Ich muss jedes mal schmunzeln, wenn ich Deine Videos sehe. Deine Freude kommt so rüber - und man freut sich dann, es selbst so zu machen. Tolles Rezept - und vor allem unglaublich variabel.

@MeiersKochtipps

6 ай бұрын

Freut mich, dass Dir meine Videos gefallen 😀🍀

Respekt für das Wenden der Pfannkuchen. Da zeigt sich ein erfahrener Koch. Bei mir klappen die Dinger beim Wenden meist zusammen.

@MeiersKochtipps

Жыл бұрын

Das ist Übungssache. Mit der Zeit wird es sicher besser 👍😃

Lieber Markus, du hast die absolut genialste Art, Paprika zu zerteilen!

Macht Lust auf vegetarisch, danke für das Rezept

@MeiersKochtipps

Жыл бұрын

Stimmt, diese Pfannkuchen sind wirklich sehr lecker👍😋

Klasse. Danke

Tolles Rezept !!!

@MeiersKochtipps

9 ай бұрын

Vielen Dank 😀🍀

Manchmal glaube ich, Köche haben eine integrierte Sicherheitsbeschichtung gegen Wärmeeinflüsse an den Fingern 😉 wie immer super Rezept und tolles Video Markus!

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Das ist die Gewohnheit, da ist man mit der Zeit nicht mehr so empfindlich 😉

Man, das sieht ja aber absolut lecker aus.

@MeiersKochtipps

Жыл бұрын

Vielen Dank Eric 😊

Das ist auch ein schöner Auflauf. Sieht lecker aus.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Vielen Dank Martin 😊

Sehr schön ! Hab übrigens gerade Deine Mayonnaise aus Sojamilch gemacht - phantastisch und blitzschnell 😌 😍

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Super, das freut mich, dass es so gut geklappt hat. 😃👍

Pfannkuchenreste passen wunderbar kleingeschnippelt in eine Suppe oder Brühe

Hallo Markus, Pfannkuchen liebe ich deshalb so sehr, weil sie mit jeder erdenklichen Befüllung immer lecker schmecken. Selbst mit Marmelade bestrichen und eingerollt landen sie ab und zu bei mir auf dem Teller. Dein heutiges Rezept, als überbackene Version, lohnt sich auf jeden Fall nachzumachen. Vielen Dank für`s Einstellen, und ein schönes Wochenende. LG Marga 😋🙋‍♀

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Hallo Marga, Pfannkuchen sind auch was feines, egal mit welcher Füllung. 😋 Ich wünsche Dir auch ein schönes Wochenende 😃🍀

Hallo, das stell ich mir ganz lecker vor, ich bin begeistert von ihren tollen Rezepten.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Herzlichen Dank 😊

👍

Das hört sich so lecker an!!! VG Silke

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Herzlichen Dank Silke. 😊 Wünsche Dir noch ein schönes Wochenende 😃🍀

Tolle Idee, vielen Dank für das Rezept. 😋

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Sehr gerne 😀

02:16 Es ist immer wieder beeindruckend, Profis am Werk zu sehen ! Selbst bei den einfachen Dingen...

@MeiersKochtipps

Жыл бұрын

Vielen Dank für das Kompliment😊

Hmmmmm, das klingt lecker! Das wär was für Sonntag. Wäre schön, wenn was übrigbliebe für den nächsten Tag. - Schön daß du zeigst, wie man mit einer Küchenmaschine arbeitet. :-)

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Freut mich, dass dir das Rezept gefällt.😀👍

Sehr lecker 😋👍Und es war sehr interessant für mich zu sehen, wie einfach es ist, einen Pfannkuchenteig selbst zuzubereiten. Wird beim nächsten Pfannkuchen-Gericht mal ausprobiert 😃

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Klar, der Pfannkuchen ist gar nicht so schwierig. Viel Spaß beim ausprobieren😀👍

Gefüllte Blinis:)

Oh wie lecker das aussieht 😋👌 Dankeschön fürs Rezept. Das mach ich nach 👌 schönes Wochenende 🌷

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Hallo Monika, freut mich, dass Dir die gefüllten Pfannkuchen gefallen. Wünsche Dir auch ein schönes Wochenende 😃🍀

@monikastein2159

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps viel Eis essen und immer am Wasser bleiben 😉🤭💦💧🌊 LG Monika

