤣🤣

@yuliyak.1753

Жыл бұрын

@@user-wc5nf3fh6j как и тебя

@user-nd1dy7qp8x

2 ай бұрын

​@@user-wc5nf3fh6jне умничай, люди сто хотять, то и спрашивают

Век живи,век учмсь,теперь буду делать только так,спасибо😘

Я тоже так делаю,яйца иногда добавляю,иногда нет и без картошки,мне кажется есть вкус картофеля

Надо сало добавлять иначе котлеты суховатые из за куриной груди. Я по всякому фарш делала, поэтому надо сало обязательно

Готовлю котлеты без яиц, но добавляю сухое молоко (которое настоящее)

Вкусно спасибо а какую часть мяса вы берете

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

В котлеты пойдет любая часть, но так как я делаю с филе, то лучше пожирнее.

Спасибо рецепт...хочу посоветовать воду при тушении разбавить наполовину белым сухим вином...или рассолом от солений. 🎈🎈🎈

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Интересный вариант 👍

Привет из Москвы, спасибо большое ТАШЕНЬКА, за вкусный котлетки!!!!)))) Одессе большой привет!!))))

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

И Вам спасибо 😊

Здравствуйте,я вместо сухарей добавляю манку, тоже очень вкусно получается.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо за совет :)

@yuliyak.1753

Жыл бұрын

я добавляю кабачок по сезону или капусту натертую на мелкой терке и никаких яиц, котлеты сочные и пышные, хлеб, манку, сухари не добавляю

Спасибо,возьмите вместо сухорей овсяные хлопья,это классно!!!!

@user-gd3of8cm9n

3 жыл бұрын

А хлопья овсяные не нужно предварительно замачивать ? Спасибо, если ответите.Всегда хотела попробовать ,не знаю, как правильно сделать? :-)

@Juliana-op1nd

3 жыл бұрын

@@user-gd3of8cm9n я делала с хлопьями, не замачивала, но брала те, которые быстрого приготовления. Мне вкус котлет не понравился, хотя геркулес люблю(

@user-gd3of8cm9n

3 жыл бұрын

@@Juliana-op1nd спасибо большое, не буду рисковать

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Я делаю мясные оладьи с овсянкой, попробуйте, нам очень нравится такой вариант: kzread.info/dash/bejne/hYeFmqeimdPZnZM.html

@user-sb1yt3du8e

3 жыл бұрын

@@user-gd3of8cm9n, не вздумайте, испортите котлеты . Делайте свой проверенный рецепт, который любит семья . А вообще , что только хозяйки в этот несчастный фарш не кладут.. и картошку, и манку , и кабачки.. но разве это котлеты?)) Котлета - это фарш, лук и хлеб (или сухари), соль и перец, яйцо по желанию. Даже чеснока там быть не должно, это уже наше вношение в рецепт), и это самая что ни на есть вкусная котлета

Никогда не добавляю яйца в котлеты, очень нежные получаются.

@yuliyak.1753

Жыл бұрын

правильно и делаете, яица скрепляют

умница！😘

Помню как - то давно, я попробовала домашние котлеты у женщины, которая работала в столовой. Они были очень вкусными и сочными. При этом она сказала, что никогда в котлеты не кладет яйцо, но добавляет черный или белый хлеб, (замоченный в воде),лук, слегка обжаренный, чеснок и специи. И минут пять его "выбивает" рукой. Все. Котлеты божественные.

А можно после жарки котлеты поставить в разогретую духовку , такие пышно-сочные получаются)))...ням ням как говорит мой кот:)

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо за совет :)

👍👍👍👍👍👍😋

Мы никогда не добавляем яйца в фарш,хотя многие добавляют,

Только что приготовила.КЛАСС!!.Вроде бы пол века прожил ,думаешь что всё знаешь, а нет.СПАСИБО Таша очень вкусно получилось.Только фарш у меня был 1кг говядина и 1кг свинины

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Рада, что котлетки понравились :)

Девочки я хочу вам сказать вместо хлеба ,на 1кг.фарша столовую ложку манки ,попробуйте ,и ещё я тру на кг фарша 1большую картошку как на картофельные драники ,спасибо и дай БОГ вам всем здоровья ♥️♥️♥️💋❤️💋❤️

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо за совет - попробую :)

На дно посуды можна нарезать крупными кольцами лук, котлеты не пристанут ко дну, ну и вкуснее будет..

Я за место хлеба и сухарей добавляю манку( чуть- чуть)

@NataliaDuhi

3 жыл бұрын

И я добавляю манку.

@user-sb1yt3du8e

3 жыл бұрын

А мне с манкой невкусно. Только батончик в молоке.

Я жарю в сковороде, затем их туда же возвращаю и добавляю воду или соус, довожу до готовности

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Можно и так :) У меня просто много и не влезли бы в сковороду :)

Таша, скажите, пожалуйста, СК. Сухарей в граммах Вы кладёте. Спасибо

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Я никогда не взвешиваю - всегда на глаз сыплю: хочу по экономней - больше добавлю, по мясней - меньше :)

Никогда в фарш не добавляю яйца. Просто его хорошо отбиваю , жарю в сухарях затем на противень и в духовку на 20 минут и класс!

