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Geleia de Café - Chef Ana Lemgruber (2020)

Aproveite a oferta do nosso Curso de Geleias por tempo limitado por apenas R$99,90!!!
Garanto que vc vai se surpreender com a proposta do curso de fornecer todas as informações necessárias e o passo-a-passo para se montar uma linha de produção de geleias eficiente e rentável.
Confira abaixo o Índice com os Módulos.
CURSO DE GELEIAS ARTESANAIS DO GANESHA ORGÂNICO
ÍNDICE
MÓDULO 1
* Introdução (Noções Gerais)
* Utensílios
MÓDULO 2
HIGIENE
* Higiene pessoal
* Panos e utensílios
* Matéria prima
* Potes de vidros e tampas metalizadas
MÓDULO 3
* Preparação da geleia
* Matéria prima e outros ingredientes
MÓDULO 4
* Finalização da geleia
* Envasando a geleia
* Fechando os potes e dando o vácuo
MÓDULO 5
* Potes de vidro
* Etiqueta/Rótulo
* Lacre
* Validade
MÓDULO 6
* Receitas de Geleias de Frutas
- Maçã
- Laranja
- Abacaxi
- Morango
- Manga
- Ameixa seca
- Uva
* Receitas de Geleias Gourmet
- Pimenta
- Cerveja
- Alho Caramelizado
- Chocolate com Pimenta
- Gengibre
MÓDULO 7
* O que é e como se usa a pectina
* Pectina caseira
* Pectina liofilizada
MÓDULO 8
* Receitas de pectinas caseiras
- Maçã
- Laranja
- Melão
- Chuchu
MÓDULO 9
* Tabelas/planilhas interativas de precificação, cálculo de quantidades e lucratividade.
- Veja como aumentar proporcionalmente as quantidades de matéria prima e ingredientes.
* Envio pelos Correios ou Transportadora
* Contato
MÓDULO 10
* Vídeos com as noções gerais, receitas de geleias e de pectinas e os procedimentos de como higienizar, esterilizar, envasar e dar vácuo em potes de vidros.
O “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” atualmente está sendo comercializado apenas diretamente, pois tivemos problemas com o app que estávamos usando.
Se houver interesse envie um email para ganeshaorganico@gmail.com
que passaremos as informações necessárias de como adquirí-lo. OK?
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Geleia de Café: Surpreenda-se com o sabor desta geleia e use no café da manhã ou como cobertura de sorvetes!
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* Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00 h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Panela de Cerâmica 18 cm - Homecook
amzn.to/2NK8hKd
* LIVRO RECOMENDADO:
- Le Cordon Bleu. Todas as Técnicas Culinárias
amzn.to/2GPeNYo
Obs: Caso haja interesse em adquirir algum livro ou utensílio recomendado, pedimos encarecidamente que no momento da compra, o acesso ao site da Amazon seja feito através do link relacionado para que tenhamos direito à comissão oferecida pela Amazon aos seus parceiros afiliados.
* INGREDIENTES:
Rendimento: 400 gr
- Maçã cortada em cubos - 180 gr
- Água filtrada - 1,5 xícaras
- Café (bem forte) - 1 xícara
- Vinagre - 50 ml
- Açúcar - 1,5 xícaras
Obs: Se quiser reduzir o tempo de cozimento e aumentar a durabilidade, adicione 60 ml de alguma pectina líquida caseira (tenho algumas receitas na playlist "Pectina")
- VIDEOS RECOMENDADOS:
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Pectina de Maçã - • Pectina de Maçã - Chef...
Vinagre de Maçã - • Vinagre de Maçã - Chef...
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Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - • Como Esterilizar e dar...
- Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Geleias” e "Café".
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
- Visite o nosso canal: / dicasereceitasdoganesh...
- Contato: ganeshaorganico@gmail.com
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária

Пікірлер: 213

  • @teresamilagres6636
    @teresamilagres66367 ай бұрын

    Ela tem tanta paciência para explicar tudo direitinho! Que pessoa maravilhosa,! Deus abençoe e muito obrigada. 🙏🙌🙏🙌🤗❤️

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    7 ай бұрын

    Olá Teresa, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

  • @amabilepoltronieri9019
    @amabilepoltronieri90193 жыл бұрын

    Chef. Ana, seus detalhes ao explicar a receta enriquece quem quer aprender . Parabéns.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Amabile, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação e elogio! ;-)

  • @barbaraalinemerottodasilva2200
    @barbaraalinemerottodasilva22004 жыл бұрын

    Ameeeeeei!!!! Você é uma querida mesmo 😊 Já fiz e ficou maravilhosa!!! Muuuito obrigada por atender meu pedido.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Bárbara, que bom! Fico super feliz de vc já ter feito e gostado! ;-)

  • @marcialisboadelima1009
    @marcialisboadelima1009Ай бұрын

    Amei ,ela ensina com amor.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Ай бұрын

