Gin Vs Ginebra ¿En que se diferencian?
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El gin y la ginebra, para nosotros los argentinos, son productos hermanados.
Pero ¿Sabes que los une y que los diferencia?
#VivaElGin
www.vivaelgin.com.ar/
Si te gustaría aprender a elaborar estas bebidas, tengo cursos y asesorías para las mismas.
Espero tu consulta por correo a matiasjurisich@gmail.com
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Capítulos
00:00:00 Introducción Enebrosa
00:00:58 ¿Cuando Hablamos de Gin y Cuando de Ginebra?
00:03:12 Que dice el Codigo Alimentario Argentino
00:05:10 El Secreto en la Ginebra
00:06:05 La Clave para Hacer Gin
Пікірлер: 599
Vine acá por una discusión entre amigos que el Gin no es lo mismo que la Ginebra, estaba segurísimo, pero ellos no creían, y no podía haber encontrado mejor persona para explicarlo, un genio!
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Me alegro que haya servido, al menos, para ganar la discusión Elias. Abrazo grande!
@hugoaguilar3155
Жыл бұрын
¡Faaaaa! ¡Qué claridad! Impecable.
Demasiado buenos tus videos!!!! Eres “La Enciclopedia del Escabio!!!!!!” Saludos!!!!!!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaamooooos!
@cristianarabel648
3 жыл бұрын
Ja ja es verdad!!!
@faqdx
2 жыл бұрын
Comparto lo extraordinario de los videos!! pero es más que Escabio (escabio es el vino malo que tomaban los presos, en cambio) Matias está a otro nivel, es el crack del Escabio 2.0!
@fercostarica
2 жыл бұрын
@@faqdx Saludos desde Costa Rica capo!!!!!
Como decimos en México 🇲🇽 ¡Wuorale! Una explicación bastante clara (me tarde a la 3 vez que explicaste para entender pero entendí) Mis felicitaciones y mi admiración por tan maravilloso trabajo. 😊
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Un placer que así sea!!!! Gracias por acompañarnos siempre. Abrazo grande!
Sabes y además sabes explicarlo. Y especialmente, te agradezco que tengas en cuenta el caso español, ya que las normas son diferentes.
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Gracias por las palabras Eliseo. Si, el caso español que responde a la Union Europea, es más aun estricto y expreso. Abrazo grande!
Ni hablar, el que sabe, sabe. Y usted es un conocedor. Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde México.
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
Un placer!
llegué al final del video y me quedé con las ganas de saber cómo se aromatiza el alcohol neutro para hacer un gin propio... próximo video???
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
Proximamente.
@CASAANIBAL
3 жыл бұрын
Yo hago infusiones con decenas de especias y saborizantes, luego rebajo alcohol de triple destilación con agua para q quedé 30% y luego con goteros combino sabores. Pero para un Fin de verdad hay q destilar y para eso hay que tener destilador e informarse muy bien x q puede ser peligroso.
@etmaroo
3 жыл бұрын
En un curso de coctelería dado por Fede Cuco cuando vimos Gin agarró vodka neutro y lo infusiono con enebro. Era igual.
Soy de España y acabo de aprender que hay Gin y Ginebra. ¡Muchas gracias por iluminarme con este vídeo!
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
Por favor. Se trata de pensar un poquito mas lo teórico, no solo el consumo por consumo mismo. ¡Gracias por mirar!
mi primer logro de este año fue haber encontrado este canal. Muy lindos videos
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Que grande Exe! Abrazo.
Últimamente me introducí mucho en el tema de gin, botánicos y demás pero nunca terminé de entender la diferencia entre gin y ginebra, gracias totales!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Un placer.
@solisgomezalejandro6281
3 жыл бұрын
No soy muy conocedor pero, entendí que en el gin se justifica esa falta de sabor por parte del alcohol aromatizandolo con las hierbas o lo que se use, en cambio, la ginebra tiene su fuerte en la creación de alcohol por parte del mismo productor con la fermentación con granos
La verdad que fue la mejor explicación que vi y escuche, increíble.
