GOHYONG EKONOMIS ALA CIKINI AYAM TAHU
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
❤️❤️IDE JUALAN #GOHYONG ALA CIKINI AYAM TAHU
Bikin street food ala-ala Cikini yang lagi Viral Guys! Dan seperti biasa bikin yang versi ekonomis! Ekonomis karena tanpa Udang dan diganti dengan tahu. Untuk rasa udangnya disubtitusi dengan Ebi Kering, jadi lebih murah. Selain itu juga per satu resep cuma butuh 1 telur, bahkan walau tanpa telur juga masih bisa enak dan nagih ya.
MasyaAlloh, ternyata hasilnya sesuai ekspektasi: YUMMY! Seneng banget karena suami dan anak-anak doyan banget. Bikin 2 resep sekaligus auto ludes, dan masih ribut request dibikinin lagi 🥰 Untung bisa difrozen, jadi bisa bikin sekalian banyak biar gak bolak balik eksekusi, dan sebagian bisa untuk stock jajanan beku di freezer. Ok yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat.
❤️BAHAN ISIAN
👉550 gr atau setara dengan 2 buah [sepasang] Dada Ayam tanpa tulang
👉100 gr Tahu Putih atau bisa diganti udang segar tanpa kulit
👉100 gr atau sekitar 2 buah wortel, cincang halus
👉2 Batang daun bawang, iris halus
👉1 Bawang Bombay
👉4 Siung bawang putih, cincang halus
👉1 sdm Tepung Terigu
👉50 gr atau sekitar 3 sdm Tapioka atau bisa diganti dengan Tepung Maizena
👉5 gr atau sekitar ¾ sdt Ansys, opsional
👉¾ sdm Bubuk Ngo Hiong, hingga terasa harum
👉½ sdt Lada Bubuk
👉1 sdm Ebi Kering, ulek halus
👉1 sdm Minyak wijen
👉1 sdm Saus tiram
👉1 sdt Garam, sesuai selera
👉1 sdt Kaldu bubuk, sesuai selera
👉2 sdt Gula pasir
👉1 Butir Telur ukuran besar, jika telur terlalu kecil gunakan 2 butir. Jika alergi telur, bisa dilewatkan. Dan jika telur dilewatkan, ganti dengan 3 sdm Tapioka agar adonan tidak rawan ambyar. CATAT.
❤️BAHAN KULIT
👉Secukupnya kulit Lumpia homemade, atau Kulit Tahu kering atau Kulit Lumpia siap pake, sesuai selera
❤️BAHAN KUAH
👉400 ml atau sekitar 2 gelas air
👉3 siung Bawang putih, ulek halus
👉100 gr gula jawa
👉2 sdm gula pasir
👉3 sdm air asam jawa
👉1 sdt garam
👉1 sdm Ebi Kering yang diulek halus
👉1 sdt kaldu bubuk
❤️TOPPING ATAU TABURAN
👉Secukupnya cabe rawit hijau, potong-potong
❤️NOTE
👉 Untuk resep dan cara membuat Kulit Lumpia tanpa Telur yang lentur dan super kriuk, cek videonya di sini • CUMA 2 BAHAN KRIUK LEN...
👉 1 resep jadi 96 potong, modalnya hampir seratus ribuan [sudah termasuk gas, packing, saus dsb[. Jadi kalau dijual per biji sekitar Rp. 1500. Per 1 porsi seperti yang ada di video [kemasan pink] dengan isi 15 pcs, idealnya dijual Rp. 22.000 s.d Rp. 25.000. Karena ayamnya asli melimpah. Hampir mirip dengan dimsum ya, yang kalau ayamnya banyak, harga per biji juga bisa 4ribuan hehe.. ini 1500 per biji termasuk murah.
Agar lebih ekonomis, bisa dikemas lebih mini misalnya kemasan mika isi 5 dijual Rp. 7500, isi 10 dibandrol Rp. 15.000, dengan begitu harga jualnya jadi terlihat lebih terjangkau. CATAT.
🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
/ @thehasanvideo
===
Beli STEIN Steinsterilizer / Smart Board di tokopedia.link/B2NLxAWBSwb atau shope.ee/AULnPMSRd3
Beli STEIN StarPan (6 Layer German Granite Grebon) di tokopedia.link/2MmYUxiETwb atau shope.ee/4KlDn8nO0K
Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb
Beli Dr Hows Twinkle Stove Kompor Portable Korea di shope.ee/8A0s2TX9v7
Beli Sauce Pan 18 cm Steincookware di shope.ee/8exIwAlwsW
Beli Cookville Aluminum Ceramic Frypan 24 Cm di shope.ee/8zbea2Bjlb
Beli Mecoo Chopper 5 in 1 di shope.ee/4fUAZMkEVy
Beli ANSYS Bahan Tambahan Untuk Pelembut Kue dan Roti - 250 gr di shope.ee/601L8iYW0M
Beli Bubuk Ngo Hiong 100 gr di shope.ee/7zmyS3JK2U
Beli Termometer Minyak Goreng di shope.ee/2VS1y1lqek
Beli Mika Brownies ukuran S di shope.ee/A9rUhJTA86
Пікірлер: 165
ini ide jualan abis puasa semoga terlaksana...Amin
Bissmillah..ya allah ibu sangat bangga sekali naa kmu ini pinter bangat bikin segala apa ajh bisa, masya allah❤❤😊
Masa allah gohyongnya pastinya enak bgt bunda.. Trims ksh resepnya❤❤
Masya Allah baik sekali ibu memberikan resep membuat gohyong ,semoga ibu Hasan tambah banyak rezeki ,sehat selalu Bu ya aamiin
Terimakasih resep gohyong nya bunda cantik❤.....betul2 mantap...
Wow..gohyong nya benar" Enak nih.dan rasa nya dijamin bikin nagih trima kasi ilmu resep yg bermutu dan luar biasa👍😍🥰
Maa syaa allah. Semoga jadi amal jariyah semua ilmu yg dishare THV❤❤
Terimakasih resepnya bun,.. tuk acara thn baruan seru juga ya tuk di praktekkan..❤
Wah suara seruput dan kriuknya bikin ngiler, wajib di coba nih
Salam bunda THV resep gahyong ini mantulity enaknyaa trimkasih 👍👍
Nanti mau coba terimakasih resep nya .makan an yg lg viral ,👍
Yg paling sy suka dgn chanel THV ini slelau berbagi resep 👌👍 Matur suwun ya 🙏
Terimakasih resepnya bund...bikin ngiler...
Keliatan enak banget, terimakasih resepnya 👍👍👍
Enak banget gohyongnyabun makasih resep nya🙏🥰
sangat mantap bund,,, aku suka bnget videonya penjelasannya sangat baik,, semoga sukses sellau
Kebayang enaknya camilan viral trmksh resepnya
Terimakasih kk semoga sehat walafiat berkah selamat
Mantab. Trima kasih bun resepnya
sumpah ni chanel asik suka bgt kenapa baru nemu skrng si😭 ngomonge pada pada ngapak ternyata tambah seneng auto subrek😭
Makasih bun resepnya Mantap bun
Yummy.. 😍😍💯👍Enak banget bun.. 😋🤤🤤👍💓
Maantul ..makasih resepnya..
mantaappp,, trima kasih resepnya
Pastine wenak banget lah yuuukk 👍👍👍
Keliatan enak banget, 👍👍👍
Terimakasih resepnya ka
enak sekali, seruputan dan kriuknya bikin ngilerrr.... 13:41
Sueeegerrrnya kak aku pingin buat unt usaha.😊⚘
Makasih resepny
Mantep banget resepnya klihatan enak
Bismillah mau jualan gohyong semoga laris manis seperti jualan bolen, udah 2 thun jualan bolen dri resep THV makasih ilmu nya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Masya Allah...resep jualan saya sebagian besar liat resep the Hasan video... Alhamdulillah dagangan saya selalu laris manis,semoga barokah ya mam...