    Olá, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

  • @sandrahelenatorquatradossa2579
    @sandrahelenatorquatradossa25793 жыл бұрын

    Olá Ana, Tudo bem Te descobri quarta feira 25/08/21 e fiquei sua fã Parabéns pelo trabalho e por compartilhar seus conhecimentos e seu tempo você gosta do que faz e isso é nítido isso é prazer em servir e se chama amor você me fez lembrar da minha primeira professora parabéns que Deus te abençoe muiiuiuiuiuto Obrigada por tudo Abraços

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Sandra, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, muito obrigada pela participação e devo dizer que realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! ;-)

  • @soniagarcia3439
    @soniagarcia34393 жыл бұрын

    Gosto tanto de cafe...que essa sera a minha preferida...

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Sonia, eu também! Ela fica realmente muito gostosa. Quando fizer me diz como ficou! ;-)

  • @castcampbell
    @castcampbell Жыл бұрын

    Amo café

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Eu também! E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @soniareginaribeiro2479
    @soniareginaribeiro24794 жыл бұрын

    Nossa Chef Ana nunca tinha pensado em geléia de café. Vou fazer ainda nesta semana. Amo café. Obrigada pela generosidade em compartilhar essas delícias.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Sonia, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada por mais esta participação! E como mencionei em outro comentário, vou fazer testes e quem sabe teremos novas receitas com café? ;-)

  • @ginapassos417
    @ginapassos4173 жыл бұрын

    Qual melhor café p essa receita de geleia ??? E qual a quantidade d po ???

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Arthur, muito obrigada pela participação! A minha sugestão é que se use o café exatamente do jeito que estamos acostumados a consumir. OK?

  • @taishelenasales653
    @taishelenasales653 Жыл бұрын

    Com certeza vou fazer essa geleia. Obrigada voce e tooop.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Tais, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e pelo elogio! Quando fizer me diga como ficou! OK?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Tais! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @angelicanogueiraecastro6949
    @angelicanogueiraecastro69493 жыл бұрын

    Que canal!!!! Queria geleia de cereja com café,mas na versão diet, para diabéticos

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Angelica, muito obrigada pela participação, mas infelizmente não tenho nenhuma experiência com receitas diet/light. ;-(

  • @juceliaantoniadasilva2399
    @juceliaantoniadasilva23993 жыл бұрын

    Obrigada!!!!! Encontrei o que precisava.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Jucelia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @fernandaferreira89
    @fernandaferreira894 жыл бұрын

    Irei fazer! Adorei!

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Fernanda, ela fica realmente muito gostosa. Quando fizer me diz como ficou! ;-)

  • @marialuciapanmilan4015
    @marialuciapanmilan40152 жыл бұрын

    Eu fiz sua geleia de café fico ótima, hoje eu to fazendo dinovo. Amei. Gratidão

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Que bom! Fico feliz quando as pessoas executam e aprovam as receitas! ;-)

  • @marlyribeirobeauty
    @marlyribeirobeauty2 жыл бұрын

    Comecei assistir hoje e já maratonando vou correr pra assistir os vinagre muito grata

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Vá fundo! ;-)

  • @taniasalles5650
    @taniasalles5650 Жыл бұрын

    Ana fiz a sua receita de geléia de café, ficou uma delícia. Amei já me inscrevi no seu canal. Parabéns!❤🌹🌻⚘🌷

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Tania, que bom! Fico feliz quando as pessoas executam e aprovam as receitas! E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @mirianottoalgarve3326
    @mirianottoalgarve33263 жыл бұрын

    Eu sempre uso fogo baixo, porque certa vez li que se o cozimento é lento os sabores ficam mais incorporados.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Mirian, com certeza! Fogo alto apenas para grelhar ou tostar. ;-)

  • @antonietasaid9643
    @antonietasaid96434 жыл бұрын

    Adorei!!!😄. Mais uma para surpreender as minhas amigas. Obrigada.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Antonieta, que bom vc ter gostado, muito obrigada pela participação e confesso que eu mesma me surpreendi como ela fica gostosa! ;-)

  • @giselleborges1367
    @giselleborges136711 ай бұрын

    Amei sua explicação, a sinceridade é TUDO! Parabéns Chef Ana.❤

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    11 ай бұрын

    Olá Giselle, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    10 ай бұрын

    Olá Giselle, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados: “Receitas de Temperos” - kzread.info/dash/bejne/k32ppruemcSoY9o.html “Receitas com Gengibre” - kzread.info/dash/bejne/dZmTutecaLaxiJM.html “Receitas com Batata” - kzread.info/dash/bejne/oJeeya9mmZacp5c.html “Receitas de Conservas” - kzread.info/dash/bejne/pqdo0rekk73PkZM.html Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook! Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX. Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook. Então Giselle, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita! Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @lucianabarros6658
    @lucianabarros665816 күн бұрын

    Boa tarde. Poderia ensinar manga com maracuja?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    12 күн бұрын

    Olá, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

  • @atividadesdavovodel8338
    @atividadesdavovodel83383 жыл бұрын

    Chefe Ana boa noite! Como você diz,vicia fazer vinagres geléias e muito mais,eu estou viciada ... Adoro fazer tudo isto,aliás tentar o que posso faço testes pretendo fazer geléias vinagres e extrair pectina

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Seja então muito bem-vinda ao clubinho das "Alquimistas de Plantão"!

