마르코쉐프 더좋아하는게 통삼겹영상에서 멘트중에 오븐에 넣을 트레이에 물을 받으면서 "물을 얼마나 넣을지는 상관없습니다. 누가알겠습니까? 늘러붙지만 않으면 되요." 그리고 "요리는 항상 즐거워야합니다. 그렇지 않다면 차라리 사드세요." 이 두가지 멘트가 참 좋았습니다.

@user-pm7yf9hv8p

Жыл бұрын

마르코 쉐프가 벤을 가르쳤고, 벤이 승빠를 가르쳤으니 승빠의 "사드세요 제발"은 여기서 기인하는거군요ㅋㅋㅋㅋㅋ

@kaps92a95

Ай бұрын

이거 완전 밥 아저씨인데

@hikerfrantz5829

21 күн бұрын

고든 램지: 마르코! 트레이에 물이 너무 많아서 모세가 가를 수도 있겠다!

@hazejin5604

12 күн бұрын

@@kaps92a95안녕하세요 밥이에여 참 쉽죠잉~~

마르코 쉐프는 모두를 위한 요리를 추구하는 느낌이라 레시피 따라하기도 편하고 좋아요~ 진짜 대부라는 느낌이 강하죠

@yayahwakma

Жыл бұрын

라따뚜이에 나오는 쉐프 느낌이네여

@DossMon

Жыл бұрын

​@@yayahwakma 오귀스트 구스토 : 누구나 요리할 수 있다.

@gkfngkfn95

Жыл бұрын

@@yayahwakma 그건 제나로 콘탈도가 더 어울림 제이미 올리버의 스승

@sohnson439

10 ай бұрын

진짜 싸우는게 아닐 수도. 대결구도는 양쪽에게 모두 득이됨. 블러와 오아시스, 파퀴아오 메이웨더, 일론머스트vs마크저크버그처럼

@3303ck

10 ай бұрын

슈가보이..당신이옮았어!!

두분의 요리도 대단하지만 두분다 리즈시절은 장난없네욬ㅋㅋㅋㅋ

@user-ko9jh5qf3o

Жыл бұрын

ㅇㅈ

@assaps

Жыл бұрын

마르코 ㄹㅇ... 영화에 나올듯한 카리스마..

마르코형 그 요리영상보면 멘트가 멋짐. 완벽하진 않지만 특별하다... 솔직히 집에서 따라해보기엔 마르코형 요리가 더 쉬워서 좋음.

@user-sj6xr3jd8x

Жыл бұрын

고든 램지의 요리는 그에 비해 요리 경험이 없거나 많지 않은 일반인이 금방 따라하기에는 어렵다는 단점이 있는 것 같아요

@gmcf5607

Жыл бұрын

솔직히 고든햄 요리는 겉으로는 기본적인것 처럼보이지만 스킬이 많이들어가있어 전문지식이 없으면 따라하기 약간 힘듬... 그에비해 마르코햄은 설명도길게해주고 따라할수있는선이있는것같음

@GloryofUnited

Жыл бұрын

마르코 셰프의 철학이 대중들이 쉽게 다가갈수 있는 요리를 만드는걸로 알고 있음. 그래서 모든 요리는 자기 입맛에 맞으면 장땡이라는 생각을 한다고...

@user-ul4kb4yd6i

Жыл бұрын

@@GloryofUnited 종원스 스타일...

@minhyun4816

11 ай бұрын

​@@user-ul4kb4yd6i 안녕하세유~ 마 종원이예유~

마르코 쉐프의 인터뷰를 보면 알겠지만 미슐랭 별점에 집착하는 자신을 보면서 회의감을 느껴 별을 다 반납하고 모든 요리는 그냥 즐겁게 만들고 맛있으면 그만이다라는 결론을 내렸죠. 그리고 영국 라디오 생방에 출연해서 눈치없는 디제이가 마르코 결혼 3번한걸로 놀리는데, 처음에 마르코가 3번째 부인이 되준 여자가 있다는게 신기하다며 받아주지만 계속 하자 무례한 새키하곤 더이상 말을 할 수없다면서 바로 나가버리죠. 두번째 결혼식때였나 램지 깽판치는걸 보고 그만 장난 하라고 경고 했음에도 불구하고 계속 하자 개빡쳐서 그이후로 지금까지 화해를 안하고 있죠.

