사연을 읽고 답하기위해 노력하시는 님의 노고에 감동2배! 안해먹고 보기만해도 배부르네요. 항상 긍정적이고 밝은사람이라 걱정은 조금 덜 되지만 그래도 우려가되는건 건강치못한 댓글로인해 님이 맘에 상처를 입어 웃으면서 오래도록 보고싶은 이 프로를 보지못하게될까 하는 걱정되는 맘 뿐입니다. 뒤에서 묵묵히 응원하며 챙겨보는 사람들도 많다는걸 님은 꼬~옥 알아주셨으면합니다.화이팅! 근디유~~~ 오늘은 쪼매 산만하긴했어예~^♡^
@user-gr3tz8qw3h Жыл бұрын
생선구워먹고싶어서 뜨길래 와봤는데 와 구독자수보고 놀라고 갑니다... 생선 먹고싶은데 냄새때문에 못먹었거든요 저렇게 한번 구워먹어봐야겠어요 !
@user-iw3vm8vs6y Жыл бұрын
주부나라님 정말 좋은것 배웠어요 함 해봐야겠어요 감사감사 합니다
@hmk6857 Жыл бұрын
대박입니다!!!
@user-nc3jo8un6h Жыл бұрын
전자렌지용 그릴팬을 사용하시는게 훨씬 맛있고 간편합니다. 보기도 좋고 맛도좋고
@user-zo4xm4ck4d11 ай бұрын
주부님 고등어 짝짝 굿시야 날도더운대 전자랜지대박이지요🐟🐟🐟🐟🦑
@user-vm5ow3zs4z Жыл бұрын
주부나라님 요리정보가 넘무 좋아 요 전 남자인되요 유용 한정보 감사합니다 그럼 한번식 보아요 사투리 가 넘 정겨워요 감사합니다 ❤️
전자레인지용 그릴이 있어요. 거기에 구으면 노릇해지면서 맛나고 냄새도 덜나요. 생선 고기 햄 죄다 쉽게 구워 먹을수 있어요
@user-hk2nz4ib3k Жыл бұрын
8분? 와 김에 싸먹어도 맛있겠다 퇴근하고 해볼게요
@user-hg3dl3vk5d Жыл бұрын
아 별에별거다하셔서 요리9단 이군요~~~엄청 잘하시네 싶었어요~감사합니다
@user-gx8fd6kf9v Жыл бұрын
몰으는것 많이 배웠읍니다
@user-ev6rz9qn8d Жыл бұрын
안녕하세요 반갑습니다 영상 잘보고 조아요 꾹누르니다 항상 건강하시고 행복하세요 💜💜💜👍
@user-ex5bd1iw5r Жыл бұрын
오매박이네요 대박대박
@user-qr3js6zh5o Жыл бұрын
들깨 전자렌지에 해보았어요 후라이팬에 한거보다 훨씬 쉬워서 너무좋았어요 감사합니다~♡♡
@Paciflc
Жыл бұрын
렌지에 냄새 안베겨요?
@user-vy8bl9hm7i Жыл бұрын
좋은정보 감사 합니다ㆍ구독ㅡ
@user-yf6zl5xf2s Жыл бұрын
비린 냄새 나서 못해먹던 고등어 해먹어 봐야겠네요 감사 합니다
@anydalma. Жыл бұрын
수많은 시행착오의 연속이네요 . 정성과 ,시행과정에 ,기립박수 ...... ㅎㅎㅎㅎㅎ
@starcandy001 Жыл бұрын
추억의 고갈비^^ 예전에 돈 없는 서민들의 단백질 보충 혹은 술안주로 인기있었는데 요즘은 고등어랑 오징어가 비싸요. 어릴적에는 엄청 쌌거든요. 잘 안잡혀서 비싸다네요ㅜㅜ
@user-tf9wd2cs1k Жыл бұрын
간편하게 해먹는것도 좋은데 그래도 후라이팬에 구워먹는게 제맛있는것 같아요 팬을씻을때 마지막 으로 식초로 마지막으로 행구면 냄새가 나아가는 것 같아요 요리 박사님^^
@user-dq4gc9zc3p Жыл бұрын
냄새날거같은대 렌지에 돌리면 해봐야지 주부님 감사합니다 구독
@333movie Жыл бұрын
전자렌지 사용. 좋아요.
