gercek baklava yapimi ustasindan
Ойын-сауық
Merhaba arkadaşlar bugün sizin çok merak ettiğiniz baklava tarifini detaylı bi şekilde sizlerle sohbet ederek anlattım umarım beğenirsiniz iyi seyirler...
İLETİŞİM
Facebook: Metin iyikosker instargam metiniyikosker
Пікірлер: 771
Adamlar türkiyede yapamıyor sen Brezilya'da yapmışsın bravo
@metiniyikosker
Жыл бұрын
Eyvallah kardesim Tesekkur ederim ilginiz ve alakaniz icin abi
@oyalarim61
3 ай бұрын
@@metiniyikoskerbiz evdeki fırında bu zaman dili ve ısıda ,alt üst ayarda pişirince daha fazla kızarıyor, altın rengi dediğimiz renk tutmuyor.bir öneriniz varmıdır ustam !
Irandan gozel kalbli kardeşima selamlar. Iyi çalişmalar ve bol kazançlar. Ben turkiyede odtu.da okumuşum ve turk kardeşlarimi çok severim. Inş bir gun irana gelirsin benim gozel kalbli abim.
Yahu ustanın iyisini brezilyaya kaçırmışız. Valla helal olsun. Eline sağlık.
@tekmusti
3 жыл бұрын
adam brezilyaya gitmemiş olsa, bütün türkiye bu adamdan baklava yerdi demi :P
@tekotek6574
3 жыл бұрын
@@tekmusti belki de yemezdik. Ama... baklava hamuruyla, nişasta ilişkisini öyle bir anlattıki, benim diyen usta ya bile derstir. Ve düşün ki adam bu mesleği bırakmış.
@karsli.1792
3 жыл бұрын
Gitmesi kotu degil boyle basarili turkler bizi yurtdışında temsil etmeli.
@tekmusti
3 жыл бұрын
@@karsli.1792 gitmesinin sebebi, bizi temsil etmek için değildi. başarılı olmayan birini de ,temsilci olarak kabul edecek misiniz? başarılı ise, bizi temsil etti oluyor, başarısız olursa eğer ,bu bizden değil oluyor... bireysel başarı ve başarısızlıklar, toplumsal değil kişinin kendi ile alakalı.einstain de atomu parçaladı. ama tüm alman ırkı, bu başarının temeli olmadı. sadece 1 kişi başarılı oldu. yalnızca 1.ama tüm almanya, bu başarıdan nemalandı...
@metiniyikosker
2 жыл бұрын
@@tekotek6574birak abi ya millet oturdugu yerden yaziyor abicim sabaha kadar anlatsan sende bende bosa
Mesleğin içinde 7 yaşından beri yetişen bir usta olarak söylüyorum KZread da şuana kadarki gördüğüm tek gerçek baklava tarifidir helal olsun ustam eline emeğine sağlık
@metiniyikosker
3 жыл бұрын
Eyvallah abim yas kac abi
@gskirmizi3001
2 жыл бұрын
@@metiniyikosker 8 :)) 1 yıldır işin içinde :)
@martamandara2188
2 жыл бұрын
sende üfleyerek mi yapiyon?
@anocsalepo
2 жыл бұрын
@@metiniyikosker elinize sağlık. püf noktalar önemli.gelecek nesillere önemli bilgiler.gelecekte baklavacının biri bu videoyu kaldırmadan çok kişi izlese keşke.indirip saklamak lazım. Metin bey her konuda pratik bilgilere sahip bir insan ve keşke ülkemizde bir gastronomi üniversitesinde öğretim görevlisi olsa.Ama ülkemizde olsa bu kadar püf noktayı vermez bence.videonun can alıcı noktası spn 10 saniye.ustamız diyor ki" gönül isterdi turkiyede olmak ama burda yaşıyoruz." kader utansın.Adam para kazanamamış.