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

@@monikastein2159 perfekt 😀👍🍀

Ganz einfaches aber echt großartiges Kochkino. Ich liebe ♥️ Pfannkuchen einfach in allen Variationen 😍 auch super lecker 😋 mit Pilzfüllung. Mein lieblings Pfannkuchen ist der ganz klassische mit Zimt und Zucker Danke für die tolle 😍 Rezept Inspiration. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

In süß mag ich Pfannkuchen auch sehr gerne😋

Sehr gut gezeigt, sehr lecker und eigentlich auch einfach selber nach zu kochen...........das Drehen in der Pfanne ohne Kochlöffel muss ich noch üben ( lach )

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Ich hätte da ein Video, dass Dir beim Üben helfen kann 👉 kzread.info/dash/bejne/d6iJxpWOnKvOj7g.html Wünsche Dir viel Erfolg 😃

@angelikalubke5634

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps Super, danke, mal mit dem Reis am Anfang probieren, da bin ich ja mal gespannt !!! - sieht nämlich richtig cool aus wenns klappt

Hallo Markus, sieht das wieder lecker aus! 👍 Das muss ich unbedingt mal ausprobieren. 😀 Vielen Dank 🌞 🍀

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Es lohnt sich auf jeden Fall 😋👍

Hallo Markus kann mann auch Hackfleisch für die Fühlung nehmen, ansonsten ein Tolles Rezept. LG Annette 👍😋😘

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Klar, das geht auch mit Hackfleisch 👍😋 Hier habe ich auch ein Rezept mit Hackfleisch - kzread.info/dash/bejne/o6Z2kqOSdKWqkdI.html

@annettehorr3482

2 жыл бұрын

Danke für deine Antwort werde ich auf jeden Fall mal nachmachen, mit Hackfleisch. LG Annette

Überbackene Pfannekuchen ist eine fantastische Idee. Herzlichen Dank für das tolle Rezept 😊

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Freut mich, dass Dir diese Rezeptidee gefällt Yvonne 😃🍀

Wahnsinn! Schaut richtig gut aus. Ist das ein Frischkäse mit Kräutern? Und welche Kräuter sind in der Kräutermischung drinnen? Vielen Dank jedenfalls für diese tolle Video. Werde es morgen gleich ausprobieren.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Der Frischkäse war mit Kräutern und in der TK Mischung waren verschieden Kräuter. Kann man nach eigenem Geschmack verwenden. Viel Spaß beim Nachkochen 😋👍

@mipsimips5627

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps Danke :)

Sieht super lecker aus 🥰 und es macht schon Spaß, dir bei der Zubereitung zuzuschauen ...denn du bist der beste Würfelschneider😂 Ein ganz schönes Wochenende wünscht dir Marie aus Baden 🌞

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

In dem Fall ist es die Küchenmaschine, aber es geht auch ohne. 😉😁 Ich wünsche Dir auch ein schönes Wochenende Marie 😃🍀

@MaRi-ug8pf

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps so schnell wie du die Zwiebel würfelst , kann es keiner...auch nicht die Küchenmaschine !!!😉😉

Dein Rezept habe ich jetzt schon mehrmals mit verschiedenen Gemüsefüllungen nachgebaut. Bislang hatte ich mit der Hand geschnippelt aber zu Weihnachten hatte ich von meiner kleinen Cousine (55!) so ein Nicer Dicer Dings bekommen und seitdem gibt es viel mehr Gemüsesachen weil es ratzfatz geht - vorausgesetzt man hält den Finger nicht dazwischen😵‍💫.....Hast Du vielleicht auch noch so gaaaaanz zufällig irgendwo ein Rezept für Fenchelgemüse mit gedünstetem Fisch??? Wünsche Dir ein schönes Wochenende, Sabine

@MeiersKochtipps

Жыл бұрын

So ein Schneidegerät ist schon toll. Da geht die Schnibbelei gleich viel schneller 👍😃 Ein Rezept für Fenchelgemüse habe ich hier - kzread.info/dash/bejne/nJ-Yr85tmrrUmNI.html Den gedünsteten Fisch schreibe ich auf meine Liste 👍😃 Viel spaß beim Kochen

Hallo Markus 😊, deine gefüllten und überbackenen Pfannkuchen sehen ja total lecker aus 😋. Markus, da der Pfannkuchen ja nicht süß, sondern die mediterrane Variante ist, kann man doch eigentlich zum anbraten auch Olivenöl nehmen (passt doch zur herzhaften Variante)?!? Es gibt bei uns kein Sonnenblumen Öl mehr... OK, ich werde nächsten Dienstag dieses Rezept auch zubereiten, und ich freue mich jetzt schon auf den Geschmack Dankeschön 🌼 für's tolle Rezept, und Markus... ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende mit der Familie. Liebe Grüße ☃️ (bei uns sind nur noch 2°C), Bettina

