Gongfu cha - cały proces parzenia w stylu gongfu cha!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Jak parzyć w stylu gongfu cha? Kuba i Łukasz przeprowadzą Was dzisiaj przez cały proces parzenia i degustacji! Pokażą jak przygotować naczynia, ile użyć herbaty i opowiedzą o swoich wrażeniach z kolejnych parzeń.
Co znajdzie się w ich czarkach?
HK Sheng Pu-erh 2002 - tradycyjna herbata pu-erh w stylu hongkońskim
eherbata.pl/hk-sheng-pu-erh-2002-2743.html
O tym jak smakuje posłuchacie w filmie!
Przygotuj sobie herbatę, bo to będzie trochę dłuższy odcinek ;)

Пікірлер: 9

  • @Turbox4
    @Turbox4Ай бұрын

    Bardzo lubię taki właśnie format - dłuższy film, przegadany, "jakbym z wami siedział przy herbacie" ;). Seria dłuższych sesji gongfu mile widziana!

  • @djtrzeszczyk
    @djtrzeszczyk27 күн бұрын

    Herbatę też odważam na oko, a dokładnie na dłoń:) czasami gdy mam torebkę 10g to łatwo na oko/dłoń podzielić na pół, żeby było mniej więcej 5g.

  • @marcinwisniarski6265
    @marcinwisniarski6265Ай бұрын

    Z doświadczenia wiem, że herbaty typu puerh są bardzo wytrzymałe. Moim zdaniem świetnie nadają się właśnie na jesień i zimę. Na obecną porę wolę zielone herbaty. Teraz na przykład piję herbatę Anji Baicha. Bardzo mi smakuje. Natomiast na jesień z przyjemnością napiłbym się dobrego puehra. Wyraźnie kojarzy mi się z pięknymi kolorowymi liśćmi. I deszczem.

  • @nippongo1
    @nippongo1Ай бұрын

    A czy ta Herbsta odchudza a czy w ogóle pur her odchudzają czy to mit ...?

  • @nippongo1

    @nippongo1

    Ай бұрын

    Czy herbata od odchudza??????

  • @herbaciarnia

    @herbaciarnia

    Ай бұрын

    Herbata Pu-erh odchudza najlepiej, kiedy sami zbieramy jej liście i ją przetwarzamy. Ale jej picie nie odchudza.

  • @marcinwisniarski6265

    @marcinwisniarski6265

    Ай бұрын

    ​@@herbaciarniaDokładnie ona tylko wspomaga odchudzanie. Najlepiej odchudzają ćwiczenia fizyczne.

  • @Qwert0mietek

    @Qwert0mietek

    15 күн бұрын

    Odchudza deficyt kaloryczny (wydatkowanie większej ilości energii, niż spożywanie z pokarmem czy kalorycznymi napojami). Nie istnieje nic innego (może poza zabiegami medycznymi typu liposukcja, wymrażanie itp.), co dosłownie odchudzi. Herbata będzie miała lekkie działanie zwiększające wydatkowaną energię ze względu na pobudzające organizm działanie kofeiny. Organizm odczuwający mniejsze zmęczenie (przez zablokowane kofeiną receptory adenozynowe oraz działanie psychostymulujące kofeiny) będzie miał również mniejszą skłonność do obniżania wydatkowanej energii (ograniczania mikroruchów czy wrażenia posiadania energii do podejmowania różnych aktywności). Oba te działania przełożyć się mogą na zwiększenie zjawiska znanego jako "Non-Exercise Activity Thermogenesis" (NEAT) tudzież "Non-Exercise Physical Activity" (NEPA), tj. ilości wydatkowanej energii w czasie normalnej aktywności (znaczy się poza ćwiczeniami fizycznymi) Herbata może też mieć lekkie działanie obniżające uczucie głodu, ponownie w grę wchodzi tutaj kofeina (jej działanie psychostymulujące), ale znaczenie ma także zapełnianie żołądka naparem oraz nawodnienie¹. W związku z tym można powiedzieć, że herbata (jakakolwiek nie dekaf) ma działanie sprzyjające odchudzaniu, choć warto nadmienić, że wszystkie opisane mechanizmy występują dosyć delikatnie. Warto pamiętać, że działanie herbaty jest marginalne w porównaniu do utrzymywania prawidłowej diety i umiarkowanej aktywności fizycznej. Pod względem diety wartościowym jest, aby była bogata w błonnik (o ile nie ma przeciwwskazań zdrowotnych), posiadała przynajmniej ok. 50g białka, a dla osób ćwiczących przynajmniej ok. 1g białka na kilogram masy ciała, nie wykluczała (o ile nie ma wskazań zdrowotnych) grup produktów (np. mięs, warzyw, owoców, pieczywa, nabiału itd.) i oczywiście odpowiadała zapotrzebowaniu kalorycznemu. W przypadku ćwiczeń fizycznych, najlepsze są ćwiczenia aerobowe, gdzie 150 minut tygodniowo ćwiczeń w tzw. strefie drugiej (tj. gdy zmęczenie już jest większe niż przy standardowej aktywności, jak np. spacer, ale dalej bylibyśmy w stanie wykonywać tego typu wysiłek ponad godzinę, a najlepiej kilka) ma wiele innych benefitów zdrowotnych, w tym w szczególności na układ sercowo-naczyniowy. Ćwiczenia aerobowe pozwalają spalać spożywane kalorie, a co za tym idzie ćwicząc można jeść nieco więcej, niż jeśli się nie ćwiczy, zachowując tę samą masę ciała. Nie polecam ufać wskaźnikom na maszynach do ćwiczeń pokazujących spalane kalorie, niestety jest to w większości przypadków po prostu nieprawda i zwykle pokazuje zdecydowanie za duże wskazania (np. spalamy 250kcal, a maszyna pokazuje piorunujące 1000kcal, przez co pozwalamy sobie na pójście do maka, jemy tam 850kcal, myślimy że jesteśmy 150 na deficycie kalorycznym, a w rzeczywistości mamy 600 kcal nadwyżki). Również trening oporowy (np. z ciężarami czy kalisteniczny) ma szereg benefitów zdrowotnych, choć niekoniecznie pod względem odchudzania. Sprzyja jednak zachowaniu zdrowia, w szczególności na starość, w tym zachowaniu odpowiedniej gęstości kości (trening umiarkowany, z dbaniem o prawidłową technikę). Niestety nie ma łatwych przepisów (typu konkretne zioło, napar czy 5 minut "szczególnych" ćwiczeń np. HIIT cardio) na zdrowie czy prawidłową masę ciała, powyższe jest jednak w miarę standardowym i podstawowym opisem dla osób bez przeciwwskazań zdrowotnych. ¹ Trzymanie diety może wspomóc np. specyficzne reagowanie na uczucie głodu występujące poza planowanymi posiłkami - wypicie szklanki zwykłej wody źródlanej i odczekanie 15 minut. Jeśli głód dalej występuje, to powtórzyć. Jeśli głód dalej występuje, to rzeczywiście jesteśmy głodni (organizm odczuwa deficyt, przy chudnięciu umiarkowane uczucie głodu przez część dnia jest normalne), jeśli zaś uczucie głodu ustąpiło to mogło to być objawem "pustego żołądka", albo też zakamuflowanego pragnienia (czasami mimo, że organizmowi brakuje wody, to odczuciowo domaga się jedzenia).

  • @herbaciarnia

    @herbaciarnia

    15 күн бұрын

    @@Qwert0mietek 👏🏻👏🏻