GAZİANTEP'İN MEŞHUR NOHUT DÜRÜMÜ NASIL YAPILIR?

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Bugünkü tarifimiz Gaziantep'in çok sevilen lezzetlerinden nohut dürümü hem pratik hemde lezzetli bu tarifi denemek isterseniz ölçüleri aşağıda bulabilirsiniz. başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşçakalın. Videolardan anında haberdar olmak istiyorsanız bildirimleri açmayı unutmayın.
hhaksu793@gmail.com
#Türkiye
#Gaziantep
#yöreselyemekler
GAZİANTEP'İN MEŞHUR NOHUT DÜRÜMÜ NASIL YAPILIR?
PİŞİRME SÜRESİ ( 1 saat 15 dakika )
GEREKLİ MALZEMELER ( 6 Kişilik )
2 Su bardağı nohut ( 400 gr )
Su ( 1.5 litre )
1.5 tatlı kaşığı tuz ( 20 gr )
2 Tatlı kaşığı pul biber ( 30 gr )
1 Tatlı kaşığı toz biber ( 15 gr )
1 Çay kaşığı kimyon ( 10 gr )
4 Yemek kaşığı sıvı yağ ( 30 gr )
KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
kzread.info/dron/A16.html...
BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
Facebook: / hrnaks8027
İnstagram:https: hrnaksu_eto...
Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
HASTAYI AYAĞA KALDIRAN LEZZET DANA PÖÇ /PÖÇ TANDIR/ PÖÇ KEBABI /
• HASTAYI AYAĞA KALDIRAN...
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
• Video
ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
• Video
TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
• TAVUK KELEBEK IZGARA /...
OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
• OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
• MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
• CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
• SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
• TELEME NASIL YAPILIR? ...
KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
• KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=jkeSI...
HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=OzkMA...
AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
www.youtube.com/watch?v=_1EHg...
KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=tEZae...
GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=_CBDr...
KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=v7a8f...
UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
www.youtube.com/watch?v=5qCqA...
BEYRAN NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=9Pc0b...
MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
www.youtube.com/watch?v=KYIrv...
KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=yQmdq...
FIRINDA MAKARNA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=sK-mC...
ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA NASIL YAPILIR? (KELLE PAÇA TADINDA)
www.youtube.com/watch?v=_WrDG...
CENNET ÇAMURU TARİFİ / BU TATLIYA BAYILACAKSINIZ!
www.youtube.com/watch?v=XsGq_...
EVDE MİS GİBİ HAMBURGER NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=3SWYm...
SARMA TATLI NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=rVlTk...
KAHVALTILIK TARİFLER (PATATESLİ YUMURTA)
www.youtube.com/watch?v=oTXST...
ZEYTİNYAĞLI DOLMA (FIRINDA YAPILIŞI)
www.youtube.com/watch?v=tQhXK...
ISLAK KEK NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=-cBXi...
ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)
www.youtube.com/watch?v=qBmRZ...

Пікірлер: 1 600

  • @Turbot1mo
    @Turbot1mo5 ай бұрын

    Ben Almanım ve Gaziantep'teki Nohut Dürüm'ü seviyorum. Tarif için teşekkür ederim, artık Almanya'da pişirebileceğim. Barış sizinle olsun.

  • @mustafakoprulu6269
    @mustafakoprulu62693 жыл бұрын

    Takdir ettim en iyisini ben yapıyorum demiyor nizipe gidin diyor, usta sen gönlümü kazandın 🌹🌹

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 👏🙏

  • @gulaytoprak9380

    @gulaytoprak9380

    3 жыл бұрын

    @@Harunaksu 0000

  • @yelizyoruk3680

    @yelizyoruk3680

    2 жыл бұрын

    Belki kendisiyle bağlantılı olan bir yerdir çalışanı yada bi akrabası da olabilir 🤔 ama ellerinize sağlık 👍👌

  • @aysegulyldzhan2497

    @aysegulyldzhan2497

    2 жыл бұрын

    @@yelizyoruk3680 Nizip dediği ilçe yakın arkadaşım oralı sabahları yemeden duramıyor,Bende alıştım Şefin koca ilçeyle ne bağlantısı olacak 🙄

  • @ibrahims.7520

    @ibrahims.7520

    2 жыл бұрын

    @@yelizyoruk3680 Nizip gidin diyor, belli bir adres yada isim vermiyor.