@user-mp3he6cf5z11 ай бұрын
카레 만들 때 당근, 감자는 따로 렌지에 돌려 반쯤 익힌 후 볶으면 조리시간이 단축됩니다. 에어프라이어나 삼겹살구이 등 마리에르변성 나는것보다 전자렌지가 훨씬 좋아요. 귤껍질 돌리니 냄새 잘 빠지던데 생선용 따로 쓰는 것도 괜찮겠네요. 노브랜드에서 3만원대에 샀어요. 몸에 나쁜 스테이크, 야채구이도 먹는데 시간단축에 변성물질도 별로 안생기니 님 렌지요리가 참 감사합니다.
@user-rn8wd9eg6z10 ай бұрын
종이호일 대박입니다~
@user-zq7yl6lm7k Жыл бұрын
다른생선도해도 되겠네요 감사합니다
@user-qf6im4zr6w Жыл бұрын
전자렌지 고등어 구이 정말 맛있게 보입니다 ~^^
@user-hh4tw3vt7g Жыл бұрын
항상 좋은정보만 감사합니다👍^^
@user-pz4mr1xw4y Жыл бұрын
잘보고 갑니다.
@user-ci4yd8zd3g Жыл бұрын
예전에 전자렌지 요리 강사 하셨나봐요ㅠ~ 유익하게 잘 보고있습니다:)
@tv7278 Жыл бұрын
잘 봤습니다~~^^
@user-jz9in1dt7t Жыл бұрын
감사합니다 👍 구독하고 갑니다
@user-cz3ur5ho9o Жыл бұрын
어릴적 연탄불에 구워주신 그 맛 잊지못하는데 현실은 그렇게 못하니 아쉽네요!
@user-yw8di2ps2j Жыл бұрын
전자렌지가 만능이네요 나라님~~~ㅎㅎ
@Louis-Sacci.theBronx Жыл бұрын
예전에 저거 해봤는데 차라리 후라이팬에 신문지 같은 종이 덮고 굽는게 훨씬 편하고 냄새 연기도 안나고 안 튀고 맛있어요. 후라이팬은 싱크대에 물 틀고 씻으면 되지만 저렇게 해도 전자렌지 안에 냄새는 나고 정말 꽁꽁 싸지 않으면 다 튀어서 청소 감당 안돼요. 그리고 맛도 후라이팬에 굽는 맛에 익숙한 대부분의 사람들에게는 이질감적인 비릿함이 꽤 큼. 세제로 전자렌지 깊숙이 몇번을 닦고 해도 비린내가 남는데.. 저건 좀 아니네요. 그리고 고등어는 상하거나 오래되어 눅눅해서 구역질 날 정도의 비린내는 당연히 거부감 생기지만 싱싱할 때 구워서 나는 비린내 정도는 어릴 때부터 하도 먹어 적응이 되어서 바닷내음이라 감사한 마음으로 음미하면서 먹어요.
@jookbaeg8508
Жыл бұрын
신문지에서 나오는 악성물질은요
@petitprince3720
Жыл бұрын
싱싱한 생고등어는 내장이랑 지느러미만 잘 제거하면 비린내는 거의 안 나고 구웠을 때 아주 맛있는 냄새가 나죠. 저도 저 방법은 별로라고 생각합니다. 숯불에 굽든가 연탄불에 굽든가 오븐에 굽든가 아니면 프라이팬에 굽든가. 그래야 제 맛이 나요. 뼈 있는 부분 손에 잡고 뜯어 먹을 수 있게 구워야지. 저렇게 양념을 바르면 고갈비가 아니라 고등어 양념구이가 되는 거고.
@user-hb7wc6mk3j
Жыл бұрын
@@jookbaeg8508 에휴..
@user-gu2fi2oy9e
Жыл бұрын
@@jookbaeg8508 당신 같은 사람들이 자주 아파서 병원을 내집처럼 다니지
@user-bv9pk8gd2j
Жыл бұрын
굽는 동안 나는 냄새는 식욕 독구는 맛있는 냄샌데. 창문 열고 환기시키면 될 것을... 전자렌지 냄새 제거도 만만치 않죠.
