Gavopsara - Special Meze dish Episode 4 with aubergine by Grandpa Tassos

The full Meze series here
👉 kzread.info?list...
FOR THE AUBERGINES:
100 g corn flour
100 g coarse grain semolina
1 - 2 eggs
1 tsp mustard seeds
1 tsp caraway seeds
1 bulb of garlic
Salt + pepper
Vegetable oil for frying
FOR THE VINAIGRETTE:
4 tbsp. olive oil
2 TBSP. balsamic vinegar
2 TBSP. Pomegranate sauce
1 mashed garlic
a little parsley
Salt + pepper
...........................................................................................
ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ:
100 γρ καλαμποκάλευρο
100 γρ σιμιγδάλι ψιλό
1 - 2 αυγά
1 κ.γ. σινάπι
1 κ.γ. κίμινο
1 κεφάλι σκόρδο
αλάτι + πιπέρι
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ:
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
2 κ.σ. σως ροδιού
1 σκελ. σκόρδου πολτοποιημένη
λίγο μαϊντανό
αλάτι + πιπέρι

Пікірлер: 264

  • @angel2836
    @angel28364 жыл бұрын

    Μπράβο Κύριε Τάσο ! Ο Χριστός και η Παναγία να είναι μαζί σας και να σας χαρίζει υγεία και κάθε ευλογία Κυρίου , φώτιση και δύναμη.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!🙏 🤝 👍 💚

  • @lizetatsarosi5061
    @lizetatsarosi50614 жыл бұрын

    Καλημέρα κύριε Τάσο καλή σας όρεξη Τι ωραία συνταγές μας φτιάχνεται τέλειο Δεν έχω λόγια ευχαριστούμε πάρα πολύ🥰

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα!🙏 🤝 👍💚

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki39432 жыл бұрын

    Αχ χαζεψαμε!!!! νασθε ευλογημενος!!!!!σας ευχαριστούμε πολύ!για την χαρά κ τις όμορφες ιδέες σας !!!!!

  • @litsavalvi7938
    @litsavalvi79384 жыл бұрын

    Καλησπέρα, αχ παπού Τάσο μας τρελενεις με τους ούζο μεζέδες σέ λατρεύω, να είστε πάντα καλά

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @greekfoodandcinema2126
    @greekfoodandcinema21264 жыл бұрын

    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ Μαιρούλα!!!

  • @rinaldodavalle1238
    @rinaldodavalle12384 жыл бұрын

    Γεια σας παππού Τάσος Σας ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή μας άνοιξες την όρεξη με το τσίπουρακι Χεριτισματα και την αγάπη μας από ωραία Αυστραλία Μπετυ 🇦🇺🇬🇷👋🙏🙏👍🌹👌🤗👌👌👍👍

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Μπέτυ!🙏 🤝 👍💚

  • @user-gu1tj5bt4k
    @user-gu1tj5bt4k2 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια!!!!!

  • @katerinakwnstantoulakh8458
    @katerinakwnstantoulakh84584 жыл бұрын

    Γεια σου παππού Τάσο σπεσιαλίστα!!! Ωραία τα ψάρια και τα χταπόδια 😄😄😄 τις αγαπώ πολύ τις μελιτζάνες και θα τη φτιάξω τη συνταγή σου, μόνο που εγώ θα πιω κρητική ρακή αντί για τσίπουρο!!! Τσικουδιά όπως λέμε εδώ στην Κρήτη 😄

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Κατερίνα Καλησπέρα! Και δυό ρακές για μένα...!!!🙏 🤝 👍💚

  • @user-bu8hp4xf9k
    @user-bu8hp4xf9k4 жыл бұрын

    Καλημέρα είσαι (Άρχοντας) Μπράβο σου 👍 👍 👍 👍 👍!!!!!!!!! 😘

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @nikoletakavvatha3841
    @nikoletakavvatha38414 жыл бұрын

    Είσαι καταπληκτικός, παππού Τάσο....παρακολουθώ και εφαρμόζω τις συνταγές σου!!!! Και όλες πετυχαίνουνε Είσαι ο καλύτερος σεφ!!!!!!!! Συγχαρητήρια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Να είσαι καλά Νικολέτα!🤗🙏 🤝 👍💚

  • @nikoletakavvatha3841

    @nikoletakavvatha3841

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ πολύ....Αν κατέβετε Ναύπλιο σας περιμένουμε με τις εγγονές μου!!!!!😊😊😊💙

  • @sofiastp7438
    @sofiastp74384 жыл бұрын

    Καλημερα κυριε Τασο μερακλη με τα ωραια σου.Εκτος απο οτι φτιαχνειςωραιες συνταγες σε θαυμαζω για τη νοικοκυρωσυνη σου!!Βαζεις τα γυαλια σε πολλες γυναικες.Φιλακια απο Αθηνα😙🍆🍆🍅🍆🍆🌷🌻🌷

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚Να είσαι καλά Σοφία!!!

  • @malurtos5787
    @malurtos57873 жыл бұрын

    Καλα το Χρατςςςς... μεχρι εδω ακουστηκε. Νασε καλα βρε Τασσο.!!! Παλι μας εφτιαξες....

