Gem de vișine întregi cu puțin zahăr și vanilie naturală 🍒
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#gemdevisine #dulceatadevisine #bucatearomate
Ne place să facem gem de vișine cu cât mai puțin zahăr, dar ar fi minunat dacă vișinele ar rămâne întregi, ca la dulceață, nu-i așa? Vezi în această rețetă cum să procedezi pentru cel mai bun gem de vișine cu fructe întregi ca la dulceață!
_________________________
Rețeta scrisă, aici ▶ bucate-aromate.ro/2022/06/gem...
_________________________
Ingrediente pentru 2 borcane de 370 g:
1 kg vișine (cântărite fără sâmburi)
300-500 g zahăr tos
1 păstaie vanilie (sau 2 plicuri zahăr Bourbon)
_________________________
Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:40 Ingrediente pentru rețeta de gem de vișine întregi
2:17 Ce cratiță folosim
3:10 Mod de preparare
3:32 Despre borcane
3:59 Cum punem vanilie la gem
5:40 Cum testăm gemul dacă este gata
6:32 Cum punem gemul în borcane
Пікірлер: 77
📌 Rețeta scrisă, aici ▶ bucate-aromate.ro/2022/06/gem-de-visine-intregi/
@mc1684
2 жыл бұрын
Îmi pare RAU pt că una spuneți și alta faceți.
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
@@mc1684 relaxați-vă doamnă, dragă! Nu vă place, treceți mai departe până găsiți rețeta potrivită pentru dumneavoastră. Numai bine!
@mariacraciun7414
Жыл бұрын
@@mc1684😮 Adică??
Mulțumesc pt explicații! ❤ Arata foarte bine!
😂❤ salutări din Moldova orașul Birlad felicitări mulțumesc frumos tot binele din lume
Foarte bine arată gemul chiar zici că e dulceață de vișine ce dacă e siropul mai moale. Ați explicat foarte frumos că oala face totul la gemuri și la dulcețuri ca să nu le fierbi cu orele. Felicitări doamnă!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Vă multumesc tare mult, doamna Sânziana! Vă pup, numai bine!
Mulțumesc frumos.
Mulțumim, 😢❤
Este preferatul meu!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Și al nostru. Mulțumesc, Cristina! 🤗
Deci iaurtul ăla cu dulceață peste el m-a dat gata și m-a convins că trebuie neapărat să plec în piață după vișine 😂 Arată fantastic gemul tău, Iuliana!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Dacă am înțeles eu bine, deja ești lângă aragaz, da? 😅 Spor la treabă, Irina! Să îmi spui cum a ieșit! ❤️
Dupa mine are consistenta perfecta! Si este gemul care se potriveste cu orice, este pur si simplu minunat!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Mulțumesc tare, Ina! 😘❤
Mulțumesc pentru rețetă.Dumnezeu să vă binecuvânteze!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Doamne Ajută! Mulțumesc tare mult! ❤
Mulțumesc pentru reteta! Arata foarte bine.
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Mă bucur mult că vă place. Mulțumesc și eu! ❤️
Mulțumesc mult chiar fac mîine gem de vișine 🤗🥰
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Cu mult drag! Spor la treabă!
Mulțumesc frumos pentru rețetă!❤❤❤
@Iuliana_BucateAromate
21 күн бұрын
Cu mare drag! ❤️
Vă mulțumesc mult
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Cu drag! ❤
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și bucurii alături de familie mulțumim pentru retete și sfaturi
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Cu mult drag! Sănătate și numai bine vă doresc!
O zi frumoasa și binecuvîntata
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Mulțumesc, la fel și dumneavoastră! ❤
Preferatul meu.Ai venit la fix cu reteta.Felicitari pentru aspect si modul de prezentare
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Sărutmâna! Mulțumesc tare mult! ❤
Arata foarte bine!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos! ❤
100/100 natural este iaurtul sau laptele acru prins in casa cu lapte si smantana de tara , nu cel de la marchet grecesc !!! Eu zic ca mai degraba este dulceata nu gem , mie tot asa imi iese !!! Arata f.bine , consistenta perfecta iar de gust cred ca este minunat !!!! 👏👏👏👏
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Mulțumesc! ❤
@mariar8033
Ай бұрын
Dna Iuliana sinteti minunata!Ma inspir din toate rețetele d-voastră!Explicați atit de frumos și toate îmi ies formidabil de bune!Va doresc multa sănătate și sa aveți multe bucurii în viata !Va iubesc tare mult
Și mie îmi place dulceața cu mai puțin zahăr. E minunată la clătite. Delicioasă rețeta.
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos! ❤️
Fac și eu azi reteta asta.Multumesc.
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Spor la treabă! Să îmi spuneți cum a ieșit! 🙂
Dulceața mea preferată, dar într-adevăr, dacă ar putea avea mai puțin zahăr ar fi și mai bună! Chiar voi încerca această rețetă, mulțumesc pentru recomandări!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Cu mult drag! Te aștept cu impresii! 🤗
😋💖
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
❤❤❤
Si eu iubesc visinele! Ca sa-mi fac gem,trebuie sa ma duc in Austria! La noi,(in Elvetia)nu sunt visini! Din pacate! Multumesc mult pentru reteta! Toate cele bune ! 😘❤️⚘️
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Da, știu, mulți români duc dorul vișinelor și al cireșelor amare de la noi care nu se găsesc în alte părți. Ce să facem, avantaje și dezavantaje... Vă pup, numai bine! ❤️
@polixeniagraf2636
2 жыл бұрын
@@Iuliana_BucateAromate Adevarat ! In viata, nu putem sa le avem pe toate ! Si eu va pup ! 🙂
La fel îl prefer și eu...cu zahăr mai puțin! Eu, ca și arome folosesc vanilia și drusaimul! Bunica mea folosea drusaimul! Este ceva de vis! Merge doar la vișine și magiun de prune! Recomand!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Vai am tot auzit de frunzele acestea de mușcată, dar nu știu de unde să le iau. Trebuie neapărat să încerc și eu! Poate până apar prunele găsesc pe undeva.