  • @ROBERTORODRIGUEZROBERTO_ROR
    @ROBERTORODRIGUEZROBERTO_ROR3 жыл бұрын

    Olá Chef! Parabéns pelo canal e pleas receitas, aprendo sempre aqui. Em caso de usar a pectina industrializada qual seria a medida a ser utilizada??

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Roberto, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! De maneira geral, eu procuro seguir o critério de usar no máximo 2% de pectina liofilizada em relação ao açúcar no caso do ingrediente ser rico em pectina natural (maçã, laranja, tangerina, limão, morango, groselha, manga, jaboticaba, amora, pêssego, ameixa, goiaba, figo verde, uva, cenoura, batata, tomate, beterraba e ervilha), embora eu possa aumentar dependendo se o teor de frutose do ingrediente for baixo e vou aumentando até 4% caso contrário. OK?

  • @jaciaraseixas4420
    @jaciaraseixas4420 Жыл бұрын

    Querida e Preciosa Ana, fiz a geleia de café. Espetáculo. Muito obrigada pelo carinho e atenção em passar seus conhecimentos!

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Que bom! Fico feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Jaciara! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @Simbuera
    @Simbuera4 жыл бұрын

    Café é vida! 🌿🌻🌾✨🍀🍃☕☕☕

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Simbuera, muito obrigada pela participação! Pois é, eu também! Depois que fiz esta receita vi que estou precisando fazer outras receitas com este grão maravilhoso! I'll be back! ;-)

  • @Simbuera

    @Simbuera

    4 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obaaaaaa!

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Te chamei de Simbuera e vi no seu canal que seu nome é Ana Paula! Perdóneme! ;-)

  • @kellycristinaeleuterioreis6912
    @kellycristinaeleuterioreis69123 жыл бұрын

    Eu vi uma geleia de café no Facebook, e vim buscar uma receita. Fiquei encantada com sua atenção e explicação perfeita. Já me inscrevi... Parabéns 🥰😍

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Kelly, muito obrigada pela participação, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e seja muito bem-vinda ao nosso canal! ;-)

  • @renildatavares8887
    @renildatavares88872 жыл бұрын

    você é show!!! Maravilhosa!! Que sabedoria. Fico encantada com você na cozinha. Você me inspira!! Sucesso!!!!

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Renilda, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Na verdade eu também devo agradecer o carinho e o apoio das pessoas, que como vc, têm interagido conosco e valorizado nosso trabalho! ;-)

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Renilda! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @marizildadasilvademarcos428
    @marizildadasilvademarcos4282 жыл бұрын

    Vc é simples e objetiva. Parabéns e obrigada.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Mari, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pelo carinho! ;-)

  • @deborasalzgeber250
    @deborasalzgeber2504 жыл бұрын

    uauuu.... essa é bem diferentona!! adorei!!

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Débora, que bom vc ter gostado! Pode fazer que eu garanto! ;-)

  • @silvanaborges8894
    @silvanaborges8894 Жыл бұрын

    BOM DIAAA ANA❤...GOSTARIA DE FAZER UM PEDIDO...FAZ UMA GELÉIA DE CHOCOLATE...EU IA AMAR

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Silvana, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Silvana! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O No curso tbm tem a Geleia de Chocolate. ;-)

  • @nilsalara8425
    @nilsalara84253 жыл бұрын

    Você é ótima nas explicações, muito competente amo seus vídeos

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Nilsa, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @maryalves5964
    @maryalves59643 жыл бұрын

    DEUS TE ABENÇOE ANA💜

  • @maryalves5964
    @maryalves59643 жыл бұрын

    VC É MUITO LINDA , EXPLICA COM ZELO OBRIGADA💌

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Mary, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação e elogio! ;-)

  • @Familia_do_mar
    @Familia_do_mar2 жыл бұрын

    Maravilhosa como sempre ❤️ perfeição sem igual fazer vinagre muito bom,mascavo ótimo.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Cidinha, fico feliz por vc seguir aprovando o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @mirianaparecidadeoliveirap6318
    @mirianaparecidadeoliveirap63183 жыл бұрын

    Chef Ana, você é maravilhosa!!!Gostaria muito de aprender a fazer geléia de lavanda. Será que daria certo?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Mirian, muito obrigada pela participação e pelo carinho! Eu já havia recebido este pedido, não achei para comprar, então comprei sementes, plantei e já estão brotando! Resta agora ter paciência, mas acho que deve dar certo, embora eu nunca tenha feito antes... Mas pode deixar que ficando boa, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

