ГОРЯЧЕЕ на НОВЫЙ ГОД 2024 - Готовлю 3 Горячих Блюда на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024
Промокод "Lentyai" скидка 5% на всю технику RAWMID
Аэрофритюрница как у меня madeindream.com/aerofrityurni...
✳️ РЫБА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
- 2ст.л. оливкового масла
- 1ст.л. лимонного сока
- Специи (использовала сушеный чеснок, базилик, молотый перец)
- Филе рыбы (использовала сёмгу)
- Красная икра
В тарелку добавляем оливковое масло, лимонный сок и специи. Перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем рыбу. Смазываем маринадом и солим с двух сторон. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Для соуса:
- 40гр растительного масла
- 60гр сливочного масла
- Сушеный чеснок
- 1ст.л. муки
- 400мл сливок жирностью не менее 20%
- 1ст.л лимонного сока
В сотейник добавляем растительное и сливочное масло, сушеный чеснок. Растапливаем сливочное масло. Добавляем муку, быстро перемешиваем. Сливки добавляем небольшими порциями, постоянно перемешивая. После сливок добавляем лимонный сок, солим и варим еще пару минут.
Выкладываем на тарелку гарнир, на него куски рыбы. Сверху поливаем сливочным соусом. Украшаем красной икрой.
✳️ СВИНИНА С АНАНАСАМИ
Ингредиенты:
- Свинина
- 2-3ст.л. кетчупа или томатной пасты
- 1ч.л. горчицы
- Специи (использовала черный молотый перец, сладкая паприка, сушеный чеснок, красный острый перец)
- Ананас
- Сыр
- Баклажан
- Болгарский перец
- Шампиньоны
Свинину нарезаем на куски, отбиваем.
Смешиваем кетчуп и специи и получившимся маринадом натираем свинину и даем промариноваться минут 20.
Свинину укладываем на решётку, сверху укладываем кольца ананасов. Запекаем при 190 градусах 40 минут.
Минут за 5-10 до готовности вытаскиваем свинину, посыпаем сыром и снова убираем запекаться.
Для гарнира нарезаем баклажан, болгарский перец, шампиньоны, раскладываем всё на решётку, сбрызгиваем маслом, солим, добавляем специи и запекаем при 200 градусах 15 минут.
✳️ КУРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
- 1кг курицы (использовала тушку)
- 100мл соевого соуса
- 1ч.л. мёда
- Имбирь
- Свежий или сушеный чеснок
- Специи (использовала красный острый перец, черный молотый перец)
- 150гр чернослива
- Картофель
В миске смешиваем соевый соус, мёд, сок натертого имбиря, чеснок и специи.
Получившимся маринадом натираем тушку курицы, оставляем мариноваться минимум на 1 час.
Маринованную курицу фаршируем черносливом. Курицу насаживаем на стержень для вертела, скрепляем отверстия зубочистками или кулинарной нитью. Связываем крылья и ноги кулинарной нитью. Запекаем 30 минут при 210 градусах.
Для гарнира выкладываем картофельные дольки в корзиночку для картошки фри. Солим, посыпаем специями, сбрызгиваем маслом. Запекаем при 200 градусах 20 минут.
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
00:32 РЫБА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
03:18 СВИНИНА С АНАНАСАМИ
07:22 КУРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ
✳️Другие новогодние видео:
БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ
▶️ • МЕНЮ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ...
САМЫЕ Красивые САЛАТЫ на НОВЫЙ ГОД 2022
▶️ • САМЫЕ Красивые САЛАТЫ ...
САМОЕ Полезное МЕНЮ
▶️ • ПОСТНОЕ МЕНЮ на НОВЫЙ ...
КРАСИВЫЕ и ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУСКИ
▶️ • 5 Полезных ЗАКУСОК на ...
10 ДЕСЕРТОВ на НОВЫЙ ГОД
▶️ • 10 ДЕСЕРТОВ в СТАКАНЕ ...
САМЫЕ Полезные САЛАТЫ
▶️ • ПОСТНЫЕ САЛАТЫ на ПРАЗ...
10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД
▶️ • 10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГО...