@kangsucculents Жыл бұрын
양념까지 꼭 만들어볼께요.고갈비냄새가 켈리포니아까지 나는듯 먹고 싶네요.👍❤
@user-yk1ks8ob5c Жыл бұрын
주부나라 우연히 처음 봤는데 전자렌지로 고등어를 난여태 와 그걸 몰랐지?조아요 그라고 구독자가 120만명 대박
@@user-cv7dr1rf2m 요즘은 둘중 하나는 다 있는것 같아서 그랬는데 없으시면 렌지던 후라이팬에 굽던 하시면 되죠.
@Louis-Sacci.theBronx
Жыл бұрын
@@user-cv7dr1rf2m 전자렌지 없는 집은? 또는 후라이팬 없는 집은? 하고 같은 질문
@petitprince3720
Жыл бұрын
지금은 다른 데 살지만 부산 토박이었는데 원조 고갈비 골목이 집 근처라 종종 갔었습니다. 제가 아는한 저건 고등어 양념구이지 고갈비가 아니네요. 숯불이나 연탄에 굽든가 오븐에라도 굽든가 하다 못해 프라이팬에라도 구워야죠. 뼈 없는 데는 그냥 먹지만 뼈 있는 데는 뼈째로 뜯어 먹을 수 있어서 고갈비인데. 원래 고갈비는 생고등어만 씁니다. 밀가루나 전분, 양념 같은 거 안 바릅니다. 손질도 내장만 제거하죠. 가능하면 지느러미도 제거하는 게 좋고. 생고등어를 쓰기 때문에 내륙식 손질법인 쌀뜨물에 담가둔다든가 구울 때 밀가루 같은 거 안 묻혀도 비린내 거의 안 나고 맛있는 냄새가 나고 살도 안 물러집니다.
@user-zq1pl1dy7u
Жыл бұрын
@@Louis-Sacci.theBronx 먹지마
@user-kd1qk9pv5w Жыл бұрын
압력후라이팬 약불로 구우면 냄새 아웃입니다 생각도 못했는데 전자렌지도 굿입니다 감사합니다
@user-gp3km2xx9b Жыл бұрын
부산 광복도 미화당 백화점뒤 고갈비 골목 생각나네요, 갈비 사준다고 좋다고 따라 갔더니 웬 고등어 ~~ 그땐 고등어 엄청 흔해 섰는데 지금은 귀하신 몸 되었네요 🤗
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가지를 렌지에 찌는방법 kzread.info/dash/bejne/f6Wty9Svp6qpc5M.html 전자렌지의 오해와 진실 www.rra.go.kr/ko/index.do 전자렌지 안에 냄새가 걱정이 되시면 종이호일에 싸서 돌리세요 돌린후 냄새 걱정되시면 레몬껍질이나 과일껍질을 돌리거나 소주나 식초를 뿌려서 청소를 돌리세요 전자렌지에 깨 볶는 방법 kzread.info/dash/bejne/poqZsZmbcbLFerA.html
@user-pi8tg5gc8n
Жыл бұрын
ㅡㄴ
@user-dz5fx5te1c
Жыл бұрын
ㅡㅊ9ㅊ
@user-pl8lg3jz4f
Жыл бұрын
ㆍㅇllllt?54 really rlpt4prrrr
@ilu_2846
Жыл бұрын
저는 깨 볽다가 전자렌지 고장나서 14만원 버렸어요. 새로사는라궄ㅋㅋ. 호박잎찜은 남편이 너무 맛있다고 좋아했는데 다시보려니 안보여요. 양념 비율을보고싶어서...
@user-is6xv6qe5k
Жыл бұрын
@@ilu_2846 그ㅡ브ㅡㅍ븐3ㅡㅡ
주부나라님 구독자가 엄청 늘었네요 정말 오랫만입니다 늘 요리 가르쳐 주는 방법 쉬워서 몇번 따라 해봣는대
영상 감사해요! 그렇죠! 경험은 재산입니다 저도 한번 해봐야겠어요!!!
