В этом видео я расскажу, как мы готовим плов в казане из свинины
Рецепт простой, не оригинальный, семейный)
Ингредиенты:
- мясо свинины 1 кг
- морковь 1 кг
- лук 1 кг
- чеснок 2 -3 головки
- рис (предпочитаю золотистый) 1 кг
- растительное масло 150-200 мл
- соль по вкусу
- специи для плова 1,5 -2 ст. л.
- вода 1,5 л.