========================
#МенюНаНовыйГод #МенюнаНовогоднийСтол #БюджетныеРецепты #ПраздничныеРецепты #Закуски #РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова
рецепты на новый год, новогоднее меню, меню на новый год, что приготовить на новый год, горячее на новогодний стол, праздничное меню на новый год, новый год, новый год 2024, меню на новый год 2024, горячее на новый год, новогодние салаты, горячее на новый год 2024, рецепты на новый год 2024, новогоднее меню 2024, блюда на новый год 2024, новогодние рецепты, меню на нг, новогодние рецепты 2023, горячее, рецепты горячих блюд, горячие блюда, горячие блюда на новый год
Пікірлер: 274
Очень интересные рецепты, впрочем как и всегда, спасибооо👍👍👍🔥😍
@user-hu9vr6ji6z
2 жыл бұрын
Я критик и всё хорошо всё-таки всё сачитается так вот мне особенно понравились я первый и последний рецепт
3 хороший, горячих блюда. Не сложное приготовление. Быстро и вкусно. СПАСИБО!
Рыбку захотелось)) Соус шикарный к ней!
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо 🥰
Люблю вкусно поесть. И все не так трудно. Буду теперь поварить. Спасибо за рецепты!
Приветик! С ананасами любое мясо люблю!
обалденные блюда) и еще такие красивые)))с тобой не пропадешь ни в один праздник)))))
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🥰
Интересные блюда, которые будут хорошим украшением праздничного стола. Спасибо, что уделяете данному событию столько роликов, приятно находить новые рецепты.
Вижу новый выпуск, бегу за блокнотом! Вика, остановись! Рецептов насобирала на три свадьбы и 4 новых года! Не знаю что выбрать😂 спасибо ❤️!!!
@Abaddonna
2 жыл бұрын
Со свадьбами у меня проблем уже нет, а вот новый год я уже в замешательстве. Хочу все! Но кто это будет есть? Главная проблема.
@user-jt5im9hu6g
2 жыл бұрын
Это точно!
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣 Зато теперь на целый год проблема с праздничными блюдами решена)))
@Abaddonna
2 жыл бұрын
@@VinogradovaVika Если бы! Вашими устами да мед бы есть! Голову даю на отсечение, так и будете рецепты выкладывать пока я слюной не подавлюсь! :-)))
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
@@Abaddonna конечно 😂 до 25 декабря)))
Все рецепты очень интересные, с "изюминкой" , получаются красивые, праздничные, аппетитные. Курочка - просто сказка!
с такими блюдами можно смело удивлять гостей и родных которые будут в восторге от вкусовых качеств и праздничного настроения.
Спасибо! Вика, благодаря Вам, я наконец-то определилась с новогодним меню😉
Спасибо, Вика: как у Вас всегда свежо, быстро, необычно, молодо)))))
Вика,вы умница и красавица! Столько энергии ! Рецепты замечательные ,спасибо!
Спасибо! Свинину с ананасами делаю постоянно. Очень сочно и приятно на вкус. А вот для курицы могу рекомендовать, если делать в духовке, а не айрогриле. Самую мелкую картошку чистим и отвариваем до полуготовности. Обычно это 10 минут. Потом выкладываем его на предворительно смазанный маслом поддон и ставим под курицу. Огонь ставим верхний и запекаем все это безобразие один час. Плюс минус по румяности шкурки. За это время картошка прожарится и тоже станет с корочкой. А жир впитает. Получается очень вкусно. Картоха уходит первой. Чернослив нужно выбирать, либо кислый, либо кисло-сладкий. Хотя, это на любителя. Он очень хорошо впитывает излишки жира и выделяет необходимую влагу. Чудесно подойдут яблоки типа Антоновка или Семко. А для любителей сладкого - инжир или финики. Что бы не заморачиваться с маринадом проще использовать аджику. Я делаю трех видов. Абхазкая. Острая. И, так называемая, сухая. Она же зеленая. Просто из нее отжимается максимально сок. Смешиваем с томатной пастой, чайная ложка без горки и 2-3 столовые ложки томатной пасты. Добавляем бальзамический или красный винный уксус чайную ложку и натераем. Всё! Проблем мало, но вкус абалденный. Существуют варианты, но это отдельная тема. Попробуйте поставить картошку под курицу. Уверен вам понравится. Кстати, курицу можно посадить на бутылку и вертел не понадобится.