@lodos6076
2 жыл бұрын
@@martamandara2188 Korkma havadada bakteri bolluğu var. 200 derece fırında adamın üflediğinde bulaşan bakteriler yaşarmı sanıyorsun! sanki hamura balgam atıyor! takmışsınız kafaya üflemeyi! üflemeyen usta yok bunu böyle bil! yok eldiven yok üfleme! 200 DERECE SICAKLIKTAA BAKTARİ MİKROP YAŞAYAMAZZZZZZ!!!!
yaptığın işi değil usta sohbetin için izliyorum. Bu işi yapan bir sürü kişi var eline sağlık
müthiş bir yetenek gerçekten. elinden her iş geliyor maşallah. belgeseli yapılmalı. Allah yolunuzu açık etsin.
Gercrkten bir Turk dunyaya bedel 🧿🇹🇷
Helal olsun sana usta...Gurbet insanı böyle olmalı...Nasıl ayakta kalinır...Üretim nasıl yapılır...Kalkınmanın temeli üretimdir...Güzel bir örnek..Allah cc yolunu açık etsin...Metin gardaşim....Çoçuklarıda iyi yetiştir...Vatana millete yar olsun...Değerlerini kaybetmesinler....Gençler bizim geleceğimiz...Her iki dünyada...🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Tesadüfen sıze rastladım gözlerime inanamadım ençok sevdiğim tatlının bukadar meşakkatli olduğunu bilmezdim elleriniz dert görmesin maşallah.
@sabriyepatlar1209
2 жыл бұрын
Allah sana sağlık versin oğlum tesadüfen videonu gördüm 3kere izledim gerçek baklava budur ellerine sağlık hariçten gazel okuyan çok olur maşallah sana elin brezilyasinda Allah'a emanet ol
Bir yandan el işçiliğin öbür yandan işyerlerindeki maske eldiven hakkındaki dürüstlüğün çok hoşuma gitti. Ustam videoyu kaydediyorum baklava öğrenmek isteyen birisi olarak çok hoşuma gitti. Allah işçiliğinizi ve dürüstlüpünüzü bozmasın
Gaziantebimizin kültürünü dünyanın diğer ucunda yaşattığın için teşekkürler abi. Almanyadan selamlar.
Günaydın metin abim güzel insan ALLAH razı olsun bizlere vakit ayırdığın için
Aynen gosteristir maske filan mutlaka uflucen alışkanlık oluyor artık 😂bende bir baklavacı olarak onaylıyorum eldiven le hamur açılmaz gosteristir metin abi birde helal olsun yani devamlı yapmadigin bir iş anladığım kadarıyla paslanmamisin hamur aciminda masallah
@metiniyikosker
3 жыл бұрын
Allahina kurban kardesim tesekkur ederim
@ozar6949
3 жыл бұрын
Bu eldiven işi de yeni moda oldu yalnız ustamız tam ustada Brezilya lılar seviyormu ustam
@metiniyikosker
3 жыл бұрын
@@ozar6949 benim musterilerim konsoloslar ama turk konsolosu degil daha orada eskiden kalma mallar var
Lütfen çekimleri sık sık attarsanız çok memun oluruz.
@naciyebostan9013
2 жыл бұрын
Yağ ne kadar koyulacak çeşme söyleseydiniz
Az önce tarifinizi yaptım hakikaten çok çıtır hamuru ve leziz.Gönül rahatlığıyla herkes yapabilir.Allah vesile olanlardan razı olsun
@metiniyikosker
Жыл бұрын
Çok sevindim 🙏🏻
@nurcangzkara551
3 ай бұрын
Tam deneyen yorumları arıyordum çok iyi oldu teşekkürler👏
@senasim3706
3 ай бұрын
@@nurcangzkara551😊
Şu adamın öğrettiğini para ile öğretmezler.Ellerine sağlık metin ustam seviliyorsun.Adamın dibisin.