늘 잼나게 표현하시는 여사님 풍성한 사투리에 렌지 고등어 요리 ᆢ배웁니다~~^^ 늘 좋은일만 있으세요
목소리가 컬컬하고 시원스럽게 설명하는 이해가 쉽습니다......
구수한 대구 사투리에 맛있는 요리 넘 잘 보고있어요 앞으로 더욱 기대 됩니다
저도한번.해.봐야겠어요 감사합니다.
간단하고 조으네요 귀한정보 감~사 해염~
주부나라 참 좋고요,많이 배웁니다.감사×감사
새벽 시간대 근무중인데 배고프네요 맛나는 음식 많이 올려주세요
전자렌지 고등어 구워서 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다 행복하세요
선생님에사투리가넘좋아요 감사함니다 잘배우고감니다
이쁜이웃 대글 달아봅니다 항상 잘보고 있습니다 참 좋은 팁 얻어 갑니다 감사합니다
쵝오야요!!~빅따봉입니더~ㅎㅎㅎ
오호라~~전자렌지에 구워 먹는 방법 있군요^^😄😄😄
늘 여러가지로 요리알아 주심 감사합니다 짱 입니다 여덕 주부나라 좋아요
사투리가 정겹네요
냄새안난다고 하니 꼭 해먹어봐야겠어요 감사합니데이...ㅎㅎㅎ 말씨가 구수하니 넘 듣기좋아 애청합니다 고갈비 첨 봅니다
비오는날.포장마차에서 쇠주랑.고갈비먹던. 생각이나네요~^^
구독 좋아요 바로 하게 하네요 방송 너므너므 좋아요 내용도 좋고 진솔하시고요 감사드립니다
고등어는 후라이펜에 종이 호일깔고 구울때 콩기름 넣지 않습니다. 고등어에서 기름이 엄청 나오거든요.~
깨볶는것최고예요
반찬가게 구운 거 좋아요 여러모로
좋은정보 감사합니다
사연을 읽고 답하기위해 노력하시는 님의 노고에 감동2배! 안해먹고 보기만해도 배부르네요. 항상 긍정적이고 밝은사람이라 걱정은 조금 덜 되지만 그래도 우려가되는건 건강치못한 댓글로인해 님이 맘에 상처를 입어 웃으면서 오래도록 보고싶은 이 프로를 보지못하게될까 하는 걱정되는 맘 뿐입니다. 뒤에서 묵묵히 응원하며 챙겨보는 사람들도 많다는걸 님은 꼬~옥 알아주셨으면합니다.화이팅! 근디유~~~ 오늘은 쪼매 산만하긴했어예~^♡^
생선구워먹고싶어서 뜨길래 와봤는데 와 구독자수보고 놀라고 갑니다... 생선 먹고싶은데 냄새때문에 못먹었거든요 저렇게 한번 구워먹어봐야겠어요 !
주부나라님 정말 좋은것 배웠어요 함 해봐야겠어요 감사감사 합니다
대박입니다!!!
전자렌지용 그릴팬을 사용하시는게 훨씬 맛있고 간편합니다. 보기도 좋고 맛도좋고
주부님 고등어 짝짝 굿시야 날도더운대 전자랜지대박이지요🐟🐟🐟🐟🦑
주부나라님 요리정보가 넘무 좋아 요 전 남자인되요 유용 한정보 감사합니다 그럼 한번식 보아요 사투리 가 넘 정겨워요 감사합니다 ❤️
좋아요 구독 누르고 갑니다. 한번씩 음식 보고 배우러 오겠습니다. ^^
좋은 정보 감사합니다.
고갈비! 80년후반에 포차에서 자주먹엇는데 국민 소주안주!😅😅
여사님. 고마워요. 종이호일에 싸기전 고둥어에 식초를 바르고 잘싸서 구우면 .내세가 않나고 맞도 좋아 집니다.
목소리가 참 이쁘세요 눈에 속속 들어오게 설명해주시네요 렌지커버에 비친 다리가 참이쁘네예^^
고등어먹고싶어도 냄새때문에 안해먹는데 한번해봐야겠어요
보기만해도 맛나겠네요
고등어구이는 아궁이 숯불로 굽는게 제일이다 어머니가 구워주시던 맛 ♡
@hanpro5766
Жыл бұрын
어머니 인덕션..쓰셨..
