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@steffen5510

3 жыл бұрын

Ein Abo dieses Kanals kann ich absolut empfehlen. Nicht nur leckere und interessante Rezepte, auch viel Wissen zum Thema Grillen wird vermittelt. Gehört zu den besten Grillkanälen und hat mehr Zuschauer verdient . Ich bin hier schon einige Monate dabei.

Mega, sieht fantastisch aus. Grüße Pit

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Dir Pit👍 Ist ja auch ne klasse Idee von Dir😊👍

Hätte ich das gestern schon gewusst😜 beim nächsten mal werde ich es so ausprobieren✊ Toll erklärtes Video Gerrit

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Dir, das freut mich 🙂👍

Also das mit dem Backpulver muss ich ausprobieren! Das Hähnchen sieht klasse aus! Schönes Video!

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Markus, hat super funktioniert. Vielleicht gleich am Anfang noch Gewürze in das Backpulver einmischen. LG ✌️✌️✌️

Coole gemacht. Weiter so. Gerrit

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Dir Hoiman✌️👍😊

Servus Gerrit, ich kann da nur sagen, wirklich Top und 👍👍👍. Grüße von Onkel Ande aus der Oberpfalz.

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Hi Onkel Ande, dank Dir 😊✌️✌️✌️

Hallo Gerrit. Wie immer ein tolles Video. Muss ich unbedingt nachmachen. Mach weiter so, und liebe Grüße an Svenja. Gruß aus Rosche der Maler und sin Fru.😉👍🏼

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Hi! grüß dich 😊👍 Klasse, dass du auf meinem Kanal vorbeischaust! Danke und liebe Grüße zurück😊✌️✌️✌️

Hey Gerrit Oh man das sieht so lecker aus 😀👍 Das mit dem Back Pulver ist ein toller Tipp den werde ich mir merken! Lg Michael

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Hi Michael, das geht wunderbar damit. Probier es mal aus.LG 😊✌️✌️✌️

Ich bin jetzt nicht so der Hähnchen Fan, aber das war toll!! Die Haut war super 👍🏻 . So darf es das gerne wieder geben 😃

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke mein Schatz 😘😘😘

Ein super großer Niedersachsen Gigger 🍺 Hervorragend Gerrit und schönen Urlaub noch 👍😉

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Lieben Dank Holger😊 Liebe Grüße nach Bayern😊✌️✌️👍

schaut lecker saftig aus. Irgendwie hab ich heute schon den ganzen Tag lust auf ein ganzen Hähnchen 😂👍 Gruß D&D

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Euch😊 Das freut mich! Darauf könnte ich jetzt aber auch nochmal. Selten so saftig Hähnchen gegessen. LG ✌️✌️✌️

Mir läuft es gerade im Mund zusammen...Erst wahr ich skeptisch wegen dem Backpulver ..aber der Erfolg gibt euch recht..Erstmal Gewürz nachmischen und selber ausprobieren ...Danke Chef 😊✌👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Dir😊👍 So soll es sein😀 Viel Freude dabei und LG ✌️✌️✌️

Moin Gerrit.. sieht ja mega aus der Bursche.. richtig geil🤤 LG Chef in The Wood🌲👨🏾‍🍳🌲

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Dir😆😊👍 und das vom Waldchef😀👍 LG ✌️✌️✌️

Geiler Gockel. Und damit ist das Maishähnchen gemeint

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

😆😆😆 Danke Dirk 👍

Hundi gleich zur Stelle 😂🐶 danke für das schöne Video

@GrillcoachGerrit

2 жыл бұрын

Danke! Ja das ist er 😆 Dann guck Dir mal das aktuelle Video an, wo ich einen kleinen Unfall hatte😄 LG ✌️

Der Tipp mit dem Backpulver ist gut. Statt Öl würde ich Wasser für die Marinade nehmen. Das weicht die Haut nicht so auf. Der Gockel war vielleicht einen Ticken zu lange drin. 2 Std. hätten wohl gereicht. War bestimmt trotzdem lecker.