  • @serkantorun8088
    @serkantorun808811 ай бұрын

    Adam çok mütavazı ve tertemiz... Gerçekten böyle insanlar izlenmeli soytarilardan uzak durulmali

  • @VolkanAkdamar
    @VolkanAkdamar3 жыл бұрын

    Uzun uzun düşündüm, sanırım Türkiye'deki en iyi yemek kanalı sizinki. Bütün eksikleriyle en fazlası sizde. Ellerinize sağlık.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @esraozbasar9205

    @esraozbasar9205

    Жыл бұрын

    Aynı fikirdeyim en iyi yemek kanalı👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nazifehzcan3955

    @nazifehzcan3955

    Жыл бұрын

    ​@@esraozbasar9205q

  • @frtdmr1
    @frtdmr14 жыл бұрын

    samimi,dogal, isini iyi yapan insanlar gercek hayatta oldugu gibi sosyal medyada da saygi goruyor,seviliyor. Allah yolunuzu acik etsin sefim.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏

  • @ipelik
    @ipelik5 жыл бұрын

    antepde yaşadığım yıllarda çok yadırgamıştım...bir baktım haftada bir nohut dürüm yemeğe gidiyorum :P

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    İlk kez yiyenlerin her zaman hoşuna gidiyor.

  • @selmakeven9033

    @selmakeven9033

    3 жыл бұрын

    Aynısını bizde yaşadık

  • @elfelf9266

    @elfelf9266

    3 жыл бұрын

    aynen bende

  • @dilekkarvan1357
    @dilekkarvan135718 күн бұрын

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu43465 жыл бұрын

    1988 yılında ilk defa Gaziantep'e geldiğimde yemiştim. Gariban dürümü diyorlardı o zamanlar. Beni o günlere götürdün Harun ustam ellerine sağlık.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah sağ olun. Bir zamanlar öyleydi artık nohut dürümü de lüks oluyor.

  • @mehmets.6124
    @mehmets.61249 ай бұрын

    Nohut dürümü hayatımda ilk defa misafirliğe gittiğim Urfa'da yedim, Urfa'dan ayrılmadan önce muhakkak bir daha yemek istediğim için otobüsün kalkmasına 1 saat kala 2 dürüm aldım, birini orada yedim, diğerini otobüs mola verince yedim. Ömrümde böyle mükemmel bir lezzet tatmamıştım. Bugün hazırlıkları yaptım, nohutu ıslatmaya koydum, yarın bu tarifinize bakarak kendim yapacağım inşallah evde. Nohut dürüm lezzetini bilmeyenler çokca yazıyorlar sosyal medyada, ''yokluktan millet ne yiyeceğini şaşırmış'' şeklinde gereksiz ve bir o kadar da görgüsüz şekillerde. Bilmiyorlar ki bu lezzetin yoklukla varlıkla alakası yok, belki çok eskilerden olabilir, ama şu an evim arabam çok şükür her şeyim var, bu lezzeti mumla arıyorum ama. İmkanım olup da 3500 km gidip yerinde yiyemediğim için kendim yapmaya çalışacağım evde.

  • @gamzetanrkulu3009
    @gamzetanrkulu30093 жыл бұрын

    Defalarca yaptım ve harika birebir tüm ölçülere uyularak yapıldığında tadı muhteşem 👍

  • @abdullahdogru5803
    @abdullahdogru5803Ай бұрын

    Eline sağlık ustam

  • @mukadderkaya5611
    @mukadderkaya56118 ай бұрын

    Denemeyen bilmeZ lezzetini, o yuzden mutlaka ama mutlaka deneyin pisman olmayacaksiniz. Ellerinize saglik harika gozukuyor👏👏

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak76375 жыл бұрын

    En sevdiğim nohut dürümü çok güzel yaptın sayın ustam

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @aytenbala897
    @aytenbala8975 жыл бұрын

    Çok güzel görünüyor canım çekti.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @Amerikadakioyuncak
    @Amerikadakioyuncak Жыл бұрын