Ustam sen ne kral adamsin massallah cok caliskan bir insansin helal olsun bizim ulkemizde nadir kalmiş emekcilerdensin . Hayirli isler
metin ustam harkasin gercekten seni nerdeyse nefes bile almadan seyrettim gözü kapali yapiyorsun ve baklavaya hayat veriyorsun gibisin..tam bir usta helal olsun sana ellerine saglik sen bos ver baskalarinin söyledigi laflara benim gözümde sen bir harikasin..iyi aksamlar
Abi üşendiğim zaman sizi izliyorum motivasyon vidyosu maşallah Allah hep var etsin.Harikasınız elleri bize sağlık 10 parmağında 10 yetenek.👏👏👏maşallah
Süpersin adaș Adam gibi adamsın doğrullar neyse anlatıyorsun ömrün uzun olsun.
Yeni keşfettim. MaşaAllah barekAllah harika bir ustasın abi ellerine sağlık. Doğalsın, ortamın tertemiz. Açıksözlü olman ayrıca güzel. Üflemeye hiç takılmadım. Mutlaka bir sebebi vardır. Bu kadar pratik bir ustadan öğreneceğimiz daha çok şey vardır elbette. Allah size sağlıklı bereketli hayırlı bir ömür versin amin.
Emeğine sağlık kardeşim.
Metin Usta, samimi paylaşımın için teşekkür ederiz.
Metin abi enerjine hayranım , Allah uzun ömürler versin ,Ailen ile mutlu ve sağlıklı yaşaman dileği ile seviliyorsun
Ellerine sağlık ustam. Çabalarınız ve çalışmanızla gurur duyuyorum tebrikler. selamlar
Kolay gelsin Metin abi sen çok dürüst çalışkan saygılı ve ahlaklı düzgün ve güzel insansın Rabbım işlerini rast getirsin inşallah.. Hızla kanalın büyüyor maşallah karakterli sevilen bi kişisin 👍
Hocam bütün samimiyetimle söylüyorum işçiliğin ve dürüstlüğün açık sözlülüğün mükemel.Aĺlah işini rast getirsin inşallah.ben ne insanlar gördüm öğrenmesin diye yapması gerekeni saklayan varken sen resmen hocalik yapiyorsun burda.bu sana bisey kaybettirmesede saklayanlarla arandaki kişilik kalitesini ortaya çıkariyor.Allaha emanet ol inşallah.
Adaș seni orallarda her zaman türkiye tșortleriyle görmek istiyoruz ay yıldız bayrak lı.
Alalh razı olsun güzel yürekli insan Allah yar ve yardımcınız olsun işlerin acık olsun inşallah
helal olsun be ustam Allah razı olsun bende evde yapiyodum tabi sizin gibi yapamam ama püf noktalarin icin cok cok tesekur ederim Allahim ısiini gucunu rast getirsin
Metin abi süpersin, yapmadığın iş yok, tüm gençlere ilham oluyorsun .
Sayin abim sizden Allah Razi olsun ben Avustralyada 40 senedir ikamet ediyorum .sizin gibi insanlar nadir bulunur.hepimiz turkuz ve kardesiz sidney(sydneyAustralia ya) buyurun gelin ailenizle misafirim olun Allaha emanet olun benimde cocuk ve torunlarim var
Abi tum samimiyetimle yaziyorum. Baklava tarifi gösteren cok fazla video izledim her defasinda husran yasadim hatta vazgecip birdaha baklava yapmayi denemeyecegim dedim. kimi zaman serbetinde sorun oldu kimi zamanda hamurunda fakat senin videonu izledim tek seferde 100% bir sonuc aldim, ustelik hazin hamurla yaptim. tarifinle yaptigim baklavanin tadini herkez cok begendi. Allah senden razi olsun basarilarinin devamini dilerim.