@GrillcoachGerrit

Жыл бұрын

Hi und vielen Dank für dein Feedback😊👍werde ich bestimmt mal testen. Zu lange drin war aber der Gockel an sich nicht. Liebe Grüße ✌️

Servus Gerrit, schaut mega aus des Giggal, klasse war sicher lecker so wie es ausschaut, topp 😋😋😋 LG Wolfgang

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Hallo Wolfi🤘, ja der war mega saftig wie man sicher auch sieht. Und die Rauchnote ist auch top. Danke Dir und liebe Grüße ✌️✌️✌️

Hallo Gerrit, das schaut so mega lecker aus. Hast du super gemacht. Sehr lecker. Da würde Ich am liebsten gleich zugreifen. Lg Harald

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Harald😊 das war ach fantastisch saftig , allein schon die Brust und der Rest sowieso 😊 LG ✌️✌️✌️

Ich finds echt geil geworden ... dir dunkle Knusperhaut macht ja optisch echt was her. Gruß und immer gut Glut Michael von BBQ Hausweiler

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Michael, ja das Räuchern beeinflusst die Farbe sehr schön. LG 😊✌️✌️✌️

Moin Gerrit 👋coole Idee mit dem Backpulver und wo du die Haut eingepinselt hast, hat man gehört wie knusprig sie ist. 👍👍👍👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Ralle😊👍 Ja, für geräuchert war sie hervorragend. Und das Fleisch absolut ein Träumchen😊 LG✌️✌️✌️

Sehr interessant 👍Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Sascha und liebe Grüße zurück✌️✌️✌️

Servus, Gerrit, also das versuch ich auch mal mit dem Packpulver. Allerdings würde ich es vielleicht in den Rub mit reinmischen.

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Ja, das mach mal👍

Sieht echt mega lecker aus mein guter gruß Heiko von Heikos Hot Grill bbq 😊👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Lieben Dank Heiko, selten so saftiges Hähnchen genossen😊 LG ✌️✌️✌️

Sieht absolut geil aus. Werden wir bestimmt mal probieren 😅❤

@GrillcoachGerrit

Жыл бұрын

Hehe😁👍Dankeschön ! Sieht nicht nur so aus. LG✌️

@Grilltopia

Жыл бұрын

Das schreit nach testen 😉

@GrillcoachGerrit

Жыл бұрын

Dann mal ran, Männers!

Hallo Gerrit . Super Hänchen 👍. Meine Idee war Hähnchenschenkel in GASGRILL räuchern lassen 🔥👍. Dein Rezept kann ich super dafür benutzen 👍. Gruß 👨‍🦲

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Waldi! Als Tip dazu, mische die Gewürze gleich unter das Backpulver und lass es eine Stunde auf dem Hähnchen ziehen. Würde mich freuen, wenn du mein Video dazu erwähnst😊 LG ✌️✌️✌️

@grilldschigit

3 жыл бұрын

Ja, klar🤝.

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

😊👍

Coach, was habt ihr denn da für Vögel rumlaufen 😟1,8kg mein lieber Scholli!!! Dein Bohnenkraut mit Knoblauch & Zitrone…fantastische Idee 💡 von dir👍🏼. Hahaha voll vernebelt unser Gerrit beim öffnen des Primo😅🤣😂. Feuer 🔥 Hilfe!!!!aber der Coach bleibt ganz locker&flockig 😀. Beim präsentieren des Vogels bin ich voll in die Knie gegangen🤤🤤🤤.. Super Video 👍🏼 Fünf ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ gibt’s von mir… einfach nur klasse! Danke dir, Gruß Daniel. Coach Gerrit bester Mann 🤩🤩🤩.