    Ellerinize sağlık gerçekten Antep yemeklerini tam ölçüyle orjinalliğiyle harika anlatımınızla yaptığınız için teşekkür ederim 🙏🏻 bilsem bile açıp sizden sağlamasını yapıyorum birçok tarifin ustam ☺️👏🏻👏🏻

  • @Zeyno909
    @Zeyno909 Жыл бұрын

    Gurbette olan Bir nizipli olarak tüm özlediğim yöresel yemeklerimizi sizden bakarak yapıyorum ❤ iyiki varsıniz 😊

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    Жыл бұрын

    Teşekkürler 👏

  • @senelhanmaksu7175
    @senelhanmaksu71755 жыл бұрын

    Ellerine sağlık canım harikaydı

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Sağol

  • @chemenyumlu1155
    @chemenyumlu11555 жыл бұрын

    Super tarif eline saglik

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @bitanemasa9714
    @bitanemasa97144 жыл бұрын

    Çok güzel olmuş maşallah ✔️

  • @user-by7fs7cj7j
    @user-by7fs7cj7j Жыл бұрын

    Afiyat olsun çok guzel oldu ilikli kemikle,ellerinize saglĩk

  • @timuryetkin9764
    @timuryetkin97644 жыл бұрын

    Ellerine sağlık ustam. Bu mütevazı kişiliğin, mütevazi anlatımın ve yemeğe başlamadan çektiğin besmele için ayrıca teşekkür ediyorum kendi adıma. Ayrı bir keyif katıyor seyretmesi. Allah'ım bozmasın, kolay gelsin 👍👍👍

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Rica ederim sağolun Allah razı olsun. 🙏👏👏👏

  • @yesimozkaya5681
    @yesimozkaya56814 жыл бұрын

    Bir Antepli olarak en çok özlediğim yemek 🥙 ellerinize sağlık ustam bu gün deneyeceğim 🌸

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim bir Anteplinin il dışına çıktığında en çok özlediği şeylerden biri Nohut dürümü. Afiyet olsun 👏🙂

  • @nurhayat0zdemir372
    @nurhayat0zdemir372 Жыл бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel oluyor .ben nizipte kaldım her pazar eşim sabah kahvaltısına getirirdi ne güzel günlerdi ..hatırlattınız o günleri teşekkür ederim

  • @rukiyeakdemir2737
    @rukiyeakdemir2737 Жыл бұрын

    Herzamanki gibi güzel bir anlatım. Nezaketli 👍bu tarifi bugün uygulayacağım.

  • @007bulent
    @007bulent2 жыл бұрын

    Ellerine sağlık yemiş gibi oldum dürümü

  • @postalli_mutfak
    @postalli_mutfak4 жыл бұрын

    Antep'e sinav için gitmiştim. Antepli arkadaşım beni gezdirip, Antep'in meşhur yiyeceklerinden yediriyordu, bir de nohut dürüm var dedi, "nohutun dürümü mü olurmuş?" dedim, içimden hic tatmak gelmedi ama kız kırılmasın diye itiraz etmedim ve ne kadar yanıldığımı anladım. Yok böyle mükemmel bir lezzet... Yorumlara baktim da bilmeden yemem etmem diye yazanlar bence önyargı yapmasın. Daha sonra yüksek lisans dersleri için haftada bir Antep'e gidiyordum ve her gittiğimde vazgeçilmez yiyeceğimdi. Şuan Antep'e cok uzagim ve burnumda tütüyor tırnaklı pidede nohut dürüm yemek 😭

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Afiyet olsun ön yargılı olmamamız için çok güzel örnek vermişsiniz. İnşallah tekrar gelip bu güzel lezzeti yerinde yersiniz. 👏👏🙏

  • @7iklim4mevsim43

    @7iklim4mevsim43

    4 жыл бұрын

    denizlinin de balcan dürüm vardır...yufkaya dürülmüş köz patlıcanlı

  • @TricheurYT-iz3sv

    @TricheurYT-iz3sv

    3 жыл бұрын

    tariften yapıyoruz.cok güzel olıyor.denemelisiniz aynısı

  • @mehtap7286
    @mehtap7286 Жыл бұрын

    Nohut dürümünü çok özledim Antalya da bilmiyorlar bende bugün evde yapacağım sizin tarifinize bakarak ellerinize sağlık.🙏

  • @halilkamburoglu4027
    @halilkamburoglu40275 жыл бұрын

    Usta sayende unutulmus yemekleri tekrar tatmaya basladik eline ve yuregine saglik basarilar

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah sağol halil

  • @ilkaycapraz6816
    @ilkaycapraz68165 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık..Mutlaka deneyeceğim..