  • @adrianabarreto1353
    @adrianabarreto13534 жыл бұрын

    Gosto muito das receitas

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Adriana, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @Venthurias

    @Venthurias

    3 жыл бұрын

    Chef Ana, conheci seu canal ontem através do meu namorado e me sinto encantado, porque finalmente achei uma pessoa que gosta de sabores não convencionais e não tem medo de arriscar, testar, experimentar na cozinha. Nós trabalhamos com doces de ervas de chás e estávamos pesquisando se tinha alguma receita de geleias com folhas e encontramos seu canal. Estou impressionado com sua didática, talento e criatividade. Com certeza, me sinto muito mais inspirado depois de ver seus vídeos. Irei testar essa semana as geleias de pimenta, café e manjericão. ♥️😍 Ganhou um fã! ✨♥️

  • @agulhacomarte5766
    @agulhacomarte57664 жыл бұрын

    Bom dia Chef Ana! Amei a receita e acabei de fazer, ficou fantásticas.Querida Chef Ana, gostaria de saber se vc poderia me indicar algum endereço electrónico onde eu possa fazer a comprar de potes para envasse das geleias para venda, pois estou com dificuldade para comprar aqui em pernambuco.Gratidão.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Evani, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Costumávamos comprar potes em um depósito em Nova Friburgo, mas entrei no site e vejo que eles mudaram para o Rio (dependendo da transportadora escolhida, talvez o frete não fique tão caro...). Segue o link (www.embalagemrio.com.br/) e sucesso nas vendas! ;-)

  • @luceliapedrini12
    @luceliapedrini1211 ай бұрын

    Por favor Chef, geleia de limão siciliano 😊

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    11 ай бұрын

    Olá Lucélia, eu já fiz este vídeo! Quando puder, confira o vídeo “Geleia de Limão” na playlist “Geleia" ou na de "Limão". OK?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    10 ай бұрын

    Olá Lucélia, tudo bem? Achou a receita da geleia? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados: “Receitas de Temperos” - kzread.info/dash/bejne/k32ppruemcSoY9o.html “Receitas com Gengibre” - kzread.info/dash/bejne/dZmTutecaLaxiJM.html “Receitas com Batata” - kzread.info/dash/bejne/oJeeya9mmZacp5c.html “Receitas de Conservas” - kzread.info/dash/bejne/pqdo0rekk73PkZM.html Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook! Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX. Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook. Então Lucélia, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita! Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @leticiacaselli9975
    @leticiacaselli99754 жыл бұрын

    Como sou tb amante do café e adoro geleia vou fazer essa neste final de semana. Será que vc pode passar umas dicas de como usar a geleia de banana em algumas preparações? Gratidão.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Letícia, pode fazer que fica mesmo uma delícia! Quanto aos usos da geleia de banana, dê uma conferida na playlist "Banana", pois ela fica bem na "Torta Folhada de Banana", na "Torta de Banana", na "Cuca de Banana", e também no "Queijo com Banana Árabe". OK?

  • @leticiacaselli9975

    @leticiacaselli9975

    4 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obrigada, Chef !

  • @andreiamartinsgonzaga3745
    @andreiamartinsgonzaga37453 жыл бұрын

    Olá Chef Ana querida, Estou apaixonada pelas geleias que vc ensina. Obrigada pelos ensinamentos, sou sua fã. Gostaria de saber se no lugar da maçã posso colocar a pectina de maracujá. E qual a quantidade? Fico aguardando sua resposta. Um grande abraço🙏

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Andreia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pelo carinho! Pode sim! O rendimento vai baixar um pouco, mas a consistência deve até ficar menos densa. Na verdade eu usei a maçã, pois estava sem pectina no dia. Atualmente eu procuro seguir o critério de usar 60 ml de pectina líquida caseira para 500 gr de ingrediente no caso deste ser rico em pectina natural (maçã, laranja, tangerina, limão, morango, groselha, manga, jabuticaba, amora, pêssego, ameixa, goiaba, figo verde, uva, cenoura, batata, tomate, beterraba e ervilha) e vou aumentando até 120 ml caso contrário. OK?

  • @andreiamartinsgonzaga3745

    @andreiamartinsgonzaga3745

    3 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obrigada minha querida Ana

  • @marlendeoliveria
    @marlendeoliveria3 жыл бұрын

    Chef amo suas receitas. Qual a pectina liofilizada que a sra recomenda? Nem sempre consigo dar ponto só com a natural de maçã.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Marien, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Quanbdo tínhamos a agroindústria na fazenda, eu trabalhava com a marca Rica Nata (www.ricanata.com.br/pectina), que comprávamos pela internet e que nunca nos deu problema. Agora, às vezes, dependendo de variações nos ingredientes, temos que aumentar ou mesmo reduzir a quantidade de pectina, seja a caseira ou a liofilizada, e isso só sabemos ao final do cozimento. OK?