고든램지는 어떻게든 이기려고 바득바득 노력해서 올라간 느낌이라면 마르코 셰프는 정상에 올라가 깨달음을 얻고 돌아온 느낌인거 같습니다. 개인적인 느낌이자 감상이고 둘 다 엄청난 셰프 분들이죠

@user-xl9fr9ok2l

Жыл бұрын

꼭대기에 다다라서 '철저한 완벽함'또는 '요리란 이래야 한다'라는 완고한 철학이나 집착을 버리고 온 느낌...

@user-xl5ti3hr5p

Жыл бұрын

최고렙까지의 여정엔 최고급 신급장비 무기에 혈안이다가 다 찍고 내려오면 빤쓰만 걸치고 기본템 끼고 초보자들에겐 친절하지만 이도저도 아닌 중수인데 고수인척하는 애송이들은 철저하게 희농하는 고인물느낌.

@user-wu3ze9lg7p

Жыл бұрын

@@user-xl9fr9ok2l 가장 높은 경지에 이르면 내가 고집해왔던게 전부는 아니다라는걸 깨닫고 내려온 느낌

@yourmotherisdie977

Жыл бұрын

기업인과 스님의 관계랄랄까

@gmcf5607

Жыл бұрын

고든램지가 루피라면 마르코가 골드로저 인거지...

자료로 사용하신 마르코의 스테이크 영상은 애초에 그 조미료를 홍보하는 목적으로 찍었던 걸로 기억해요. 마르코의 과거 레시피를 보면 고든 램지와 흡사하게 자연주의에 심플함을 강조한 게 컸고, 대신에 클래식함과 여유로움이라는 차이가 있었던 거 같습니다. 고든램지는 무슨 레시피에서도 항상 섹시함이란 단어를 굉장히 강조하더라고요 ㅋㅋ 그래도 마르코가 가정식에서 조미료 사용을 적극적으로 권장했던 건 사실이었져 ㅋㅋ

@logj4

Жыл бұрын

마치 고든램지가 우리나라 맥주 카스를 추천했던거처럼 돈이 이렇게 무서운겁니다 세계적인 쉐~~프 들 조차도

@justchill1016

Жыл бұрын

가정식에선 조미료 적극 사용하는 게 맞는 거 같긴함....업장처럼 오랜 시간 고와낸 진한 육수를 사용할 방법이 없음 가정에선... 그 감칠맛을 대체하려면 소금을 더 넣는 방법 뿐이고 그건 건강에 오히려 안좋은 게 팩트임

@user-m1c5i8a9qm

Жыл бұрын

@@logj4 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고든렘지는 카스를 좋아한다고 보는게 맞아요 고든렘지 입맛은 당연이 3스타 셰프답게 미식가급인데 맥주취향은 버드와이저 마셔요 드셔보셨으면 알겠지만 카스나 버드와이저나 비슷한 맛 나거든요 맥주 매니아들 사이에서 버드와이저가 아래급 취급받는것 처럼 카스도 마찬가지죠 광고찍을때 그 모습이 억텐이 아니라고 보는게 맞겠죠 애초에 수백억 주고 광고찍은게 아니라면 이미 재산이 몇천억은 될 고든렘지인데 한국 카스촬영을 하겠습니까? 돈미새보단 진짜 좋아하는데 돈까지 주니까 찍은거죠

@RutaGom

Жыл бұрын

마르코가 가정식에서 조미료 사용을 적극적으로 권장했던 건 사실이었져

@Daniel-zx1yn

Жыл бұрын

@@logj4 램지는 맥주가 음식의 맛과 향을 덮는걸 싫어한답니다 ㅎㅎ 그래서 홉향과 맥아맛이 진한 맥주보단 블랜드한 카스를 좋아한다 하구요.

승빠 저 장면 스승한테 청소 일 시키는 장면이자너 ㅋㅋㅋㅋ

"고든은 입도 거칠고 화나면 불타오른다. 반면 마르코는 당신이 한 실수를 첫 번째라면 친절하게 말해줄 것이고, 두 번째라면 무언의 눈으로 당신을 응시할 것이다. 그리고 세 번째가 오지 않도록 정신 바짝 차려라."