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun.

  • @carpediem1109
    @carpediem11095 жыл бұрын

    Geleneksel lezzetler de bu kanal 1 numaram oldu ADAM gerçekten işin ustası görüntü ve kıvam hep yerın de tat olarakta süper olduğuna eminim saygılar

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun. 🙂🙂

  • @brawlstars-diego9300
    @brawlstars-diego93005 жыл бұрын

    Elinize emeğinize sağlık muhteşem bi dürüm olmuş çocukluğuma götürdünüz beni tşk ederim

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Ben teşekkür ederim sağolun.

  • @kavuto2323
    @kavuto23237 ай бұрын

    Annepe gelmedim ama nohut dürümü yedim antepli komşuda çok beğendim bende yapıyorum artık ellerinize sağlık

  • @suleymanozkaya8663
    @suleymanozkaya86635 жыл бұрын

    Ellerine sağlık usta çok güzel olmuş allah yolunu açık etsin inşallah

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah sağol

  • @sedamaya2030

    @sedamaya2030

    5 жыл бұрын

    @@Harunaksu sıvı yağ yerine tereyağ koysanız daha lezzetli olur. Sızma yağda olabilir.

  • @BilalBilal-fu2kv

    @BilalBilal-fu2kv

    4 жыл бұрын

    @@Harunaksu 🍩

  • @turkancansuparlak348

    @turkancansuparlak348

    2 жыл бұрын

    @@Harunaksu hepsi sizin halinizde oldu tşk ederim harun bey

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag64025 жыл бұрын

    Ustam harika yaptın ellerine sağlık...

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @fishkopfteam760
    @fishkopfteam7605 жыл бұрын

    Tirnakli pidede nefis görünüyor dogrusu elleriniz dert görmesin.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @LezizYemekTariflerim
    @LezizYemekTariflerim5 жыл бұрын

    Hiç yemedim ama anteplilerden hep duyuyordum. Bende yapacağım artık. elinize sağlık👍

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağolun

  • @perihanparilti3632

    @perihanparilti3632

    5 жыл бұрын

    Şefim ellerinize emeğinize sağlık inanıyorum çok lezzetli harika görünüyor mutlaka deniyeceğim saygılar.

  • @halilozaltay7582

    @halilozaltay7582

    4 жыл бұрын

    Yemediysen büyük bir eksiklik

  • @bugucukbugu5988

    @bugucukbugu5988

    3 жыл бұрын

    @@Harunaksu konserve nohut olurmu

  • @berkdemir6851
    @berkdemir68515 жыл бұрын

    Harun abi sen o dürümü yaparken öyle canım çekti ki anlatamam öyle bi lezetten bu zamana kadar mahrum kalmışım çok üzüldüm ellerine sağlık çok saol tarif için

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Sağol kardeşim yolun düşerse bu lezzetleri birlikte yeriz inşallah.

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu63485 жыл бұрын

    Ellerine sağlık ustam süperrr

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @firdovsibalayev3245

    @firdovsibalayev3245

    5 жыл бұрын

    Bu bir hic afandim bunu bi daha yayinlama ytanc bi wey

  • @ozancelik9372
    @ozancelik93723 ай бұрын

    Ellerinize sağlık şefim, teşekkür ederiz👏

  • @karatetiger2170
    @karatetiger21708 ай бұрын

    Sağolasın abi çok teferruatlı bir anlatım olmuş bende en kısa sürede deneyeceğim inşallah

  • @desertasdscxv3955
    @desertasdscxv39555 жыл бұрын

    Anlatım çok güzel kibar ve mütavazi Allah yolunu açık etsin abi

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @ssero7637
    @ssero76375 жыл бұрын

    Antepli ama başka sehirde yasayan birisi olarak özlediklerimizden.Ellerinize sağlik bir antepli olarak yapilisini bilmeme ragmen sonuna kadar izledim.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim. Evet Gaziantep 'ten uzak olunca özlediğimiz lezzetlerden bir tanesi de nohut dürümü. Bu güzel şehri bu yüzden seviyorum ayrı kalınca özlenecek çok şeyi var. Saygılar,selamlar.