  • @nubiamedeiros7917
    @nubiamedeiros79172 жыл бұрын

    Fiz e amei.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Nubia, que bom! Fico feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)

  • @wanniamarquesgmailwlpa1004
    @wanniamarquesgmailwlpa10043 жыл бұрын

    Eu adorei e já fiz 😋

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Wannia, que bom! Fico feliz quando as pessoas executam e aprovam as receitas! ;-)

  • @wanniamarquesgmailwlpa1004

    @wanniamarquesgmailwlpa1004

    3 жыл бұрын

    Ficou uma delícia 😋

  • @elisabethcunha5295
    @elisabethcunha52953 жыл бұрын

    Amo café Ana,nunca vi.Mas vou tentar fazer para ver se da certo. Fiz uma de pimentão com pimenta e bacon,ficou maravilhosa.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Elisabeth, que bom! Fico muito feliz quando as pessoas usam a criatividade na cozinha! Esta sua geleia deve ter ficado ótima, e a de café tbm fica muito interessante. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! OK?

  • @elisabethcunha5295

    @elisabethcunha5295

    3 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Segui apenas o que aprendi com vc.Vi todos ou quase todos os seus vídeos de geleia.Utilizei uma base que achei que daria certo,pq o bacon tem sua própria gelatina e deu certo. Para usar em sanduíches,por cima de carnes e onde mais achar melhor.Muito bom,pimentão vermelho,2 pimentas malaguetas sem caroço,aquela pequenina e bacon.Muito bom.Ñ sei usar medidas vou no olhômetro. Vc me deixou viciada,tudo que olho vejo geleia,kkkkk. Agora vou fazer de café.Deve ficar ótima.Será que a de cerveja fica bom.kkkkkkk

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Deve ter ficado muito boa mesmo! Se for pra servir de consolo, eu ando nos mercados imaginando geleias, conservas e vinagres... Eu realmente estou devendo a "Geleia de Cerveja", pois o seu já é o quarto pedido que recebo este ano... Mas prometo que faço em breve e te aviso quando publicarmos! OK?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Elisabeth, na sexta-feira (9/7) publicamos o vídeo “Geleia de Cerveja” (playlist “Conservas e Geleias”). Quando puder, dê uma conferida e me diga se ficou a seu gosto. OK?

  • @bethgalzano1108
    @bethgalzano11083 жыл бұрын

    Adorei adivinha se eu não vou fazer

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Beth, ela fica realmente muito gostosa. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! OK?

  • @bethgalzano1108

    @bethgalzano1108

    3 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 ok eu te falo ....eu amo café ....foi fazer hoje mesmo.beijis bom final de semana.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Bom Domingo! ;-)

  • @arletedebastoslemos3765
    @arletedebastoslemos37654 жыл бұрын

    Gratidão eu vou fazer, você me deu uma grande alegria.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá minha querida, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos! ;-)

  • @elzafreitas289
    @elzafreitas2893 жыл бұрын

    Acabei de fazer, e realmente é uma delícia! !!!!!!

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Elza, fico feliz por ter ficado ao seu gosto, e muito obrigada pela participação! Este vídeo é um excelente exemplo de como os pedidos/participações/sugestões dos nossos assinantes são importantes para este canal! ;-)

  • @sandrahelenatorquatradossa2579
    @sandrahelenatorquatradossa25793 жыл бұрын

    Não sei se você está atendendo pedidos mas se possível faz prá gente geleia de tomate com bacon e conserva de palmito procurei playlist e não achei obrigada 😘😘 😋😋😋 Estou aguardando

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Obrigada pela sugestão. Faço a geleia sim, mas como ando meio atarefada e pode demorar um pouco, sugiro até lá uma conferida nos vídeos "Geleia de Tomate" e "Geleia de Bacon" (playlist "Conservas e Geleias") e providenciar o casamento das duas. Quanto a conserva de palmito, acho que será meio difícil achar palmito in natura aqui em Portugal... ;-(

  • @sandrahelenatorquatradossa2579

    @sandrahelenatorquatradossa2579

    3 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Bom dia Ana obrigada pela atenção estou aguardando a receita no tempo que for possível Abraços 😘😘

  • @gracafreire6024
    @gracafreire60243 жыл бұрын

    ADOREI!!!

