Georgian Cheese from Imereti Region
Here is my new videorecipe: Georgian Cheese from Imereti Region.
Imeretian cheese from the Imereti region of Georgia is a very popular curd cheese made from cows milk. It has a soft and springy texture and a slightly sour, salty taste. It is a “quick cheese” maturing in just one or two days.
Пікірлер: 2 200
Бог ты мой! Без прибамбасов, типа лиры, термометра, специальной формы для сыра - всё вручную, тактильно. Здорово. Спасибо.
@ruslandyslexia3818
4 жыл бұрын
согласен, единственное видео где без коллайдеров сыр сделали! самобытным бабушкиным методом! мадлоба за рецепт!)
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Спасибо !!!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Спасибо !!!
@larysalebeda3954
4 жыл бұрын
Я бы может только посоветовала сырную массу мешать большим венчиком! Лиры-шмиры тут триста лет не нужны))) это очень просто и изумительно вкусно!!!!!!
@user-qj7po1fy9f
4 жыл бұрын
@Ruslan Dyslexia Ара, гого! Диди мадлоба!
на таких рукастых женщинах держится семья и остаются рецепты вкусной и полезной пищи
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!.
@user-kl5of5rr5g
10 ай бұрын
Без сыра жить не могу.Живу в Уральских горах Молока много,но делаю по другому.Вам низкий поклон,спасибо.Чей-то опыт всегда полезен,кланяюсь
Приятно общаться с этой женщиной, Мери излучает покой и доброжелательность. Без лишней болтавни и движений, все просто и по делу. Благодарю удовольствие от общения.
Обожаю Мэри, без всяких танцев с бубнами, роскошные а главное вкусные рецепты❤
Очень приятная и опрятная женщина! Говорит так добро и мило, так тепло вспоминает свою бабушку по доброму 🙏🏻. Спасибо Вам за рецепты! Всё очень внятно и по делу. Не зря говорят «Краткость - сестра таланта». Низкий поклон!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
И Вы красивая, умная, умелая, и Грузия красивая. Бог Вас, храни!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
Вы , конечно , волшебница. Рецептов Грузинской кухни ещё много. Нам остаётся ждать очередного чуда.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Впервые увидела как делается сыр Имеритинский сыр! Большое спасибо! Буду искать пепсин.
Молодец. Второй раз смотрю, как готовится этот сыр. В первый раз в "Кухня с акцентом". Оба повара просто молодцы. Спасибо.
@Na-kuxne-u-Meri
Жыл бұрын
Большое спасибо ! Мне написали, и прислали ссылку .Конечно стало интересно и я посмотрела. Он приготовул один в один как у меня, даже пропорции, последовательность, и в крышечку для пепсина как наливаю, все как под капирку. Молоко тоже 6 литров как у меня. Мне не жалко, но мог сказать что взял рецепт у меня. :):):)
Мери! Очень люблю смотреть ваш канал!все доступно ясно красиво!Приятный тёплый голос и вы такая большая мастерица!Удачи!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Спасибо тебе добрая грузинская женщина)
@user-qd6rx2rc3x
4 жыл бұрын
Уважаемая Мери ,у меня таблетки ацидин пепсин,какое количество нужно положить в молоко для получения сыра. Спасибо.
Если бы Ваши видеоролики сопровождались национальной прекраснейшей грузинской музыкой, ЭТО БЫЛО БЫ ВЕЛИКОЛЕПНО !!!
@user-wx9oo2mm7e
4 жыл бұрын
Я тоже предлагала.Эта музыка хорошая но вот грузинская мелодия была-бы к месту))))
@samirar.407
4 жыл бұрын
Обсалютно с Вами согласна эта музыка не вяжется с Вашим образом милая и умелая хозяюшка Мери
@lala94770
4 жыл бұрын
Фейсбук может заблокировать ,как использование в нарушении авторских прав:-):-):-)
@user-wx9oo2mm7e
4 жыл бұрын
@@lala94770 ????
@lala94770
4 жыл бұрын
Жасмин , я имею в виду использование известных мелодий. Авторские общества могут просто предъявить претензии. Я предполагаю:-):-):-),сама столкнулась с такой ситуацией:-)
Ой,почувствовала и аромат,и вкус,слюной подавилась.Спасибо огромное.
Ну наконец то ! С возвращением!
Чудо девушка!!!👄💗💗👄вы настоящая находка!!!