@lockdown-e34r

Жыл бұрын

화염대미지vs즉사기

@블랙새드

3 ай бұрын

​@@lockdown-e34r 플레이그vs뉴클리어

@gjpd-518

Ай бұрын

@@lockdown-e34r 데미지를 뭉탱이러 넣는 니 흐헤헤

조미료는 파인다이닝에서는 용납못하지만 가정식에서는 음식을 윤택하게 해준다고 써라 그러고 결혼을 3번 하였는데 세 번째 결혼식에서 고든 램지가 방송국 스태프와 같이 와서 깽판쳤는데 아직도 고든이 이유를 말안함.

@dyd8957

Жыл бұрын

걍 얄팍한복수심 이지 주방에서못살게 군거 복수한거임

얼굴만 보면 누가 스승이고 제자인지 알 수 없다

고든램지가 가장 두려워 했다는 인간. 마르코 쉐프 아직도 보존된 그 영상안에서 부터 느껴지는 법점할수 없는 공포, 핏발선 채로 고함지르는 카리스마 보다 조용하면서 단순히 요리를 할뿐인데도 불구하고 손질하는 소고기가 일반 소고기는 아닐거 같다는 착각을 불러일으키는 사람...

두분다 추구하는가치관대로 열정을담아 하는거에 찬사를🙏🙏

조미료영상은 애초에 knorr 사에서 제품 홍보 목적으로 다양한 제품 활용법을 보여주기위해 만든 영상임. 다만 중요한건 은퇴후 화이트형은 "맛있기만하면 정통이 아니여도 괜찮다"가 모토인게 중요한듯. 허브버터 올린 스테이크도 그냥 유럽에서 워낙대중적인요리라 누구만의 특징이라기엔 무리가있는듯

오늘도 좋은 영상 고맙소

개무섭넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스스로 울게 만들었뎈ㅋㅋㅋㅋ

마르코 쉐프 크노르(영상에 나온 비프스톡을 만든회사)사의 제품을 쓰는 이유는 평론가들이 사소한것 가지고 트집을 잡는것에 화가나서 자신의 미슐랭 스타을 전부 반납하고 크노르와 계약을 했기 때문입니다. 그로 인해 평론가들이 비난을 했지만 마르코는 이 한마디로 평론가들의 입을 다물게 했죠. "당신들이 한 사람의 인생을 가지고 장난칠때 나는 여기서 수많은 사람들의 인생을 행복하게 해주고있다."

@elelcci1979

11 күн бұрын

노르 입니다

마르코 형 젊었을 때는 지금처럼 여유로운게 아니라 ㄹㅇ 한 성깔머리했음. 칼질하는데 기자가 말 걸면 말 걸지 말라하고. 바쁜데 주방인원들이 경로 막고 있으면 '야 꺼져' 하면서 다니고

@user-wu3ze9lg7p

Жыл бұрын

램지가 그거 보고 배웠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㄲ

@user-rm1jc2tl9k

Жыл бұрын

근데 둘이 스타일이 다름. 둘다 성격 포악한데 고든은 ㅈㄴ 급하고 흥분하면서 화내는 느낌이면 마르코는 전혀 흥분안하고 되려 차분하게 화냄 낮은 목소리로. 후자가 훨씬 무서움 마피아 같고ㄷㄷ

개인적인 평으로는 고든 램지는 화난 아저씨인데 마르코는 뭔가 만나면 큰일이 뭔가 날거 같음

@kaps92a95

Ай бұрын

영국인인데도 시칠리아 마피아 느낌남ㅋㅋ

@user-lr9rs9ix5w

25 күн бұрын

⁠@@kaps92a95 마르코 쉪 엄마가 이탈리아인임

승빠 여기까지 출연하다니 승빠 성공 했구먼

@shim3749

Жыл бұрын

164만 유튜번데 주객전도 아닌가

@user-zy2cl3hw6s

Жыл бұрын

드립모르누?

@user-je9ix5fp6b

Жыл бұрын

@@shim3749 눈치 없네...