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Graça, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @anacabral9995
    @anacabral99953 жыл бұрын

    Fia geleia de café e ficou incrível, ainda coloquei um pauzinho de canela ❤️ agora quero me aventurar no mundo dos vinagres.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Ana, que bom! Fico muito feliz quando as pessoas executam as receitas com sucesso! Apenas uma advertência: este mundo da alquimia dos vinagres caseiros é um caminho sem volta... ;-)

  • @rafaelr.2039
    @rafaelr.20393 жыл бұрын

    Boa noite! Parabéns pela receita! Fiz ficou perfeita muito boa. Vários amigos pediram. Daí vem a pergunta do leigo. Desculpe a ignorância mas… como faço pra fazer vários potes? Aumento apenas a quantidade de açúcar e maçã? Ou só a maçã? Tenho medo de ficar muito doce. Coloco mais xícaras de café? Tenho medo de ficar forte. Então chef como faço pra cozinhar um volume maior sem perder o sabor dessa receita? Me ajude por favor. Mais uma vez parabéns pela receita e didática

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Rafael, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Não há razão para complicar, basta aplicar a famosa regra de três e correr para o abraço! ;-)

  • @valeriamartuscellidossanto9239
    @valeriamartuscellidossanto9239 Жыл бұрын

    Bom dia, te descobri no dia 10/01/23 😀

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Valeria, muito obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

  • @lucassouzacaires4862
    @lucassouzacaires48623 жыл бұрын

    Adorei

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Lucas, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @lucassouzacaires4862

    @lucassouzacaires4862

    3 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 eu que agradeço vou ser um escrito do canal

  • @Formigãocinza
    @Formigãocinza2 жыл бұрын

    Teria como ensinar uma geleia de café com leite e capuccino acho que ficaria legal.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Michael, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

  • @Formigãocinza

    @Formigãocinza

    2 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obrigado

  • @diegomaia6805
    @diegomaia68052 жыл бұрын

    Boa noite Ana, adorei seu vídeo. Queria tirar uma dúvida. Qual a função do vinagre? Obrigado.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Diego, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! A adição do vinagre na fabricação de geleias visa promover um pequeno aumento na acidez e tem dupla função: aumentar a durabilidade, como também a eficiência da ação da pectina. OK?

  • @diegomaia6805

    @diegomaia6805

    2 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 muito obrigado

  • @soniamariamachadoqueiroz8442
    @soniamariamachadoqueiroz84424 жыл бұрын

    Eu gostaria de aprender geleia de. caramelo com flor de sal

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Sonia, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Pode deixar que já inclui na minha lista de vídeos a fazer e te aviso quando publicarmos o vídeo. OK?

  • @miriansagerato8930
    @miriansagerato89303 ай бұрын

    Amei!..Fiz, mas depois q coloquei na geladeira, açucarou..😢...passou o ponto, né?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 ай бұрын

    Provavelmente.. Mas basta voltar com ela ao fogo e adicionar um pouquinho de água. OK?

  • @rosapinto1976
    @rosapinto19762 жыл бұрын

    Chef Ana posso substituir o café coado pelo café solúvel? Qual seria a proporção??

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Rosa, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! Use a mesma quantidade que vc usa para preparar o seu café. OK?

  • @soniacosta7709
    @soniacosta77092 жыл бұрын

    Bom dia, amo suas geleias. Porém tenho uma dúvida, será que posso deixar a geleia esfriar para depois colocar nos vidros e fazer o procedimento para dar o vácuo?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Bom dia Sonia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Não há problema algum em deixar a geleia esfriar, mas eu acostumei a envasar com ela ainda quente, pois como produzíamos muitos potes em nossa agroindústria na fazenda, assim obtém-se o vácuo em menos tempo. OK?

  • @vanderleizilles9223
    @vanderleizilles92232 жыл бұрын

    Boa noite me explique por favor a hora certa de por a pectina em pó Eu coloco e ela faz tipo uma gelatina por cima se puder me explicar o tempo certo para por na geléia obrigado.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Vanderlei, muito obrigada pela participação! A pectina liofilizada também pode ser adicionada mais para o final do cozimento como a pectina líquida, mas o pulo do gato é reservar um pouco do açúcar, misturá-la a ele e adicionar mexendo sempre. OK?

  • @vanderleizilles9223

    @vanderleizilles9223

    2 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Bom Dia . OBRIGADO vou tentar assim

  • @alinefelipe2070
    @alinefelipe2070 Жыл бұрын

    Pode adicionar chocolate em pó? Se puder, qual a quantidade indicada?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Aline, muito obrigada pela participação! Eu não saberia dizer a quantidade, mas vc pode ir pulverizando o chocolate aos poucos durante o preparo até que o sabor te agrade. OK? E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @lediane9166
    @lediane91663 жыл бұрын

    Se eu so bater a maca no liquidificar crua e misturar nos liquidos daria certo

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Lediane, muito obrigada pela participação! Assim vc consegue o efeito aglutinante da pectina, mas a textuta da geleia vai pro brejo... ;-(

  • @soniamattos1690
    @soniamattos16902 жыл бұрын

    Gostaria de fazer esta geleia na versão diet será q da certo

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Eu costumo deixar clara a minha ignorância com relação a como preparar geleias diet, mas sei que é possível, pois encontra-se facilmente alguns vídeos/receitas na internet. ;-(

  • @xherosinhos
    @xherosinhos Жыл бұрын

    Em média, quanto tempo no figo depois de colocar o açúcar?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia, cerca de 30 a 40 minutos em fogo baixo. OK?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @ginapassos417
    @ginapassos4173 жыл бұрын

    Da p fazer c cafe solúvel ???