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Ezequiel. Abrazo grande!
Ahora haz uno explicando el tipo London dry gin vs old tom gin
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Lo haremos! Saludos
tengo 40 tomando ginebra y gin sin saber la diferencia mil gracias.
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Es bueno saberlo! Que lo disfrutes.
no solo esta perfectamente explicado para alguien que jamas escucho hablar del tema sino marca la fuente especifica del codigo argentino el capitulo el anexo , gracias por difundir el conocimiento casi que no hay acto mas noble.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Gracias Mauricio por el comentario. Es para poder comprender mas la naturaleza de lo que bebemos. Abrazo grande!
Cordial saludo de Colombia, maravillosa explicación, gracias, ya me suscribí.
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Oscar. ¡Bienvenido!
Mas claro imposible. Un millon de gracias
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Gracias por pasar. Abrazo grande!
Una barbaridad lo q se aprende con tus videos. .mil gracias
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Jose Luis. Abrazo grande!
Espectacular. Muy claro
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
SOS UN MAESTRO !!! 👏👏👏👏👏👏👏
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo grande!
Excelente vídeo muy claro graciassss
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias!
Excelente! MAESTRO.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Espectacular, muy bueno el video, Felicitaciones!!
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Muy bien explicado muchas gracias!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Gracias por comentar
Muy bueno! Felicitaciones!
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Siempre quise saber esto, mil gracias
@matiasjurisich
5 ай бұрын
Un placer Gustavo. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Por fin lo entendí confieso que llevaba meses sin entender esa diferencia y por fin alguien lo supo explicar. Muchas gracias
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Buenisimo Mateo, me alegro mucho. Abrazo grande!
Hola muchas gracias por compartir tus conocimientos! Muy bien explicado
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias por pasar Mailen! Abrazo grande!
Sos un genio. Trabajo en una vineria y unas de las opciones que tenemos es el gin y la ginebra y me dijeron que la ginebra era un sub producto del gin y de peor calidad y mas barato. Sabia que no era correcto eso pero de igual manera no conocia sus diferencias y acabo de entender porque se consume tanto gin
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Me encantaría ver la cara de quien dijo eso, jajaja! Con solo guglear te salta que el gin deriva de la ginebra. Gracias por el aguante. Abrazo grande Iñaki!
Excelente video!!! muy bien explicado!
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo grande!
Muy buena explicación.....
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias! Abrazo Enrique.
Una clase magistral
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras Cristobal. Abrazo grande!
Que interesante video, muchas gracias por compartir información!
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias Roldan. Abrazo grande!
Muchísimas gracias Matias, cada vez mejor tus videos!
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Un placer Bernardo! Abrazo grande!
Que felicidad haber encontrado este canal!!! Explicas muy bien profe. Éxitos
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras Facu! Abrazo grande!
Muy interesante y didáctico.
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Excelente explicación.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias!
Excelte Matias, enriqueces mi dossier etílico
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Un honor ser parte de eso Orlando! Abrazo grande!
👏👏👏 Excelente la explicación!!!
@matiasjurisich
9 ай бұрын
Muchas gracias. Abrazo grande!
Muy interestante y muy bien explicado!! Gracias Matias right on.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Gracias Pedro. Abrazo!
Una claridad extraordinaria.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias Fernando. Abrazo grande!
Increíble,,, más claro imposible saludos
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo grande!
Buenas tardes, te saludo desde Colombia, soy suscriptor ya q me parecen geniales, buenos y excelentes tus videos, los cuales explicas en detalle y eso esta bien, lo felicito y espero ver muchos más...un abrazo.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Ojalà pronto conozca tus tierras.
Excelente explicación!! Muy buen video!!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias Maximiliano. Abrazo!
Muy claro y bien explicado Me encanto
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Buenísima la información yo no sabía la diferencia entre uno y otro abrazos desde Montevideo
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Me alegro que guste Fernando. Abrazo grande!