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Την αγάπη μου!!!🤗🙏 🤝 👍🥂 🍷💚

  • @user-qt1qq7nd2n
    @user-qt1qq7nd2n4 жыл бұрын

    Παππούλη σε ευχαριστούμε πολύ! Να είστε πάντα καλά! Πολύ ωραία ιδέα να τηγανίζουμε έτσι τις μελιτζάνες και έτσι έχουμε ένα πολύ ωραίο στολισμό στο πιάτο μας! Φαντασία να υπάρχει και διάθεση! Καλό καλοκαίρι να έχουμε! Υγεία και χαρά σε όλους! 😊🇬🇷🏡🏖️

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ Ελπίδα! Να είσαι καλά! 🙏 🤝 👍 💚

  • @kuze71
    @kuze714 жыл бұрын

    Λοιπόν...η καλύτερη εκδοχή και σωστά δομημένη που έχω δει μέχρι στιγμής σε αυτή την συνταγή..είμαι από Νάουσα...Μπράβο σας!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ κύριε Νίκο από τη Νάουσα. Η δική σας κρίση έχει μετράει διπλά! Να είστε καλά!

  • @user-ft5os4pf4d
    @user-ft5os4pf4d4 жыл бұрын

    Τι πρωτότυπη συνταγη❗❗❗❗❗❗❗ μπραβοοοοο να είσαι καλά. Στην υγεία σου😋😋👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖😃😃😃

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Αφροδίτη!!! 🙏 🤝 👍 💚

  • @user-pc2rf3xp6p
    @user-pc2rf3xp6p4 жыл бұрын

    Σκετη ζωγραφια μπραβο κυριε τασο εισαι μερακλης

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!🙏 🤝 👍 💚

  • @ΚΟΖΑΚΩΣ
    @ΚΟΖΑΚΩΣ3 жыл бұрын

    Μεζεκλικι σπέσιαλ μπράβο Κυρ Τάσο και το δεκαράκι όμως αγίασμα 😉😉😉

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Να είσαι καλά!!! Όταν δεν υπάρχει σπιτίσιο καλό, τότε δεκαράκι!!! Γεια μας!!!🥂

  • @babisal
    @babisal4 жыл бұрын

    Μου τρέχουν τα σάλια!!!Η μελιτζάνα είναι το αγαπημένο μου ζαρζαβατικό,την τρώω σε κάθε μορφή!!!Αυτό δεν το ήξερα,θα το φτιάξω άμεσσα!!!,θα δοκιμάσω και με σιμιγδάλι αλλά και με breadcrumbs και φρυγανιά.Τρομερή συνταγή.Είδα ότι δεν τις ξεπίκρισες καθόλου,εμείς εδώ(ΞΑΝΘΗ) τις αφήνουμε λίγη ώρα με λίγο αλάτι να ξεπικρίσουν,αλλά μάλλον φεύγει η πίκρα με το βράσιμο και το στράγγισμα φαντάζομαι.SUPER!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Οι πιο πολλές ποικιλίες της μελιτζάνας δεν πικρίζουν πλέων και με το βράσιμο φεύγει η πικράδα.Χαιρετίσματα στη Ξάνθη από Γερμανία!

  • @grar2926
    @grar29264 жыл бұрын

    Ευχαριστούμε παππού Τάσο!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @artbyevangelos
    @artbyevangelos4 жыл бұрын

    Υπέροχο κανάλι να είστε καλα✍🏼🍀🌷🇬🇷🙏🌿🇩🇰

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍 💚

  • @CookpadGreece
    @CookpadGreece4 жыл бұрын

    Φανταστικός μεζές!!!! Καλημέρα!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚Καλησπέρα!

  • @taniakiosi5568
    @taniakiosi55684 жыл бұрын

    Μπράβο υπέροχος!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @martinafust4321
    @martinafust43214 жыл бұрын

    τι ορεα!!! wunderbar. du hast so tolle ideen und du machst das mit so einer liebe. ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή. αύριο θα αγοράσω μελιτζάνες. ...hmmmmmm!!!!! fühl dich umarmt

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Hallo liebe Martina! Ich freue mich wirklich dass Du alle meine Videos siehst! Das mit den Oktapus war eine Blitzidee...ich war kurz davor die Auberginen in die Pfanne zu geben… dann habe ich abgebrochen und habe noch 2 weitere, dicke geholt um sie in Oktopus - Form zu schneiden…letztendlich hat das ja super funktioniert. Probiere es aus! Schmeckt hmmmmmmmmmm!!! Πολλά φιλάκια!!!!

  • @martinafust4321

    @martinafust4321

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking ja, eine wirklich tolle idee mit der oktopus-form. das probier ich auf jeden fall aus. freu mich schon aufs nächste video. bis dann. φιλάκια. να σε καλα

  • @johnmarinellis7987
    @johnmarinellis79874 жыл бұрын

    Τα συγχαρητήρια μου αγαπητέ μού. Από το Σύδνεϋ Αυστραλίας

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ! 🙏 🤝 👍💚

  • @tinaantoniadis3452
    @tinaantoniadis34524 жыл бұрын

    Εξαιρετικό!!Συγχαρητήρια!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @airhoss1
    @airhoss14 жыл бұрын

    Kυριε Τασο και οι δυο εκδοχεσ που μασ δειξατε ειναι ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΕΣ!!!! Φανταζομαι πωσ θα ειναι και πολυ νοστιμοσ μεζεσ!!! Γεια στα χερια σασ!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Είναι φανταστικές! 🙏 🤝 👍 💚

  • @jannisharonitis2213
    @jannisharonitis22134 жыл бұрын

    Μπράβο Τάσο ωραίο φαίνεται. Θα το φτιάξω αύριο κιόλας. Χαιρετισμούς από το Porz Eil.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Γιάννη γείτονα!!!

