НОВЫЙ КАНАЛ www.youtube.com/@VkysDobra СПАСИБО ЗА ПОЖЕРТВОВАНИЯ НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ ФОНД🇷🇺 БЫТЬ ДОБРУ fond-bytdobru.ru/ ССЫЛКА НА ФОНД БЫТЬ ДОБРУ! ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ ЕГОРУ БЛАГУНУ! Общая на выбор вида оплаты fond-bytdobru.ru/oplata Оплата по карте fond-bytdobru.ru/karta Оплата по смс fond-bytdobru.ru/sms Подписывайтесь на наш Telegram канал t.me/+12qAOPR7xUZjZmE6 Подписывайтесь, пожалуйста, на альтернативные площадки Ссылка на Яндекс Дзен Светланы dzen.ru/id/5c48195865ee8000ad1cb8c5 Ссылка на Дзен Жанны dzen.ru/id/61acb64d36b60e1a2415ab7c?_csrf=c2ee3f21ef51590a1d33b522122f2669574cedff-1710404507077-568708621-9665106811655363520%3A0 Ссылка ВКонтакте vk.com/public211531439

@user-tj6zz1rq2x

4 күн бұрын

Мы тоже делали в детстве только с молоком.

Господи !Как же я обожаю поколение этих бабушек ситцевые платочки !!Никогда таких добрых ,теплых ,заботливых бабушек не будет !!Живите долго !Здоровья Вам!

@user-lr9wh5rz7r

Күн бұрын

Платок одевали для чистоты и закрывались от недобрых людей

@user-ju3qk5ox7d

20 сағат бұрын

В сёлах деревнях у пожилых здравый ум деменции нет совсем,а в городе Москве почти у всех деменция это что счемто.

@user-sq4br9zo3w

15 сағат бұрын

❤❤❤🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-sq4br9zo3w

5 сағат бұрын

Доделушка Бабуля!!! Умница!!!❤❤❤🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Моя же ты золотая!!! Сколько счастья видеть, такую женщину. Дай Бог ей здоровья, добра!!!!

@user-sq4br9zo3w

5 сағат бұрын

Здоровья, мира, долголетия!!!❤❤❤🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Людииии, надо любить старых людей... Они хлебнули бед с лихвой....❤❤❤

@user-kt7wy3tz3k

25 күн бұрын

Вы правы!

@user-hk2og1ok3d

6 күн бұрын

Не Иза того что они что-то хлебнули а вообще !

@user-mt4qc3gh5t

5 күн бұрын

да да да

@user-dx4hx9yb9r

5 күн бұрын

А сколько лет ,такой милой бабулечке? На мою мамочку очень похожа ( уже покойную)))) покойную

@user-hk2og1ok3d

5 күн бұрын

@@user-dx4hx9yb9r 83 85 в каком-то виде говорили ,кто помнит уточните

Я родилась 1971 году.Мне папа делал тюрю вода хлеб и сахар.И говорил кушай это цимус вкусно.Мы смеялись.А бабушки с дедушками мазали хлеб постным маслом один присыпали сахаром другой солью.Бежали на улицу и были довольные.Да жили бедно но весело.Всем желаю мира и добра.

@user-xg7sd9ph6d

24 күн бұрын

Я в детстве любила хлеб с постным маслом и солью, прибежишь с улицы летом и на скорую руку такой своеобразный бутерброд сделает тебе мама, второй в руку- угостить подружку, а заодно и остальных друзей- дай откусить, и мне чуть-чуть...Было здорово..Но мало кто делился хлебом, какие-то жадноватые дети были, только подружка одна, тоже делилась всякими нехитрыми вкусностями со мной, да и с другими детьми...А тюрей мы называли молоко с накрошенным хлебом- тоже летняя еда в основном, на даче много работы и мама на скорую руку нам делала ее, но сахар никогда не клали, только в кашу и чай....И мама так в детстве ела, бабушка перед тем, как уйти на поле, в колхозе работала, детям оставляла такую тюрю, хотя молока было мало, сдавали молоко на госпоставки, по 200 л молока за год отдай государству, не помню сколько ещё масла надо было сдать...Детям оставалось мало.И поэтому тюря была с добавлением воды, чтоб больше было...Или варили болтушку- молоко, вода, мука и как то это все замешивалось и варилось( подзабыла как, но получалось что-то похожее на манную кашу)..Детей у бабушки было 7, старший сын намного старше остальных, с 1919 года рожд ,а другие- мал-мала-меньше, шли с разницей на 2 года- 6 младших- 25 года рожд, 27,29,31, 35 и 38 года рождения, вот и накорми эту ораву...И всех вырастила, никто не умер, только старший пропал без вести на войне..

@user-tc9wn5pj9s

19 күн бұрын

Бабушка добавлялся лук репчатый.

@user-tc9wn5pj9s

19 күн бұрын

Извини, народ не жил бедно всё было у всех.Так что не надо унижать Русских. Что колбасы не было в сёлах, так её хранить негде было и никто об ней не думал. Зато с ноября всю зиму возили свежую рыбу и хамсу. Сейчас редко свежая рыба вкусная и хамсо с той рядом не лежала. И все хамсу ведрами покупали, а сейчас по сто грамм и то дорого. Мойва со столов не сходила, а сейчас не укупишь.