@user-vk3mf3je2u
Жыл бұрын
@@hanpro5766 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-bc4kf5xy2h
3 ай бұрын
요리사 배출1위 성별 남성들이 꿉ㅉ는게 맞다
감사합니다. 잘 배웠습니다.😁😁
느낌이 제고향 안동 같니더 잘봤니데이 좋은정보 잘공유 하겠니더
감사합니다 새로운거 잘배워씁니다 정애
참 열심하세요 잘배웁니다
넘.맛나겠어요?
감사합니다^^♡* 생선구이 쉽게 해먹을수 있겠네요
와우 우리집 전자렌지하고 같은거네요. 저거 15년도 넘었는데
감사합니다 오늘은 고갈비 해 볼께요
에어 프라이어에 구워도 참 맛나요
내일 구이를 한번 해봐야 겠어요
종이호일싸서구우면완전좋겠어요.껍질에콜라겐.그대로살아있게.잘굽혔네요~~
고등어 구이 땡큐 ~시청열심히 하고있어요 감사합니다 ~
주부나라 유트뷰님 감사합니다 깨 .콩,뽂는거 정말 좋은 정보 잘쓰고 있습니다 콩뽂아서 콩가루도 만들어 먹고 있어요 깨도 넘 잘뽂아지고요 감사합니다 ㅎㅎ
뭐든지 다 전자렌지 음식이네요. 아이쿵....
최고선생님
맛있게 드시네요 만들어 볼께요 사악한가격오만원짜리 안경닦이, 행주에 놀랐다가 노랑색보고 빵터졌어요😆 예쁜사투리와 맛깔스러운 목소리 행복을 주셔서 감사드려요^🥰🥰
정보감사합니다
자반을좋아하는데 냄새때문에 몇년을 안먹었는데 오늘 한번 해봐야겠어요 저도경북출신이라서 고갈비생각나네요 좋은방법알려주셔서 감사합니다
한번 해먹어봐야겠네요~~^^
전자레인지용 그릴이 있어요. 거기에 구으면 노릇해지면서 맛나고 냄새도 덜나요. 생선 고기 햄 죄다 쉽게 구워 먹을수 있어요
8분? 와 김에 싸먹어도 맛있겠다 퇴근하고 해볼게요
아 별에별거다하셔서 요리9단 이군요~~~엄청 잘하시네 싶었어요~감사합니다
몰으는것 많이 배웠읍니다
안녕하세요 반갑습니다 영상 잘보고 조아요 꾹누르니다 항상 건강하시고 행복하세요 💜💜💜👍
오매박이네요 대박대박
들깨 전자렌지에 해보았어요 후라이팬에 한거보다 훨씬 쉬워서 너무좋았어요 감사합니다~♡♡
@Paciflc
Жыл бұрын
렌지에 냄새 안베겨요?
좋은정보 감사 합니다ㆍ구독ㅡ
비린 냄새 나서 못해먹던 고등어 해먹어 봐야겠네요 감사 합니다
수많은 시행착오의 연속이네요 . 정성과 ,시행과정에 ,기립박수 ...... ㅎㅎㅎㅎㅎ
추억의 고갈비^^ 예전에 돈 없는 서민들의 단백질 보충 혹은 술안주로 인기있었는데 요즘은 고등어랑 오징어가 비싸요. 어릴적에는 엄청 쌌거든요. 잘 안잡혀서 비싸다네요ㅜㅜ
간편하게 해먹는것도 좋은데 그래도 후라이팬에 구워먹는게 제맛있는것 같아요 팬을씻을때 마지막 으로 식초로 마지막으로 행구면 냄새가 나아가는 것 같아요 요리 박사님^^
냄새날거같은대 렌지에 돌리면 해봐야지 주부님 감사합니다 구독
전자렌지 사용. 좋아요.