@user-jikwodb

Жыл бұрын

@@shim3749 눈치 챙겨

@user-yj5ey8ep2c

Жыл бұрын

@@shim3749 하...ㅅㅂ... 굴굴이형!!

ㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌네여 잘보았습니다!!

마르코 대부 젊은 시절 영상 보면 살벌하던데 세월이 이렇게 강합니다

마르코 아저씨 조미료 쓰는건 애초에 저 조미료회사랑 협업?을 하고 있어서 [가정에서는 이 방법을 쓰시면 좋습니다. 적당한 조미료는 식탁을 더욱 풍요롭게 해주죠] 라는 입장이신거지 본인 업장에서 조미료를 뿌린 음식을 내진 않을겁니다

@user-ix6py7ju8p

3 ай бұрын

그쵸 저 영상은 그 회사랑 같이 찍은 광고 영상이죵

승빠랑 권쉡 사제지간은 ㅋㅋㅋㅋ 대단하다 싶네요 ㅋㅋ 😂

닭 육수 땀 뻘 뻘 흘려가며 5시간 넘게 끓인게 조미료 닭 육수보다 맛있긴 해요. 뭔가 더 쫙쫙 달라붙죠. 그런데 5시간 vs. 30분~1시간 이라고 생각하면 조미료가 압승이죠ㅋㅋㅋ 그래서 전 마르코 셰프 레시피는 따라할 때 보고 램지 형은 티비 보듯 ㅋㅋ

@ilillliillliillliliiililiili

Жыл бұрын

램지형 방송 켜두고 화이트 방식으로 요리하고 밥먹고 설거지까지 하면 꺼억

고든램지랑 마르코는 마치 강호동이랑 김학용 보는기분 마르코 요리영상 꽤 봤는데 생각보다 요리스타일이 푸근하고 편안한 편이란 반전매력이 너무 조흠

고든램지도 좋은데 마르코 화이트 영상 일부에서 보이는 모습은 진짜 멋있는걸 넘어서 맛있네 ㅋㅋㅋ

고든램지는 점잖은 노신사 마르코는 제멋대로 사는 히피처럼 생겼는데 하는 행동은 서로 정반대네ㅋㅋㅋ

승우아빠가 캐나다에서 일할 때의 요리 스승이 벤 히튼 셰프였는데, 벤 히튼 셰프도 마르코 화이트 셰프한테서 요리를 배웠다고 하네요 한국까지 뿌리박힌 마르코 화이트 ㄷㄷ

@user-xv9tl3wk5r

Жыл бұрын

세계관이 여기까지 뻗네ㅋㅋㅋ

@user-xy5mi4of4d

Жыл бұрын

태사부 마르코 화이트ㄷㄷ

@zpw2570

Жыл бұрын

아 벤 스승이 마르코셰프였다니..ㅋㅋㅋㅋ

@user-db3vw6yu3s

Жыл бұрын

진짜 이렇게 보니까 아득히 높이 있어 보인다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-vi3to7oy6x

Жыл бұрын

그래서 벤 셰프가 케찹에 환장하는건가? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

스타일이 달라도 둘 다 맛에 대한 자기주장이 매우 강하고 자기 요리에 대한 확신이 가득함ㅎ. 그리고 마르코 쉐프는 행보를 보면 진짜 엄청난 마이웨이.

@user-le6is4tt4i

Жыл бұрын

항상 궁금했는데 고든램지께서 파맛책스 먹었을때 반응이 궁금함

이건 못참지ㅋㅋ

근데 사실 같이 일한 사람과 사이 나쁜 경우는 꽤 많으니...언론에서 구도를 유도하고 띄워서 그렇지 저 둘은 별것도 아닌걸로 주변에서 유난떠니 귀찮을 것 같기도해요ㅋㅋ;;

마르코 쉪은 재료만 신선하면 나머지는 마음대로~ 이런 느낌의 말을 할 정도로 자유분방하죠

마르코 밑에서 일할 때 하루 17시간씩 일해서 "저 양반하고는 진짜 못해먹겠다." 하고 그만 두었다는 썰이 있습니다.

@Arthur-jy8yf

3 ай бұрын

그래도 3년동안 일한 고든램지.....