@user-wk2wt5ic5b

15 күн бұрын

@@user-tc9wn5pj9s колбасы не было,но люди,которые не лентяи ,держали скот и зимой всегда был суп с мясом,у мой отец был инвалидом войны,без ноги,всегда заготавливал сено для коровы и телёнка,а лентяи,были во все времена,как и сейчас,клянут правительство ,а сами задницу не поднимут,чтобы жизнь сделать лучше,как этот тунеядец-алкаш Олеженька,беда Марии Егоровны

@user-ic5sm1jd9o

3 күн бұрын

Это разве бедно? Нормально! ,, сорок один - ем один! '

Вот посмотришь на такую бабушку, и жить не страшно, пропасть не боишься! Благодарность от всей души Марии Егоровне, Вам, Светлана! Будьте здоровы! ❤

Молодец М. Е. не отчаивается! Огород в порядочке, сама себя обслуживает, ухоженная, хлопочет по дому. Дай, Бог сил, здоровья и спокойствия 🙏 Марии Егоровне! Девочкам спасибо большое, что навещают!

@user-zb4tl2st6m

25 күн бұрын

Да, бабуля крепкая духом

@user-tn1tm6lv1i

8 күн бұрын

Там явно помогают...

@user-zb4tl2st6m

8 күн бұрын

@@user-tn1tm6lv1i кто например?

Я чуть не заплакала, когда Мария Егоровна спросила Светланку.... Можно я попробую? Миленькие наши старички, вам всё можно, вы чисты как детки! 😢Жаль, что вас очень мало!

А у меня бабуля в молоко крошила хлеб и давала на завтрак.И это не от бедности,просто мы с братом так любили.Даст нам, а сама стихи Некрасова читала:"Кушай тюрю ,Вася,молочка-то нет.Где ж коровка наша?Увели чуть свет."А потом мы шли играть в огород и бабуля нам снова некрасовские стихи читала:"Играйте же дети,растите на воле,на то вам и красное детство дано".А если мы проголодались раньше ,чем готов обед,брала белый хлеб ,мочила его чаем или мазала слив масло и посыпала сахаром,при этом говорила,что это пирожное.В дет сад мы не ходили были с бабулей ,пока родители на работе.Милые мои дедуля и бабуля ,чем старше становлюсь, тем чаще их вспоминаю.Спасибо им за хорошее детство.

@user-cm2su8qm8x

4 сағат бұрын

Согласна,а когда куличи подсыхали после Пасхальных праздников,бабушка тоже крошила в молоко и мы в детстве уминали, так вкусно))

@user-cu6ng7oo7s

Сағат бұрын

Молоко с хлебом - это очень вкусно, я тоже в детстве так ела, если нужно было быстро перекусить, мы это называли мочëнками. А ещё сырое яйцо взбалтывала и хлебушком вымакивала, это тоже вкусненько. Бабушка тоже хлеб с маслом и сахаром смешивала, как в своём детстве. А сейчас уже такое не едят, ни бабушка, ни дед. Вообще если развивать тему питания, раньше как-то проще было, на ужин могли картошку в мундире отварить и есть с квашеной капустой например. А сейчас без мяса уже и стол не накрываем.

Чем проще еда, тем лучше, здоровее будете ! Деревенская еда- самая лучшая, натуральная и простая !❤🌹🙏

@VasyaPup1090

14 сағат бұрын

Это правда

Мария Егоровна, Вы чудесная женщина, здоровья Вам, сил, мудрости.

Вот смотрю на нее, и вспоминаю свою маму😊 Дай Бог Марие Егоровне много лета❤

@user-ru3xv5hm5i

Күн бұрын

И я свою вспомнила,так она похожа на эту бабулечку,там увидим их,дай бог

Марии Егоровне большое спасибо за рецепт.Я помню свекровь говорила,что любили тюрю делать и кушать.Это правильно мы сейчас ничего не понимаем и для нас что такое тюря. А раньше было такое время,что есть,из того и готовили.А мы сейчас зажравшие одним русским словом.Спасибо этим женщинам,которые еще готовят такие русские рецепты.Здоровья крепкого Марии Егоровне

@user-xj4ke7mj6w

18 күн бұрын

А сейчас мясо запекают,да ещё сыра натрут и всё недовольны.А раньше всё радовались довольны были

@user-vl7pv5kw3x

8 күн бұрын

❤

@user-zz9xr1we1p

5 күн бұрын

Ладно мясо то, а то вон роллы. Всякую херь японскую, а своё позабыли.

@user-pk1hh2ov2z

16 сағат бұрын

@@user-xj4ke7mj6w Мой отец тюрю готовил из сухарей. Заливал кипятком, солил, перец, лук и масло. Правда было сливочное у нас или маргарин.

А мы в детстве хлеб сначала водой намочим под краном, а потом этой же стороной в сахар обмакивали. Это супер вкусняшка была, а ещё мазали растительным маслом и сверху посыпать солью, ещё отрезали горбушку на буханке хлеба и натирали чесноком и солькой чуть-чуть. Вот это деликатесы детства)))

За чем писать гадости? Мария Егоровна просто показала как раньше жили, чем детей кормили, ведь было очень трудно в семьях...кушать было не чего....это ж вам не ресторан!!! Люди!!!

