Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

@marynella

Жыл бұрын

Grazie per aver esaudito la mia richiesta❤ Io le co serve vorrei davvero saperle fate tutte e avere varie ricette, ad esempio la conserva di carne di cinghiale, con quale erbe aromatiche è meglio farla? 🤯

@RapaNello

Жыл бұрын

@@marynella è complicato, ma faremo la ricetta 👍

@marynella

Жыл бұрын

@@RapaNello grazie qui in famiglia vi adoriamo tutti, la semplicità e la vostra simpatia rendo tutto più fruibile e bello, grazie per tutte le ricette

@marynella

Жыл бұрын

@@RapaNello Poi cucinare in barattolo di vetro tiene tutti i sapori, il cibo è più buono, e non hai bisogno se c' è carne l'aggiunta di olio, come non c' è bisogno di friggere da quello che ho potuto assaggiare

@rosapalermo1283

Жыл бұрын

Buona la giardiniera in agrodolce io la uso spesso per il coniglio o il pollo all'agrodolce questa ricetta che fai tu è semplice si può fare 😂tu come sempre sei simpaticissimo grazie ❤👏👏👏👍💯💯💯😘

Devo dire che voi due siete i migliori...bravi,simpatici,competenti ma sopratutto sempre EDUCATISSIMI...e quindi grazie di dedicarci del tempo😊

Bicarbonato e aceto sturano il lavandino che è una meraviglia. 😍

Finalmente... Una ricetta semplice per una delle cose che amo di più!

Buona la giardiniere fatta in casa e'migliore! Si mette cio'che uno vuole, grazie mille Gabriele

Gabrieeele, Beatriiice, che ricordo e che emozione..... La preparava mio Papà, in estate, con le verdure del suo orto, oltre sessant'anni fa... Dopo di lui non è stata più preparata, ma voglio provarci.... Grazie per la ricetta....

@RapaNello

Жыл бұрын

😁👍👍

Grazie mi è piaciuta molto la giardiniera la farò grazie. 28 luglio 2023 ciao 😊

Gabriele sei veramente bravo complimenti mi piace come spieghi le ricette .grazie x tutte le ricette sono tutte buonissime ciao

Io avevo agito, seguito ma commento.ora . Questa la trovo una bella genialata specialmente per chi ha l orto.e tante belle verdure fresche. Adoro l agrodolce .super Chef 💪👏🍀

@RapaNello

Жыл бұрын

Anche, ciao cara 👍👍

Bellissima ricetta caro rafanello , sei il massimo , ci piaci tanto perché rendi facile anche le cose più scoccianti , grazie

Contenuti favolosi come sempre!!

🫑🍅🥕🥬🧅😋di tutto e di più... meraviglia...solo trovare il tempo e la pazienza...entrare nell ottica di dedicare un pomeriggio a queste bontà...in campagna dalla suocera☺️👍👏👋

Bellissima questa giardiniera la farò subito. Il libro è arrivato e lo sto leggendo proprio in questo momento. È bello e dettagliato a dovere. Grazie Gabriele.

@RapaNello

9 ай бұрын

grande

Bravo Gabriele...fatta con tue indicazioni...veramente EQUILIBRATA...ho fatto dei vasetti che regalerò a Natale e sono proprio soddisfatta...grazie

Buono l'agrodolce!! Grazie chef me la segno per bene perché sul quaderno di mia mamma si è "cancellata" tutta la ricetta dei sottaceti agrodolce e lei faceva a occhio ma io a occhio...🫣🧐 non ci vedo😂😂😂

Grazie mille signor Rapanello. Non vedo l'ora di prepararla❤

Sai perché in Europa sono bravi a fare le conserve e anche in un modo eccellente!!!?? Perché prima c'erano les quatto stagioni. ogni stagione si preparava tutto quello che si poteva mettere sotto sale,sott'olio,sottovuoto,sott'aceto,fare le conserve di pomodori e lavorare bene la carne del maiale che potevano usarla tutto l'anno, le marmellate, il pane biscottato insomma siete davvero bravissimi grazie ai nonni e le radici ancora più lontane!!!👍♥️🇮🇪 Adesso le cose sono cambiate sia le stagioni che la gente, nessuno ha voglia di provare a fare come si faceva una volta danno la colpa al tempo che non basta!!!?? In quei tempi non c'era questo benessere che c'è adesso, si fa tutto in un batter d'occhio e pure ci lamentiamo... Rachida.