  • @sevinctopcu2149
    @sevinctopcu21495 жыл бұрын

    Ne kadar değişik bir lezzet hiç duymamıştım. Elinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 3 öğün yenilebilen bir lezzet.

  • @osmanunat8440
    @osmanunat8440 Жыл бұрын

    Adamsın şef im nohut dürümü nizip te yedim fakat sizinde yaptığınız eminim onları aratmayacak kadar lezzetli ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık

  • @edaguzel586
    @edaguzel5865 жыл бұрын

    Harun abi mükemmel emeğine sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @bjkfatih648
    @bjkfatih6484 жыл бұрын

    Abi yemeklerin çok güzel severek deniyorum, ama bunu söylemeden geçemeyecem yüzlerçe aşçı var sadece seni severek takip ediyorum, sunumun hitabın mütevaziliğin le bambaşkasın aileden biri gibisin, anadolu insanı olduğunu hissettiriyosun bize. Kalbinin güzelliği yüzüne vurmuş . Rabbim ömrünü uzun eylesin güzel adamsın vesselam.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. Böyle düşünmen bizi çok mutlu etti. Amacımızda bu zaten ulaşılmaz olmak değil herkes gibi olabilmek. 👏👏👏

  • @burcukaragok2889
    @burcukaragok28895 жыл бұрын

    Bugün tarifinizi izleyip yaptım. Daha önce duymuştum ama hayatımda ilk defa yedim. Ve çok güzeldi ! Benim gibi yemekten hiç anlamayan biri için güzel tarif bulmak kadsr güzel bir şey yok. Harikasınız. Şunu demek istiyorum: senin Allah'ına kurban 😀

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim afiyet olsun. Beğenmenize sevindim. 😁

  • @haticeaytentarakc3042
    @haticeaytentarakc30427 ай бұрын

    Şahane, ellerinize sağlık en kısa zamanda ben de yapacak ve yiyeceğim 👩‍🍳

  • @delilkavak2503
    @delilkavak25035 жыл бұрын

    Harun usta eline saglik

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah

  • @ahmethasirci874
    @ahmethasirci8744 жыл бұрын

    Bir Gaziantepli olarak annemin yaptığı şu yemek nasıl yapılırdınin adresi gibisiniz artik, Antebin tüm yemeklerini bir arada bulabilecegimiz bir yer olsun burası, olmusta zaten, olmayada devam etsin malum Antebin yemekleri bitmez çeşitlilik ve devamini bekliyoruz..👏👍

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Elimden geldiğince burada hem şehrimizin hem ülkemizin tüm lezzetlerini yapıp güzel bir arşiv oluşturmak istiyorum. Bir birinden güzel tarifleri yapmaya devam inşallah.👏👏🤗

  • @aysunkavukcu9232
    @aysunkavukcu92323 жыл бұрын

    Kesinlikle deneyin derimguzelll🤗😘

  • @guntugakgun1924
    @guntugakgun19242 жыл бұрын

    Çok iyi ustam

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz78235 жыл бұрын

    Eline saglik usdam cok güzel oldu

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @esmanuralbayrak2435
    @esmanuralbayrak24355 жыл бұрын

    Eline emeğine sağlik ustam harika olmuş başarilar

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @canbilecan2605
    @canbilecan260510 ай бұрын

    Elinize sağlık güzel görünüyor denyeceyim teşekürler

  • @sumeyrakisioglu5788
    @sumeyrakisioglu57885 ай бұрын

    Anlatımı, uslubu cok begendım,👍

  • @hayricetin9600
    @hayricetin96005 жыл бұрын

    Tam isteğim gibi eline saglık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    sağolun hayri bey

  • @gonuldemirtag5904
    @gonuldemirtag59045 жыл бұрын

    Kardeş verdiğin tarifi denedim sonuç muhteşem oldu, ellerine emeğine sağlık.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Sizinde elinize sağlık afiyet olsun.