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Klar, für diese Pfannkuchen kannst du auch sehr gut Olivenöl zum Braten verwenden. Wünsche dir noch ein schönes Wochenende Bettina😀🍀

@bettinaengel9208

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps Dankeschön für die Wochenendgrüße 😊🌼

Spargel ist auch eine gute Füllung! (Bei uns verkaufen die Bio-Höfe schon Spargel!)

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Spargel passt auch sehr gut in die Pfannkuchen😋👍

Sehr schoene Rezeptidee. Wird mal nachgebastelt. Wir lieben ja herzhaft gefuellte Pfannkuchen. Unsere Favoriten sind gefuellt mit einer Feta Knoblauch Creme, oder koerniger Frischkaese mit Tunfisch als Tuna-Roellchen.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Das sind auch sehr leckere Füllungen 😋👍

Hallo Markus habe deine Pfannkuchen heute ausprobiert mit frischem Bärlauch im Teig war der Hammer.Danke für deine Tollen Rezepte Gelingen garantiert. LG.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Das ging ja richtig schnell. Bärlauch passt da auch sehr gut 😋👍 Vielen Dank für Dein Feedback 😃

Hmmm lecker, ich stelle mir grad eine Füllung aus Champignons vor. Bin mir nur nicht so recht sicher wie ich die Füllung etwas cremig bekommen könnte, mit Sahne und Käse? Erste mal Danke fürs Video und die Rezept Idee.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Das geht mit Sahne und Käse. Einfach einkochen lassen oder abbinden 👍😋

Sieht sehr lecker aus, wird bald probiert. Danke für das Rezept und das Video :-)

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Sehr gerne 😊

Tolles Gericht, mit sicher vielen Variationsmöglichkeiten!

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Sehr vielen Variationsmöglichkeiten👍😀😋

Als ob du gewusst hättest, dass bei uns für diese Woche gefüllte Pfannkuchen auf dem Essensplan stehen.😁 Wir haben schon nach neuen Varianten davon gesucht. Wir werden deine Variante auf jeden Fall ausprobieren☺️ Vielen lieben Dank dafür und dir ein schönes Wochenende ☺️

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Freut mich, dass dieses Rezept so gut reingepasst hat 😃 Wünsche Dir noch einen schönen Sonntag 🍀

Lieber Herr Meier, Ihre Rezepte sind klasse. Ich wünsche mir allerdings, dass Sie bitte sagen, welche Art von Kräutern Sie verwendet haben: danke 🙏

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Ich habe eine Tiefkühl Mischung aus dem Supermarkt verwendet. Nimm einfach die Kräuter, die dir schmecken👍

@susanneschutze8991

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtippsGute Idee 😉 Danke und ein schönes Wochenende

wow , das sieht verdammt lecker aus 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Vielen Dank 😊

Da wollte ich doch erst Deine Speckpfannkuchen machen, aber jetzt: Kursänderung! Die werden es heute Abend....

@MeiersKochtipps

Жыл бұрын

Sind beide sehr lecker 👍😋

Herr Meier macht man den Teig nicht mit nem Schneebesen 😉😁👍

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Klar, aber wenn man so ein neues Spielzeug hat, dann möchte man das auch benutzen😉

@manfredk8831

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps das stimmt war auch nur als kleiner spaß gedacht .

Hallo Markus, schönes Video, und cool, wie du die Sachen in der Pfanne wendest, ohne dass hinterher die Küche renoviert werden muss 😁 Für die Füllung hätte ich noch angebratenes Hackfleisch dazugegeben. Abgesehen vom Fleisch ist es dann ja immer noch vegetarisch 😄 Schönes Wochenende, Ciao Hannes

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Natürlich kann man da auch sehr gut Hackfleisch mit reinmachen. Das Rezept kann man nach eigenem Geschmack abändern😋👍 Wünsche dir einen schönen Sonntag😀🍀