카레 만들 때 당근, 감자는 따로 렌지에 돌려 반쯤 익힌 후 볶으면 조리시간이 단축됩니다. 에어프라이어나 삼겹살구이 등 마리에르변성 나는것보다 전자렌지가 훨씬 좋아요. 귤껍질 돌리니 냄새 잘 빠지던데 생선용 따로 쓰는 것도 괜찮겠네요. 노브랜드에서 3만원대에 샀어요. 몸에 나쁜 스테이크, 야채구이도 먹는데 시간단축에 변성물질도 별로 안생기니 님 렌지요리가 참 감사합니다.
종이호일 대박입니다~
다른생선도해도 되겠네요 감사합니다
전자렌지 고등어 구이 정말 맛있게 보입니다 ~^^
항상 좋은정보만 감사합니다👍^^
잘보고 갑니다.
예전에 전자렌지 요리 강사 하셨나봐요ㅠ~ 유익하게 잘 보고있습니다:)
잘 봤습니다~~^^
감사합니다 👍 구독하고 갑니다
어릴적 연탄불에 구워주신 그 맛 잊지못하는데 현실은 그렇게 못하니 아쉽네요!
전자렌지가 만능이네요 나라님~~~ㅎㅎ
예전에 저거 해봤는데 차라리 후라이팬에 신문지 같은 종이 덮고 굽는게 훨씬 편하고 냄새 연기도 안나고 안 튀고 맛있어요. 후라이팬은 싱크대에 물 틀고 씻으면 되지만 저렇게 해도 전자렌지 안에 냄새는 나고 정말 꽁꽁 싸지 않으면 다 튀어서 청소 감당 안돼요. 그리고 맛도 후라이팬에 굽는 맛에 익숙한 대부분의 사람들에게는 이질감적인 비릿함이 꽤 큼. 세제로 전자렌지 깊숙이 몇번을 닦고 해도 비린내가 남는데.. 저건 좀 아니네요. 그리고 고등어는 상하거나 오래되어 눅눅해서 구역질 날 정도의 비린내는 당연히 거부감 생기지만 싱싱할 때 구워서 나는 비린내 정도는 어릴 때부터 하도 먹어 적응이 되어서 바닷내음이라 감사한 마음으로 음미하면서 먹어요.
@jookbaeg8508
Жыл бұрын
신문지에서 나오는 악성물질은요
@petitprince3720
Жыл бұрын
싱싱한 생고등어는 내장이랑 지느러미만 잘 제거하면 비린내는 거의 안 나고 구웠을 때 아주 맛있는 냄새가 나죠. 저도 저 방법은 별로라고 생각합니다. 숯불에 굽든가 연탄불에 굽든가 오븐에 굽든가 아니면 프라이팬에 굽든가. 그래야 제 맛이 나요. 뼈 있는 부분 손에 잡고 뜯어 먹을 수 있게 구워야지. 저렇게 양념을 바르면 고갈비가 아니라 고등어 양념구이가 되는 거고.
@user-hb7wc6mk3j
Жыл бұрын
@@jookbaeg8508 에휴..
@user-gu2fi2oy9e
Жыл бұрын
@@jookbaeg8508 당신 같은 사람들이 자주 아파서 병원을 내집처럼 다니지
@user-bv9pk8gd2j
Жыл бұрын
굽는 동안 나는 냄새는 식욕 독구는 맛있는 냄샌데. 창문 열고 환기시키면 될 것을... 전자렌지 냄새 제거도 만만치 않죠.
양념까지 꼭 만들어볼께요.고갈비냄새가 켈리포니아까지 나는듯 먹고 싶네요.👍❤
주부나라 우연히 처음 봤는데 전자렌지로 고등어를 난여태 와 그걸 몰랐지?조아요 그라고 구독자가 120만명 대박
정말맞나보여요
한번 해보고싶었어요. 인생살이 참 만만치 않습니다.
61세된 사무실에서만 독거남인데 잘 활용하고 있습니다..ㅎㅎ
넣었다,뺏다를 반복하니까 넘 복잡하네요. 오븐이나,에어프라이어에 구우면 딱입니다. 맛도 좋구요~~ 감사합니다.
@user-cv7dr1rf2m
Жыл бұрын
오븐ㆍ 에어프라이팬없는집은?