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Boahhh Daniel, was für ein mega Lob😊😊👍 Das freut mich natürlich immer sehr! Deine Kommis sind der Hammer! Beim Grillen muss man immer locker bleiben, auch wenn mal was unvorhergesehenes passiert, das kommt schon mal vor. LG und Daniel bester Mann✌️✌️✌️

@dolly1279

3 жыл бұрын

@@GrillcoachGerrit Gerrit ich sag doch nur wie es ist…Heute hast du es voll auf den Punkt gebracht…Dann muss der Fan auch mal was vernünftiges von sich geben… Bitte weiter soo mein Bester… Dir noch ein Schönes Wochenende 😊

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

😊😀😀 Danke gleichfalls 👍 Reingehauen💪💪💪

Schaut sehr lecker aus mein Freund super gemacht LG Nico 🍻

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Dir Nico👍 LG ✌️✌️✌️

Servus ! Das ist ja mal eine interessante Sache👍 Deinen Hähnchen Rub werde ich auch mal testen.

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Steffen, beides lohnt sich mal nachzumachen. LG ✌️✌️✌️

@steffen5510

3 жыл бұрын

Ja, besser als öliges verbranntes Gemüse, was ich heute Morgen woanders gesehen habe😂

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Kann ich nichts zu sagen, aber Gemüse ist nicht einfacher zu grillen als Fleisch. Gehört für mich aber auch zum Grillen dazu. Kommt mir auf meinem Kanal leider etwas unter, aber wenn ich wie auf meinen Grill-Seminaren noch 2-3 Beilagen dazu grille, werden die Videos leider viel zu lang. Wie bei meinem super leckeren Duroc Karree mit Chorizo-Kohl. Das gucken dann leider nur wenige…

Das sah lecker aus. Das mit dem Backpulver kannte ich noch nicht. Ich mache die Hähnchen aber zu 95% auf der Roti. Von mir 👍👍👍👍👍 Leg mal unter die Haut auf der Brust 3-4 dünne Zitronenscheiben, etwas Rosmarin und ein wenig Butter. Ich denke Du wirst genauso begeistert sein wie wir. Zitrone und die Butter mit dem Rosmarin ziehen dann in die relativ Geschmacksneutrale Brust. Johnny würde sagen Kickomat 3000 🤣👍 VLG Euch beiden Michael

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Michael😊👍 Das mit den Zitronenscheiben muss ich mir mal merken. Klingt hervorragend😆👍👍 LG zurück✌️✌️✌️

@MichaelFalk_TWG

3 жыл бұрын

@@GrillcoachGerrit Das ist mega! Stell Die vor, wie die Zitrone saftet wenn sie heiß wird und die Butter schmilzt. Alles zieht ins Brustfleisch. Das ist mega lecker! Die Idee stammt aber nicht von mir, ich glaube ich habe das von Jamie Oliver oder dem Tim Mälzer. Ist aber egal, Hauptsache lecker 🤣

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Das triggert mich! Mach ich definitiv mal👍

auf die Idee musst du erst mal kommen, an Giggerl räuchern - do leckst mi am Osch 😁👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Mane😊👍

Servus Gerrit Ein Gockel am Grill (Weberkugel) ist nicht für alle ein Gedicht, das hab ich schon mal selbst am eigenen Leib mitbekommen. Das was der Pit gesagt hat werde ich auch mal testen. Schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍. Gruß vom Hobbyschmied

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Heinrich😊 Das lohnt mal zum Testen 😊 LG zurück✌️✌️✌️

Klasse Ergebnis, das mit dem Backpulver werde ich mal probieren!👍Vg Roland von Fläming BBQ

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Hallo Roland, kann ich Dir sehr empfehlen. Mische in das Backpulver gleich mal Salz mit ein und lass es 1h einwirken. Das war nochmal ein Tip von Pit. LG ✌️✌️✌️

@flaemingbbq

3 жыл бұрын

@@GrillcoachGerrit 👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Gib mal Feedback 😊👍

@flaemingbbq

3 жыл бұрын

@@GrillcoachGerrit Joo, mach ich!👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

😊👍bin gespannt ✌️

Ich bin schon lange auf der Suche nach einer Möglichkeit Chicken Wings zu Smoken und knusprig zu bekommen. Bisher hatte ich sie indirekt bei 150° gesmokt und dann nochmals auf die Glut gelegt. Werde ich aber mal so testen. Funktioniert das auch indem man den Run mit dem Backpulver mixt? Auch das werde ich testen, denn ich nutze selten Öl.

