[ 리코타 치즈 ( 코티지 치즈 ) 만드는 법 ] 1 , 유청과 우유를 1대1비율로 넣고 약불로 끓인다. 2 , 기포가 살짝 올라오면 레몬즙 10스푼과 소금 반 스푼을 넣는다. ( 레몬즙 없으면 식초로 대체 가능 ) 3 , 2-3번 정도 휘휘 저어준다. 4 , 몽글몽글한 덩어리가 생기면 2-3분 더 끓인다. 5 , 불을 끄고, 뚜껑 덮고 10분 정도 뜸 들인다. 6 , 면보에 걸러서 유청을 제거한다. 7 , 통에 담은 후 맛있게 먹는다. 맛있게 먹으세요 :) × 레몬즙이 없을 경우 식초는 레몬즙과 같은 양으로 넣어주세요. × 유청이 없을 경우 생크림을 우유에 50% 양으로 넣어주세요.
@Bbomuring_0724
7 ай бұрын
코티지 치즈도 맞아융
@Yumnyan011 ай бұрын
그냥 얼던뎅..
@user-rm6cb3ls9d
10 ай бұрын
냉동실말구냉장고에 해야해요!
@user-ew2mg6dt7g9 ай бұрын
암발생 위험군자 1위예상 요거트
@user-lz9vf3qp2i
8 ай бұрын
엥 왜요?
@vaneelee
7 ай бұрын
한참 유행하고 나면 암발생 된다고 뒤늦게 또 나와욬 ㅋㅋ ㅋㅋ
@neegawa
7 ай бұрын
지금 제로음료처럼
@bestofbstwonderfulw
3 ай бұрын
제로 음료는 몸에 안좋은 성분들이 많이 들어 갔어요
@sagupalgu5 ай бұрын
완전 꾸덕꾸덕이 아닌데...ㅋ
@syk63165 ай бұрын
요거트를 ㅋㅋ 다 만들고 유산균 죽으라고 스덴을ㅋㅋ
@wlfkfakgk
Ай бұрын
쇠수저 써도 유산균 안 죽는데. 무식.. 요거트 만드는 모든 업체에서 스텐으로 된 솥에 스텐으로 된 주걱으로 젓는데 그럼 요거트가 다 죽어서 판매되게? 요즘도 이런말 하는 사람이 있다는게 놀라움 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@Ganaeul Жыл бұрын
요거트를 스뎅통에 담다니…
@muksimi
Жыл бұрын
헐헐 어디다가 담아야하죠?????!!????!
@user-dg7mx9xp9f
Жыл бұрын
@@muksimi 상관없어요 예전에 요거트 유산균 죽는다고 스텐쓰면 안된다했는데 요거트회사직원이 아니라고 이야기했었어요
@user-zp5xw6qt1v
Жыл бұрын
@@muksimi 요즘엔 그릭요거트 만드는 회사에서도 다 스뎅써요 괜츈
@kjh9423
Жыл бұрын
팩트체크좀 해라 방구쟁이야
@user-zi7vn7eq2l
Жыл бұрын
그건 티벳버섯얘기임다
@Lucky-mj8cy Жыл бұрын
저도 저 제품있어서 해보려했는데 요거트가 망사이로 많이 빠져나가던데.. 이건 괜찮나요?
@muksimi
Жыл бұрын
앗 저도 아예 안 빠져나가는 건 아닌데 그래도 유청이 대부분이라 그냥 쓰고 있어요!!
@luiliu6160
Жыл бұрын
저도 저 제품 쓰는데 서울우유 플레인 저게 어떨 때는 괜찮고 어떨 때는 부으면 망사이로 거의 반쯤 바로 다 빠지더라구요~ 그럴 때는 망 사이로 다 빠진 요거트를 다시 위에 부어주면 돼요! 그러면 처음처럼 안 빠지고 나중에 보면 요거트는 소량만 빠져있고 유청 잘 빠져있어요!😊
Пікірлер: 45
만드는 건 3초컷 기다리는 건 3일컷
@borikkori545
6 ай бұрын
먹는건 3분컷
@user-bw6bp1ds3p
6 ай бұрын
@@borikkori545ㅋㅋㅋㅋ
요거 산지 오래, 한번도 쓴적이 없었는데 써봐야 겠습니다 ㅎ
@user-us6hz4ly9c
3 ай бұрын
저도요. ㅋㅋㅋ
3일 걸쳐 만들고 나무숟가락으로 퍼서 스텐통에 넣깈ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
전 유청분리기 안 쓰고 그냥 커피 종이 필터 쓰고 있어요 자리도 덜 차지하고 설겆이 안 해도 돼서 완전편함
@user-qu3xv6je5h
3 ай бұрын
커피종이 필터가 더편한가요? 천으로 거르는분도 있던데 빨래가 깔끔하게 될지 싶어서.. 종이 필터는 어떤거쓰세요?