  • @katerinaeratze8152
    @katerinaeratze81524 жыл бұрын

    καλησπέρα κ. Τάσο..... μας φτιάχνετε την διάθεση μας και την όρεξη... μπράβο σας και ευχαριστούμε πολύ.... υπέροχες ιδέες 💞👏

  • @user-ub3yy5ie9f

    @user-ub3yy5ie9f

    4 жыл бұрын

    Ενταξει οοοοο σεεεεφ 👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλγσπέρα!!!Ευχαριστώ πολύ!!!🙏 🤝 👍💚

  • @johannamichail6299
    @johannamichail62993 жыл бұрын

    Καλημέρα κύριε Τάσο ωραία συνταγή καινούργιους πειρασμός, να είστε πάντα καλά, καλή συνέχεια. Μια ευλογημένη Κυριακή σας εύχομαι

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Επίσης!!!

  • @user-if9dy1fe2k
    @user-if9dy1fe2k4 жыл бұрын

    Καλημέρα Τάσο!! Ωραίες οι μελιτζάνες ή γκαβοψαρα όπως τα λες! Και στην Εύβοια τηγανίζουμε τις μελιτζάνες τις μακρυες αφού τις χαράξουμε κατά μήκος και τις βράζουμε πρώτα λιγο , τις αλευρωνουμε με χωριάτικο ή καλαμποκαλευρο και τις τρώμε με σάλτσα ντομάτας!! Πάντως τρως τρως και σταματημό δεν έχεις!! 😋😋😋Μας προσκαλείς, μάλλον γιατί δε μπορούμε να έρθουμε!... 😄Τάσος κερνάει, Τάσος τρώει και πίνει!!! 🍷🍷Να είσαι καλά και που ξέρεις κάποια φορά μπορεί να μας μαγειρέψεις κάτι να φάμε ή να σου μαγειρέψουμε εμείς και να τσουγκρισουμε από το κοντά τα ποτήρια μας!!!🍻🍻😉😉

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα Άννα Μαρία!!! Καθυστερημένα σήμερα, αλλά όπως ξέρεις αύριο περιμένω την παρέα μου…είχα προετοιμασίες και θα συνεχίσω αύριο. Θα σας δείξω πλάνα…αν μας το επιτρέψει ο καιρός… μέχρι σήμερα είχαμε βροχές… από αύριο λέει ανοίγει…για να δούμε. Εγώ έκανα ετοιμασία για έξω! Ας τσουγγρίσουμε νοερά τα ποτήρια μας στην υγειά μας…και που ξέρεις…μπορεί κάποια στιγμή να ανταμώσουμε… Καλό βράδυ με αγάπη και καλό ΣΚ. 🙏 🤝 👍💚

  • @user-if9dy1fe2k

    @user-if9dy1fe2k

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Εβίβα Τάσο!!! 🍷🍷 Με το καλό να δεχθείς τους φίλους σου!!! Να περάσετε τέλεια!! 👍👍👍

  • @grigoristhomas591
    @grigoristhomas5914 жыл бұрын

    Brawo mastora TASO !!!!!( Menegaki -monadikos-katapliktios !!!) Grigoris a po tin Polonija.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚Τους χαιρετισμούς μου στην Πολωνία!

  • @chrisdirchalidis8101
    @chrisdirchalidis81014 жыл бұрын

    Bravo! Absolute Champion.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Chris!!!

  • @anarillion2
    @anarillion23 жыл бұрын

    Κύριε Τάσο, σας έχω ξαναγράχει πόσο μερακλής είστε!! Η γυναίκα μου κι εγώ απολαμβάνουμε πολύ τα βίντεο σας! Συνεχίστε έτσι!! ΠΟλλούς χαιρετισμούς από Θήβα

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Τους χαιρετισμούς μου Θανάση! Να περνάτε καλά!🤗 🙏 🤝 👍💚

  • @stasis17
    @stasis174 жыл бұрын

    Παππού καλησπέρα τι ωραία συνταγή έκανες

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα Κωνσταντίνα!!!🙏 🤝 👍💚

  • @paraskevaskon6333
    @paraskevaskon63334 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σας.!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-yy3td5tv6v
    @user-yy3td5tv6v4 жыл бұрын

    Πολύ φανταστικό!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍 💚

  • @polychronisrempoulakis3588
    @polychronisrempoulakis35884 жыл бұрын

    Φοβερη συνταγη , δεν την ηξερα! τρώμε πολλές μελιτζάνες, συνήθως ψητές σε σαλάτα και με ταχίνι, αυτο είναι μια ωράια παραλλαγή!Χεραιτισμούς απο Σύδνευ!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Να είσαι καλά!🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-je3vg6gl9y

    @user-je3vg6gl9y

    3 жыл бұрын

    Υπάρχει στο you tube

  • @noulapalatiou8803
    @noulapalatiou88033 жыл бұрын

    Ειστε απιθανος, μερακλης,δεν φτανουν η λεξεις, μπαβο ταπες τελοια!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛🍷

  • @user-bn1md1ni6l
    @user-bn1md1ni6l4 жыл бұрын

    Πολύ ωραίο βίντεο που κόβει την ανάσα έχασα τα λόγια μου!❤️🤩

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Στέλλα! Να είσαι καλά!!!🙏 🤝 👍💚

  • @anastasialoure555
    @anastasialoure5554 жыл бұрын

    Κύριε Τάσο είσαι μεγάλος ΣΕΦ .Ότι φτιάχνεις είναι φανταστικό Πω πω πω μου άνοιξες την όρεξη Θα το φτιάξω αύριο!🐙🐙🍶🇬🇷

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Εύχομαι να πέτυχε συνονόματη!!! Καλοφάγωτο!!!🙏 🤝 👍💚

  • @anastasialoure555

    @anastasialoure555

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Κύριε Τάσο έγινε τέλειο .Θα το φτιάχνω συχνά. Σ ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά να μας φτιάχνεις υπεροχες συνταγές.💮

  • @jimmyf2877
    @jimmyf28774 жыл бұрын

    Εισαι ωραιος μαγκας,θα το δοκιμασω και γω

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Στην υγειά σου!!!

  • @mariakapsali6036
    @mariakapsali60364 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας κύριε Τάσο είστε αριστοτέχνης πάντως μπράβο σάς και συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή είστε μερακλής και καλοφαγάς σαν εμένα πολλά πολλά φιλιά 😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα Μαρία! Ευχαριστώ πολύ! Να είσαι καλά!!!Πολλά φιλιά!

  • @vikiiord4495
    @vikiiord44954 жыл бұрын

    Αν ο άνθρωπος είναι μερακλής ζωγραφίζει!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Βίκυ!!!🙏 🤝 👍💚

  • @user-pu4jz2ig9e
    @user-pu4jz2ig9e2 жыл бұрын

    Μπράβο

  • @fotiskatsigiannis4348
    @fotiskatsigiannis43484 жыл бұрын

    Καταπληκτική ιδέα παππού Τάσο. Εναλλακτική σαλτσούλα για απο πάνω, θα ήταν μία σπιτική μαγιονέζα (με τα αυγά που έμειναν) με ταραμά. Σίγουρα θα το κάνω στον πατέρα μου όταν γυρίσω Ελλάδα!

  • @takismakis4194

    @takismakis4194

    4 жыл бұрын

    Και μια τυκαφτερη θα ελεγα

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    οτι πρέπει και με σπιτική μαγιονέζα!!!🙏 🤝 👍💚

  • @eleky
    @eleky4 жыл бұрын

    Looks yummy. 😋🌸🇨🇾

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚🇨🇾

  • @eleky

    @eleky

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Bravo.👏☺🌸🇨🇾

  • @user-ob4rq3nw2f
    @user-ob4rq3nw2f4 жыл бұрын

    Καλημερα παππου Τασο ,το μαγαζι σημερα εβγαλε αριστουργηματα Αυριο εκτελω την σουπερ συνταγη και τσιπουρο απο το αγαπημενο μου ΜΕΤΣΟΒΟ Πολλα πολλα μπραβο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Αμαλία!!!! Ευχαριστώ πολύ! Και καλό τσίπουρο, αλλά και φανταστικά τυριά έχει το Μέτσοβο!!!Πιές και για μένα ένα Μετσοβίτικο τσίπουρο...🙏 🤝 👍💚

  • @adamantia411
    @adamantia4114 жыл бұрын

    Καλημέρα κύριε Τάσο πρώτη φορά είδα αυτή την συνταγή θα προσπαθήσω να την κάνω. Χαιρετίσματα από την Κω 🌹🌼

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Τους χαιρετισμούς μου στην Κω!!!🙏 🤝 👍💚

  • @user-nd7kj8jw8w
    @user-nd7kj8jw8w4 жыл бұрын

    Εξωπλανητικό το έδεσμα! Δεν υπάρχει!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍 💚

  • @fififotiu9073
    @fififotiu90734 жыл бұрын

    Bravo, this is great and so beautiful!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-lj3sr8qm7v
    @user-lj3sr8qm7v4 жыл бұрын

    Τελειααααα. Δωσε ιδαιες φιλε

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @mariakapsali6036
    @mariakapsali60364 жыл бұрын

    Ωραία η Ναουσσιώτικη συνταγή μου ανοίξατε την όρεξη γειά στά χέρια σάς πολλά πολλά φιλιά ❤️❤️❤️❤️🤩🤩🤩🤩

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @mariakapsali6036

    @mariakapsali6036

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking καλησπέρα σας κύριε Τάσο πολλά πολλά φιλιά από το Λιτόχωρο και ευχαριστω πολύ για τίς ωραίες συνταγές σάς ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘

  • @user-hk4di5rf4y
    @user-hk4di5rf4y3 жыл бұрын

    Έσται απίθανος απίθανος μεζές ,θα το κάνω και εγώ σηγουρα!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! 🙏 🤝 👍💚

  • @dimitrapapagkintsidou5213

    @dimitrapapagkintsidou5213

    2 жыл бұрын

    Παπού Τάσο μα είσαι και πολύ τυριηντειζ μπράβο σου

  • @antoniocastaldini1103
    @antoniocastaldini11034 жыл бұрын

    ialantzi oktapodi :-) bravo !