@PopBallads

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps wünsche ich dir auch! In diesen Zeiten ist ja Vorratshaltung ein großes Thema, aber ich finde, dass auch in normalen Zeiten Vorräte etwas ganz Vernünftiges sind. Vielleicht hast du ja ein paar Profi-Tipps für deine Fans, was man außer Öl und Klopapier noch in der Vorratskammer haben sollte. Bei mir sind es hauptsächlich Konserven, wobei ich aber ein paar Hersteller entdeckt habe, die durchaus leckere Sachen machen, für die man dann aber auch 5-6 € pro Dose zahlt. Außerdem habe ich alle Vorräte mit den MHDs in den Kalender eingetragen und werde dann automatisch daran erinnert, wenn ich sie mal verbrauchen muss. Kannst ja mal ein Video über das Thema machen. Ciao Hannes

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Gute Idee Hannes, ich werde es mal notieren 👍😃

@PopBallads

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps Lebensmittel selbst einmachen wäre da natürlich auch ein gutes Thema.

Vegetarisch?? NEIN DANKE !!!! 😂😂 Schönes Wochenende, Markus 😊☺️ Oder doch mal probieren 🤔? Wäre sicher nicht verkehrt 😉

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Dir auch ein schönes Wochenende 😃

@sagstetterandreas2291

2 жыл бұрын

Schadet auch nicht. Ich ess sehr viel fleisch und deswegen brauch und mag ich sowas auch gerne😀

@MaRi-ug8pf

2 жыл бұрын

Du könntest auch Hackfleisch zum Gemüse mit anbraten 😉😉

@t.k.3349

2 жыл бұрын

@@sagstetterandreas2291 Moin Andreas 😊 Vegetarisch und Vegan sind doch ein *Unterschied* , oder 🤔? 🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♀️ Ersteres ist für uns Gemüse/ Salat etc.. Zweiteres ist für uns bäh bäh 😂😂 Haben mal aus Versehen veganen Käse erwischt, der war wie Kaugummi 🤢😝.. 😂 Schönes Wochenende!!

@t.k.3349

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps Dankeschön 😊 Sorry 🙏🏻 , haben vegetarisch mit *vegan* verwechselt.. Selbstverständlich essen wir auch gerne vegetarisch Danke für Dein leckeres Rezept 👍🏻😋

Genau unser Geschmack. Liebe Grüße Astrid.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Das freut mich Astrid 🤗

You made my day! Danke Markus! Aber kann es Sünde sein, wenn man noch 500gr. Putengeschnetzeltes dazu tut? 😉Muss bei mir einfach sein. 😊 Schönes Wochenende und nochmals danke! 🙏

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Klar kannst Du auch Fleisch mit rein machen. Das ist Geschmackssache 👍😋

Sieht lecker 😋 aus! Werde ich nachkochen👍liebe Grüße

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Das freut mich und Dir einen schönen Sonntag 😃🍀

Hallo . Ihre Rezepte sind wirklich sehr lecker. Wie ich in vielen Videos gesehen habe, benutzen Sie eine Schneidmatte.Könnten Sie mal ein link einfügen, wo ich mir eine gute kaufen kann.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Diese Matten (2 Stück) hatte ich mir mal bei Ikea gekauft.

Moin. Kanal vor 3 Stunden entdeckt. Toll! So viele Ideen mit Speck und ohne Schmelzkäse und Co. Und so toll erklärt. Schwere Begeisterung. Da erkennt man den Profi. Ich hab die vielen Rezepte erst kurz sichten können, mir aber schon 3 oder 4 zum Nachkochen aufgeschrieben. Eigentlich suchte ich ein wirklich gutes Rezept für selbstgemachte TK Pizza. Versuche mit Hefeteig waren eher unbefriedigend. Jetzt hab ich mal bei Wagner, Onkel O etc geschaut und die nehmen entweder Sauerteig oder Backpulver mit rein. Idee? Und ich würde mich über Rezepte mit Fett/Flomen freuen. Züchte Angler Sattelschweine und da bekomme ich beim Schlachter immer Unmengen davon zurück. Ich könnte also kiloweise Schmalz machen, weiss aber nichts damit anzufangen... Beste Grüße aus dem hohen Norden Meike vom Zollhaushof

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Dann schau Dir mal mein schnelles Pizzarezept an. kzread.info/dash/bejne/oHigsbWsfZOshJc.html Das funktioniert ohne Hefe in 30 Minuten und gelingt sicher 👍 Alternativ geht auch diese Brotpizza - kzread.info/dash/bejne/oHd2ztd_g9efeco.html Schmalz kann man sehr gut zum Braten verwenden und manche nehmen es auch zum frittieren. Wünsche Dir noch einen schönen Sonntag.