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Arthur, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! ;-)

  • @mcjkfernandes
    @mcjkfernandes Жыл бұрын

    Olá, adorei a geleia de café. Gostaria que você fizesse pra gente, uma geleia de 🍒 com café☕

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK? Siga-me também no Twitter: @analemgruber1

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Jk! Ainda não pude atender seu pedido, mas quero te fazer um convite: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @tovjeo
    @tovjeo Жыл бұрын

    Suco de limão pode substituir o vinagre? Vi em algumas receitas a possibilidade de por uma colher de chocolate. Que diz dessas possibilidades? Obrigado.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Ismael, muito obrigada pela participação! A adição do vinagre na fabricação de geleias visa, através de sua acidez, potencializar a ação da pectina, como também aumentar o tempo de conservação. Pode ser usado qualquer tipo de vinagre ou mesmo suco de limão na mesma proporção. Já quanto a adição de chocolate, acho que pode ficar bem interessante. Quando puder me diga como ficou. OK?

  • @tovjeo

    @tovjeo

    Жыл бұрын

    Ficou bom. Porém talvez devesse ter posto mais chocolate e um pouco menos de café. Mas ficou ótimo. Gostei. Obrigado.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Ismael! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @sandraraddatz5383
    @sandraraddatz53832 жыл бұрын

    no purê de maçã você bate com a água??

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Sandra, muito obrigada pela participação! Não precisa. Basta ralar a maçã. OK?

  • @marialuciapanmilan4015
    @marialuciapanmilan4015 Жыл бұрын

    Oi tudo bem com você? Ana estou pensando em fazer umas Geleias pra o final do ano, mais como o vidro ta caro, pensei em fazer no pote de plástico. Só que não sei o prazo de validade com potes de plástico? Você poderia por gentileza me responder? Gosto de dar de presente.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Maria Lúcia, muito obrigada pela participação! Se usar potes de plástico vc não poderá dar o vácuo, as geleias precisaram ser mantidas refrigeradas e a validade será de 30 dias no máximo. OK?

  • @marialuciapanmilan4015

    @marialuciapanmilan4015

    Жыл бұрын

    Obrigada

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Maria Lúcia! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @juliannabatistella2523
    @juliannabatistella25232 жыл бұрын

    Pode colocar limão ,no lugar do vinagre? Obrigada.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Julianna, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! ;-)

  • @marcialuiza7328
    @marcialuiza73283 жыл бұрын

    Vc ja fez geléia de cajú, e bacon?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Márcia, muito obrigada por mais esta participação! Como te falei, a geleia de bacon já inclui na minha lista, e quanto a de caju, primeiro terei que achá-los para comprar aqui em Portugal... OK?

  • @andressatorezanicabral5727
    @andressatorezanicabral5727 Жыл бұрын

    Boa tarde Ana.... tudo bem?? Qual a medida da sua xícara???

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Andressa, muito obrigada pela participação! A xícara tem 240 ml. OK? E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @andressatorezanicabral5727

    @andressatorezanicabral5727

    Жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 boa noite Ana ..... então eu trabalho com biscoitos caseiros....e tenho um sequilhos que coloco em cima geleia de morango e maracujá....e agora vendo seu vídeo eu tive uma ideia de colocar a geleia de café TB ....essa ideia de geleia caseiras é top .....no momento eu tô sem tempo pois tenho Bebê pequena...mas, é muito benefico esse curso...Deus abençoe seus negócios e sua vida

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Andressa, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Te desejo sucesso no seu negócio, pois biscoitos são um grande barato e devemos estar publicando o "Curso de Biscoitos e Cookies do Ganesha Orgânico" no mês que vem. ;-)

  • @vivianechibae1521
    @vivianechibae15213 жыл бұрын

    Posso usar no lugar do vinagre, limão? Tipo suco de meio limão?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Viviane, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! Mas procure substituir pelo mesmo volume de suco (50 ml). OK?

  • @vivianechibae1521

    @vivianechibae1521

    3 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 muito obrigado pelo feedback. Adorei seu canal, sua paciência em ensinar. Vida longa!

  • @claudiabastos9121
    @claudiabastos91213 жыл бұрын

    Olá ! Posso usar café solúvel?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Claudia, muito obrigada pela participação! Sim, no problemo! ;-)

  • @ministerioabrace4105
    @ministerioabrace41052 жыл бұрын

    Receita de Chocolate com pimenta

  • @ministerioabrace4105

    @ministerioabrace4105

    2 жыл бұрын

    Ja tem alguma receita ?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Daniele, muito obrigada pela participação! Temos sim! Quando puder, confira a receita de “Bombom de Chocolate com Pimenta” na playlist “Chocolate” ou na de "Pimenta". OK?