  • @rezakuyanik6584
    @rezakuyanik65843 жыл бұрын

    Nefis tarifleriniz

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @kenanakpek2884
    @kenanakpek28843 жыл бұрын

    Elee saalık yoorum çok güzel oldu afiyet olsun eğam nohut dürümünden böyüdük

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Nohut dürümsüz olmaz yoorum. Ağzıya sağlık 😀

  • @ramazancanayaz1999
    @ramazancanayaz19995 жыл бұрын

    Ellerine sağlık ustam Allah'ın a kurban

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah sağol

  • @ahmettarkkaymak6802
    @ahmettarkkaymak68023 жыл бұрын

    Antep mutfağında en çok sevdiğim Nohut dürümdür.

  • @dianaric5175
    @dianaric51755 жыл бұрын

    Bir kez gitim gazi antebe yemeklerei harika

  • @alp196
    @alp1965 жыл бұрын

    Helal olsun size Harun bey. Bugun yapacagim. Burda U S A da 40 yil sonra gercek yemek yemeye basladik sayenizde. Cok TESEKKURLER!!

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Rica ederim. Çok sevindim afiyet olsun. 🙂

  • @gulhanisk3011
    @gulhanisk30115 жыл бұрын

    İlk defa duyuyorum bunu çok ilginç geldi bana belkide doğma büyüme bi Ankaralı olarak bana öyle geldi ama çok iştah açıcı görünüyor hemen deneyeceğim elinize sağlık usta 👍👍👍(🏆) 👏👏👏

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim her öğün tüketebileceğiniz çok güzel bir lezzet.

  • @dinivideolar8068

    @dinivideolar8068

    5 жыл бұрын

    @@Harunaksu bende denedim harika oluyor

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    @Neslihan Öztürk Afiyet olsun.

  • @fatmasurek3779
    @fatmasurek37793 жыл бұрын

    Çok lezzetli herkes tavsiye ederim! Ellerine sağlık ustam! 👍❤️

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 👏👏

  • @gulnurdoner9302
    @gulnurdoner93025 жыл бұрын

    Elinize emeğinize sağlık harika 👍🙏🤩

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @filizfiliz1175
    @filizfiliz11752 жыл бұрын

    Birecik nizip cok guzel yapiyor nohut dürümünu antep kahvaltının vazgecilmezi firinlarda alırdık pidesisiyle super oluyo valla

  • @haticekesen3551
    @haticekesen35515 жыл бұрын

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel yaptın ve konuştun bende nizipliyim şimdi tek özlediğim nohut dürümü ve ekmeyimiz 😋😋😋ağzım sulandı valla bende yapıcam

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun. Nizip'in nohut dürümünü başka nohut dürümlerine değişmem çok güzel olur.

  • @ademerol9045
    @ademerol90455 жыл бұрын

    Ellerine sağlık ustam

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah

  • @fatihtuna8108
    @fatihtuna81084 жыл бұрын

    Maşaallah Ustama... Allah razı olsun sizden.. Hep faydalı, her zaman faydalı öğretici bilgiler... Allah nazardan korusun inşaallah Ustam...

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Amin cümlemizi inşallah. Allah razı olsun. 👏👏👏

  • @mansurbeder1517
    @mansurbeder15172 жыл бұрын

    Abi sana masallah ya sayrn de ben de ilk defa mutfaga girdim ufkumu actin sagol varol

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Eyvallah sende sağol kardeşim

  • @yaramaztilki2883
    @yaramaztilki28835 жыл бұрын

    Dayı senin bu yemek tariflerin beni mahfediyor vallahi ellerine sağlık almanyadan selamlar.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah sağol Almanya'ya selam

  • @busra2427
    @busra24273 жыл бұрын

    Ya bu çok lezzetli birşey. Biz bugün evde denedik üstelik somun ekmekle :) inanılmaz güzel oldu. Teşekkürler Usta'cım ellerine sağlık, ilk fırsatta nizipe yemeye gideceğiz sevgiler :))

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏

  • @ozlemylmaz0
    @ozlemylmaz02 жыл бұрын

    Nohut dürümü tarifimizi zevkle izledim harun bey ellerinize sağlık 💐🌹

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun

  • @edaerdem3166
    @edaerdem31662 жыл бұрын

    Ankaralı olarak Antepe eşimle gidip ilk yediğimiz yemekti. Tek kelimeyle anlatıldığı gibi lezzetli. Ellerinize sağlık ustam aynısını yaptın🙏🏻