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @fidelcastro5248
    @fidelcastro52484 жыл бұрын

    Кαλή όρεξη, παππού Θάσου! :)

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @antoinesalachas8101
    @antoinesalachas81014 жыл бұрын

    καταπληκτικος μεζες για τσιπουρο !!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-rt2cj7te8b
    @user-rt2cj7te8b4 жыл бұрын

    Τρεχουν τα σαλια μου....κ η κοιλια μου γουργουριζει. Πω πω υπεροχαααα. Μπραβο.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @kogxyli
    @kogxyli4 жыл бұрын

    Αγαπητέ Τάσο καλησπέρα. Έγραψες πάλι... Μια συνταγή άγνωστη για τους περισσότερους, όμως χάριν εσού, έγινε κατά τι πιο γνωστή, και την επέκτεινες ακόμα πιο μακριά, φτιάχνοντας και τα γκαβοχτάποδα, κι όταν έβγαλες το τηγανισμένο σκορδάκι, από τον θύλακα του σκόρδου, έμοιαζε με γκαβοχταποδοβεντούζα..... Τσιπουρομεζές για θεριακλίδες, ο συνδιασμός με το κίμινο, το σινάπι, το ξύδι μπαλσάμικο, η σως ροδιού, και η τραγανή τους κρούστα, πρέπει να απογειώνει την γεύση τόσο πολύ, που να σε κάνει να μην θέλεις να σταματήσεις, να τρως και να πίνεις... Να είσαι πάντα γερός και δυνατός ! Υ.γ. Όσο για την απορία σου, πότε θαρθούμε να πιούμε τσιπουράκια, κανόνισε, να δεις καμια μέρα, καμιά πενηνταριά άτομα, έξω απ το σπίτι σου, και άλλος να σου ζητάει γκαβόψαρα, άλλος γεμιστές πιπεριές με φέτα, και άλλος σουπιές και μύδια.....

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Πάνο!!!Καλό απόγεμα! Πραγματικά ήταν πολύ εξαιρετικός μεζές!!! Όσο για τα τσιπουράκια αν είναι μέχρι καμία εικοσαριά άτομα το παλεύω…φυσικά κατόπιν συνεννόησης…αλλά έτσι και φέρει ο καθ΄ ένας από ένα μπουκάλι τσίπουρο, να δω πως θα φύγετε…?χαχα Χθες είχα παρέα δυο παιδικούς μου φίλους. Ψήσαμε, φάγαμε, ήπιαμε και περάσαμε όμορφα μετα από τόσο καιρό που είχαμε να βρεθούμε λόγω ιού…και δεν είμαστε και τόσο μακριά. Σε μια ακτίνα 50 χιλ. απόσταση ζούμε. Πριν ιού βρισκόμασταν μια φορά το μήνα. Να είσαι καλά!

  • @kogxyli

    @kogxyli

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Πως θα φύγουμε ? Και ποιός είπε ότι θα φύγουμε ???? Χαχαχαχα Γιά σου Τάσο. Και μόνον ότι την σοβάρεψες την πρόταση να μας καλέσεις, δείχνεις για ακόμα μία φορά, πόσο μεγαλόκαρδος άνθρωπός είσαι. Ακόμα και όταν μαγειρεύεις η θετική αύρα που διαθέτεις, βγαίνει κι αυτή έξω απ τον φακό, και αυτό είναι ένα από τα πολλά που μας χαρίζεις, με τα βιντεάκια σου. Υπάρχουν κι άλλα μαγειρικά site στο ίντερνετ, αυτό όμως που προσφέρεις εσύ, δεν το έχω δει σε κανένα άλλο. Του αδερφού μου, του αρέσει να ξετρυπώνει διάφορα πράγματα στο ίντερνετ, κι έτσι μαζύ με τους χαιρετισμούς του, σου στέλνει και την παρακάτω την διεύθυνση Για εγκυκλοπαιδικούς λόγους δες πως είναι ένα αληθινό γκαβόψαρο greekreallity.blogspot.com/2010/11/blog-post_573.html Καλό σου βράδυ και να είσαι πάντα καλά !.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    @@kogxyli Ευχαριστώ πολύ φίλε Πάνο. Τώρα γνωρίζω και το αληθινό γκαβόψαρο…να είσαι καλά! 😆 😅

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    @@kogxyli Πάνο τώρα γνωρίζω και τα ζωντανά γκαβόψαρα…τις ευχαριστίες και τους χαιρετισμούς μου στον αδερφό σου και σε ΄σένα φυσικά!!!

  • @kogxyli

    @kogxyli

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Φίλε Τάσο καλημέρα ! Έχεις και από τον αδερφό μου τον Παρασκευά, πολλούς πολλούς χαιρετισμούς, είναι και αυτός φανατικός οπαδός σου, και σύντομα θα γίνει και μέλος της μεγάλης παρέας που έχεις στο ίντερνετ. Σου εύχομαι κι εγώ με την σειρά μου να είσαι πάντα γερός και δυνατός και να μπορείς να κάνεις πράγματα που σ' ευχαριστούν !!!