  • @catarinebassi
    @catarinebassi Жыл бұрын

    Pode usar limão no lugar do vinagre ?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Ana, muito obrigada pela participação! A adição do vinagre, que pode ser substituído pelo suco de limão na fabricação de geleias, visa promover um pequeno aumento na acidez e tem dupla função: aumentar a durabilidade, como também a eficiência da ação da pectina.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Bom dia Ana! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

  • @mauracampos8760
    @mauracampos87602 жыл бұрын

    Preciso fazer geleia de graviola,como fazer?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Maura, muito obrigada pela participação! Aqui em Portugal até encontra-se a polpa de graviola para comprar, mas eu já desisti de usar essas polpas industrializadas porque não dá muito certo... Agora, vc pode dar uma conferida na "Geleia de Manga" (playlist "Conservas e Geleias") e usar o mesmo procedimento. OK?

  • @mauracampos8760

    @mauracampos8760

    2 жыл бұрын

    Aqui tem a fruta,tirei a polpa, obrigada.

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Foi o que imaginei! ;-)

  • @marielelopes5617
    @marielelopes56173 жыл бұрын

    Em vez de usar açúcar pode usar melado de cana

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Confesso que nunca usei, mas não vejo porque não fique bom. Se for testar, por favor depois me diga como ficou. OK?

  • @lucyribeiro9905
    @lucyribeiro9905 Жыл бұрын

    Delicia. Gratidão 🙏 coisa boa kkkk👍👍👍👍👍👍😃👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    Жыл бұрын

    Olá Lucy, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @marialuciapanmilan4015
    @marialuciapanmilan40152 жыл бұрын

    Ana como fazer para falar com você?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    2 жыл бұрын

    Olá Maria Lúcia, obrigada pelo interesse mas acredito que aqui seja o lugar ideal para nos comunicarmos, para que outros assinantes possam participar das suas dúvidas e sugestões. OK?

  • @catiabarbeito471
    @catiabarbeito4713 жыл бұрын

    Olá, não se nota o gosto da maçã?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Catia, muito obrigada pela participação! Na verdade, não. ;-)

  • @lediane9166
    @lediane91663 жыл бұрын

    Outra coisa faco no fogao a lenha...minhas geleias ficam escurar e nao na cor da fruta...tipo de acerola...poderia me orientar

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    O fato de ser no fogão a lenha não interfere. Deve ser algum outro fator que está sendo prejudicial, mas só vendo... ;-(

  • @luziadasilvarodrigues6146

    @luziadasilvarodrigues6146

    3 жыл бұрын

    Pode ser a peneira de arame ou faca que ñ seja inox esses utensílios escurecem as frutas,oxidam.

  • @marlenepereirapereira9127
    @marlenepereirapereira9127Ай бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @raquelnunes2351
    @raquelnunes23513 жыл бұрын

    Quer me ver feliz me oferece um café amo ok valeu gostei 💋

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Então vc certamente vai gostar dessa geleia! ;-)

  • @lucianeschreiner9523
    @lucianeschreiner952310 ай бұрын

    Não consegui ouvir a tua voz chef só a música 😢😢

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    10 ай бұрын

    Olá Luciana, obrigada pela participação e sinto muito se o fundo musical atrapalhou. Mas como nesta época gravávamos em dois canais, há sempre a opção de ouvir com apenas um fone e praticamente “desligar” a música. OK?

  • @valdecimarques9828
    @valdecimarques98282 жыл бұрын

    Psrl

  • @cinthiasantos5894
    @cinthiasantos58943 жыл бұрын

    Menos e mais...tipo explicação...rs

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Olá Cinthia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

  • @celiavaleribeiro5684
    @celiavaleribeiro56843 жыл бұрын

    Fala demais

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    3 жыл бұрын

    Devo dizer que tenho procurado ser mais objetiva, mas peço-lhe que entenda que temos como proposta passar às pessoas os detalhes e pormenores que podem fazer diferença no preparo das receitas, principalmente aos iniciantes no mundo da culinária.

  • @MsAnaluh

    @MsAnaluh

    3 жыл бұрын

    Já eu adoro os detalhes que você comenta! 😍

  • @karlamoraes7493
    @karlamoraes74934 жыл бұрын

    Posso usar limão no lugar do vinagre?

  • @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    @dicasereceitasdoganeshaorg9233

    4 жыл бұрын

    Olá Karla, muito obrigada pela participação! Pode sim, pois assim como o vinagre, o limão também dará a acidez necessária para melhorar a ação da pectina e aumentar a durabilidade da geleia. OK?

  • @anamariastedelleschneider760

    @anamariastedelleschneider760

    3 жыл бұрын

    @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 chef Ana, posso utilizar café solúvel ao invés de coado??

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