Señor maestro! Gracias
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Juan Manuel. Abrazo grande!
Excelente explicación
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo grande!
Fantastica explicacion, gracis por tu enseñanza Matías
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Un placer Marcelo. Abrazo grande!
Muy buena explicación. ¡Muchas gracias!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Un placer!
Excelente video. Muy completa info. Saludos desde San Luis, Argentina.
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
Gracias Hernan. ¡Abrazo!
Tremenda explicación, simple y didáctico. Gracias.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Muy buena explicación !
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias Roberto. Abrazo!
Que buenas explicaciones capo!!!!
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Horacio! Abrazo grande.
Gracias por la información capo!
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡De nada!
Buenisimo, muy clarito 👌🏽👌🏽
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias!
Magistral como de costumbre!
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Facundo. Abrazo grande!
Mi cátedra favorita son tus videos. Gracias por compartir información útil. Saludos desde Lima Perú.
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias Neo. Amamos Perú. Abrazo grande!
Gracias, maestro.
@matiasalejandronavosiglesi2792
2 жыл бұрын
Muy claro.
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
A la orden! Un placer.
Eres un genio Matías saludos desde México.
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Eduardo. Abrazo grande!
Me encanta el gin o ginebra bebida muy sincera y hasta amorosa.. con limon y ganjhita buen video.. saludos!!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias! Abrazo grande.
Muy buen nivel como siempre, no diré que sea Gin, pero he puesto a macerar en alcohol 40/60, bayas Thuja, pero ERA muy intensa, no desagradable, seguí con juniperus, un pariente más cercano, obteniendo una buena y agradable bebida, siempre disfrutar con moderación, cuando vengas a CABA, me gustaría que pruebes mi jamón ahumado casero, con que suelo rellenar pastas.
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Que bueno que pruebes tus propias recetas Roberto. Sería un honor. Gracias por pasar. Abrazo grande!
@robertocanepa3449
Жыл бұрын
@@matiasjurisich avise así le preparo!¡!¡
Excelente es poco. Muy claro y conciso
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Un saludo fraterno Matías. - Una aclaración muy perrtinente que permite tener claros los conceptos y disfrutar de cada uno. Estoy muy agradecido con sus videos que mejoran mi condición cultural.
@matiasjurisich
6 ай бұрын
Muchas gracias Ivan, un placer. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Muchas gracias, hace rato queria saber esa diferencia! Muy buen material
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
Muchas gracias.
Mejor explicado no se puede 🎉🎉🎉 gracias amigo
@matiasjurisich
8 ай бұрын
Muchas gracias. Y gracias por pasar. Abrazo grande!
excelente! gracias!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Por favor!
Muy bueno como siempre loco... Mucas gracias
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias a vos!
excelentisimo video y didactico
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Un placer Pablo!
Gracias a mi me fue de mucha utilidad!!!
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Un placer Alfredo. Abrazo grande!
Un genio !! Gracias por los videos
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Gracias a ti!
wow es un genio este barman felicidades.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Gracias! Abrazo Paulina!
Mati, Muy buen video, gracias, desde Canada
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Wow, que lejos que llegó este video. Ojalá un día pueda conocer esas tierras, me llenan de intriga. Abrazo
Me saco el sombrero ante usted!! Bravo
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias Oscar!
Excelente!! Se entiende perfecto. Nuevo suscriptor
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Bienvenido!
Sos un crack loco!.. Ahora escabio con conocimientos 😊
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras Maty. Abrazo grande!
Muy bueno el video, explicas muy claro a mi parecer, genial, abrazo grande
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias Enzo. Abrazo grande!
Muchas gracias Martín! Clarísima explicación que pienso pasar a mis amigos.
@matiasjurisich
7 ай бұрын
Un placer Alberto! Gracias por pasar. Abrazo grande!
Muy buena explicación, se entendió perfectamente
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias Sebastián! Abrazo grande!