Televizyon yerine sizin videolarınızı izliyorum,çok dinlendirici oluyor stres atıyorum 👍
Bravo sana nede guzel actin yufkalari ,hic bir yerde gormedim bukadar pratik guzel teknik ile acilan yufkalar tebrik ederim sizi
Abi cok dogal muhtesemsin ya her seyin en ince ayrintisina kadar aciklamissin Allah yolunu acik etsin
Hem elinin kararı var,hemde gözünün kararı var,hem becerikli hemde çabuk, israf etmeden seri ve pratik daha ne yazayım adam hemde güler yüzlü, maşallah seyrettikce bende enerji doluyorum, motivasyon oluyorum. Sagol, Sagol, Sagol.
abi insanlara hitap şeklin bile on numara. kolay gelsin lütfen videolara devam
Vallah abi nereden geldim senin kanala, büyük şevkle izliyorum, bende antepliyim ilk defa baklava yapacağım senin tarifle, dur bahalım.
@selinekinci7576
6 ай бұрын
Yaptnzmı
@luantep27
6 ай бұрын
@@selinekinci7576 zamanım olmadı maalesef ama bir gün mutlaka
Helalin var güzel ağabeyim. Entep'in muhteşem yemeklerine devam... Sağ ol, var ol...
Metin ustam helal olsun. Bildiğin sanat icra ettin. Keşke orda olsam da senden bişeyler öğrensem diye içimden geçirdim :) senin videoları izleyince baklava açmak sabah kalkıp çay kahve yapmak geliyor içimden . Mutluluğun, huzurun, enerjin eksik olmasın ustam. Saygılar, selamlar.
SÜPERSİN USTA. ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK. ŞU ANA KADAR EN ÜZEL BAKLAVA YAPIMINI SENDEN GÖRDÜM. ALLAH KOLAYLIK BOL KAZANÇLAR VERSİN. 👌🙏🙏🙏
Metin usta ALLAH işini gücünü rast getirsin inşallah.
Bone ve eldivenci tayfalar gelmesin bence abi emegine saglık gercekten azimine hayranim 🙏
Masallah metin bey ,enerjinize,caliskanliginiza hayran kaldim 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧿🇹🇷
Metin bey baklava acmanızı hayranlıkla izledim Masallah baklavanin puf noktaları icin tesekkürler basarılar emeginize saglık 🖒
Ellerine sağlık ustam .Muhteşem görünüyor.
Ustam harika hamur açıyorsun üflenmesi gerekiyorsa da üflenir hijyen den bahsedenleri boşver millet illa ki bişey bulur sen takma baklava harika oldu
Harika oldu, ellerine sağlık 👍🇹🇷
abi seni seyredince wallahi moralim düzeliyor, sendeki enerji insalık karekter hayırseverlik (bu video bi hayırseverliktir herkes bu sırları vermez) bana özlediğimiz aradığımız insanları sevme güvenme duygusunu yükseltiyor. Allah senden razı olsun, senin gibi insanlar çoğalsın inş. Rabbim ayağına taş değirmesin..
çok güzel ve açıklayıcı anlatmış ellerine sağlık
Evlatlarina Hayirli bir BABA bize örnek abi Allah nazarlardan saklasin ayaginiza taş degmesin..
Maşallah supanallah ustam harika bir hamur nacizane bizde açmaya çalışıyoruz sizin hamurunuzu denicem emeğinize sağlık ustam baklava harika görünüyor 👏👏👏👏👏
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık,ben bu baklava ya fena taktım aynı bu tariften yemin ediyorum defalarca yaptım ama ne yaptıysam istediğim gibi olmadı yani çıtır çıtır değil hep kiyir kiyir oldu görüntü muhteşem oluyo ama o sertlik beni öldürecekyiyenler begeniyo ama ben beğenemiyorum,,onuda şuna bağlıyorum siz nişastayı attığınızda toz gibi savruluyo bizimkiler löp löp yapisiyo oda hamuru kurutuyo,sizin yufkalar ipek gibi oluyo bizimki kırık kırık oluyo😭😭😭sizden bi cesaret daha alıp yine yapacam insan bi haftada 4 kez yaparmı benim benim gibi manyaklar yapar valla,abim bide şerbeti kaç dakka kaynattın bayram gelmeden onuda öğrenem,diğerlerinde 1 e 2 şekeri 5 DKK kaynatmıştım öğle öğrendiğim için ,rica etsem bayrama kadar bi cevap verirsen çok mutlu olurum,biraz uzun yazdım okursan hakkını helal et abi saygılarımla Allah'a emanet
Metin Abim böyle devam . Bizler seni büyük bir keyifle takip edip izliyoruz. kolay gelsin , iyi çalışmalar...
