Sağlıklı Topçukların Tarifi İçin
Malzemeler:
° 3TK. Labne Peyniri
° 2YK. Glutensiz Hindistan Cevizi Unu
° 1YK. Glutensiz Yulaf Ezmesi
° 1/2 ÇB. Kuru Üzüm
° 3 Ceviz
Yapılışı:
Labne peynirini ekleyelim ve üzerine hindistan cevizi ununu ilave edip karıştıralım. Ardından kuru üzümü ve cevizi ekleyip karıştırmaya devam edelim. Ben kuru üzümler biraz yumuşasın diye öncesinde üzümleri suda beklettim. Meyve olarak kırmızı meyveler, muz ve daha bir sürü meyve kullanılabilir, ben kuru üzüm kullanmak istedim. Ardından yulaf ezmesini ekleyip karıştıralım. Dağılan bir karışım olduğu için elimizle toparlayıp minik topçuklar yapalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında 5-6dk pişirmek yeterli.
Bon appétit | B's Bakery
#glutensiz #glutensizhindistanceviziunu #hindistanceviziunu #glutenfree #glutensiztarifler #glutenfreefoods #glutenfreebaking