@ValentinaC-gx2ns

26 күн бұрын

Ну не надо говорить, что старинный рецепт. Современный! В старину не добавляли СТОЛЬКО САХАРА Когда кушать было нечего, то и сахара тоже небыло Просто сенсационное заголовки не делайте

@user-if6ul3nu3s

26 күн бұрын

И тюря ,была за счастье.

@user-sw8gj3lk1r

26 күн бұрын

@@user-if6ul3nu3s запятая не нужна в предложении

@ValentinaC-gx2ns

26 күн бұрын

@@user-if6ul3nu3s согласна

@doronina1956

26 күн бұрын

@@user-if6ul3nu3s да, правда тюря была за счастье. Сколько горя пережили, голод и не один. Бабушка моя с 1902г. р.иногда в 70-х делала себе тюрю. Еда была, но воспоминания притягивали. Вода, хлеб, соль или сахар и масло подсолнечное. Желаю всем здоровья, мира и не голодать.

Какая бабушка воспитанная. Я 1979г. Моя бабушка тоже кормила нас этим блюдом. Спасибо большое за воспоминания. До слёз.

Какая хорошая Мария Егоровна всегда чистенькая опрятная

СПАСИБО бабушкам за то что живы🎉Это наша Гордость .

Мария Егоровна славная женщина ❤❤

@user-hp8uy7rx8y

11 күн бұрын

Мне 65, в детстве любила накрошить хлеб в молоко, посажарить и есть. Молоко было свое, а хлеб пекли в нашей деревенской пекарне в печи на поду. Под тесто ложили капустные листья, а буханки были здоровенные, по три кг . пекли два раза в день. Утром много, вечером( часов в пять) поменьше. Меня как самую младшую посылали за хлебом. Удержаться и не отломить корочку было невозможно. А еще в деревне был дед, пьяница. Он макал хлеб в стакан с водкой и все с едал.

Здоровья,терпения и сил Марии Егоровне!Настоящая русская женщина,все тяготы жизни на плечах выносит!Обнимаю❤

Обожаю эту бабулечку, трудяга несмотря на годы

Мария Егоровна какая же вы прекрасная женщина , хозяюшка , дай бог вам здоровья и долголетия и вашим сыновьям счастья в личной жизни , чтобы все у вас было хорошо . Светлана молодец нас освещаете , быть добру .

Моя мама тоже делала тюри в 50-х годах. Нас было у неё пятеро, мал, мала меньше. Папа один работал по полторы смены формовщиком в литейном цехе. Только мама делала из сухарей без воды. Замачивала сухари, затем воду сливала, далее нарезала репчатый лук соломкой. Соль, перец, растительное масло. Было очень вкусно.

Смотрю на эту женщину и сразу вспоминаю свою бабушку мне уже за шесть десят

Спасибо Вам сердечное, Мария Егоровна!Сколько Вы пережили, наверное, а душа светлая, как родничок! Обязательно приготовлю тюрю по Вашему рецепту.❤❤❤

ДА, СТОЛЬКО В ЖИЗНИ ДОВЕЛОСЬ МНОГИМ ПЕРЕЖИТЬ, ОСОБЕННО В ВОЙНУ И ПОСЛЕВОЕННЫЕ ГОДЫ. ЧТО ТОЛЬКО НЕ ЕЛИ, НЕ ДАЙ БОГ НИКОМУ ЖИТЬ С ЧУВСТВОМ ГОЛОДА ПОСТОЯННО. ВСЕ ОДОЛЕЛИ И ОСТАЛИСЬ ПРЕКРАСНЫМИ ЛЮДЬМИ, ПОДНЯЛИ СТРАНУ ИЗ РУИН. ДОЛГИХ ИМ ЛЕТ И ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО..

@user-ks7fq2zc1v

24 күн бұрын

Один раз соседка сказала , что щи с крапивы вкусные Я начала маму уговаривать сварить эти щи А мама ответила Я крапивы в 47 году наелась Щи из крапивы я попробовала только когда выросла и сама сварила Хорошо если тюря тогда была на столе А то и трава вся в пищу шла

Любимые наши бабушки и дедушки.Деревня ,любимая моя)

Милая, добрая бабушка, как я завидую Вашим внукам, что Вы у них есть. У меня бабушки давно нет. А Вы живите долго, долго, здоровья Вам крепкого и счастья.

Мама,подоит корову,мы принесем хлеб свежий с магазина накрошим в тарелку зальем молоком беж сахара соли набегаемся накупаемся в канале и едим за обе щеки у нас на Украине так называлась тюря.Мамочки в то время выкручивались как могли.Не осуждайте народ это была жизнь и наша действительность.Свете и Анне Егоровне рэспект.

@user-gc2ft8we3p

25 күн бұрын

Мария Егоровна

@user-mt4qc3gh5t

5 күн бұрын

детство у нас было счастливое!а сейчас даже детей неохота торчат в гаджетах ни тепла ни ласки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!не хочу страшное время!боже какие мы были счастливые!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@natalimatskevich

2 күн бұрын

Живу в Беларуси.Мама с бабушкой родом из России и у них ,,тюря,,-это тоже кусочки хлеба черного залитого молоком. Внуки мои тоже полюбили тюрю!Особенно вкусны корочки свежего румяного хлебушка!

@user-lo9fh4mi1q

2 күн бұрын

Тюря- это видно не готовить на плите,а похлебать,так сказать.Но нам бабуля делала с молоком,особенно с парным было вкусно.

