Al programa d’aquesta setmana, Pedro Carbonell assistirà al Torneig de mestres de pesca submarina al Club Nàutic de Palma. Veurem captures espectaculars a més de 40 metres de profunditat, i gaudirem de l’ambient entre campions.
Per la seva banda, Manolo Barahona pescarà jonquillo a la costa nord de Mallorca. Coneixerà les peculiaritats d’aquesta pesca i acabarà una jornada cuinant arròs sec amb jonquillo.
Així també, Tomeu Orell visitarà Portocolom i veurem com es pescava antigament la gamba per esca. Coneixerem la diferència entre un gànguil i un garbell, i comprovarem els resultats d’aquesta tècnica. Per acabar, aprendrem a fer una sopa de pescador as Castell.
Tots els programes a: ib3tv.com/20140627_216943-gent...