Muy bueno 🎉
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias Greta! Abrazo grande!
Wow!!! que buena explicación para los cocteleros hogareños... gracias!!!
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Nos alegra que para eso sirva Beatriz. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Muy bueno y muy claro! A la espera de la metodología de preparación. Felicitaciones por el canal. Muy buen material.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Sueño con un Alambique desde adolescente La destilería es apasionante Gracias por tanta información Ya quiero hacer GIN
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Es un hermoso sueño. A ponerle empeño que se puede. Abrazo grande!
Qué grande, Capo. Saludos desde Chile, excelente explicación!
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Abrazo trasandino hermano!
Que buena info.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Se agua menos si es en bloque. Abrazo grande!
gracias te quiero
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Gracias por el aguante! Abrazo grande!
buenísimo lo repeti algunas veces
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muy bien!
Hermano, eres como acá en México decimos, eres UNA DAGA, no diré más, solo que haz ganado a un suscriptor fiel y leal. Saludos
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias por las palabras y bienvenido. Abrazo grande!
¡Excelente! Muchas gracias Mati, siempre tuve esa duda y no la pude resolver hasta ahora. ¡Saludos!
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Excelente!
Me saco todas las dudas geniooo
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Muchas gracias Cristian! Abrazo grande.
Buenisima matias.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Muchas gracias Enrique. Abrazo grande!
Muy bueno !
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Muchas gracias!
Excelente!!! El Gin es mí bebida preferida y las ginebras no me gustan (excepto la llave black) y pensaba que eran lo mismo pero q las ginebras eran de menor calidad. Muy buena aclaración. Gracias
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Me alegro mucho. No, son de igual calidad, cambia en la percepción del cliente. Ah y que bomba es la Llave Black.
@CASAANIBAL
3 жыл бұрын
La Ginebra Llave, de Peters Hnos, arrancó en Argentina en la década de 1890 de manos de inmigrantes holandeses. Hace unos años sacaron una edición especial llamada Black. Es muy muy rica. Un cordial saludo.
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Si, tuve el privilegio de hacer un evento con la marca y conocer mas de cerca el proceso de elaboración. Vale la pena.
Excelente explicación..varias veces me pregunte la diferencia.. gracias
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Un placer Lito. Abrazo grande!
Uno de los mejores vídeos que vi sobre el Gin! Felicidades 👏🏽
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
¡Que graaaaandeeee! Abrazo
Un genio, todas las explicaciones de 10! Voy a estar esperando ansioso mas videos así, del palo de lo teórico y la explicación de las bebidas. Gracias, sos un fenómeno.
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
Se vienen nuevos. Paciencia que los vamos subiendo. Suscribite asi te llegan. ¡Abrazo!
Sos muy capo colega....Sin yeites...pura data posta científica y con muchos galones científicos a favor del pueblo....A mi cuando laburo me critican la "perorata" de lo que uno intenta decir para que el toma sepa un cacho más...De onda....Te abrazo colega....Sigamos asiiiii....Mucha info posta y después Salud
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Cuanto me alegro Martin que sirva. Te mando un abrazo grande colega.
clarisimo muchas gracias por la info saludos desde tierra del fuego
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Me alegro Damian. Abrazo grande!
Grande capo!!!! Buenisimo tu video!! Ahora, a escabiar con conocimiento!!!
@matiasjurisich
2 жыл бұрын
Esa es la idea. Abrazo grande!
Muy interesante Matías ! KZread me lo recomendó...
@matiasjurisich
3 жыл бұрын
Me alegro mucho. ¡Gracias KZread! Abrazo Santiago.
Excelente!
@matiasjurisich
Жыл бұрын
Muchas gracias Aymmy. Abrazo grande!
Jenever se llama en Holanda. Se lo dice como yenever. La mejor ginebra que conozco es ginebra vieja de Rutte. Hecho en Dordrecht Holanda. Muy bien explicado
@matiasjurisich
4 жыл бұрын
¡Muchas gracias!