  • @faludig
    @faludig4 жыл бұрын

    ωπωπω! Lieber Nachbar, du hast nochmal mein Problem mit dem Mittagessen gelöst! Düsseldorf-Mitte riecht nach Knoblauch und Gewürzöl. :)

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Hallo Gabi! Guten Morgen. Viel Spaß beim Nachkochen! Schönen Sonntag!ωπωπω...😄 😁

  • @nicknikolakopoulos3487
    @nicknikolakopoulos34874 жыл бұрын

    👌👌👌👌👌👌

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @Hennerser
    @Hennerser4 жыл бұрын

    Mein lieber Grandpa Tassos du hast nicht nur einen famosen Gaumenschmaus gezaubert sondern auch eine formidabel Augenfreude.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Danke mein lieber Freund Klaus!!!

  • @user-il9mn5yp3j
    @user-il9mn5yp3j4 жыл бұрын

    Παππού Τάσο καλημέρα.Σου γράφω πρώτη φορά.Λοιπον στην Κύμη της Εύβοιας έχουν κάτι μελιτζανες πολύ λεπτές,φαντάσου πάχος όσο είναι τα δύο δάχτυλα,και της λένε τσηπιοτηκες.Ειναι ποιο στεγνές από τις άλλες μελιτζ.Τις χαράζουμε σταυρωτά κατά το μήκος.τις βράζουν και μετά αλεύρι και τηγάνι.πολυ ωραία ιδέα τα μπαχαρικά. Θα την δοκιμάσω.Καλη συνέχεια σε παρακολουθώ συνέχεια.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Βασίλη έγιναν καταπληκτικές!🙏 🤝 👍💚

  • @ignomimoy
    @ignomimoy4 жыл бұрын

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΤΑΣΟ . ΚΑΛΑ ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ; ΓΚΑΒΟΣ ΕΙΜΑΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΒΛΕΠΩ !!! ΧΑΧΑΧΑ.. ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑ ΠΑΝΤΑ.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    χαχα...Γειά σου Βασίλη!!!🙏 🤝 👍💚

  • @christinadeli6069
    @christinadeli60694 жыл бұрын

    Καλημέρα παππού Tasso μου 🤗🌈💖!!!! Τι χταποδακια γλυκουλια 🐙🐙🐙μας ψαρεψες σήμερα από την θάλασσα🏖️ της κουζίνας σου, μμμμμμμ..... 😍😋🤪τραγανά τραγανά και μοσχοβολιστα όπως μου αρέσουν🥰🥰🥰 από την όμορφη Νάουσα 35 λεπτά από την Εδεσσα!!!! Οι μελιτζανες σου ήταν μαγικές✨✨✨ που η νεράιδα🧜‍♀️ της θάλασσας τις μετέτρεψε σε μικρά χταποδακια!!!! Συγκλονιστικα τέλεια γιναν, γεια στα χέρια σου παππού Tasso👋👋👋⭐⭐⭐!!!! Σε προσκαλώ όταν έρθεις στην Ελλάδα, να έρθεις στην Έδεσσα και θα σε πάω και στη Νάουσα βόλτα εκεί στον Άγιο Νικόλα που έχει πολλά δέντρα🌳🌳🌳 και ψάρια🐟🐟🐟 να ψαρέψεις και βόλτα με το τρενάκι να κάνεις και πολλά μεζεδάκια να δοκιμάσεις😉😉😉!!! P. S. Το σνίτσελ αλά κρεμ με μανιτάρια είναι το αγαπημένο μου, μιας κ ανέφερες ότι θα μας φτιάξεις κ σνίτσελ. Επίσης ένα πουλάκι🐥 μου είπε ότι αύριο ετοιμάζεις μεγαλόπρεπες τραπέζι για εκλεκτούς φίλους🌹🌹🌹.... Μιας κ είσαι μακρια😔, θέλω πολύ να μας δείξεις στο επόμενο βίντεο το τραπέζι που ετοιμασες για να γευτούμε και εμείς νοερά όλα αυτά τα υπέροχα φαγητά που τους έφτιαξες!!!! 💕💕💕💕 Φιλάκια💋💋💋😘😘😘 πολλά πολλά και να περάσεις υπέροχα τέλεια🙋‍♀️💝💝💝!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα Χριστίνα!!! Αχ αυτά τα μαρτυριάρικα τα πουλάκια…τίποτα δεν κρύβουν…χαχαχα Γι’ αυτό άργησα σήμερα να απαντήσω. Είχα προετοιμασίες… Κάτι έχω σκοπό να δείξω από το αυριανό αντάμωμα με τους παιδικούς μου φίλους που ζούμε από μικροί στη Γερμάνια και είμαστε σε ακτίνα 50/60 χλ. Συνήθως συναντιόμαστε μια φορά το μήνα, αλλά λόγω ιού έχουμε να βρεθούμε από το Δεκέμβρη. Ευχαριστώ πολύ για την πρόσκληση. Ίσος κάποτε ταιριάσει…ποιος ξέρει… Καλό σου βράδυ και πολλά φιλιά!!!