Большое спасибо вам, как все понятно как приятно слушать
Мэри, огромное спасибо Вам за то, что делитесь своим умением и рецептами настоящей грузинской кухни. Для меня Ваш канал просто находка. Я много лет прожила в Грузии, но по молодости и по легкомыслию не записывала рецепты. Конечно же многое помнишь, как делать. Но есть блюда, которые долго не готовишь и они забываются. И вдруг такая удача)) Ваш канал. Мэри, еще раз спасибо.
Ааааааа! Наконец- то сбылась моя мечта!!!!! Меричка, спасибо огромное!!!!!
@user-iz9pe1vg6f
2 жыл бұрын
Умница
Большое спасибо за рецепт 😍 Все понятно, удивительно просто 🌹
Боже,как просто и доступно. Благодарю. Ни каких заморочек
Спасибо за рецепт.Очень хороший и не сложный.Спасибо и удачи.
Спасибо Вам за ваши замечательные программы!
Добрый вечер!Наша семья любит домашний сыр.Хороший рецепт.Обязательно сделаю,порадую своих.Спасибо!
И спасибо вам за все ваши рецепты!
Дай Бог вам здоровья! Вы так хорошая! Доброта от вас исходит.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ! Мне очень приятно!
Огромное спасибо! Очень нравятся Ваши видео, всегда честно и хорошо рассказываете рецепты,.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю )))
Вы очень приятная и открытая. Спасибо за рецепты и позитив!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Огромное спасибоо )))
Дорогая Мери! Я сама с Кавказа и вспомнила как бабушка делала сыр так же и всегда когда я рядом стояла или играла она как вы показывали на вашем видео кусочек собранного сыра. Как это было вкусно! Бабушка всегда пила чашку этой сыворотки прожила до 100 лет и никогла не страдала кишечными заболеваниями. Спасибо за рецепт и здоровье вашим рукам. С ув. Мадина.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))Мне очень приятно
Смотришь и не верится,что так легко можно приготовить такую вкуснятина.Спасибо за великолепный рецепт.
@user-ee8gv3fu2e
4 жыл бұрын
Очень легко, на первьій взгляд! А тяжело только первьіе пять лет, как обьічно! :-)
Красивый город Батуми! Спасибо за рецепт вкусного домашнего сыра!
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт. Попробую приготовить.😙👍
Мери, Вашими рецептами жизнь многих наполняется счастьем!!!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Спасибо за рецепт !
Никогда не думала,что сыр так просто готовится,главное,чтоб молочко было настоящее,спасибо за рецепт,какая вкуснятина!👍❤️🌹
Просто шедевр!! Как все понятно и, думаю, вкусно!!! СПАСИБО, МЕРИ!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Огромное спасибоо )))
Каждое лето я отдыхала в Чакве. Хозяйка Тунтула нам делала такой сыр , мацони и хачапури. Слов нет...
Спасибо! Вы чудо творите! Здоровья Вам и вашем близким!
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Спасибо Вам за прекрасные рецепты!Руки у Вас просто золотые!!!Как можно под таким видео поставить дизлайк?Класс,класс и ещё раз класс!!!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарююююю )))
Благодарю за Ваш рецепт и золотые ручки!💝
Спасибо Вам большое.Одно удтвольствие смотреть и слушать Вас.Море позитива.Все просто,доступно и интересно.Спасибо еще раз.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Спасибо Мери, за рецепты! Все как всегда- классно! 👏🌹🌞
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )
Мери,.люблю грузинские блюда, Ваши рецепты просто круто! Все понятно,.доступно,а главное красиво и вкусно!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Благодарю Вас.
Спасибо! Всё понятно, а самое главное доступно. Попробую сделать.
Мери, спаасибо!!!Обязательно сделаю! Рада была снова Вас видеть.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Удачи )))
Огромное спасибо за видио и за чудесный рецепт сыра! Очень приятно видеть вас! Счастливого вам отдыха!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Так приятно, что Вы вспоминаете бабушку!🤗 Светлая память нашим прекрасным бабушкам!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю !!!
Здравствуйте Мери. Приятно вам смотреть и другие кухне. Спасибо за рецепт. დიდი მადლობა. სასიამოვნო მგზავრობა საქართველოში. გისურვებ წარმატებებს. 👌👍😁
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо !გაიხარეთ !!! უღრმესი მადლობა )))))
Спасибо огромное Мэри! Спасибо! Рецепт очень полезный вкусный и простой! Всегда рада встречи с Вами! Не пропадайте надолго! Удачи!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю )))
Мери, спасибо за рецепт. Хорошего отдыха, хорошо выглядишь!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Спасибо, Наталья!
