Funktioniert super!!! Danke für dein Video!

Super Setup zum Heimbrauen! Wurde der Passring aus Kunststoff im 3D Drucker gedruckt? Wenn ja, wie ist die Langzeiterfahrung und wurde ein bestimmtes Material verwendet?

Moin, das Überschäumen würde ich sogar fast ein bisschen provozieren, da durch den Schaum der austritt auch mögliche Luft nicht in die Flasche gelangt. Das hat den Vorteil, dass das Bier nicht Oxidiert.

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

Hi Jan wenn die flasche sich ein wenig entspannt hat schäumt es jedesmal noch genug bis an den oberen Rand der Flasche.Wenn ich Sie direkt abziehe schäumt es deutlich zu viel.

hallo, tolles video! könntest du mit diesem Equipment das Bier auch weiterverkaufen? Oder benötigt es dazu andere Abfüllanlagen und Voraussetzungen?:D

@leuktalbrau2771

3 жыл бұрын

hi, damit könntest du das sicherlich weiterverkaufen. Kommt halt auf die Menge an was du abfüllen möchtest, das dauert halt ein wenig. Andere Abfüller sind sicherlich schneller aber auch um einiges teurer.

Hallo, Echt super Video. Hab auch nen Gegendruck Abfüller im Einsatz. Das bisschen Schämen endet bei mir leider immer in einer Explodierenden Schaumpary. Hast du da ein paar tipps an den Anfänger?

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

@Thomas Adam also wichtig ist dass du kalt abfüllst so um 1-3 Grad ca. und der Druck mit dem du abfüllst leicht über dem Spunddruck von deinem Bier ist. Und langsam laufen lassen.

Moin! Wie würdest Du bei deinem Equipment den Sauerstoffeintrag bewerten? Eigentlich ist die Kontaktzeit ja recht kurz. Bestimmt macht das bei einem Pils nicht so den Unterschied, wie wäre das bei einem NEIPA? Ich überlege mir einen TapCooler oder das Pendant von Nukatap anzuschaffen - einfach weil das Füllröhrchen eine Teleskopfunktion hat und ich so die Flasche von "unten nach oben" mit CO2 flute. Würdest Du sagen, dass sich das lohnt?

Moinsen! Auch von mir vielen Dank. Genau wie Peter gesagt hat, würde ich mich über eine kleine EInkaufsliste und Kaufempfehlung freuen. Ich plane auch auf Gegendruck abzufüllen und habe bereits vier 19l NC Kegs daheim.

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

Hi Dietmar, ich habe einen Link in die Videobeschreibung gesetzt wo du den Ständer kaufen kannst, ebenso den Abfüller. Lediglich der Ständer muss etwas modifiziert werden. Schick mir einfach ne email an leuktalbrauerei@gmail.com dann kann ich dir ein paar Bilder schicken. lg Thomas

Hallo, vielen Dank für das tolle gute Video. woher hast du den Ständer für den Gegendruckfüller? Gibt es den irgendwo zu kaufen? lg Peter

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

Hi Peter, ich habe einen Link in die Videobeschreibung gesetzt wo du den Ständer kaufen kannst, ebenso den Abfüller. Lediglich der Ständer muss etwas modifiziert werden. Schick mir einfach ne email an leuktalbrauerei@gmail.com dann kann ich dir ein paar Bilder schicken. lg Thomas

@cRs1988

4 жыл бұрын

@@leuktalbrau2771 hi Thomas, ich habe dir ebenfalls diesbezüglich eine Mail geschrieben :) Absender Mail lautet c.arenare@gmx.net (falls die im Spam landet) Betreff Modifizierung Ständer für Gegendruckabfüller. Würde mich über eine Antwort freuen! Vg Chris

@leuktalbrau2771

4 жыл бұрын

@@cRs1988 hi chris hast ne mail :)

@trams1969

3 жыл бұрын

@@leuktalbrau2771 Hallo Thomas, würde mich auch über eine Mail mit genauer Beschreibung freuen....Danke

@trams1969

3 жыл бұрын

martin.spoeth@trams.de

Ich habe noch ein paar Fragen zum GDA generell. Zur Zeit fülle ich einfach aus dem Gärtank ohne CO2 Druck ab, karbonisiere mit Zucker in der Nachgärung auf Flasche. Sehe ich das richtig, dass der GDA folgende Vorteile hat? 1. Das Bier gerät mit sehr wenig Sauerstoff in Kontakt 2. Die Kohlensäure, die während der Vergärung (z.B. mit Überdruckventil in einem NC-KEG) entsteht karbonisiert direkt das Bier. 3. Diese Kohlensäure bleibt in der Flasche erhalten.