Feci l estate scorsa , ora ho mangiato le verdure ,sono buonissime,ottima davvero !! questa estate lo rifarò grazie sono davvero buone

Fantastico! Ricetta da provare.Settimana prox acquisto verdure e poi....viaaa alle conserve.grazie❤

Riprendo, dai vasi nella padella, colpa della tastiera che mi e' scappata. Dicevo che i vasi una volta freddi dalla sterilizzazione in acqua, una volta freddi ci verso unpo' di alcol a 96 gradi. Quando poi li metto sulla padella con l'acqua bollente, tolgo l'alcol, e una volta bollenti li riempio con l'aiuto di un i butto tagliato con un taglierino quel tanto che basta perche' entri nel vasetto. Grazie infinite dei consigli che ci da. Oggi non avevo voglia di fare nulla, e allora ho trascritto le sue ricette in una vecchia agenda, per mio figlio quando non ci saro' piu'. Pero' ritrovera' i gusti e i sapori che lei mi ha insegnato. Buona sera e buona vita. Luisa

Ciao Gabriele perfetta, facile veloce e indubbiamente molto più buona di quella del supermercato 👍👍

Bella la giardiniera. Per lavare bene gli asciugamani in lavatrice aggiungo il detersivo. Vi seguo sempre 🖐

Buonissima la giardiniera . Sei Simpaticissimo

Ciao Gabriele L'ho fatta i primi giorni di settembre. FANTASTICA!!!!! La sto rifacendo perché a Natale quella fatta sarà già sparita! Ottima veramente! Consigliatissima!

Finalmente la Verità sul bicarbonato! Sei grande, veramente grande❤❤❤❤❤💎💎💎💎👍👍👍👍

Proprio oggi ho fatto la giardiniera come da tua ricetta e sicuramente sarà perfetta come tutte le altre cose che insegni.

Era l'ora. Sono al operaaaaa. Weekend di conserve. Grazie mitico Gabrielle.

Questa fatta anch'io a marzo. 8 vasetti che sono andati a ruba . Fantastico !🎉

Bravissimo i consigli che dai le tue ricette sono buonissimiiiii

Fatta ieri, facile e veloce. Oggi non ho saputo resistere e l'ho già assaggiata per sapere se era anche buona. Buonissimaaaa, fra due mesi sarà assolutamente fantastica. Grazie per tutto, sei molto pratico e simpatico. Ciao 🤗

Geazie Gabriele la farò senz'altro e sarà buona!! Ciao Beatrice 😊

Gabriele, sei proprio un uomo da sposare!!!

@christinetaschner3400

Ай бұрын

nein, den habe ich schon reserviert und er kommt zu mir nach Wien😂😂👍👍😘😘😘😘

Ho fatto la giardiniera con la tua ricetta. Buonissima. Grazie

Sua Eccellenza Maestro chef gab 🤗 quanti ricordi mi hai evocato io con la mia nonna a fare i vasi di giardiniera ottimo lavoro in questo periodo grazie saluti cari ✌️❣️

Sei bravissimo quando spieghi se za tralasciare nulla chiaro e simpatico

grazie mille per la ricetta e i dettagli! a me piace molto la giardiniera come tutte le verdure sott'olio o sott'aceto, purtroppo ultimamente le cose comprate hanno tutte uno strano sapore, sembra abbastanza facile farle in casa alla fine :)

Proprio ieri pensavo che mi sarebbe piaciuto fare la giardiniera........ Grazie Gabri.Sono certa che questa tua sarà ottima.