@user-xo3bw4mk2d

Күн бұрын

Мне 75л.А нас папа кормил, тюря с маслом,а подтетюра с подсолнечным на воде.Вкусно, до сих пор помню .

Какая же вы прекрасная Бабушка. Дай Бог здаровье вам! Марье Егоровна!❤❤❤❤❤

У меня дед называл блюдо «мурцовка» : квашенная капуста, лук, чёрствый чёрный хлеб, вода кипячённая и постное масло с запахом. Хоть и чуднОе блюдо, но вкусно

Спасибо Марии Егоровне,дай Бог терпения и здоровья.

Сколько же лет Марии Егоровне, дай ей Бог здоровья!

@user-kp1hk4nl7b

26 күн бұрын

83 года

Где доброта и простота,там ангелов100.Аминь

Как хорошо я помню эту тюрю.Нищета и голод, а нас четверо деток и все голодные..Рады были любой еде,а тюрю помню до них пор.Вода, черный хлеб,вода и ложка масла,а если сахар это уже праздник!Люди ,берегите мир,берегите жизнь.

@user-qe4oz6sw2k

2 күн бұрын

Пока не сломаешь не поймешь

@lana-ot1cf

Күн бұрын

А сколько вам лет? У меня мама дитя войны, ей в этом году исполнилось бы 92 года. Мне 62, но я не знала голода.

@user-qe4oz6sw2k

Күн бұрын

@@lana-ot1cf когда вы родились люди стояли за хлебом в очереди,а качество было...комбикорм...

@liubovkhodik7747

21 сағат бұрын

Не может быть. Мне 66 лет, мне про тюрю только бабушка моя рассказывала, а она с 1902года, мама и отец даже тюри не помнили. А в 50-е годы родились при советском союзе,ни о какой тюре не слышали, тем более не ели, а ели нормальные супы, мясо, рыбу, мёд, сгущённое молоко.

@user-qe4oz6sw2k

20 сағат бұрын

@@liubovkhodik7747 в блокаду в смольном даже виноград кушали.икру приходилось ложкой,хлеба не хватало

Смотрю на Марию Егоровну и свою бабулечку ненаглядную вспоминаю.Дай вам Бог здоровья и долгих лет жизни.

@user-bg6om8nf5n

6 минут бұрын

Напоминает мне бабушку мою Дуняшу и тётушка Любу и всех моих деревенских родственников. Которых, к сожалению, уже нет с нами.

Господи какая бабули ка дай Бог ей здоровья и Ангела хранителя на таких людях Россия держалась

Умница, пример русской души, я восхищаюсь!!!

Быть добру!!!❤Всем здоровья,мира и добра!!! Бабуля очень хорошая.Света удачи!!!

@user-nv1to5jt2p

4 күн бұрын

Спасибо!Здоровья Марии Гртгорьевне!

@user-nv1to5jt2p

4 күн бұрын

Платочек ,как у моей покойной бабушки.

Тюри разные ,а Мария Егоровна показала ,как именно готовили в ее семье.

@user-sl7kp8bv9e

9 күн бұрын

А я думала,что тюря совсем другая,бабуля делала :кипяток,лук,,сметана,и сухари,масло.ммм,нам нравилось ,мы ели .....очень нравилось.а бабуля была довольная,что нам нравится ..приговаривала ешьте,мы ели и ничего.

@user-ks2dd4vv5q

8 күн бұрын

У нас делали: вода, хлеб, соль, лук и немного подсолнечного масла. Мы делали в кружках.

@user-sd2by4vt5h

7 күн бұрын

@@user-sl7kp8bv9e а я вообще думала ,что это припущенная рыба ,после этого ролика стала копаться в Гугле и увидела разные варианты.

@user-ph6is3qy6v

5 күн бұрын

Как и у нас в Рязанской области

Дай Бог здоровья и долгих лет этим добрым людям! Душа радуется и такое приятное чувство, глядя на бабушку в платочке, на то как хлопочет , как моя бабушка в далёком моем детстве. Спасибо за ролик!

Интересное блюдо. Я в детстве, это в 1960 году тюрю делали на молоке. Молоко+хлеб+сахар+любые ягоды.

@user-qg8lq1fc9d

25 күн бұрын

А у нас хлеб с молоком называли крашонка ,от слова крошить.Орловская обл.

@user-bk4mg4wq1z

25 күн бұрын

А мы называли ТЮПКИ😂 сейчас так смешно звучит😊 и здоровее были!!

@user-cu7vx5jn3i

23 күн бұрын

В Оренбургской области молоко с нарезанным кубиками хлебушком называли мочонками. Иногда ели в детстве. Как же вкусно было!🙏 ❤

@user-ip6gu8br5k

6 күн бұрын

Мы называли не тюря а крошиво , если молоко+ хлеб+ сахар то топтаники. На бегаешься летом жарко вкуснее еды не было, а когда ягоды собирали вообще лакомство было.

Тюрю до сих пор едим, вкуснота! Здоровья Марии Егоровне!

Какая бабулька чистоплотная сама всегда чистенькая здоровья и терпенья

Пока работает-- ей легче жить. Понимает,ухаживать некому...

@user-pn7bt9et9t

26 күн бұрын

Так мы, кому за 70, и живём так, понимая, что надеяться нужно только на себя, нельзя расслабляться! По разным причинам остаёмся жить одни. Живёшь и удивляешься - годочки идут, и идут, прибавляются.😊

Мне 63. Ем такую тюрю с удовольствием. Только с черным хлебом,да еще свежий огурец добовляем. Никогда не голодали. Спасибо большое!