Спасибо за рецепт! Дай вам бог здоровья!!!
Мери ну наконец-то очень скучала по Вам и вашим рецептам. Спасибо за рецепт сыра.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Здоровья вашим рукам,дорогая Мери💞💞💞💞вы замечательная💞
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю !!!.
Спасибо,Мери! За воспоминания о маме, бабушке. за сохранения этих рецептов!!!!!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
))))Мне очень приятно !!!
Все предельно понятно, просто и вкусно. Вы Хозяйка с большой буквы и смотреть вас и ваши блюда -- сплошное удовольствие))
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!
@olganikolaeva2327
3 жыл бұрын
Что пепсин жидкий продается в аптеке?
Точно,точно с желудочками куриными их пленочку собирали,сушили..потом заливали сыроваткой и держали на столе в стекл.банке неделю..потом в холодильник..Этой закваски 100 гр.на 8 литров молока..достаточно было..Пол часа и молоко сходилось..у нас это назыаали брынза..Одесская обл. Украина..Делали два раза в неделю..разметали мы семьей его быстро..очень вкусная чуть присоленная со всех сторон из холодильника с куском домашнего хлебушка....уууумм...😊😊😊
Как же давно вас не было!! Прям соскучилась 😊😊😊😊😊Приятного вам отдыха и отличного настроения.Не пропадайте так надолго 😉😉😉
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю))). Пока из за учебы не было времени, потом поездка. )))
Мери,дорогая,спасибо за рецепт.Как всегда все очень понятно и доступно.👍👍👍 Хорошего вам отдыха.🌷🌷🌷
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Спасибо вам,- хранитель замечательных рецептов!
Мери дорогая спасиба за рецепт, давно хотела посмотреть как делается этот сыр, очень люблю вашу кухню и очень часто готовлю, спасиба)))))))
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарюю )))
Мэрико ! Я от вас в восторге. От ваших замечательный знаний нашей кухни. Я тоже родилась в Батуми. И этот город не забуду никогда!!! Спасибо вам за ваши руки! Радуйте нас и дальше! С нетерпением жду вашего выхода. Постоянно с вами готовлю.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Мне очень приятно )))
ОГРОМНЕЙШЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!!! Так всё просто!!!!! И, уверена, очень вкусно и, главное, полезно!!!!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Благодарю !!!.
Здравствуйте, уважаемая Меричка, рада очередной встречи с вами, спасибо за рецепт.
Мэри спасибо большое за рецепт я делала сыр делали закваску из желудочка ягнёнка фасоль пшеница рис и яйцо сырое это все настаивалась на сыворотке давно не делала так как нет желудочки присылали их из Молдавии так кстати я посмотрела оказалось просто надо пиемией спасибо большое за ваш талант доброту и умение донести до нас рецепты они все прекрасны только не ленись и всех все получится счастья вам и вашей семье.
Спасибо большое, Мэри! Приятно вас видеть и слышать! Рецепт понятный, тоже попробую сделать. Очень жду видео с сулугуни!)))
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Спасибо ))) скоро.
Спасибо,все просто и доступно !!!!!
Классные рецепты у Вас, спасибо вам большое)👍👍👍
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Огромное спасибоо )))
О! Как вся наша семья соскучилась за Вами,прекрасная Мери! Спасибо Вам. Теперь и мы научимся делать настоящий сыр из простых натуральных продуктов. Всех Вам благ и здоровья, всего наилучшего. Всегда ждем Ваши интереснейшие видео.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Как всегда отличное видео. Доходчиво, душевно и с добром снято. Один из моих любимых кулинарных каналов. Мери респект.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
На Кавказе все так готовят сыр ! Вместо пипсина используют высушенный коровьи желудок , т.е кусочек от него . Спасибо , что напомнили мне детство , руки моей бабушки .