Bravissimo Ra Pa Nello, facili le ricette vincente anche in Skmoatia e semplicità

@RapaNello

Жыл бұрын

👍

Caro Gabriele, anche io credevo che capovolgere i barattoli dopo il sottovuoto non servisse a nulla (ma comunque lo faccio), fino a quando non ho notato una perdita da un vasetto proprio dopo averlo capovolto. Per il sottovuoto concordo che non serva a nulla. forse può servire ad identificare eventuali perdite.

Che ricetta fantastica🤗, grazie.

La ricetta mi è piaciuta e sono gia iscritta, il mi piace l ho messo. Grazie

@RapaNello

Жыл бұрын

Grande

Ciao Gabriele io li faccio a crudo…i sottoaceto,li lascio a marinare per 3 giorni! Mescolando ogni tanto! Complimenti 🎊🎉

Gtrazieeeeee Gabriele, è un anno che aspetto la ricetta Visto che sono in ferie la farò sicuramente Grazie sei un GRANDE! Grazie di ❤

Buona la giardiniera bravo come sempre👍

Come sempre ottima preparazione 😋

Adoro tu canal ,tiene buenas ideas y aprendo italiano y 😉🤗🤗🇦🇷❤

@RapaNello

Жыл бұрын

gracias 👍

Adoro la giardiniera è una grande soddisfazione farla in casa

Bravissimo come sempre🎉🎉

❤grazie chef. Bellissima ricetta. Loulou

Bravo Gabriele 👏👏 Non ho mai fatto la Giardiniera. Pensavo che era difficile Guardandoti mi è venuta la voglia Quando prima la faccio Grazie mille un abbraccio. Digli a tua Moglie di non essere gelosa se ti mando gli abbracci salutela Ho 72 Anni è sono una bisnonna di un Bambino meraviglioso di 7 anni Buona giornata buon pranzo 😘🎉🎉🥰

@RapaNello

Жыл бұрын

Grazie a a te 👍👍😊

Caro rapanello , ho fatto la giardiniera , la sto mangiando e penso a te , grazie , ti vogliamo bene , è un piacere fare le tue ricette , io le ho fatte quasi tutte ,

@RapaNello

9 ай бұрын

😁

Merci pour les bons conseils !

Io la faccio come te bravissimo e buonissima.❤❤❤❤❤

Troppo simpatico Daniele!!! Grazie. 😂❤🥰

Grazieeee 💝 Adoro la Giardiniera, ma quella del supermercato è troppo acida e molto spesso molliccia. Con questa ricetta la farò di sicuro, sembra proprio semplice 🤗

Buongiorno, le farò di sicuro perché quelle che compri anche se dicono in agrodolce, tendono sempre all'acidulo!!!provo, sia mai che mi piacciano 🤣vi dirò...grazie

@RapaNello

Жыл бұрын

L acido dell' aCETO deve esserci altrimenti non si conservano

Grazie, la proverò. 😊

La ricetta della giardiniera con l olio grazie😊

Bravissimooooooo lo fatta oggi appena l'assaggio ti dico ma non ho dubbi ❤👍un saluto a tutta la famiglia

@RapaNello

Жыл бұрын

Grande

Sei fortissimo!!!

Cotolette di sedano rapa. Che buoneeee

Spero che il tuo orto non sia distrutto dalla grandine! Video molto utile ! Grazie mille.🙂

Bravo Gabriele......