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Ja, das funktioniert auch mit dem Rub zusammen.

Man hört, dass es funktioniert 😅🤤 Liebe Grüße und an Guadn! 🔥 Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Ja, das hat positiven Einfluss auf die Haut. LG zurück✌️

boh am lautstärkemix solltest du noch arbeiten minute 555 von leise auf laut ich dachte meine Wand fällt um..

@GrillcoachGerrit

2 жыл бұрын

Danke für dein Feedback! Das Video hab ich vor ca. 1,5 Jahren noch mit anderer Tontechnik gedreht. Guck dir mal gerne ein aktuelles Video an, um zu hören, wie jetzt der Ton ist. Würde mir da ein Feedback auch zu von dir wünschen. LG ✌️

👌🏻👌🏻👌🏻🤤🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻 Kiko könnte ich auch mal wieder 😁

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Björn, du kennst ja die Abgabestelle😆 LG ✌️✌️✌️

Was wäre denn wenn man den Rub gleich mit dem Backpulver vermengt 🤔

@GrillcoachGerrit

2 жыл бұрын

Das wäre sicher auch eine gute Anwendungsart👍

@RocknRolla0772

2 жыл бұрын

@@GrillcoachGerrit nach deinem Rezept und dem Tip mit dem Backpulver sind mir meine Hähnchen 🍗 sehr gut gelungen, Thymian hatte ich noch frisch im Garten 🪴 auch die Zitrone und der Knoblauch haben ein feines Aroma im Fleisch hinterlassen, das machen wir gerne wieder.

@GrillcoachGerrit

2 жыл бұрын

Klasse! Das freut mich😊👍 Vielen Dank für das tolle Feedback 👍 LG ✌️

Knoblauch einfach mal zum spalten mit ner Tasse drauf schlagen!! Dann ist er auch fast von alleine geschält 😏

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke für den klasse Tip👍 LG ✌️

Wird Zeit für 2 K Abonnenten. Ich bin dabei!!! Alle Nicht-Abonnenten können das auch sehr schnell und kostenlos ändern!!! Also Abo, Glocke anklicken, Daumen hoch und nix mehr verpassen! Vlg Michael PS: #SvenjavordieCam 🤣👍👍👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

Danke Michael 😊👍 Wir sind auf dem Weg dahin. Wir freuen uns natürlich, wenn es durch Deine Unterstützung nicht mehr allzu lang dauert.LG zurück✌️😊👍

@MichaelFalk_TWG

3 жыл бұрын

@@GrillcoachGerrit ich versuche es. Versprechen kann ich nix - aber schauen wa mal. Ich beobachte das mal die nächsten Tage… Wenn es bis Ende Juni klappt, trinken wir einen zusammen. Zumindest Virtuell 🤣🤣🤣👍👍👍

@GrillcoachGerrit

3 жыл бұрын

@@MichaelFalk_TWG 😊😊😊bin gespannt👍 Das tun wir sicher👍 Lg ✌️✌️✌️

Das schwarze Hähnchen nennst du gut? 😂😂😂das ging bei mir auf den Müll

@GrillcoachGerrit

11 ай бұрын

Sorry, aber wo ist das schwarz?

aber das ist doch kein smoker 🤔

@GrillcoachGerrit

2 жыл бұрын

Doch, ein Keramik-Smoker. Du meinst wahrscheinlich einen Vertikal-Smoker. Aber es gibt verschiedene Arten von Smokern.

Soweit mir bekannt ist, darf die Haut beim Heissräuchern nicht gegessen werden, soll krebserregend sein...

@GrillcoachGerrit

6 ай бұрын

Danke für dein Feedback ! Ist mir nicht bekannt, aber oft macht ja die Dosis das Gift. Frohes Fest!