@thehasanvideo
5 ай бұрын
Alhamdulillah ya Alloh Ibuk.. ikut seneng dan haru, testi yang begini yang bikin saya semangat untuk selalu membagikan resep2 yang bermanfaat... Makasih banyak nggeh bunda... Sehat-sehat dan selalu laris manis.. murah rizki.. panjang umur.. insyaAlloh berkah dunia akherat... 🥰🥰
Enak kali seruputnya bund😊
Maanntaapp.THV ❤
Segerr ya bun👍👍👍
ini makanan khas mana to.. menggiurkan sekalee..🤤🤤
Malam2 gini lihat bikin gohyong jadi laper.. makan gohyong panas2 sama kuah cuko, rawit nikmat banget ❤
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Iya bund, hayukk bikin biar gak ngiler hehehe
@puspitasarikitchen
6 ай бұрын
@@thehasanvideo iya bund nyari bahan2nya dulu hehee.. terimakasih resepnya ya🙏
@ambarsarirespatiningtyas3011
6 ай бұрын
@@thehasanvideo Tanya ansys itu bubuk apa / fungsi utk apa
Terima kasih bunda
Suaranya sungguh nyaring mam...sruputanya itulo....👌
Mantap
Trimakaasih Mbak N mas THV
Bismillah....saya mau jual gohyong,semoga rarjs dapat rezeki yg banyak ,terima kasih resepnya ,sukses sl 👍🙏
Jadi sll pingin praktek krn jelas dan kelihatan enak..mana dong wajah yg punya suara nya? , makasih ya resep2 nya😊
Mohon izin resepnya buat jualan, insyaallah!
terimakasihhh
Aamiin Yaa Rabball Alamiin 🤲
Deneng ngerti bae rika sing lagi viral,yu 😂... Marai wong dadi kepengin gawe dhewek koh,..
Gercepin!!!
kuliner tionghoa banyak banget yang diadopsi ke dalam negeri plus dengan berbagaik modifikasinya
Amin
Kuahnya sama kaya empe2 y bun, enak❤
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Iya Bund, segerrr 😊
Terimakasih
MasyaAllah jd kepengen bikin... Bikin ngiler pas nyeruput kuahnya.. 😁😁 sukses terus untuk THV sll the best 😘
Wa''alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, nontonya telat jarang buka youtube bund, tadi lihat di ig 😅 langsung buka youtube
@thehasanvideo
6 ай бұрын
siap,bund 🤗
Terimakasih THV
Enak sepertinya
@thehasanvideo
6 ай бұрын
iya pol enaknya bund.. bikin nagih... monggo dicobaaaa
@lutvita69
6 ай бұрын
@@thehasanvideo 😁👍
Aamiin
Tks resepnya Klw ga suka pedas irisan rawit diganti kacang polong atw buncis muda ya
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Iya boleh bunda..
Adonannya hampir mirip membuat dim sum ya ,
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Iya cuma pake bumbu Ngo Hiong atau Go hyong itu yang bikin beda hehe
Otw nyimak
Bunda kalo pangsit rebus bisa atau cocok kuahnya pake kuah gohyong?
kalau buatnya malam dan dijual besoknya biar ga asem gohyongnya gmna bun ?
Kayaknya harus praktek tapi klu gak pake gohyong apa tetap jadi🙏🙏🙏
Bund bikin saus keju richesee gitu bisa ngk sih pakek bubuk susu dancow ?
Baru mau request eh malah udah bikin❤❤❤
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Alhamdulillah.. sehati ya bund hehe
Gohyong nampak enak sekali, terimakasih resepnya Bun
❤❤❤👍👍👍👍😋😋
Selalu hadir jarang coment 😊,
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Makasih selalu hadir 🥰
Enak sekali❤❤
Kalau untuk jualan biar awet atau stok gimana caranya?
Yg LG Viral
Maaf ebinya kalau di ganti udang rebon bisakah
Assalamualaikum kak. Kalau tanpa kuah hanya memakai saus saset apakah enak??
Klo semua bahan diblender jadi satu bisa ga bun dan tepungny ditambah jd 100gr apakah msh bisa kerasa enak, mksh
Bunda mau tanya. Setelah matang, wortel sama tahunya kerasa ga ?
Aamiin lagi berjuang bayar hutang mba aku nya
Masih blm tidur kak 😊😅
@yusufalatsary6207
6 ай бұрын
Elum 😅
Klu buat titip dikantin, kalau dingin mengeras ga?? Mohon dijawab
Beli kulit yang kotak itu dimana ya ?
Biyunge. Tuku minyak beku nang ndi yak???
Ansis beli dimana bun
biar kuat 3 sampai 4 hari bisa ga biar ga basi atau asem
Boneka rusanya beli di mana ya itu bund.. lucu banget😍
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Itu aslinya topper kue, cuma sepuluhribuan beli di toko bahan kue.. 😁
Beli ngohyong nya dimn? Harganya kira2 berapa??
Bun segitu biasa nya berapa ya bun kalau di jual?
Bubuk goh hyong nya beli dimana? Atau nama lainnya dpasaran apa?