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @deosetcogi
    @deosetcogi Жыл бұрын

    Bugün Nizip'te yedim, gerçekten şahaneydi.🤌

  • @shortsworld1692
    @shortsworld16925 жыл бұрын

    Ustam mükemmel olmuş elinize sağlık 😇👍🏼

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @ulviyesahin3639
    @ulviyesahin36399 ай бұрын

    Ellerinize sağlık vecet eryan kızım için hemen deniyorum.

  • @gulsaheser1761
    @gulsaheser17614 жыл бұрын

    Antebe esimin görevi nedeniyle geldik ilk başta yedigimde beğenmemiştim daha sonra yedikçe alıştım hergun yemek istiyorum baktım para dayanmayacak evde kendim yapayım dedim önüme kebabi koysalar yine nohut durum yerim 😍

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Afiyet olsun gerçekten nohut dürüm bir başka oluyor. 🙂👏👏

  • @suleagr406
    @suleagr4065 жыл бұрын

    Bir Gaziantepli olarak videonuzun samimiyetine bayıldım. Ankarada yasiyorum nohut durumunu ozlemistim bu tarifle tanidim sizi. Videoyu izledikten sonra hemen abone oldum 👍. Basarilarinizin devamini dilerim 😊

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağolun. Hoşgeldiniz.

  • @semragokce6262

    @semragokce6262

    2 жыл бұрын

    Afiyet olsun ustam harikasınız

  • @arahmanyukselten4275
    @arahmanyukselten42753 жыл бұрын

    Bu nohut dürümü yemek icin neler vermezdim.Bizim burda satılmıyor biz evde yapıyoruz ama oralarınki kadar olmuyor gerçekten. Nefissss

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Gerçekten güzel bir lezzet. Daha bugün öğlen yedik🤗🤗🙏

  • @hizirbey1613
    @hizirbey16134 жыл бұрын

    Afiyet olsun, ellerinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 👏

  • @burakdagl1162
    @burakdagl11623 жыл бұрын

    Çok güzel bir tarif olmuş elinize sağlık deniyecem

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağolun

  • @user-ur7he5zf2h
    @user-ur7he5zf2h3 жыл бұрын

    Μπράβο, με εντυπωσιασες και μου αρέσουν οι πίτες με λαχανικά και τα όσπρια .Θα σε βλέπω συνεχώς. Μπράβο από Αθήνα.

  • @karayelkenci
    @karayelkenci5 жыл бұрын

    Değerli şefim; öncelikle bu ulusa koyun/kuzu, gömlek/kuyruk yağından korkmamayı, aksine yararlı ve lezzetli olduklarını anlatıyorsun ya, bu bile yeter! Bu değerli bilgilerini face’de paylaşıyorum.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim sağolun varolun.

  • @fishkopfteam760

    @fishkopfteam760

    5 жыл бұрын

    Artik bu tür bilgileri önemseyen pek az nohut çok saglikli bende ilk kez bu tür yapilişini gördüm dürüm olarak ellerinize saglik deneyecegim gazi antepe gelme imkanimiz yok kadar az bizde kendimiz yapariz Teşekkürler ellerinize saglik .

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    @@fishkopfteam760 teşekkür ederim nohutta ki faydaları saymakla bitiremeyiz gerçekten çok faydalı saçımızdan tutun cildimize kadar faydası var. Denerseniz şimdiden afiyet olsun.

  • @temhanig9002

    @temhanig9002

    5 жыл бұрын

    Yararlı derken? Hangi bilimsel araştırma sonucu hayvansal yağların yararlı olduğu anlaşılmış. Bir an siz böyle deyince kanal sahibinin doktor olduğunu düşündüm.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    @Ahmet Buğra Bilgin bir çok kez bilimsel olarak açıklaması yapıldı kuyruk yağı,iç yağ,tereyağ ve sade yağın yeterince tüketildiğinde diğer bütün yağlardan faydalı olduğu hem doktorlar hem de halk arasında çok iyi biliniyor. Bunları bilmek için doktor olmaya gerek yok. 27 yıllık mesleki bilgi ve dedelerim ve ninelerim sadece kuyruk yağı ve tereyağ tüketerek 105 yaşlarını görene kadar kolay kolay doktora bile gitmemeleri. Bizim için tecrübe oluyor. 🙂🙂

  • @fde3139
    @fde31395 жыл бұрын

    Şefim ellerinize sağlık. Çok temiz çalıştığınız için ayrıca teşekkür ederim.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Rica ederim sağolun. Allah razı olsun.