@meikeluhmann9412

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps Heißen Dank

Huhu, Hr. Meier. Geht es auch ohne Mehl? Wir haben kein Mehl 🤦‍♂️

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Ohne Mehl gibt's keine Pfannkuchen. Du kannst ja aber auch Wraps kaufen und die Füllung darein wickeln👍😋

Super, danke für das Rezept! Meine 10jährige ist Vegetarierin..mal sehen, ob ihr das schmeckt! 😁

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Dann schmeckt dir das ganz bestimmt😋👍

Super Rezept, muss ich probieren.😋 Aber das wenden der Pfannenkuchen würde ich auch unbedingt können. Hab es vor Jahren auch mal versucht, 🤔 tja was soll ich sagen, wir haben das Objekt verkauft, inkl. Pfannenkuchen. 😆

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Zur Not geht das auch mit dem Pfannenwender. Ansonsten einfach im Garten mal üben😁😀

Hallo Markus vielen Dank sieht wieder sehr lecker aus.Kann ich statt der Sahne auch Milch nehmen? Schönen Sonnntag

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Das geht, aber dann wird es etwas flüssiger👍

@astridl906

2 жыл бұрын

Vielen Dank

Hallo nochmal, Markus Zu dem Kommentar von Susan hätten wir eine Frage : Was ist eigentlich der Unterschied zwischen vegetarisch und vegan? Wir als Fleischesser blicken da nicht durch.. "Vegan" ist für uns "künstlich/nachgemacht", liegen wir da richtig?

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Vegan enthält keine tierischen Produkte. Vegetarisch darf auch Eier, Milch, Käse und andere tierische Produkte enthalten, für die kein Tier sterben musste.

@t.k.3349

2 жыл бұрын

@@MeiersKochtipps Danke für Deine klasse und schnelle Antwort, Markus! Dann werden Deine leckeren Pfannkuchen selbstverständlich nachgemacht 👍🏻👍🏻😋😋 Mediterran lieben wir auch 😉

Ich hab das Gefühl, dass du mit deiner MUM ganz zufrieden bist. Gefüllte Pfannkuchen sind wirklich etwas feines. Egal mit welcher Füllung. Schnell, einfach, lecker. Hatten wir am Montag erst mit Hähnchenfleisch, Shiitake und Gemüse.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Bis jetzt mit ich mit der Küchenmaschine recht zufrieden 👍😃 Deine Füllung hört sich auch sehr lecker an 😋👍

Sieht perfekt aus kein basar. Aber hätte ich ander genannt. Vllcht Pfankuchenauflauf. 😉😀

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Hauptsache lecker 👍😋

Hallo, Meier! 1) ich würd' auch ein Rezept mit Faschiertem ('Hackfleisch') in der Füllung bevorzugen; und mir 2) Arbeit & verbrannte Finger sparen: Palatschinken ('Pfannkuchen') NICHT rollen, sondern in einer runden Jenaer Form alternierend mit der Füllung wie Lasagne schichten und im Backrohr mit ein bißchen mehr geriebenem Käse und einem Schöpfer der weißen Sauce überbacken.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Auch eine leckere Möglichkeit 👍😋

Immer sehr einfache und leckere Rezepte 👌 allerdings ist die Küchenmaschine etwas uncool 😀

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Ich finde die Küchenmaschine ganz praktisch, aber es geht auch👍😀

die Zwiebel lass ich weg, geht gar nicht

Was für ein dekadenten Festmahl. 🙄 Mit Mehl! 😱

Vegetarisch ist ok, solange es nicht vegan ist.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Hauptsache lecker 😋👍

Wozu braucht man einen Würfelschneider, wenn er bei der Paprika nicht funktioniert und bei der Zwiebel und dem Knoblauch nicht genutzt wird? In meinen Augen ein überflüssiges Teil in der heimischen Küche. Was für eine Resourcenverschwendung und Platzrauber.

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Der war bei meiner Küchenmaschine dabei und ich bin gerade am testen, was der kann. Das Würfelgitter gibt es in verschiedenen Größen, ich habe aber nur eine Scheibe. Das Rezept schmeckt aber auch sehr lecker, wenn man alles mit dem Messer schneidet 😉😃

Was für ein dekadenten Festmahl. 🙄 Mit Mehl! 😱

@MeiersKochtipps

2 жыл бұрын

Mann gönnt sich ja sonst nichts (außer noch einen Esslöffel Speiseöl) 😉😂