Çok detaylı bir anlatım olmuş. Elinize sağlık selamlar.
Bu usta doğru konuşuyor. Allah razı olsun Metin kardeş.
Metin abi ben sana imreniyorum on parmakta on marifet Allaha sana dile diğin hayati kazançi nasip etsin
İyi geceler kardeşim ellerine emeğine sağlık çok güzel yaptınız bende yapıyom ama siz daha güzel yaptınız maşallah bereketli olsun Allah a emanet olun afiyet olsun mükemmel oldu full izledim
Abi sen böyle baklava yap üfür bir antepli olarak gurur duyuyorum senle başarılarının devamı gelir inşallah
@metiniyikosker
3 жыл бұрын
Muslum abi senmisin
@demir9441
3 жыл бұрын
Paristete yaşıyorum abi ben tesadüf denk geldi videların severek izliyorum inşallah faydalı videolarının devamı gelir Allah yolunu açık etsin
@metiniyikosker
3 жыл бұрын
@@demir9441 amon eyvallah kardesim
Titizliğiniz ve Harika anlatımınız teşekkür ellerine sağlık
Çalışkan İnsan helal olsun sana bir türk vatandaşı olarak senle gurur duydum
Yüreğine emeğine sağlık emserim Allah razı olsun
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Maşallah emeğinize sağlık çok güzel oldu
Maşallah elinizden her iş geliyor
Çok saolun böyle güzel bir tarif için.İzmirden sevgiler.
Baklava borek lahmacun yapmasini bende az cok bilmekteyim lakin sizin yaptiginizborek baklava lahmacun 4 /4 luk ve kusursuz Allah size ve Ailenize mutluluk saglik ve huzur versin .Allah sizden Razi olsun
Ustam eline koluna sağlık sizin sayenizde 2 tepsi baklava yaptım 20 yaşındayım bu tür şerbetli tatlı işlerinde uğraşıyorum daha önceden hazır yufka aliodm teşekkür ederim saygılar dilerim ustam 👋
Ellerinize saglik brovaaa 10 numara bes yildiz yurt disinda yasayanlar zqten cok cok azimli oluyo
Allah riskini boo eylesin emegin ‘e ve ellerine saglikli antepli usta . Antepli dedim konusma seven ve aksanin antepli oldugunuz kanisina vardir o yüzden gerçekten taktire laik bir ustasiniz Allah saglikli uzun yillar versin insallah tüm ailenize umarim bu zanatinizi oglunuzada ögretirsiniz gerçekten altin bileziktir Zonaat bilmek. Saygilari Amerikadan Adanali yahya Kilincci sevgiler saygilar sunarim .