Sempre bravissimo

Adorooooooo, la faccio 👍👍🙂

Grazie Gabriele... 🫶💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐

Ciao Gabriele...tutti gli anni penso di farla ma poi ho paura del botulino....mi fido di te e quest'anno la faccio con la tua ricetta....non ricordo...il botulino si fa con le conserve nell'olio o nell'aceto? 🤔 Grazie per la risposta 😉🙋👏👏👏👏

@RapaNello

Жыл бұрын

Il botulino nasce nelle conserve che non hanno aceto o sale, quanto il conservante è sotto aceto o salamoia i batteri non prolificano

@gabriellagelmini8255

Жыл бұрын

Grazie mille ...gentilissimo Buon pranzo e buona domenica 🙋

@violetmoflic5605

Жыл бұрын

Hai ragione Gabriele sono nata e cresciuta con la conserva fatta in casa e per la nostra fortuna non sappiamo cos'è l'allergia o mai sentito di qualcuno che ha fatto il botulino. L'aspetto e il odore e molto importante. Bravissimo

Proverò 😊

Bellissima giardiniera, io che non tollero l'aceto, per via del reflusso, vorrei vedere la ricetta per farlo solo sott'olio, se possibile naturalmente. 😊

@RapaNello

Жыл бұрын

anche nei sott'olio bisogna comunque scottali nell aceto

bravi in Simpatia. Gabriele

Mi piacciono le ricette e anche il " SIPARIETTO" SIETE FORTI, NON C'È CHE DIRE CIAO

SEi troppo bravo grazieeee

Ottimo, voglio farli.....

Wow, ora posso farmi la giardiniera senza cipolline! Grazie mille! Uso del bicarbonato: qualcosa mi dice che abbiamo una conoscenza comune: il Chimico di quartiere 😉

@RapaNello

Жыл бұрын

I cuochi fanno dei corsi di igiene obbligatori per l uso delle varie sostanze 😁👍

@GaBi-iq2bu

Жыл бұрын

@@RapaNello sì ovviamente ma pensavo che con la citazione del chimico serio ti riferissi ad un chimico, stranoto youtuber, e ottimo divulgatore che sta cercando di educare il mondo all'uso intelligente ed appropriato delle sostanze chimiche, sfatando i falsi miti, che si presenta come "amichevole chimico di quartiere"

@RapaNello

Жыл бұрын

@@GaBi-iq2bu ah sì ho capito chi è, ho visto qualche video, persona seria 👍👍

Chissà che bontà😊😋

Buongiorno e grazie per le tue ricette. Volevo chiedere se si possono fare con lo stesso procedimento ma conservarli sotto olio invece che con la loro salamoia. Grazie mille 😋

@RapaNello

Жыл бұрын

Si ma il procedimento è differente

Bravo, ma quando si apre il barattolo dopo lo devo conservare in frigo? E per quanto tempo? Grazie

@RapaNello

Жыл бұрын

eh si, durano parechci giorni

incantevole nella spiegazione, mi viene voglia di cicinare😊

Perfetto chef 😍L'unico handicap sono i 60 giorni...ma chi Ciá fa 😁🤣🤣😘

Ciao Gabri! La mia mamma mette anche i finocchi, inoltre fa cuocere le verdure in diversi tempi di cottura, mettendo prima quelle più dure e via via quelle più tenere. Serve? Lei aggiunge anche olio di semi alla fine, che dici? La vorrei fare anch’io e volevo capire. Grazie, sei/siete fortissimi!

@RapaNello

9 ай бұрын

Va bene, ma l olio non serve

Bravo te lo stavo per chiedere

😂 Sì, sto ridendo a proposito di diserbante. Qualcuno mi disse che all'ortensia dovevo dare un po' di acqua e aceto perché diventasse blu. Ed io come una gonza l'ho fatto. Ed ora non ho più l'ortensia 😁 Comunque bando alle ciance e complimenti per l'ottima (come sempre) ricetta 😊 Magari un giorno ci insegnerai a fare anche i cetriolini fermentati.

@RapaNello

Жыл бұрын

ahahahha ma noooo

@MarilenaRossi-ri3hh

11 ай бұрын

X lortensia metti nella terra dei chiodi di ferro

Bravissimo

La giardiniera al supermercato costa tantissimo altroché un euro! Grazie x la ricetta, proverò

Se capovolgi i vasetti, lo fanno il sottovuoto... Eccome! Prova!😂

@annaprosperi8465

Жыл бұрын

Vero! Anche per le marmellate...😜

@RapaNello

Жыл бұрын

ma lo fanno comunque, non è che se li giri gli cambi la pressione interna, ma male non fa

@annaprosperi8465

Жыл бұрын

@@RapaNello ... però il volume del cibo che spinge contro il tappo ...