Светлана спасибо за новый выпуск, спасибо, что поддерживаешь Марию Егоровна, Олег приходи в себя, береги маму, это самое святое❤

Спасибо Мария Егоровна за рецепт, а мы ели тюрю -квас, черный хлеб, картошка, лук, обьедение летом, самые обычные продукты которые были,

@user-xg7sd9ph6d

24 күн бұрын

Да, удивлена, что у вас такая тюря...В разных областях видно по-разному готовили...Но для лета и правда хорошая еда, в жару ничего не лезет в горло, а такая вполне себе пойдет.Возьму себе на заметку...

@user-zz9xr1we1p

5 күн бұрын

Это наверно окрошка? Тоже класс.

@user-bg6st8kh9o

2 күн бұрын

Я по возрасту не застала голод, а тюря моё любимые блюдо с картошкой луком и черным хлебом, а ещё редька с квасом. Мои любимые деревенские блюда.

У нас делали вода черный хлеб лук репчатый соль по вкусу и потное масло с запохом семячек только без сахорного песка это блюдо называлось мурцовка когда дети от всего отказывались мурцовку ели на ура в охотку .

@dacha8578

23 күн бұрын

А где Вы жили?

@user-xe7lf5er6g

13 күн бұрын

Да, мы тоже в детстве ели с большим удовольствием мурцовку! 🤤🤤🤤 Моск.область

@kisa1185

11 күн бұрын

У тоже так делали. и тоже называется мурцовка. Нижегородская область

@user-ul9uy6ql3v

7 күн бұрын

В Костроме мы ели в начале 50-х мурцовку. Вода.соль.черный хлеб и подсолнечное масло. А еще- разваренный горох,соль и подсолнечное масло...

@user-be5rn9tr1q

2 күн бұрын

Мне мама в детстве тоже так делала, назвала тюрей, мама из-под Запорожья❤ням ням

Милые мои здравствуйте! Как я рада вас видеть и слышать ангелов Светлану Жанну и Марию Егоровну.спасибо вам большое за ваши добрые дела,вы Светлана такая родная нежная,наших старых людей очень любите .я смотрю и горько плачу,маму свою только похоронила,мы с ней вас смотрели.мама говорила ,что вы от бога Светлана .и господь всё видит.низкий вам поклон от меня.марие Егоровна чтобы здоровья доброго.и вам Светлана милая доброе здоровья и счастья успехов во всех делах.мария Рязань

Дай бог здоровья, этой прекрасной бабушке и Светлане

Покупаю молоко у фермера, Настоящее. Вскипячу потом туда хлеб покрошу, вкусно👍Оказывается я ем тюрю🙃🥰 Спасибо, Светлане, что снимает, как жили раньше - это наша История Марии Егоровне здоровья и терпения, крепкий у неё дух🙏

Доброго здоровья люди ❤

Прекрасная бабушка старой закалки, трудяжка в свои года, чистенькая!!

@user-nv1to5jt2p

4 күн бұрын

Ой,извините Марии Егоровне здоровья.Ошиблась.

Так мило: деревня, лето, собачки очаровательные) Дай Бог здоровья нашим дорогим бабулечкам, чтобы как можно дольше они были с нами, ведь это и есть настояшее счастье!

У таких бабушек, всегда вкусно!!

Люди! Это блюдо ели в голодные времена, послевоенные! Не пишите ерунды! Бабуля просто поделилась рецептом, показала как ели раньше! Конечно никто так есть не будет, теперь делаем разные холодники, окрошки.

@user-ls7yk9mj7x

25 күн бұрын

Не пишите Чуш,вы не едите,а мы поедим тюрю с Удовольствием,вспомним детство,.

@user-gw3cg9vu5q

25 күн бұрын

Для военного времени слишком шикарное блюдо и солёные огурцы? 😮 Мне мама рассказывала , что ели жмых от семечек и то достать было невозможно 🙅 и крапиву ходили рвали и картошку из земли перемерзлую выкапывали в полях и соль,сахар ,спички,масло подсолнечное было на вес золота 😢 Хлеб выдавали по 100 грамм на человека и очередь занимали с ночи (химическим карандашом на руке номер очереди писали 😢) . Голодные время было в 1941-1945 и после войны 😢 Маме было 6-ь лет когда война началась и в 4-е года маму привезли в Казахстан из Омска с семьёй живя в СССР и дедушка погиб не доходят до Берлина 60-т километров 😢 То,что показано это блюдо -рецепт скорее всего готовили до войны 😮 Казахстан 🇰🇿 с приветом 😊

@user-qo8ho3em4h

20 күн бұрын

Как ели в голодные годы - это не значит что нужно на это равняться, что за люди, понятно что это блюдо на чёрный день, люди в комментариях тянутся к чему-то более скудному и бедному чем к доброму и вольготному, что за люди.

@user-wk2wt5ic5b

15 күн бұрын

@@user-gw3cg9vu5q в военное время,жернова лизали дети на мельнице,отец мне рассказывал,а уж была бы тюря,это вообще им объеденье было,но так как была корова.ягоды лесные с молоком ели,а иногда ягоды с толокном

@user-tc3mj7xk9r

14 күн бұрын

Да,а весной привезут зелень на прдажу,первую разбирают крапиву и лебеду.