Metin usta adamın dibisin sen, vidyolarını zevle izliyorum, peynir tarifini yaptım çok fena oldu, çokta uyguna geldi, sayende korkmadan peynir yiyoruz, Allah sağlık sıhhat güç kuvvet versin, kralsın
@ravza57157
Жыл бұрын
Linkini yazar mısınız peynir yapımının
Sizi ilk yırtık pantolon da izledim sonra Oğlunuzu ve şimdi de sizi takibe aldım... öyle güzel püf noktaları ile gösteriyorsunuz ki su böreğini de böyle anlatarak yapar mısınız
@huzur336
3 жыл бұрын
her şeyi gerçekçi olarak anlatıyorsunuz harikasınız
ellerinize sağlık Rabbim kolaylıklar versin inşallah hamura can veren abimiz mükemmel
Yaptimm baklava tarifini süper oldu usta emeginize yüreginize saglik
müthişsin metin usta. 40 yıldır Antepteyim senin gibi ustasını çok nadir gördüm.Kullandığın yağ sade yağ mi acaba. eline sağlık
Helal ustam. Ellerine sağlık. Muhteşem tarif 👏👏👏
Üstat sen bu dünyadan göçüp gidersen seni özleyen bir çok insan iyi ki vardın diyecek senin le zaman su gibi akıp geçiyor.👍👍👍👍👍🧿🧿🧿🧿♥️🙏🏻
Helal olsun vallahi elinize kolunuza sağlık
Metin ağabey ellerine sağlık. Ben de Meksika'da aşçılık yapıyorum 2 yıldır. Hayırlı işlerin olsun
Ustam eline koluna saglik süper oldu vallahi terapi gibi videoydu 😊
Ellerinize sağlık maşallahhh👏👏👏
Her gün video bekliyorz. Özelikle canlı yayınlar çok doğal ve eğlenceli oluyor :)
Helal olsun sucuktan baklavaya kadar her şeyi yapıyorsun,elinden her iş geliyor BRAVO👍👍👍👍(baklavanın bu kadar çok emek harcandığını bilmiyordum)bundan sonra yiyeceğim baklavanın kıymetini bilerek yiyeceğim😋😋😋😋
Metin abi ellerine sağlık yemek yemeyide yapmayıda seviyorsun helal olsun abi
Antep ten selam olsun sana metin usta video larını takip ediyorum izliyorum. Kolay gelsin.
Eline ağzına yüreğine sağlık baba sultan. Seviliyorsun ustacim işin gücün rasgelsin
usta eline sağlık peyniri yaptım harika oldu çok teşekkür ederim..
Supersin .Emeğine sağlık .Mükemmel oldu.Sayenizde az çok maliyeti gördük .Ustalığı bir kenara geçelim ona fiyat biçilmez ama Türkiye'de 1 kg fıstıklı kare baklava 300 tl olmuş ne kadar geçirdiklerini şimdi daha iyi anlıyorum.
Abi bu güzel tariflerin için sonsuz teşekkürler
Seviyoruz seni hacım, bu taktikleri insana babası anlatmaz. Selamlar.
Ben bunu evde hayatta yapamamm anca burdan izlerim işin rast gele ustaaammmm.😀😀😀😀😀
Metin bey ellerinize sağlık en iyi yapanlardansınız her videonuzu hayranlıkla izliyorum bilgilendirme için çok çok teşekkür ederim
@metiniyikosker
Жыл бұрын
Allah razi olsun Bayraminiz simdiden kutlu olsun abi Tesekkur ederim ablacim
böle baklava yapamayız. öğrenmek yerine vericen parasını yiceksin. ellerine sağlık ustam.
cok basit demek, herkes yapabilir demek. ne varki. 😋
Abi vallahi insanı hipnotize ediyorsun videoyu hiç ilerletmeden izledim supersin😁
Ellerine sağlık Metin usta senin kadar pratik hızlı profesyonel yufka açanı görmedim.Emeğine sağlık hatay'dan sevgiler
Ellerine sağlık ustam ben tek tek açıyorum senin tarifinle çok güzel oluyor üst üste açamıyorum çok zorlanıyorum
@metiniyikosker
3 ай бұрын
Haklisiniz zor olur aynen
Muhteşem ben hamuru ne kadar dinlerdirsemde büzülüyor yufka ipek gibi yufka elde edemiyorum birdahaki denememde hamuru sizinki gibi katı hazırlıcam inşallah aynı sizin ki gibi baklama çıkar sonunda
Ellerinize saglık..cok guzel