@yuliyak.1753

Жыл бұрын

так и не надо, котлеты должны быть сочные, а яйцо скрепляет, никогда не добавляют

Я тоже всегда сухари вместо хлеба добавляю. А вот яйца вообще не кладу.

@user-js4uc6hx5j

3 жыл бұрын

А я манку твердых сортов, жарю в духовке.

@elenaryabenko6062

3 жыл бұрын

@@user-js4uc6hx5j Я тоже манку кладу. В духовке стала готовить недавно. Очень понравилось. Быстро, и более полезно.

Дякую,дуже смачно. Мені подобається.

А что даёт ряженка?? Сочность??

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Да, можно любую жидкость: кефир, молоко, воду...

@user-be3iw8wp4u

3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт и совет!!👍

Хозяйке. Класс смотрю. С. Удовольствием. Спасибо. Все. Точно. Не. Какой. Лишней. Болтовни.

Этот рецепт хороший. С фаршем из магазина не, то!

Статистика, собранная Британской государственной ассоциацией по водным ресурсам, показывает, что начиная с 1985 года стоки с ферм загрязнили воду более 3500 раз. Вот лишь один пример того года: в свинарнике прорвался резервуар, и четверть миллиона литров свиных экскрементов попали в реку Пери. В результате погибло 110 000 рыб. П.Сингер "Освобождение животных"

А есть разница что перекручивать первым, лук или мясо? Я перекручиваю сначала мясо, а потом лук. Мясорубка очищается немного от жирного мяса.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Просто, например, если последним перекрутить чеснок, то он может остаться в мясорубке 😉

А ряженка кислая же?Как будет?

@Vkysnui_ygolok

2 жыл бұрын

Будет вкусно - Попробуйте :)

А ЛУЧШЕ В КАЗАН ЛУК ПОЛУКОЛЬЦАМИ + КОТЛЕТЫ И МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ТУШИТЬ , А ЛУК ОБЬЕДЕНИЕ КОТЛЕТЫ СУПЕР.

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Спасибо за совет - попробую :)

Одна треть батона- СК. В граммах

Лук желательно обжарить, вместо хлеба манка, а яйца не нужно!😜😳

Крупные котлетосики всегда сочней

А если я не ем свинину тогда что с чем смешивать?

@innaroz7953

3 жыл бұрын

С говядиной или индюшатиной

@elmirarzayev4606

3 жыл бұрын

@@innaroz7953 Спасибо !

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Можно делать из любого мяса :)

@user-sb1yt3du8e

3 жыл бұрын

Даааа....вопрос конечно на засыпку

@helgaleo2898

3 жыл бұрын

С говядиной или бараниной..

Я никогда не понимала зачем яйца? Мне кажется от яиц котлеты слишком резиновые. Сухари, молоко ( ряженка, кефир) , лук -это все добавляю, но яйца никогда.

@user-sb1yt3du8e

3 жыл бұрын

Раз никогда не понимали, значит никогда не добавляли. Добавьте яйца, почувствуйте разницу и придёт понимание. Лично для меня котлеты без яиц- не котлеты. И всякие добавки - манка, картошка- кто на что горазд, но это тоже не котлеты. У автора самый что ни на есть классический правильный вариант.

@nataliestrohetska4560

3 жыл бұрын

Раньше делала с яйцами, как мама научила, потом узнала, что они вовсе не нужны в фарше, он и без них отлично держит форму и на вкус они никак не не влияют. Теперь делаю без яиц. Во-первых экономия, во-вторых ниже калорийность.

@user-og6lx9ij9x

3 жыл бұрын

@@user-sb1yt3du8e Я пробовала добавлять яйца, мне показалось, что на следующий день они становятся резиновые. Без яиц мне вкуснее.

@irnik1362

3 жыл бұрын

@@user-sb1yt3du8e , ну как раз в классическом варианте яйца не добавляют.

@helgaleo2898

3 жыл бұрын

Мне тоже не нравятся яйца в фарше.

Неужели есть такие,которые не знают,как готовить котлеты?

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Вы будете удивлены 😉

А почему же вы не показали свою котлетку и не разрезали её для зрителей????? Какая она у вас сочная????

Яиц очень много! Зачем столько!

МНОГО КОТЛЕТ НАЖАРИЛИ, БОЛЬШАЯ СЕМЬЯ?

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

Четверо, но я еще пекла котлеты в тесте 😊

Зачем столько яиц?!

@Vkysnui_ygolok

3 жыл бұрын

На такое количество мяса достаточное количество яиц 😉

@yuliyak.1753

Жыл бұрын

@@Vkysnui_ygolok автор в котлеты яйца не добавляют о слова совсем, иногда некоторые хозяйки зачем-то кладут яйцо, оно не испортит вкус, но абсолютно бесполезно, но зачем вы столько кладете непонятно, яйца добавляют, чтобы скрепить что-то, например тесто, фарш же жестким станет

Кто же в мясо добавляет молоко воду даже но не молоко это не кашерно и желудок не переваривает