Ох и модница Мария Егоровна. Все к месту, все со вкусом , умничка да и только. Сил вам , терпения и конечно здоровья. Вы сильная женщина, дай вам бог вытерпеть этого непутёвого сына. Тяжело и трудно, но постарайтесь смотреть на него сквозь пальцы. Всего самого хорошего.

@user-zj1yu8ce6j

24 күн бұрын

Сквозь пальцы смотреть на сына не получится,голобушка,это можно смотреть на постороннего,чужого человека,а на своего,какой бы ни был-очень тяжелая ноша до смерти нести и смиряться

Я родилась в 1961году. И тоже делали тюрю, вода, сахар и хлеб, тоже мазали хлеб маслом подсолнечным и посыпали сахаром или солью. Также и маргарином мазали 😂и посыпали сахаром или солью, кому, как нравилось. Мммм как вкусно было.

,, Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет...- Где ж коровка наша? -Увели, мой свет... "

Здравствуйте. У меня дети были летом в гостях у моей мамы. И когда мы приехали они взахлеб рассказывали какой салат им делала бабушка. Они почему-то назвали тюрю салатом. Тюря им очень понравилась. Это было давно мамы нет уже давно, дети выросли, уже внуки. Одни воспоминания. Всем здоровья мира добра😊

Доброго здоровья Марии Егоровне ! Прекрасной русской женщине ! Есть одно замечание : по - русскому обычаю дети обращались к своим родителям на ,, 'Вы ", тыкать запрещалось. И это было правильно ! Русским людям надо вернуться к этому правилу !

@user-ph6is3qy6v

5 күн бұрын

Не везде

@gartenzia0181

5 күн бұрын

@@user-ph6is3qy6v ,очень жаль, что обычай был нарушен .Может, матери , превратившиеся в ,,подругу " для дочери, в старости не оказывались в домах престарелых.

@user-ii7re5ps7d

4 күн бұрын

"Выканье" пришло из Польши. На Руси даже царю говорили "ты".

@gartenzia0181

4 күн бұрын

@@user-ii7re5ps7d , хочу добавить ещё : по - русскому обычаю не полагалось на поминках ставить на стол водку. Иначе бы , поминки превратились бы в кощунственные пляски .Вы , конечно, и это правило опровергли бы .

@user-lo9fh4mi1q

2 күн бұрын

Впервые к родителям на " ты" услышала в городе,особенно евреи любят тыкать Всем у нас ,здесь.У себя на родине может подругому,не знаю.

Я впервые увидила Марию Егоровну,большая молодец.Труженица, столько в ней добра,тепла.А мы маленькие крошили хоеб в молоко и тоже называли тюрей и ели.Я до сих пор иногда ем .Обязательно поробую такую тюрю.

У меня папа с 1940 г. р., он и то бывало готовил такое кушанье😁и по моему туда ещё картошку варёную туда добавлял и называлась она мурцовка. Я была ещё ребёнком и вот помню, что тоже ела. Царствие Небесное моему отцу, рабу Божьему Александру. Спасибо Марии Егоровне, очень я её уважаю❤️

@user-qp2pl4jo4y

25 күн бұрын

У нас тоже называлась мурцовка ,крошили хлеб

Мария Егоровна спасибо за рецепт, я пробовала такое, у меня тётя делала такую тюрю😂, вкусно🤗

Хороший нож 🔪 у Марии Егоровны, настоящий тесак.😊

Бедная собачка, воды некому поставить. Поставте кастрюльку с водой на край к траве, чтобы не переворачивал. А так собачка сидит без воды. Жалко.

А у меня мама готовила тюрю,масло ,лук и картошка мундир все нарезать и квас.❤

@user-zj1yu8ce6j

24 күн бұрын

Мне 69 лет, родилась и до 17 лет жила в поселке,семья простая рабочая,четверо детей и никогда не голодали,наоборот перекормленные были,все толстые,бабушка всегда готовила много еды,голодали во время войны,мой отец сам себе делал такую еду:квас домашний, туда клал холодец, ржанохй хлеб,хрена много,ел и обливался слезами,крепкая тюря была,я не пробовала эту его еду

Всем тюрям Тюря обалденное блюдо жаль в кафешках не готовят зажрались им подавай томмям😂😂

Мы делали тюрю молоко и белый хлеб.

@user-dz4se8tq5y

18 күн бұрын

Мы тоже

Я тюрю с молоком и хлебом люблю и сейчас ,а с водой не слышала

@user-no4mc3rx1c

3 күн бұрын

Я тоже, с молоком и хлебом!

Хорошая бабушка я уважаю ее

Боже его бы посадить на эту цепь и на жару Господи как они бедные собачки пили воду спасибо Света хоть заставила воды налить собачка!!!

@user-kh5bq3fm3t

25 күн бұрын

Ой боже мой заныли собачку посадили на цепь ой ой. Всегда собаки в деревне на цепи и нечего здесь криминального нет.

@user-zj1yu8ce6j

24 күн бұрын

Мы никогда не сажали на цепь собачек своих,лучше не заводить,на огород не пускали,у нас все огорожено,только во дворе бегали,последняя умерла от старости и больше заводить не буду,мне их жалко

@user-wk2wt5ic5b

14 күн бұрын

была одна собака,зачем этот алкаш вторую приволок,себе на кусок хлеба заработать не может,сидит на материной шее нахалюга

@andreynevskii4813

7 күн бұрын

Спасибо за ваше доброе сердце!