@proboyektiestiningsih4702
5 ай бұрын
Bantu jawab ya, di toko bahan kue sdh dlm kemasan botol plastik atau sasetan, namanya bubuk ngohiong, utk masakan china, atau ayam supaya harum.
Ini ansys ga ada subtitusi nya kah? Susah cari ansysnya
Ansys bahan kimia apa Bun, rasanya apa. Di ganti pake maizena bisa gk.
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Kalau gak ada dilewatkan saja gak masalah ya pak.. gak bisa digantikan dengann maziena soalnya hehe. Itu pengembang roti, bisa utuk pengenyal sosis dan bakso dan pengental saus, perenyah gorengan, SEKALIGUS MEMPERPANJANG MASA UMUR SIMPAN kue atau jajanan yang kita buat, jadi macam2 kegunaaannya ya.. saya beli di sini shope.ee/601L8iYW0M Untuk takarannya maksimal 15 gr per 1 kg tepung. Jadi ansysnya dicampurkan ke tepung yang kita pake. Gunakan sesuai tekaran, jangan over.. untuk manfaatnya hampir gak terlihat, tapi di tesktur kue atau roti itu bikin lebih empuk dan mengembang, dan lebih awet masa simpannya, monggo dicoba. Kalau di sini saya pake buat pengemulsi biar adonan nyatu dan lebih kenyal. SUWUN
pakai tahu Teresa tdk tahunya
Bubuk ngohiong itu apa Bun .beli nya di mana Bun 😀🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Sudah ada di deskripsi videonya ya bund.. ini saya copy-kan.. Beli Bubuk Ngo Hiong 100 gr di shope.ee/7zmyS3JK2U
Kalo ga ada ebi diganti apa ya bund
@thehasanvideo
5 ай бұрын
Dilewatkan saja gak apa2 bunda... biasanya saya miks pake udang sih hehe..
Lebih enak mana garing kriuk2, kulit lumpia atau kulit tahu??
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Enak semua, saya nyoba pake kulit pagsit juga enak.. 😁😁
Ebi nya d sangrai dulu gak bun?
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Boleh bund.. biar makin nampol, kalau saya langsung pake hehe..
Termometernya beli di mana kk
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Ada di deskripsi kak, Beli Termometer Minyak Goreng di shope.ee/2VS1y1lqek
Goh yong itu sprti ap ya😮
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Bumbu khas Oriental yg terdiri dari 5 rempah yaitu jinten, pekak, kayu manis, cengkeh dan merica. Kalo mau prsktis tinggal beli saja bubuk bumbu ngo hiong di market place banyak yang jual ya
Kalo pake tahu kuning bisa ga?
@thehasanvideo
5 ай бұрын
Iya bisa...yg penting mentah.
Ukuran kotak berapa ya? Buat jualan
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Cek di deskripsi kak, Beli Mika Brownies ukuran S di shope.ee/A9rUhJTA86
Bun ,, apakah ansys bisa digantikan dgn pengenyal bakso merk KOFTA ? Semoga di jawab ,, terimakasih resep nya bunda 🙏😊
@thehasanvideo
6 ай бұрын
Boleh bund... itu karna saya punya banyak Ansys (beli 250 gr g habis2) jadi daripada mubazir akhirnya dipake bikin ini itu, aslinya g pake ansys juga gak apa2 😊
@lesinovriani9853
6 ай бұрын
@@thehasanvideo ,, terimakasih bun 😊🙏,, semoga sukses selalu
klo di frozen bisa gak ya ? caranya gimana ?
@thehasanvideo
2 ай бұрын
Bisa banget, karena bikinnya ribet biasanya kalau bikin sekalian banyak kalau saya bund. Jadi setelah Gohyong digulung itu saya simpan di freezer. dibungkus aja pake plastic satu2 ya.. Lalu kuahnya juga begitu, dimasukkan botol kecil-kecil gitu per 2 atau 3 porsi. Nanti kalau mau makan, gulungan Gohyong dikeluarin dari freezer, setelah itu langsung dipotong2 dan digoreng. Nah kuahnya juga dikeluarkan dari freezer, disuhu ruangkan aja sampai cair. Lalu dimakan dengan gohyong panas2.. taburi rawit segar. Enaknya masih fresh, sama kayak baru bikin. Kadang gohyong sudah dipotong2, baru disimpan di freezer. tapi disimpannya dilapisi lmebran plastik, biar gak lengket satu sama lain.