@user-hf5db8ze3b
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Сколько желудка и как выдерживать, скажите пожалуй ста! С пепсином проблема, желудок в деревне легче достать, чем пепсин))
Классно! Мери вы чудо,кратко ,понятно,без лишних слов. Обязательно попробую приготовить.😙
Здавствуйте Мери! Наконец-то дождались Вас! Шикарный сыр.Но у нас в Грузии если сделать самим, то обходиться дороже, чем купить готовый на рынке.Конечно же домашний, своими руками -это супер.Спасибо, палец вверх.😚👍👌💖
Мери,Вас так долго не было,соскучились уже!!!🌷🌷🌷🌷🌷Приятного Вам и Вашей семье отдыха!!!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю )))
@ziyodajurayiva5451
3 жыл бұрын
Мери какая выхорошая спасибо вам за все салом из Узбекистана
Мери,огромное спасибо за ваши рецепты! В прошлом году побывала в Грузии и влюбилась в вашу кухню. Все соусы приготовила по вашим рецептам! Они великолепны!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!
Большое вам спасибо будьте здоровы и радуйте своими рецептами
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Мэри, спасибо огромное Вам за такой подробный рецепт, в домашних условиях только кастрюля и золотые ваши ручки - Вы просто клад!
Мери ,как я васлюблю ,все просто доступно,кратенько а главное все в ваших ручках ангельски ВКУСНО
Рада встречи с тобой наша прекрасная Мери и спасибо за чудесный сыр.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Большое спасибо Вам хозяйка за правильный рецепт приготовления сыра!!! Очень довольна и благодарна за то, что зашла на Ваш канал! Обязательно буду готовить по вашим рецептам, жду рецепт приготовления сыра Сулугуни.
Спасибо большое. Всё так просто и ясно.
Спасибо за сыр. Попробую сделать. Хорошего отдыха дома!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю )))
Я тоже часто вспоминаю свою бабушку,как это приятно! Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо Мери ,за настоящий рецепт!
И я так делаю, и мама моя, и бабушки мои.. Умница Мери, вы просто золото..
Спасибо вам , Мери , большое . самые мои любимые сыры имретинский и сулугуни !!!!!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Удачи )))
Бабушка делала,дядина жена,вкусный сыр.Очень вкусный,спасибо напомнили👍🙏
Спасибо за рецепт. Пробовала разные, ваш самый простой и получается всегда отличный сулугуни
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Спасибо !!!
Как я рада ,что попала на ваш канал. Благодарю
Мэри,очень рада,что вы снова с нами, очень хорош,что показали нам приготовление сыра ,ждём грузинских рецептов от вас.С уважением из Украины
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Огромное спасибо
Вы просто добрая фея которя собирает своих золушек на бал.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Благодарю )))
Боже, как здорово! Спасибо Вам!!! Все руками, красота, без термометров, и всякой фигни
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
)))))
Спасибо за великолепный М-К по изготовлению сыра.Доступно,интересно ,просто и ясно. Здоровья Вам и удачи.
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Спасибо !!!
Мери спасибо за рецепт.👍 сделаю все как вы.💖 советуете. 👍👍💖💖🌹🌷
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Удачи Мила )))
Конечно кусочек сыра от бабушки- это очень вкусно!!! Потому что вся любовь бабушки к внукам в этих кусочках сыра...Спасибо!
@user-dh8dl2xc9j
Жыл бұрын
Прекрасно написано, именно любовь в этих кусочках ❤
Увидела такую красоту и сразу захотелось в Батуми. Спасибо, Мери.
Благодарю Вас за ценный совет! Счастья Вам!
Мэри здравствуйте! Приятно Вас видеть и слышать! Спасибо за рецепт!
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Большое спасибо )))
Уважаемая Мери, здравствуйте! Вас очень приятно слушать и смотреть, буду следовать Вашим рецептам! Искренне желаем Вам доброго здоровья, благополучия, процветания Вам, Вашему Каналу и Вашей семье! С уважением Елена ☺ и семья
@Na-kuxne-u-Meri
4 жыл бұрын
Огромное вам спасибо ))) Мне очень приятно
Как приятно смотреть на Ваши руки! Так душевно, с такой теплотой и любовью Вы готовите! Несомненно блюдо не только вкусное, но и полезное получается. Спасибо Вам, это пример ОТНОШЕНИЯ к делу, которое выполняешь. Процветания каналу!!!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!
Мэри, вы умничка. Спасибо за рецепты. Такое разнообразие меня поразило. Обожаю грузинскую кухню. Желаю вам творческих успехов и получить платиновую кнопку. Вы этого достойны.
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Большое спасибо. Мне очень приятно.