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm54525 жыл бұрын

    Afiyet olsun qardaşıma

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 🙂🙂

  • @ismailyilmaz3319
    @ismailyilmaz33195 жыл бұрын

    ANTEPLİLER DAMAK TANİNİ BİLİR MAAŞAALLAH ELLERİNE SAGLİK USTADİM

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah sağol

  • @nebas.7074
    @nebas.70744 жыл бұрын

    Cok saglikli, doyurucu pratik bir yemek😁😁😁Daha pratik yapmak isteyenler konserve nohutla da yapabilirler😁😁 Tesekkurler😁😁😁😁

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Rica ederim 😀🙂👏👏

  • @lanemoje87
    @lanemoje875 жыл бұрын

    Sanat eseri, elinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler🙂🙂

  • @seydakafesci8095
    @seydakafesci80954 жыл бұрын

    Antep e gittiğimde Recep Ustaya abim götürdü ilk yediğim dürüm gerçekten çok lezzetliydi aynı yere ikinci gittiğimizde bir iki ısırdım bıraktım yemedim ordaki antep biberi daha ilgi alanıma girmişti garsondan da rica etmiştim biber istemiştim

  • @ugur2444
    @ugur24445 жыл бұрын

    bu yenmez usta bununa vlenilir bu nasıl bi güzellik böyle

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah☺😋😁

  • @gulsahidemen3093
    @gulsahidemen30933 жыл бұрын

    Yurtdışında yaşıyoruz.Sizin tarifinizle nohut dürümünü yapıyorum.Antepli eşim ve oğlum için o gün evde bir bayram havası esiyor☺️ÇOOOK teşekkürler bu güzel tarif için 🌺🌺🌺

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Rica ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun. İnanın çok sevindim 👏👏👏👏

  • @markceyp9112
    @markceyp91125 жыл бұрын

    çoook güzel gözüküyor elinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim.

  • @karayelkenci
    @karayelkenci5 жыл бұрын

    Sadece “nohut dürüm” başlığında okudum… Gerisini okumadan yazıyorum: 1965 yılında, İskenderun'da, parası az öğrencilere nohut kebap adı ile sımsıcacık satılır, bol kimyon ve yeşil nanesi bol salata ile karıştırılırdı .. Sevgi ile!

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Aynen Hatay ve İskendurun da hala bir çok yerde sevilerek tüketiliyor.

  • @Sellilly

    @Sellilly

    5 жыл бұрын

    @@turkogluturk1212 Türkiyeye cumhuriyeti 29.10.1923 de kuruldu.

  • @Sellilly

    @Sellilly

    5 жыл бұрын

    Ona suni kebab denilir. Olsada yesek. Bana cocuklugumu hatirlatti

  • @meltemunal1294

    @meltemunal1294

    5 жыл бұрын

    Kimyon bağırsağı rahatlatması için bol kullanılıyor.

  • @nicholascave3012

    @nicholascave3012

    4 жыл бұрын

    @@turkogluturk1212 selçukludan kalma bu moruklar. Ölmeyi unutmuşlar.

  • @pembesazanpembe2487
    @pembesazanpembe24875 жыл бұрын

    Afiyet olsun usta

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @haticekarakecili8622
    @haticekarakecili862210 ай бұрын

    Bir Antepli olarak gurbetteyim en çok nohut dürümü nu ozl sim muhteşem bir lezzet . Elinize sağlık sizinde😢

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    10 ай бұрын

    Teşekkürler

  • @fikretyazgan9018
    @fikretyazgan90182 ай бұрын

    Emeğine sağlık Harun usta

  • @kuscenneti8008
    @kuscenneti80085 жыл бұрын

    Eline saglik harub ustam

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

Келесі