Как всегда шедеврально, а иначе никак. Спасибо за ваш труд, за ваш позитив, за ваши вкусные и интересные блюда.
Это самые ожидаемые горячие блюда не только на новый год,хочу сказать спасибо автору за его шикарный рецепт...
Зачем я это смотрю наночь глядя... Слюни текут ...очень вкусно смотрится . Спасибо !
Благодарю, блюда действительно шикарные и не требуют много времени!
Все рецепты у Вас Виктория супер !Спасибо Вам !
Чудесные идеи горячих блюд! Беру на вооружение! Не представляю только, как Вы ухитряетесь съедать столько наготовленной вкуснятины?))))
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
С трудом ухитряемся 😅
Все очень понравилось. Обязательно что-нибудь приготовлю на праздники.
смотрю и завидую вам такую вкусняху кушать на новый год
Прямо растерялась, все блюда, фантастика!!! Респект Вам и уважения, Виктория!!!
Вика привет. Молодец, молодец, молодец.👍👍👍🌹🌹🌹💐💐💐🤩🤩
Отличные рецепты. Очень много интересных идей. Как всегда поделилась Вашими рецептами в ОК. Друзья смотрят их с удовольствием. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Вика, и техника понравилась. Почитаю про эту помощницу
Я как-то делала курицу с ананасами в сметане, свинину ещё не пробовала, но выглядит очень вкусно и красиво)
Канал находка!!!! Как я раньше вас не нашла. Только чуть чуть не успеваю за вами....
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо 🥰
Сам канал очень полезный. Много для себя выбрала. Из этого же видео отметила все блюда классные. 👍👏Как раз на Новый год и Рождество.
А сделайте утку по ленивому рецепту., пожалуйста
Привет Виктория! у вас как всегда все по красоте все блюда, необычная курочка получилась, аппетитная вкусняшка, и рыба тоже особенно с со сливками и чесночком, соус просто огонь!
Все рецепты чудесные на Новый год!
Вкусно как всегда!!! Особенно рыбка...ммм...
В этом году внесу некоторое разнообразие на праздничный стол. Эти рецепты мне понравились.
Вика, спасибо! Конечно рецепты понравились!
Как всегда, интересные, полезные и апетитное рецепти.
Рыба очень хороша! Мало того, что не подкрашена, как чаще всего в продаже))), ещё и соус вкусный. Вместо икры отлично заходят мелкие креветки, добавлять их в конце приготовления соуса
Спасибо за рецепты, картофель по-деревенски и курица - это супер!
Умница! Чётко, просто ясно!👏👏👏👍👍👍
Очень понравился рецепт свинина с ананасами, спасибо буду пробовать
Мне ваш голос подошёл). Слушать легко. И рецепты супер👍
Аппарат, конечно на заднем плане бомбический!!!
спасибо за отличный рецепт! жду новых вкусных рецептов!
рыбка - моя любовь, очень интересный маринад, попробуем. А курица это блюдо на каждом застолье, рецепты везде разные, попробуем ваш, думаю курочка будет нежная и сочная!!
Аэрофритюрница полезная штука, мне на даче очень бы пригодилась 👍
Ну , Викуся! Ну, кудесница !😁👍😻
Молодец, Вика👍прям все, как я люблю🙂с меня 💓
Очень интересные рецепты, обязательно попробуем.
Викочка, давно ждала рецепт такой рыбки в духовке. Спасибо, очень вкусно выглядит.
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста ❤️
Вика, горячее очень вкусное!!! 👍
Шикарные все три , берём на вооружение 👍❤️💋🍓🍓🍓🍒🍒🍒
очень интересные рецепты у вас! супер обязательно себе что то приготовлю!
Волшебница!👍❤
Классные рецепты. Обязательно возьму себе на заметку. Лайк!
