ГОЛУБЦЫ. Ну очень ленивые, но невероятно вкусные.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Готовим самые ленивые голубцы. Голубцы, потому что состав продуктов тот же. Ну подрубили капустку немного и всё. Блюдо получается по-домашнему вкусное и сытное, а по вкусу они не уступают традиционным. Да и время своё экономим.
Ингредиенты:
Капуста - 700 гр
Фарш - 500 гр
Рис - 0,75 стакана
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Сливки - 100 - 150 мл
Томат.паста - 3 ст.л
Соль - 1 ч.л
Перец - 0,5 ч.л
Масло растительное - для жарки
Пікірлер: 60
Очень вкусно получается , спасибо
Отличный рецепт! Забрала в копилку))) Спасибо!
Обожаю голубцы, но эти тоже самое, такие же , думаю, вкусные. Спасибо, обязательно готовим!
Спасибо. Очень вкусное приготовление 👍👍👍🤤🤤🤤
И я Вам желаю всего самого, самого доброго! Спасибо за гениально - простой рецепт. ♥️
Очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю. Спасибо Вам.
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Благодарю вас, лютики, спасибо!
Отличный рецепт.Непременно приготовим.Спасибо вам,от меня 👍
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
И вам, Игорь, спасибо! Смотрите и другие мои видео.
интересное блюдо!Надо приготовить
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Спасибо! И отдельное спасибо за то, что не забываете!
Шикарный рецепт! Все ингредиенты были в холодильнике. Приготовила) Ну оооочень вкусно, нежно, быстро, просто и сочно! Большое спасибо 🙏💕
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Татьяна, спасибо за приятные слова!Очень рада, что вам понравилось!
@ReceptiotMamuli.
6 жыл бұрын
Рецепты от мамули понравилось ооооочень) 😘
Какой у вас хороший канал! Сейчас поделюсь с подружками!!!
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Бусинке спасибо!
Наташа рада что нашла ваш канал. Спасибо за рецепты. Всё просто и понятно.
@receptiotmamuli
3 жыл бұрын
И вам, Ангелина, спасибо!
Очень рада была посмотреть прекрасное видео) лайк вам и полный просмотр. Заходите на новинку)
Продолжается эпопея с ленивыми голубцами... Муж вернулся с работы, а я тем временем достала голубцы из духовки, Слава Богу, что я их уже перемешала да ещё и водички подливала, наконец то приготовились, но капустка всё равно немного похрустывала, пишу для того, что голубцы не перетушились, муж добавил в тарелку немного соевого соуса heinz, всё съел и сказал, что очень вкусно получилось. Спасибо Вам! Я вздохнула с облегчением и только после этого решила попробовать сама. Вкусно! Вполне можно готовить, если и повторю этот рецепт ещё раз, то уже в мультиварке и периодически помешивая. А духовка у нас хорошая, пользуюсь ей очень часто, запекаю практически всё, мясо, рыбу, утку, курицу, пироги и запеканки, печёт идеально. Вот такая история с ленивыми голубчиками. Извините, что не оправдала Ваших ожиданий. В итоге всё получилось.
@receptiotmamuli
4 жыл бұрын
Спасибо, конечно, за подробное описание приготовления вашего ужина. Рада, что вы не остались голодные. Ещё раз с наступающими!
Сделала всё по вашему рецепту а капуста получилась сырая, если можете подскажите что я сделала не так?
Рецепт легкий, но по содержанию просто бомба! Обязательно сделаю такие голубцы! Заходите в гости.
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Спасибо! Иду в гости!
Красота !!! только не поняла масла не надо? Спасибо
@receptiotmamuli
5 жыл бұрын
Под видео есть рецепт, там я написала, что масло растительное для жарки используем. Спасибо вам, Людмила, что заглянули.Успехов вам!
Отлично, только у меня нет духовки...
@receptiotmamuli
4 жыл бұрын
Жаль!
@Nik_Grishin
4 жыл бұрын
@@receptiotmamuli приготовил просто в кастрюле)тоже получилось и очень вкусно, спасибо
Держали в духовке 50 минут, достали, фольгу сняли, капуста белая и сырая. Налили воды грамм 100, опять закрыли фольгой и убрали ещё запекать хотя бы минут на 15-20. Посмотрим, что получится... Было желание всё переложить в сковороду большую и там уже потушить до готовности. А в духовке капуста даже не осела, странно.