  • @christinadeli6069

    @christinadeli6069

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Είδες παππού Tasso 🤗όλα μου τα λένε τα πουλάκια🐥🐥🐥 μου, γιατί πάντα αφήνω τροφή γιαυτα στο μπαλκόνι μου!!!! Θα χαρώ πάρα πολύ 🤸‍♀️💜💜💜🤸‍♀️να σε βγάλει ο δρόμος στην όμορφη Έδεσσα🏞️... Το τσίπουρο 🥂🥂🥂πάντως το έχω βάλει ήδη στον πάγο και... σε περιμένω με ανυπομονησία οπότε το αποφασίσεις παππού Tasso μου💕💕💕💕!!!!! Το κατάλαβα ότι σήμερα ήσουν στον πυρετό της προετοιμασίας... ειδικά όταν περιμένουμε παιδικούς μας φίλους υπάρχει και μεγαλύτερη συναισθηματική φόρτιση και χαρά και άγχος με την καλή έννοια για να τους ευχαριστήσουμε!!!! Έτσι σου εύχομαι η αυριανή συνάντηση να είναι γεμάτη χαρά, συγκίνηση, αφθονα τσουγκρισματα και ατελείωτες γευστικές απόλαυσης του ενός και μοναδικού παππού Tassou!!!! Καλό βράδυ✨, σου στέλνω την αγάπη μου❤️🥰💖🥰❤️💖❤️ και τα φιλιά μου💋😘🌹💋😘🌹💋😘🌹!!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Χριστίνα περάσαμε ένα πολύ όμορφο βράδυ με τους φίλους μου. Φαγητό, μπύρα, κρασάκι και πολύ κουβέντα. Ρίξαμε κι ένα χορό... 😂 Κάτι ετοιμάζω να δείξω από αυτή τη βραδιά. Να περνάς καλά! Πολλά φιλιά!

  • @christinadeli6069

    @christinadeli6069

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Hallo παππού Tasso μου🤗💖💖💖!!! Απίστευτο... ακριβώς τώρα ξαναέβλεπα τον τέλειο μεζέ που μας έφτιαξες🎀🎀🎀 !!! Και τσουπ... Ήρθε έλαβα το μνμ σου💙💙💙Χαίρομαι τόσο πολύ που περάσατε πολύ όμορφα🌟💕💕💕🌟!!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ για το μήνυμα, πολύ χάρηκα 🥰🤗😍!!! Κρίμα δεν ήμουν εκεί να χτυπάω παλαμάκια όταν χορευατε🕺🕺🕺!!! 💃💃💃Οπα!!! P. S. Χρόνια πολλα💐💐💐 για την γιορτή του πατέρα σήμερα παππού Tasso με πολύ πολύ αγάπη✨💖💖💖✨!!!! Εγώ έκανα έκπληξη στον μπαμπά μου... Και χάρηκε πάρα πολύ 🌸🌸🌸Εφτιαξα τα μαγικά χταποδακια 🐙που μας έδειξες, νόμιζε ψάρι🐟 ήταν στην αρχή... ξεκαρδιστικα να γελάω😁😄😄!!!!! Παππού Tasso να κάνεις και live μαγειρέματα καμιά φορά να συντονιστούν όλοι οι θαυμαστές σου ταυτόχρονα μια συγκεκριμένη ώρα και να σου στέλνουμε live σχόλια.... θα ήταν τέλεια 🥰🥰🥰Καλό ξημέρωμα🌌🌟 παππού Tasso μου πολλά πολλά φιλάκια 😘💋😘💋😘💋💖💖💖!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    @@christinadeli6069 Ευχαριστώ για τις ευχές! Πολλά φιλιά! Καλή βδομάδα!

  • @kdgr
    @kdgr4 жыл бұрын

    😋 Γειά μας! 👍 Σιγά τα tapas τσίπουρο έχουν 😂😂😂😂

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍 💚😂😂

  • @partosobara4094
    @partosobara40944 жыл бұрын

    Άμα είσαι μερακλής δεν κρύβεται. Συνταγή, προετοιμασία, εκτέλεση, αποτέλεσμα, δοκιμή σκέτη τρέλαααααα.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @vikifeka325
    @vikifeka3253 жыл бұрын

    Ήσε.υπεριχος.μπραβοσου.εβια

  • @ledamala
    @ledamala4 жыл бұрын

    👍

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @eirini7234
    @eirini72344 жыл бұрын

    Χαιρετισμούς από Νάουσα!!!! Συγχαρητήρια για την συνταγή και την παρουσίαση.Ανατρεπτικη αλλά εξίσου νόστιμη.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Ειρήνη όταν αυτό το γράφει μια Ναουσαία, έχει ιδιαίτερη βαρύτητα! Να είσαι καλά!

  • @ARMY-xp6bz

    @ARMY-xp6bz

    4 жыл бұрын

    Ημαθίας;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ναι Ημαθίας

  • @ARMY-xp6bz

    @ARMY-xp6bz

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Να είστε καλά Κ.Τάσο χαιρετίσματα τότε από Νάουσα!

  • @flowerstore269
    @flowerstore2694 жыл бұрын

    Μπράβο Τάσο! Το μαγαζί δε μας λες που είναι να έρθουμε να τα γευτούμε απο πρώτο χέρι!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Είναι ινκόγκνιτο...🤗🙏 🤝 👍💚

  • @georgepapa3062
    @georgepapa30623 жыл бұрын

    Ορεω

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @sevastiaslanidousevosanisa6165
    @sevastiaslanidousevosanisa61652 жыл бұрын

    🇬🇷🇬🇷💙☘️🍀☘️

  • @elisavett.4394
    @elisavett.43944 жыл бұрын

    ερχομαιιιι . Πολυ καλημερα Κ Τασο θα την κανω την συνταγη στον αντρα μου λατρης του τσιπουρου

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ελισάβετ μην την κάνεις…θα σου τη ζητάει συνέχεια…χαχαχα 🙏 🤝 👍 💚