Изюмительно! Спасибо за рецепты!
Блюда просто шикарны! Мое почтение авторy!
Вика привет и спасибо за рецепты!!!
Ура, ура теперь я знаю что приготовлю на новый год спасибо за полезное видео
Спасибо за рецепт, тоже хочу приготовить что нибудь из видео.
Очень,хорошие рецепты,будем готовить,спасибо.
Огромное спасибо Вика
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо большое 🥰
ВСЁ КАК ВСЕГДА , ЯСНО И ПОНЯТНО .РЕЦЕПТЫ ОТЛИЧНЫЕ. СПАСИБО. УДАЧИ И ДОБРА ТЕБЕ МОЯ ДЕВОЧКА
Вика огромное спасибо за рецепт
Обязательно нужно будет попробовать сделать подобное. Спасибо
Спасибо.Очень вкусные и полезные рецепты
Быстро и вкусно!Спасибо!
Отлично, надо подписаться, думаю, скоро будут ещё классные рецепты)
Мне понравилась свинина с ананасами и сыром, получилось очень классно спасибо за видео!
Уже сегодня попробую приготовить эти блюда, спасибо за такие рецепты. Подготовка к Новому году в разгаре!!!
Все блюда выглядят красиво и очень аппетитно! Представляю, какая вкуснотища! Обожаю рыбу! Спасибо за рецепты!
Техника, класс!!! Спасибо, Вика!!!
Вика, здорово!!! Рыбка супер, вкуснятина! Люблю рыбку!
Да с таким горячим , выглядит аппетитно возьму в копилочку спасибо за рецептики
Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Как всегда всё супер!!!😍
Все просто и понятно. Спасибо за рецепты!
Ух тыыыы какая красивая рыбкаа ❤❤❤
Вика,привет! Рецепты простые,блюда праздничные! Аппетитно, полезно!💯👍
Оригинальный подход к горячим. Такие блюда точно удивят гостей.
Спасибо за подборку. Смотрю вас в инстаграме, вы такая энергичная и всегда позитивная!!! Удачи вам во всём!!! 🌷🌷🌷
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
Отличные блюда, замечательное сочетание продуктов. Это очень и очень вкусно!
Рецепты супер, спасибо огромное.
Интересные блюда, которые будут хорошим украшением праздничного стола. Спасибо, что уделяете данному событию столько роликов, приятно находить новые рецепты. 4 Рецепты для лентяев
Рецепты просто бомба.Обязательно порадую своих на праздник.Огромное Вам спасибо!
Здорово, спасибо за простоту и вкусняшку👍🤗
Супер! 2 из 3-х обязательно приготовлю
Так держать! Очень необычные рецепты!)
Отличный рецепты я думаю некоторые не доживут до нового года и будут приготовлены гораздо раньше)
Обязательно что-то приготовлю
вы мне так нравитесь!!! отличные рецепты))
Рецепты понравились ! Хотим попробовать сделать
Спасибо большое за рецепты!))) Обязательно попробую приготовить рыбку со сливочным соусом!)))
Красотищеееее и вкуснотищееее.
Без слов..... 👌👌👍👍😘
Это то, что надо!
Хорошая подборка, все красивое и вкусное, взяла себе на заметку!
Вика, здравствуйте. Смотрю вас месяц или 2,но восторгаюсь Вами, Вашими умениями, Вашей фантазией. Как все легко и просто. Очень люблю готовить, стараюсь не повторяться. Но Вы творите чудеса. И Вы такая... Классная. В след..раз найду др. слово по отношению к Вам. Сейчас не могу. Это слово лучше, чем забитое слово КЛАССНАЯ
@VinogradovaVika
2 жыл бұрын
Спасибо вам огромнейшее))) Очень приятно))))🥰
Спасибо.Успехов.
Обязательно приготовлю по этому рецепту, выглядит очень вкусно!
Мне понравился соус к рыбке, не надо замарачиваться - всё просто и вкусно! Спасибо за рецепты. Я люблю хорошо покушать и гораздо больше люблю готовить! А аэрофритюрницы у меня нету. Подумываю преобресте. Нужная и полезная штука!