Все вместе смешать, и рис варить не надо, заливкой залила и в духовку,, все прекрасно готовиться
Я очень ленивая, но это уж совсем 🤣
+
А подливка где!? Может и вкусно, но не голубцы!
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Это голубцы для ленивых, кому нет времени крутить их. Да вы приготовьте, понравятся. И подливка есть.
@user-dx8ed9gz7f
5 жыл бұрын
Какая подливка🤦♀️
Рис свежеотваренный? Или сырой
@receptiotmamuli
Жыл бұрын
Я сказала в видео, до полуготовности отварить.
Продолжаем: Через 15 минут достали, заливка сверху как была, так и осталась лежать пластом. Пришлось всё перемешать, долить ещё водички и опять поставить в духовку, уже даже и не знаю на какое время... Короче, капуста получится вымученная, бедная капусточка моя. Через 10 минут муж вернётся с работы... Что будет!!!??? И будет ли...
@receptiotmamuli
4 жыл бұрын
Вы меня извините, конечно, но никогда не поверю, чтобы капуста за час (в вашем случае) не приготовилась. Интересная духовка у вас. В моей духовке всё прекрасно получается и очень часто, любим это блюдо. Рецепт, кстати, мамин. Что же, извините!
Продукты одинаковые, что и у голубцов, а вкус совсем разный. Это можно назвать рагу или ещё как нибудь, но не голубцами, лучше потратить чуть больше времени, но приготовить уж голубцы.
@receptiotmamuli
5 жыл бұрын
Приготовьте голубцы, если есть время. Но голубцы и ленивые голубцы это ведь тоже разные названия.Это как повар и ленивый повар. Вот как то так.
@user-mg3tq5if8f
Жыл бұрын
Это устоявшееся название. Ведь не зря есть прилагательное "ленивые"... Приготовление голубцов в классическом варианте требует больше сил, умения и времени. Так что очень логичное название. Научился такие голубцы делать, переходи к классике жанра...
рецепт не плохой!,но сливки в голубцы не идут,и никогда не шли.с уважением к автору🙋
@Mamamama19311
5 жыл бұрын
Наоборот
у вас и шефа Лазерсона ,два единственно-правильных рецепта ленивых голубцов на KZread,ваш для духовки,Лазерсона для плиты.Одно маленькое пожелание,сливки,а лучше сметану добавляйте в тарелке на уже готовое блюдо,попробуйте как-нибудь,вам понравится
За 40 минут при 180, капуста никак не приготовиться, будет сырая
@receptiotmamuli
5 жыл бұрын
Капусте предостаточно 40 минут, готовлю очень часто это блюдо. И уж сырая она точно не будет!
@user-xc6yz7lp1o
3 жыл бұрын
У меня получилась сырая, доделала в сковороде Цептор.
У меня капуста получилась сырая
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
В духовке, нагретой, за 40 минут и сырая?! А не холодную ли вы духовку блюдо поставили.
@user-dy8xn1bq6l
6 жыл бұрын
Нет! Я предварительно поставила на 20 мин при 180 градусов
@user-dy8xn1bq6l
6 жыл бұрын
Думаю не надо ложить сырую капусту, а что то предварительно с ней сделать типа обжарить немного
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Юля, я то так готовлю много лет, просто вам нужно ставить в духовку на большее время, водички полстаканчика добавить.Видно вы любите томлёную капусту. Всё получится, успехов!
Не сомневаюсь,что это будет вкусно,но зачем эту мешанину называть голубцами?Придумайте другое название.Ну, там рагу с капустой и фаршем,или там какая-нибудь «фея огородная»
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
Спасибо, что не сомневаетесь, что это вкусно. А название это дело второстепенное. А вообще то ваша " фея огородная" мне пригодится, даже спасибо вам! Не обижайтесь!
@user-ml2il7fj3o
6 жыл бұрын
Рецепты от мамули Ещё раз убеждаюсь,что ничего не бывает зря,даже не очень приятный мой комент(это я по поводу «феи огородной»).А Вы- человек с юмором,это похвально,мне приходилось отвечать юмором на хамство.А вот Ваш рецепт под названием «Фея огородная»,как-то даже воспринимается по-другому,более аппетитно,что ли.Желаю удачи.
@receptiotmamuli
6 жыл бұрын
И вам всех благ!