Доброго здоровья бабушке и всем вам 👍👍👍👍👍👍👍🌹👍🌹❤️👍🌹🙏👍🌹🌹👍❤️👍

Я с 1956г мы всегда делали тюрю только хлеб чёрный и масло постное душистое ,ели с превеликим удовольствием ,даже замужем уже была ,кто не ел ,тот не поймёт ,здоровья бабуле и долгих лет жизни!❤❤❤❤❤

В моем детстве тюрю делали в жару, но только из ледяной воды, черного хлеба и сахара, вкусно было

@user-wh1yz2pm5k

26 күн бұрын

А у нас, (я родилась в Смоленской области) тюрю делали из воды (холодной), лука, поджаренного на постном масле хлеба и соли. Сахар не ложились. Я и сейчас, не смотря на то, что изобилие продуктов, иногда делаю себе тюрю.😂

@user-kq5tf2tl5p

26 күн бұрын

В моем тоже так детстве было как же было ароматно и вкусно😋

@user-ju5tb8wc3d

15 сағат бұрын

А я и сейчас иногда делаю тюрю: холодная вода,сахар и хлебушек краюху, вкусно.Мне 71год,детей в родителей было 5 дочерей,все любили тюрю. Один чудак в селе хлеб крошил в миску и заливал водкой,называл это ПОТЮТЮРНИК.Нахлебается до одури.

Я до сих пор помню ржаной хлеб масло растительное и соль и гулять.

@user-wh3zd8wd9q

14 күн бұрын

Вкуснотища!!!!

@user-zz9xr1we1p

5 күн бұрын

Горбушку срезали чесноком натирали , мякушку солили, водой поливали. И гоняться на улицу. И не болели ...

Я тюрю никогда не ела, в детстве мне нравилась сухарница. Сухари, лук, соль, масло сливочное или сметана, заливали кипятком, закрывали крышкой, когда напариться ели.

Молодец Мария Егоровна.Хорошая бабулька чистенькая и работящая.Олегу за ум надо браться.Она же не вечная.Дай бог ей здоровья.

@user-jy5pq6wz3c

19 сағат бұрын

Без мамы пропадёт.

А у нас раньше тюрей называли холодную воду с сахаром и туда покрошить чёрный хлеб. Очень хорошо в жаркую погоду или настоять и пить.

@milaludmila88

24 күн бұрын

Это уже квас получается

А мы в детстве в молоко ломали хлеб и это называли тюрей

@user-nu6do7dg9r

26 күн бұрын

А нас не было такого названия,,тюря,,...мы называем крошенина

А нам совсем другую тюрю делали.Молоко нагревали ,добавляли сахара и нарезали кусочки белого хлеба. Это было так вкусно и сытно.

@user-pb5wm2no9v

11 сағат бұрын

У каждого свой рецепт был, в зависимости от того, что было в наличии.

@user-pb5wm2no9v

11 сағат бұрын

Доброго дня! Спасибо за память! Моя бабуля 1905 года рождения, хлеб и в чай, и в юшку от борща, и в квас, добавляла, и вот этот размоченый хлеб тюрей звала. А ещё, с постное масло соль насыпала и макала хлеб. Корку хлеба натирала салом, чесноком и солью посыпала. Люди выживали, как могли в те сложные годы, революция, война, послевоенная разруха. А привычки остались с ними на всю жизнь. Память хранит это всё, хоть батутом нет давно… Марии Егоровне низкий поклон за руки её трудовые!❤

Дружила в детстве с большой семьёй, зашла к ним, они кушали что то необычное. Сказали тюря. Угостили. Это была вода, черный хлеб покрошенный, лук нарезанный, соль и подсолнечное масло. Ну, ничего , но дома у нас никогда такого не делали. Как то уже взрослой попробовала подобное сделала, но казалось, что в детстве подружки угощали тюрей, и она была вкуснее 😊🫶 буду на пост тюрю делать!

@user-sl7kp8bv9e

9 күн бұрын

Тоже помню дружила с семьёй(11детей)мать с отцом их,вечно на работе,а меня прям тянуло туда,и как сейчас помню,большой стол и их старшая сестра,наливала в большую чашу молоко ,бросала туда два больших комка сахара ,и крошила черный хлеб,делила на три чуть меньше чашки и они ели ,ну и я ,и мне так нравилось.и варёный картофель в мундире в прикуску с зелёным луком.мяня ругали,А я все равно бегала...и мне казалось,что у них так вкусно было.может потому,что мама и бабуля такое не делали.

А у нас в детстве мама козу подоит , молоко процедит найдёт мне в кружку а я туда хлеба накрошу и так ела вот я называла тюрей , конечно у всех по разному.

@user-tg3hi6ms7l

26 күн бұрын

У нас тоже молоко с хлебом называлось тюрей.

@valentinascherbakow1407

26 күн бұрын

А у нас горячее молоко с хлебом называлось прого

@user-vp5gh7mj8h

26 күн бұрын

У нас тоже мама корову подоит, хлеб испечет, накрошит хлеб в молоко, в общую большую чашку и едим, как было вкусно, голодные не сидели, у нас сахар- песок , мешками стоял, мама на свекле работала, а осенью весь урожай сдают и колхоз расплачивался песком , по четыре мешка привозили сахар, вот уж мы поели, и все были здоровые, и диабета не было ни у кого, а сейчас детям конфеты даже не дают, что же это за жизнь такая и детей много больных.