@user-rz3hw4wy3e
Жыл бұрын
@@user-cv7dr1rf2m 요즘은 둘중 하나는 다 있는것 같아서 그랬는데 없으시면 렌지던 후라이팬에 굽던 하시면 되죠.
@Louis-Sacci.theBronx
Жыл бұрын
@@user-cv7dr1rf2m 전자렌지 없는 집은? 또는 후라이팬 없는 집은? 하고 같은 질문
@petitprince3720
Жыл бұрын
지금은 다른 데 살지만 부산 토박이었는데 원조 고갈비 골목이 집 근처라 종종 갔었습니다. 제가 아는한 저건 고등어 양념구이지 고갈비가 아니네요. 숯불이나 연탄에 굽든가 오븐에라도 굽든가 하다 못해 프라이팬에라도 구워야죠. 뼈 없는 데는 그냥 먹지만 뼈 있는 데는 뼈째로 뜯어 먹을 수 있어서 고갈비인데. 원래 고갈비는 생고등어만 씁니다. 밀가루나 전분, 양념 같은 거 안 바릅니다. 손질도 내장만 제거하죠. 가능하면 지느러미도 제거하는 게 좋고. 생고등어를 쓰기 때문에 내륙식 손질법인 쌀뜨물에 담가둔다든가 구울 때 밀가루 같은 거 안 묻혀도 비린내 거의 안 나고 맛있는 냄새가 나고 살도 안 물러집니다.
@user-zq1pl1dy7u
Жыл бұрын
@@Louis-Sacci.theBronx 먹지마
압력후라이팬 약불로 구우면 냄새 아웃입니다 생각도 못했는데 전자렌지도 굿입니다 감사합니다
부산 광복도 미화당 백화점뒤 고갈비 골목 생각나네요, 갈비 사준다고 좋다고 따라 갔더니 웬 고등어 ~~ 그땐 고등어 엄청 흔해 섰는데 지금은 귀하신 몸 되었네요 🤗
@user-ky6st6yy3y
Жыл бұрын
저도 부산사람이라 그 골목 생각나네요
@user-pr5fz7is1v
Жыл бұрын
저도 당했어요 진짜갈비인줄 고갈비라하니ㅋㅋ어이없어
@user-wy3dx9yx5f
Жыл бұрын
저도요~ 같은 기억과 추억이 있네요~
@user-pl6mh4mu6m
Жыл бұрын
여러방법이 많지만 항상노력하시는 주부나라님 감사합니다.
@user-ns1hj3dt4k
Жыл бұрын
고마워
아이디어가 무궁무진하네요 귀한분 만남 감사하고 유익한정보 더욱감사
종이호일 전자렌지에 넣어도 괜찬은가보네요. 처음알았습니다. 감사합니다.
어떤게 더 촉촉할찌
나참.전자렌지는.못하는일이없네요.신기하구.나두.해먹어봐야겠네요.잘배웠습니다.
쉽고 좋네ㅡ예
전자렌지 냄새 장난 아니에요 얼마나 오래가는지 ,잘알고 소개하는지가 궁금...!!
@user-je5hg7zv1t
Жыл бұрын
전자렌지에 냄세때문에 다른음식은 못넣겠네요..생선냄세 너무심해서 락스에 담궈야될듯해요ㅠ ㅠ
@andylee4167
Жыл бұрын
그러게요. 이해가 안되네요. 고등어를 그냥 렌지에 넣고 돌리시는데 냄새가 하나도 안난다니 코가 막히신건지. 그럼 고등어라는 물고기가 냄새를 안풍기는 존재겠죠.
@user-bw3to3fw8z
Жыл бұрын
젼자렌지가1회용도 아니고 비린내청소는 어쩌려고 황당하네요
@user-dm6nv8so1u
8 ай бұрын
생선구이는 전자렌지에 굽는 게 제일 비린내 나고 맛없던데..
@user-lv4dd7eh8f
5 ай бұрын
전자렌지 멀리멀리집밖에 설치하지안는한 비염도 냄새 맡을듯
경상도 아지매 요리강습 최고! 짱!
멀 해도 구수함.형식없이 편안한 누님요리 핫팅~