Te rog Iuliana, sa mi raspunzi.Putem face aceasta dulceata cu visine congelate?Iti multumesc.
@Iuliana_BucateAromate
Жыл бұрын
Da, se poate face exact la fel și cu visine congelate și iese foarte bună, am făcut și eu! Succes!
Astazi culegem visinele, maine ma ocup de ele, o sa fac si eu un gem, nu dulceață, pt ca la fel ca si tine, spun ca dulceata cere mai mult zahar si pe cat posibil incercam sa evitam zaharul cat se poate. Asa ca voi face gem din ele si o parte le voi lasa intregi, iar o alta portie o voi blendui putin, dupa fierbere. Dar am o intrebare: Zeama de lamaie la gemul de vișine, nu este mecesara? Pt ca nu am obs sa pui. Multumesc pt rețetă, ai toata admiratia mea pt tot ce faci, mult succes si putere de munca cu mult spor! ❤❤😘
@Iuliana_BucateAromate
Жыл бұрын
Nu e greșit dacă puneți suc de lămâie. Eu nu pun pentru că deja vișinele conțin și ele acid citric, ca și lămâia. Uneori pun doar coajă de lămâie pentru aromă. Spor la treabă vă doresc! Eu azi am făcut de afine si gata, până la toamnă când apar prunele mă potolesc! 🙂
@mariacraciun7414
Жыл бұрын
@@Iuliana_BucateAromate Au apărut afinele, pt ca nu am vazut prin piața până în prezent. Multumesc!
@Iuliana_BucateAromate
Жыл бұрын
@@mariacraciun7414 abia au apărut și sunt cam scumpe, 30-35 ron/kg.
@mariacraciun7414
Жыл бұрын
@@Iuliana_BucateAromate Woow! Anul trecut am cumparat cu 15 lei/kg afine de pădure. Toate s-au dublat si prin piețe si prin magazine, nu stiu unde o sa se ajunga cu scumpirile astea, dupa mine nejustificate. Prea s-au dublat sau chiar triplat toate.
In cuptor este mai bine ,nu stropeste si fierbe repede
@Iuliana_BucateAromate
Жыл бұрын
Nu am încercat niciodată.
@carmenpop9358
Жыл бұрын
@@Iuliana_BucateAromate merita ,acum fac in cuptor ,nu se prinde de fund și nu stropeste
Eu abia am făcut din cireșe, dar voi face și cu vișine, să nu ,,stric" tradiția. Siropul se poate pune câte puțin într-un pahar, peste care se adaugă apă minerală, o splendoare de suc natural...Mulțumesc mult pentru idee dna Iuliana, chiar am să-i pun mai puțin zahăr...
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Așa este, din siropul acela iese cel mai bun suc!
La gem nu ramin visinile intregi la gulceata ramin fructele intregi
@Iuliana_BucateAromate
Жыл бұрын
Dacă știi cum să îl faci, și la gem rămân întregi!
😃😃😃😃 Pai dacă nu le.nenorocim nu țin in debaraua de bloc peste iarnă
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
La mine în debaraua de la bloc au ținut mereu fără să le nenorocesc.
Bună ziua! Am făcut și eu gem de vișine, dar cînd am văzut că vișinele au rămas întregi după ce am luat oala de pe aragaz, l-am turnat în blender și le-am mărunțit ca lumea să arate a gem. Dar eu știu că se pune și conservant dacă îl lași pentru o perioadă mai lungă de timp.
@Iuliana_BucateAromate
20 сағат бұрын
Fiecare cum preferă. Nu am pus niciodată conservant, la niciun gem și țin foarte bine la bloc și 2 ani de zile. Vreți să îl păstrați mai mult de 2 ani?
Nu-l mai laudati ca-i gem ca nu are consistenta uni gem, mai mult seamana cu o dulceata, imi pare rau. 🤔
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Ok. Doar că nu înțeleg de ce vă pare atât de rău? 😂
CUI. NUI. CONVINE MERGI. ....
Se murdeareste capacul ,nu are rost
@Iuliana_BucateAromate
Жыл бұрын
Nu înțeleg, ce capac se murdărește?
@carmenpop9358
Жыл бұрын
@@Iuliana_BucateAromate daca le întorci cu capacul in jos ,cum zicea doamna ,gemul ii mai subțire
Tu ai ceva cu mine, nu-i așa? 😂 Știi că nu avem vișine aici...e drept că găsesc cireșe, dar nu e deloc același lucru. Mor de dor de vișine!!
@Iuliana_BucateAromate
2 жыл бұрын
Așa e, recunosc, am ceva cu tine! 🤗❤ Îți trimit eu gem de vișine, vrei?
@lilianacuciureanu7432
2 жыл бұрын
Unde locuiti , va trimit , eu am in gradina pe alee , au o culoare minunata sunt de cules si de facut tarta , dulceata , visinata sau de pus la congelator ptr.iarna ?.