@user-gr2yg8bn9s

26 күн бұрын

Хорошо что ещё мать ему тюрь сделает ему нет что кормить его не работает на матери на шее сидит бессовестный

@user-me3ww9tz2i

26 күн бұрын

Собаки на солнцепеке ужас

Вот надо кормить Олежика,этим деликатесом,может на побухать сил не будет😁А М.Е.говорила,что желудок больной,как это будет есть,лука сырого море.

Да, уж, блюдо, конечно, непонятное. А бабуля чудесная, чистоплотная. Дай Бог ей здоровья и выдержки❤❤❤❤

@user-zq4td2jz8w

25 күн бұрын

Ни хрена не чистоплотная. Со своей ложки остатки бросает в общую посуду,как и ее товарищ. Это чистоплотность?

@khatunashonia5936

25 күн бұрын

@@user-zq4td2jz8w Она старенькая, не надо ее за это банить. Света к молодым семьям ходит, вот там я тоже возмущаюсь. Едят с одной чашки да еще и с одной ложки все пробуют и ту же ложку кидают в общее блюдо. Это меня раздражает, конечно, а бабульку можно простить😁😁

А бабушке пусть бог здоровья даёт и пусть живёт долго долго

Я родилась в 1956 году. Тоже с теплотой вспоминаю эту тюрю. Бабушек давно нет, но с этим роликом, как будто в детстве побывала, всё как у моих двух бабушек.

Почему я их путаю даже по голосу что Олежик , что Славик прям одного поля ягоды...

@user-zj1yu8ce6j

24 күн бұрын

Все рязанские деревенские мужики одинаковы,грубые,матершинники и разговаривают все одинаково в деревнях,неотесанные

@user-qo8ho3em4h

20 күн бұрын

Как из одного короба, если свести их вместе - будут два собутыльника.

@user-wk2wt5ic5b

14 күн бұрын

Славик матери своей не грубит и не хамит,огород огромный сажает,пчёлами занимается,А Олеженька деньги с матери на водку и табак требует,ночами покоя ей не даёт,пока денег не получит,и по хозяйству не помогает,разница есть,да ещё Славик всегда с улыбкой,а Олеженька злой,как его собака,которая сидит на метровой цепи и всю дорогу тявкает

Раньше дети были очень неприхотливы, особенно в деревне, ели всё, что было, натуральные продукты, и не было никаких аллергий и прочего...

Мой отец заливал сухари, крошил лук. Заливал кипятком. Когда распариться а это быстро, кидал сливочное масло Очень скорое блюдо, когда хочеться перекусить. Вкусно. Отец с 1936г.

Большое спасибо за ролик. Мой отец родом из тамбовской области. Детство было трудное. И он мне говорил Дочь нас в детстве кормили тюрем. Вода хлеб и что-то еще. Мне тогда было лет.10. Отца уже нет 17 лет. И сейчас нахлынули воспоминания..... СПАСИБО ВАМ! НИЗКИЙ ПОКЛОН!

У нас такое не готовят я бы поела с крапивой весной как раз мы готовим замешиваем тесто отделно готовим начинку нарезаем крапиву и зеленый лук с укропом как можно мельче отдельно нарезаем лук репчатый иижарим на масле присоединяем с зеленью на сковороде итушим пока сок то испарится солим по вкусу начинка готова раскатываем тесто и лепим сэтой начинкой курзе закидываем в кипяток в касрюлю и варим потом сдабриваем сметаной ммм вкуснятина приготовте вессенее блюдо везде сейчас растет крапива это обалденно вкусно у нас на Кавказе готовят и везде наверно готовят😂 приятного апетита девчули я вас люблю ❤❤❤

@user-mb5cu2gz6g

4 күн бұрын

Ну, особенно в войну так и кушали и со сметанкой.... Вообще ку ку

В картофельный горячий отвар кладём варёную картошку, разминаем, лук репчатый или перо плюс масло растительное вот такую тюрю ела мама, да и я иногда делаю.

Я тюрю деляю до сих пор только просто холодная вода сахар по вкусу, я люблю сладкую и хлеба накрошу и и скушаю целую миску, муж всегда говорит что за бурда, а я с детства люблю. Мне 66 лет.

Очень хорошая бабушка.Добрая побольше б таких людей и все било хорошо.Спасибо вам что снимаете таких людей и такие красиве места.

Добрый день, друзья❤😊

чистоплотная радостная здоровья вам и долголетия уважения от людей глупых не слушайте

Нам мама в детстве тоже варила тюрю, я сейчас в пост ее всегда варю, варишь картошку в тарелку сливаешт воду, кладешь несколько картошек разминаешт, редешь лук любой по желанию, крошешь хлеб или сухарики и ложечку масла душистого, ну просто вкуснота попрубуйте хорошо конда болеешь и есть не хочеться, а тюрю мммм

А нам мама молоко наливала и хлеб крошила, так вкусно было. Потом в в 70х появились хлопья кукурузные, тоже с молоком. А сейчас внуки всякие шарики, звездочки тоже с молоком, а принцип тот же.