??? - 셰프님이 맛있는거 먹으러가자 라는소리와 함께 근처 국밥집을 대려가더라

01:19 마르코솊 파르ㄹㄹㄹㄹㄹㄹ 너무 중독적인데 ㅋㅋㅋ

마르코 피에르 화이트는 피에르 코프만 영향을 많이 받았다는 평이 많죠. 비스트로적 정갈함에 미각으로 승부하는 스타일... 램지는 사실 하비스에서 일하긴 했으나 앙금을 가지고 나갔는지라 사제지간이라 보기도 애매하고, 추구하는 스타일만 봐도 사부아, 조부숑한테서 많이 영향 받은 것 같고요

형 오늘 영상도 맛있었어

제 스타일은 화이트형님꺼 맛의균형이라는것도있고 어느정도적당한화학조미료는 요리의맛을 극대화해주고 질리지않게 해주는거같음

결국 조회수 치트키를 꺼내든 생각님 ㄷㄷ

나는 마르코를 더 위대한 셰프로 상각하는게 단순히 미슐랭 3스타 라서가 아니라 msg를 사용하기 때문임 현재의 레시피에서는 음식의 자연의 맛을극대화할수 있는 레시피와 셰프가 존재하지만 아직 우리는 msg의 영역을 제대로 확장시키거나 견해가 넓은 셰프는 단 한명도 없음 msg를 활용하는 능력이 정점인 셰프가 후대에 나온다면 그가 미래의 스타 셰프가 될거라 생각함 그걸 마르코가 미리 기틀을 닦는거라 봄

둘다 그냥 대단함

일반인이 따라하기엔 마르코쉐프 스타일이 더 좋을거같음 재료질이 떨어져도 저 방법이면 맛이 없을 수 없다

권&목은 인정이지 각자 다른길 가도 화기애애

막짤ㅋㅋㅋ 서로가 서로를 맥이는 관계ㅋㅋㅋ

@Alo-vshsu

Жыл бұрын

영어가 짧아서그러는데 뭔뜻이에요? 마르코방송 망할거다? 이런건가?

역시 동공풀린 놈은 이길 수가 없음....

마지막에 목진화솊 뭐야ㅋㅋ

오늘의 맛있는 한줄 : 제 목표는 에드워드 권 셰프를 뛰어넘는 것입니다.

@user-pm7yf9hv8p

Жыл бұрын

유루바로는 훨씬 뛰어넘었죠ㅋㅋㅋ

와 엔딩 무엇 ㅋㅋㅋㅋ 동바오와 승빠라니

마르코 형은 쉽게 따라하라고 그러시는거 같아서 좋음

마르코 쉐프님도 보면 양파 껍질 채로 반으로 갈라서 오븐에 넣고 그런 방법도 쓰시더라고요

과연 이거 라운드2는 언제 나오는 걸까? 흥미로운데...

마지막 승우아빠 ㅋㅋㅋㅋㅋ

마르코와 고든램지 둘을 가르친 피에르 코프만은 어떤 셰프였을지 궁금하네요.

고든램지 요리스타일이 조금 더 화려하고 모던한 느낌 마르코 요리스타일이 조금 더 심플하고 전통적인 느낌… 맛의 임팩트는 램지가 더 크고 질리지 않는 느낌은 마르코가 더 크더라구요 ^^

@user-fc6yr8ml4z

Жыл бұрын

전 요리를 해보니 고든 램지의 이지 패스트 딜리셔스 원칙이 진리로 와닿았음.

@tsktsk2900

10 ай бұрын

​@@user-fc6yr8ml4z이지 패스트 딜리셔스는 고든 램지의 방식 보다는 마르코가 추구하는 방식에 더 어울리는 말 같은데..

스승님은 요리를 예술로 승화시킨분이신듯 ㅋㅋㅋㅋ

다들 순진한 시절이 있었구나!

대단하네 최연소에 3연벙이라니

승빠님은 일단 밴부터 만나야되는데 ㅋㅋㅋㅋ

마르코 셰프 만나봤는데 엄청 다정함 호주오면 그로시 식당에 자주와서 식사하심.