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

@Dietmar Harje, ja genau so sieht es aus. Alle Punkte die du angesprochen hast treffen zu. Allerdings gibt es noch einen Vorteil und zwar hast du fast keine Hefe mehr in den Flaschen wenn du es in den Kegs kalt lagerst und dann in die Flaschen mit dem GDA abfüllst. Ein weiterer Vorteil ist dass du in den Kegs genau karbonisieren kannst was mit Zucker nicht so genau möglich ist.

Hallo, wir arbeiten tatsächlich sehr sehr ähnlich zu deinem Abfüllvorgang. Aktuell haben wir leider ein Oxidationsproblem in unseren Flaschen (nicht bei unseren vorgespannten Fässern). Hast du eine Ahnung an was es liegen könnte? Hattest du mal ähnliche Probleme? Wir haben beobachtet, dass manche Brauer das Bier unten "anschlagen" damit es schäumt und so der restliche Sauerstoff durch "Aufschäumen" verdrängt wird?! Ist das gängige Praxis? Kannst du dazu was sagen? 🤔

Servus, wir bauen grade für einen Kumpel auch einen Flaschenabfüller, nun meine Frage:Wo hast du deinen Verblomber für die Bierdeckel her?Das Problem bei unseren ist, dass er viel zu straff geht.Danke im voraus.

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

Hi Martin, den Verkorker bekommst du hier : www.candirect.eu/Kronverkorker-Tischmodell-Corona-Chrom-schwere-Ausfuehrung-fuer-26-mm-und-29-mm-Kronkorken

Hallo, wie machst du das mit dem Druck im Bierfass? Der lässt doch mit abnehmender Füllhöhe nach. Liebe Grüße

@leuktalbrau2771

2 жыл бұрын

Na die Kohlensäure bleibt beim abfüllen am fass mit dran

Ich habe gelesen, dass ein Berstschutz bei der Methode sinnvoll wäre. Wie schätzt ihr die Gefahr ein, dass die Flasche platzen kann?

@leuktalbrau2771

3 жыл бұрын

Bisher noch nichts passiert aber Sicherheit ist schon ein wichtiger Aspekt Schutzbrille und Handschuhe sind schon sinnvoll

hallo , lassen sich auch 5 Liter partyfässer mit dieser anlage befüllen ?

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

Hi Richard, habe ich selbst noch nicht versucht werde es auf jeden Fall mal testen. Sehe aber kein Problem damit Fässer zu füllen evtl müsste der Dichtgummi grösser sein.

@richardbots7707

5 жыл бұрын

@@leuktalbrau2771 danke für die schnelle Antwort :)

Sie flasche sollte man erst en paar Sekunden mit CO2 vorspülen, um zumindest großteils des O2 rauszubekommen

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

@RossDare, da hast du natürlich recht wurde leider von mir vergessen. Werde das natürlich unter der Videobeschreibung nochmals erwähnen

Was ist das für eine Art Bohrständer, den Du verwendest?

@leuktalbrau2771

3 жыл бұрын

Den habe ich in der Videobeschreibung ist ein normaler Bohständer

@andreleuthardt285

17 күн бұрын

Mich interessiert auch der Bohrständer… Modell? In den gängigen Typen passt der GDA nicht weil er durch die Öffnung rutscht…

Hi. Wieviel Flaschen lassen sich in etwa pro Stunde befüllen? LG

@leuktalbrau2771

3 жыл бұрын

Denke ca 30-40

@taobers1

3 жыл бұрын

@@leuktalbrau2771 Dank dir. Letzte Frage: wäre es nicht von Vorteil, wenn der Schlauch an der Fülllanze bis an den flaschenboden reichen würde?

@leuktalbrau2771

3 жыл бұрын

@@taobers1 nein muss nicht sein, wäre eher ein Nachteil wenn du die Flasche abnimmst dann würde das eher störend sein.

Hallo, zu welchem Zeitpunkt kann ich mit dieser Methode das Bier abfüllen? Findet die Nachgärung in der Flasche statt (wenn das überhaupt funktioniert ohne dass der Korken abhebt) oder füllt man das bereits fertige Bier so ab? Vielen Dank für eine kurze Aufklärung :) LG

@leuktalbrau2771

3 жыл бұрын

Hi, du könntest wenn du möchtest direkt nach der Hauptgärung und Karbonisierung das Bier direkt in Flaschen abfüllen. Es reift dann in den Flaschen nach. Alternativ kannst du natürlich auch in Kegs abfüllen wo du es lagerst bis zur Abfüllung. Dem Reifeprozess ist es egal ob du in Flaschen oder Kegs lagerst.

die alten videos waren etwas besser. die hintergrundmusik ist zu laut. sonst finde ich deine videos ganz gut

@leuktalbrau2771

5 жыл бұрын

danke dir ich überlege mir die musik ganz wegzulassen oder evtl sehr leise zu machen