Готовим в Духовом Шкафу на Шаббате
Если вам нужно приготовить блюда к столу, а вам некогда - готовим в духовом шкафу заранее за 72 часа на режиме Шаббат. Лайфхаки для духовки - показываем, как активировать и настроить в духовом шкафу режим Шаббат. Что такое функция Шаббат в духовке? Она позволяет отмечать субботу, не нарушая заповедей, путем поддержания постоянной температуры в течение 3х суток. В духовом шкафу отключаются лампы, внутренний вентилятор и дисплей. Функция Шабат - это фактически временное отключение подсветок и дисплеев, а пища в духовых шкафах с такой функцией не разогревается в субботу, а сохраняется теплой благодаря заблаговременному подогреву. Это низкотемпературное приготовление доступно в духовых шкафах Bosch, Siemens, Neff немецкого производства. Вид нагрева Шаббат в духовке скрыт и доступен только при выборе языка иврит. Готовим в духовом шкафу на режиме Шаббат ливанскую овощную запеканку с грибами, свиные ребрышки и картофель в соевом соусе. Запекаем в духовке на режиме 4D горячий воздух (можно 3D горячий воздух) в теч. 40 минут при температуре 180°C. Если нужно приготовить эти блюда заранее, напр. чтобы послезавтра к приходу гостей они были готовы и разогреты - после 40 минут приготовления, не вынимая блюда из духовки, выставляем программу Шаббат. На режиме Шабат духовой шкаф потребляет около 30-50 Вт/час в зависимости от температуры. Не работает циркуляция, не смешиваются запахи и не отводится влага. Блюда сохраняются как в термосе. Демонстрируем приготовленные заранее блюда на режиме Шаббат. Максимальная продолжительность этого низкотемпературного приготовления составляет 72 часа. Лайфхаки для духового шкафа. В вашей духовке существует большое количество секретных режимов приготовления - вы даже не догадываетесь об их существовании. Режимы локализованы под разные страны. Для того, чтобы в духовке, выпущенной в вашей стране, появилась возможность использовать скрытые режимы, необходимо активировать их через меню настроек пользователя.
Рецепт Ливанской овощной запеканки: кабачки, баклажаны, шампиньоны режем и выкладываем на противень. Посыпаем специями и поливаем оливковым маслом. Специи: паприка 2 ч. ложки, смесь 4 перца 1 ч.л, куркума 1 ч.л, чили 1/3 ч.л, кумин 1 ч.л, соль.
Рецепт картофеля в соевом соусе: чистим и нарезаем картофель, посыпаем паприкой, перцем, солью, поливаем соевым соусом и оливковым маслом.
Рецепт свиных ребрышек в духовке: ребрышки маринуем 40 минут и выкладываем на противень для запекания. Маринад: мед, горчица, паприка, соль.
PS Видео не спонсировано!
➡️ Буду Очень Рад Поставленным 👍
➡️ Подписывайтесь На Мой Канал: / @romanchetv
➡️ Новые Видео Каждую Неделю
Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
Моя цель - помочь вам с бытовой техникой.
💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы - вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
Карточка Yandex.Деньги = 4048 4150 4159 8620
Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877
➡️ Email: chetvertnykh.roman@gmail.com
➡️ Сайт: romanchetv.ru
Пікірлер: 26
Какая замечательная функция!!!!
Ведь не все могут читать на иврите. Не могли бы вы создать видеоинструкцию как там её активировать. Так сказать наглядное пособие )
Свиные ребра в режиме "шаббат" - это кошерно? :)
@RomanCheTV
Жыл бұрын
халяльно
@virtue6493
Жыл бұрын
@@RomanCheTV Особенно в дни Рамадана :)
Спасибо за подробное объяснение! В инструкции ничего нет
я в шоке! круто! очень крутая функция! сколько же стоит ваш шкаф? тысяч 200?
Неужели можно оставить на такое время Мясо в холодной духовке, пусть даже как термосе. В термосе за два дня точно пропадёт. Всегда думала, что мах на 3-4 часа. Поясните. Почему Мясо не портится?
@RomanCheTV
3 жыл бұрын
Оно не переходит через термобарьер. если не дать ему остыть, оно не испортится. Так что 72 часа это реальность . Духовка все таки не холодная- она горячая- 80 гр
Получается, что режим шаббат надо вручную включить после приготовления продукта? Так?
@RomanCheTV
3 жыл бұрын
Да, именно так
Подскажите, пожалуйста какая модель Siemens у Вас? И ещё, в каких недорогих Бошах есть такая функция?
Шаббат Шалом!
Здравствуйте. Что у вас за раковина что очистки туда засунули???
@EugeneIvanov1111
2 жыл бұрын
там внизу стоит измельчитель пищевых отходов. в канализацию отправляется пюре из очистков)
Здравствуйте а на каком режиме запекается бисквит? объясните пожалуйста 🙏
А продукты за 72 или 48 часов не испортятся? они же в теплом состоянии постоянно
@RomanCheTV
3 жыл бұрын
Нет, 73 часа отлично держат- главное не скакать с температурой и духовку не открывать
Здесь вы две духовки показывали?
@RomanCheTV
4 жыл бұрын
Да, у меня дома две духовки: siemens и компакт Neff. Bosch на даче
@user-dn7kk5zn6k
3 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите какой у вас измельчитель отходов? Какой можете посоветовать. Спасибо
@elenagarr9630
3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Только вытираю духовку. Подскажите циркотерм это отдельная программа или опция к другим программам? Спасибо за ответ!
🤔🤔🤔 У вас, что в раковине стоит метровая труба? Вы все отходы туда затолкали.
@hela_son
2 жыл бұрын
Там установлен измельчитель пищевых отходов, а не простой сифон.
@user-xb1dh7bk8f
Жыл бұрын
😂
Да уужжж