@fabrigasan2150

Жыл бұрын

Poi fa ruggine come a me che per risparmiare ho adoperato più volte gli stessi vasi , non cambia il sapore della giardiniera ma quella piccola riga scura all’interno del vasetto ……… meno male non li ho regalati

Ciao grande chef la giardiniera si può fare anche sott olio? Forse è una ricetta diversa...io le verdure le preferisco sott olio. Dammi qualche consiglio😊💯💯

@RapaNello

Жыл бұрын

è uguale, invece di metterci alla fine l'acqua e aceto ci metti l olio ma devi fare bene il sottovuoto eh

😊 Inscrivetivi !!! In questo canale cé solo da guadagnare:impariamo tanto è ce si diverte pure😊ce tanto da esplorare"😊aspettavo la ricetta grazie è magnifica 👏👏in tanto mi procuro gli ingredienti 🤔mi sa che è meglio non usare l'aceto di mele?🤦🍀🍀🍀

@RapaNello

Жыл бұрын

grande

Bravoooooooooo

Maddddddddaaaaiiiiii.....io li giro sempre, soprattutto per la marmellata!!!! Anche per la passata di pomodoro 🍅!!!!!!! Si sterilizzano lo stesso?????????? G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👩‍🍳

esattamente come la faceva mamma!! buonissima..bravo Rapa..invece io vorrei una ricettina da te perché ho la nipotina che va pazza per le cipolle in agrodolce...ma io mi fido solo di te..quindi..se qualche volta ce le fai vedere...ci provo..ho paura di sbagliare le dosi..ciao grazie 😃👏👏

@RapaNello

Жыл бұрын

Usa questa ricetta ma ci fai solo le cipolline

@luciarovatti1132

Жыл бұрын

@@RapaNello eh ma devo trovare pure quella per le cipollone..😅prima o poi ne troverò una buona..grazie cmq..ciao Rapa..sempre bravissimo 😃👏👏

Gabriele, una sicurezza in cucina.

Gabriele si possono fare i carciofini con la soluzione di acqua e aceto ?

Grazie per la ricetta, potresti fare un video per fare i legumi lessati in barattoli di vetro? Non ho più posto nel freezer 😅 Grazie

ciao chef, ottimi video, si può usare l'aceto di mele e in quale proporzione? ciao ciao

@RapaNello

Жыл бұрын

è uguale

Buongiorno rapanello,sicuramente la faro' presto...per il momento ho,pronti da raccogliere, i fagiolini. Per cortesia mi insegni come conservarli al naturale ? Grazie

Caro chef Gabrielle, mi fa sempre piacere seguirla. Ho una richiesta da farle. Ho visto un vasetto con pomodorini gialli e rossi, quelli piccoli, tagliati a meta' e messi a strati. Gialli con del basilico e magari dei semi di peperoncino, rossi sempre a meta'. Ma non ho capito che liquido hanno messo. Non so come farli. Saranno croccanti o mollicci. Non e' che ha la ricetta da darci? Credo che non si usi per fare il sugo, ma per essere consumato come un contorno. La ringrazio fin d'ora. Buon lavoro

@RapaNello

Жыл бұрын

Probabilmente erano scottati e poi messi sotto vuoto al naturale

Troppo simpatico, 😂😂😂😂😂😂. Beatrice si è ritrovata?😊

Splendida ricetta......ma secondo te i chiodi di garofano ci possono stare ? Grazie 👏😋👏👏👏👏👏

@RapaNello

Жыл бұрын

se ti piacciono, ma pochi eh

Grande sono buonissime,volevo chiedere cortesemente potrei mettere dei pezzetti di mela?grazie x la risposta.

@RapaNello

11 ай бұрын

Si mela verde la gransmith

Grandeee