@user-dx1nl4zp5s
7 күн бұрын
설거지
@user-dx1nl4zp5s
7 күн бұрын
설거지
그릭요거트 베어 그릭 으로 스거나 그릭 캐익크 로 하는걸 추천헤요
유산균은 쇠수젓로 뜨고 스텐에답으시지요 스텝접시쓰시고
그냥 걸르기만 할뿐이자나 ㅎㅎㅎ
코티지 치즈? 그건 먼가용 만드는법 알려주세용😮
@k1.d1.0u0
Жыл бұрын
리코타 치즈에요!!
@user-eu8tb3fx9s
10 ай бұрын
리코타 치즈있가요?😅
@user-pr6yg2ox6f
9 ай бұрын
[ 리코타 치즈 ( 코티지 치즈 ) 만드는 법 ] 1 , 유청과 우유를 1대1비율로 넣고 약불로 끓인다. 2 , 기포가 살짝 올라오면 레몬즙 10스푼과 소금 반 스푼을 넣는다. ( 레몬즙 없으면 식초로 대체 가능 ) 3 , 2-3번 정도 휘휘 저어준다. 4 , 몽글몽글한 덩어리가 생기면 2-3분 더 끓인다. 5 , 불을 끄고, 뚜껑 덮고 10분 정도 뜸 들인다. 6 , 면보에 걸러서 유청을 제거한다. 7 , 통에 담은 후 맛있게 먹는다. 맛있게 먹으세요 :) × 레몬즙이 없을 경우 식초는 레몬즙과 같은 양으로 넣어주세요. × 유청이 없을 경우 생크림을 우유에 50% 양으로 넣어주세요.
@Bbomuring_0724
7 ай бұрын
코티지 치즈도 맞아융
그냥 얼던뎅..
@user-rm6cb3ls9d
10 ай бұрын
냉동실말구냉장고에 해야해요!
암발생 위험군자 1위예상 요거트
@user-lz9vf3qp2i
8 ай бұрын
엥 왜요?
@vaneelee
7 ай бұрын
한참 유행하고 나면 암발생 된다고 뒤늦게 또 나와욬 ㅋㅋ ㅋㅋ
@neegawa
7 ай бұрын
지금 제로음료처럼
@bestofbstwonderfulw
3 ай бұрын
제로 음료는 몸에 안좋은 성분들이 많이 들어 갔어요
완전 꾸덕꾸덕이 아닌데...ㅋ
요거트를 ㅋㅋ 다 만들고 유산균 죽으라고 스덴을ㅋㅋ
@wlfkfakgk
Ай бұрын
쇠수저 써도 유산균 안 죽는데. 무식.. 요거트 만드는 모든 업체에서 스텐으로 된 솥에 스텐으로 된 주걱으로 젓는데 그럼 요거트가 다 죽어서 판매되게? 요즘도 이런말 하는 사람이 있다는게 놀라움 ㅋㅋㅋㅋㅋ
요거트를 스뎅통에 담다니…
@muksimi
Жыл бұрын
헐헐 어디다가 담아야하죠?????!!????!
@user-dg7mx9xp9f
Жыл бұрын
@@muksimi 상관없어요 예전에 요거트 유산균 죽는다고 스텐쓰면 안된다했는데 요거트회사직원이 아니라고 이야기했었어요
@user-zp5xw6qt1v
Жыл бұрын
@@muksimi 요즘엔 그릭요거트 만드는 회사에서도 다 스뎅써요 괜츈
@kjh9423
Жыл бұрын
팩트체크좀 해라 방구쟁이야
@user-zi7vn7eq2l
Жыл бұрын
그건 티벳버섯얘기임다
저도 저 제품있어서 해보려했는데 요거트가 망사이로 많이 빠져나가던데.. 이건 괜찮나요?
@muksimi
Жыл бұрын
앗 저도 아예 안 빠져나가는 건 아닌데 그래도 유청이 대부분이라 그냥 쓰고 있어요!!
@luiliu6160
Жыл бұрын
저도 저 제품 쓰는데 서울우유 플레인 저게 어떨 때는 괜찮고 어떨 때는 부으면 망사이로 거의 반쯤 바로 다 빠지더라구요~ 그럴 때는 망 사이로 다 빠진 요거트를 다시 위에 부어주면 돼요! 그러면 처음처럼 안 빠지고 나중에 보면 요거트는 소량만 빠져있고 유청 잘 빠져있어요!😊
@STJ888
Жыл бұрын
전 그래서 저기계위에 얇은천을 한번 깔고 부어줘요.안그럼 너무많이 빠져나가서요😢
@MrOhyun
9 ай бұрын
별로꾸덕하지 않아요 사지마세요ㅠ 버릴예정ㅠ 강력누름판이 필요합니다
만드는게아니라 에효