04:04 본즈 어나더 본즈좌와 세팅이 왜 이따위야좌...

cooking is philosophy, not a recipe -Marco Pierre White

좋타

승빠형이 왜 거기서 나와? ㅋㅋ

마르코솊한테 톰하디가 보인다,,,

왔다 내 저녁

1:46 이분 무슨 마피아인가요? 고든 렘지가 울만했네

@user-gd9is7gp6f

Жыл бұрын

실례일지도 모르겠지만 생김새도 체 게바라 닮으셨네요

@JNorm-tv5jj

Жыл бұрын

190거인이 저러고 다니면 홍해의 기적이지ㅋㅋㅋ

?: 목진화 너 장난해? ??: 세팅이 왜 이따구야?

램지형 스테이크가 내취향 ♡

고기에 고기를 바르다...역시 가루로 만드는게 답이였구나

@rainforon4892

Жыл бұрын

가루로 만든 소고기를 소고기에 발라 드셔보시겠습니까?

@jadeshin7438

Жыл бұрын

음...머...예

@user-ko3pz4vl5v

Жыл бұрын

양자역학?

@user-be9us9oz4y

Жыл бұрын

가루삼겹살을 넘어 가루스테이크

@minhyun4816

11 ай бұрын

​@@user-be9us9oz4y이렇게 맛있는 스테이크를 가루로 만든 이 가루스테이크를 토마호크 스테이크에 얹어서 먹어 보시겠습니까?

램지와 마르코 스타일이 많이 달랐군요

간지 하나는 마르코 셰프 승이다 ㅋㅋㅋ

@user-wu3ze9lg7p

Жыл бұрын

스승의 간지를 이길 제자가 있을까 ㅋㅋㅋㅋ

완벽보단 자신만의 철학이 중요

승빠권쉪 꿀잼 사제케미 ㅋㅋㅋ 우리나라 요리계는 훈훈합니다~

😊마르코 쉡 요리책 보면 요리책이 아니라 화보집같음 ㅋㅋㅋ

제 생각에는 고든램지와 마르코의 갈등은 그냥 어그로를 위한 둘의 짝짜꿍같다는 생각이 듭니다ㅋㅋㅋ

마르코VS고듬램지 웅장하다

캬

고든램지 vs 사최간

요리계 '메호대전'

역시 우리의 불사조..

마르코 쉐프하면 옛날에 어떤 영상에 내 고기(메뉴는 기억이 안남) 어딨어 어딨어 하면서 약간 반쯤 미친 사람 처럼 주방에서 돌아다니는게 인상깊었음

원래 인간의 역사는 누군가를 향한 경쟁심과 경쟁자를 이기기 위한 피땀흘린 눈물을 통한 기술의 발전임 마치 비싼 DC고집 에디슨과 AC 고집 테슬라의 경쟁으로 다양한 전기 응용 기술이나 산업 기반이 다져질 만큼 저것도 저리 경쟁하면서 쉐프들의 노하우가 대중들 사이에 녹아내리게 하는 일종의 발판이 될 계기가 될게 분명함

1:39 톰하디닮은듯

둘다 고기먹고 화풀어.. 미안해 하고 포옹해 ㅋㅋ

근데 피에르가 조미료 쓰는거는 그 회사에서 후원받은 방송이었던거 같은데

마지막 "꼭 머리카락은 아니야" ㅈㄴ웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

너무 심하게 당하면 존경심이 사라지지 않을까요 ㅠㅋ

???:제 목표는 에드워드 권 셰프를 뛰어넘는것 입니다

마르코는 걍 신이지

성공 했구먼

진짜 권셒 승빠 너무 좋은케미

스테이크에 다시다라니. 배운사람은 다르군요.

0:14 이건 악편이잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마지막 ㅋㅋ ???:월급올려주세요 ???:알았다(홈쇼핑 뜀)

요리장인의 포지션과 장사꾼의 포지션은 확실히 다르긴하네

진짜 팩트는 이지 저둘은 라면만 끓여도 손님들이 오지게 맛있게 먹고 고평가함

램지 : 너는 쓰레기야!! 마르코 제자입장 : 제가 잘못했습니다...

마르코상이 향기 농도로 과일 고르라고 한거 지금까지도 잘 써먹고 있음

Tㅣ바 존나 멋있어 이러니 반하지