  • @evazopounidis321
    @evazopounidis3212 жыл бұрын

    Είσαι μάστορας μπράβο, από Νέα Υόρκη καταγωγή Ροδοχώρι Ζοπουνίδης Αν είστε Ναουσαίος πρέπει να το γνωρίζεις το όνομα αυτό

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    2 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας εκεί στη μακρινή Νέα Υόρκη! Ευχαριστώ πολύ! Δεν είμαι από τη Νάουσα! Για λεπτομέρειες αν θέλετε διαβάστε εδώ>> www.pappoustasos.com/o-pappous

  • @360travelgirl
    @360travelgirl4 жыл бұрын

    Ακόμη ένα ελληνικό γκουρμέ πιάτο που το αναγέννησες σε χταπόδι!Μελιτζάνα η βασίλισσα του καλοκαιριού μου..Καλό και νόστιμο reunion Παππού Τάσο! Σε αντίθεση με το μεράκι και την πληθώρα των καλών πρώτων υλών ,λείπει από την Ελλάδα η γευστική πολιτική εκστρατεία με καλό μάρκετινγκ.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚Πιστεύω πως γίνονται προσπάθειες τα τελευταία χρόνια..

  • @kikhnassou1030
    @kikhnassou10304 жыл бұрын

    Καλημέρα καταπληκτικο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Κική!!!🙏 🤝 👍💚

  • @user-gs4gd4xj5g
    @user-gs4gd4xj5g2 жыл бұрын

    Μου τρέχουνε τα σάλια!

  • @e.skorpina6340
    @e.skorpina63404 жыл бұрын

    Τέλειο κ. Τάσο, Νάουσα Ημαθίας να υποθέσω?

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Ναί Ημαθίας!!!

  • @e.skorpina6340

    @e.skorpina6340

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Βεροιοτισα είμαι κι εγώ

  • @rodiastylidasktimapaliomyl3423
    @rodiastylidasktimapaliomyl34234 жыл бұрын

    Μπράβο σας !! Όλες οι συνταγές σας εξαιρετικές !! Επειδή είμαι παραγωγός ροδιων φτιάχνω με χυμό ,πετιμεζι ροδιού , δηλ. βράζω χυμό μέχρι να μείνει το 1/5 του αρχικού χυμού . Αυτό το χρησιμοποιώ με ξύδι για σαλάτες σαν σως .Αυτό εννοείται σως ροδιού ? Να είστε καλά !!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Κατ’ αρχήν συγχαρητήρια για το ωραίο σας και περιποιημένο κτήμα! Είδα το βιντεάκι σας. Αυτό ακριβώς εννοώ. Υπάρχει στην αγορά συμπυκνωμένος χυμός ροδιού με ξίδι: www.thanopoulos.gr/el/gia-salates-santouits/28104-sos-rodiou-250ml-rodi-hellas-xoris-zaxari-5200121662124.html

  • @rodiastylidasktimapaliomyl3423

    @rodiastylidasktimapaliomyl3423

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking αν έρθετε στην περιοχή μας θα χαρούμε να σας κεράσουμε ρόδια .Λουίζα , Δανάη και Γιάννης .

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ για την πρόσκληση!

  • @animus14
    @animus143 жыл бұрын

    Γεια σου κύριε Τάσο. Σε παρακαλώ με τι λάδι τηγανισες; ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο; ευχαριστώ.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Εγώ έβαλα ηλιέλαιο, αλλά και μείγμα με ελαιόλαδο μπορείς να κάνεις

  • @janniss.1774
    @janniss.17744 жыл бұрын

    nicht schlecht opa !!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Danke Janni🙏 🤝 👍💚

  • @vasilisvs775
    @vasilisvs7754 жыл бұрын

    Παπουλη μου τρεχουνε τα σαλια!!!!! Το ψωμακι χωρις ζυμωμα το εφτιαξα, ειναι αλλο πραμα!!!!!!!! Τωρα εχω παρει το αρνακι για να το ψησω 12 ωρες στη λαδοκολα , πιστευω θα ειναι λουκουμι γιατι σε εκεινο το βιντεακι δε μιλουνες καθολου. Ενα ενα θα τα δοκιμασω ολα!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Βασίλη! Στα πρώτα βίντεο ντρεπόμουν να μιλήσω…Στο αρνάκι να προσεξεις τη θερμοκρασία! Να ειναι 90°C. Οι περισσότεροι φούρνοι έχουν αποκλείσεις από αυτό που δείχνει ο διακόπτης. Ένα θερμόμετρο φούρνου είναι πολύ χρήσιμο! Γύρο στα 5 € κοστίζει

  • @user-vn4fo2st5d
    @user-vn4fo2st5d4 жыл бұрын

    Η μαγειρική είναι μεράκι κύριε Τάσο και απ' οτι φαίνεται έχεις πολύ ΜΕΡΆΚΙ....

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Σωτηρία!

  • @athanasiosstyliaras1196
    @athanasiosstyliaras11963 жыл бұрын

    Ρε παππού Τάσο δεν έρχεσαι από Θεσσαλονικη να κάνεις τα γκοβοψαρα και βάζω το τσίπουρο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Κλείνω κι έρχομαι - έρχομαι φτάνω με το πρώτο το αεροπλάνο...που λέει και το τραγούδι...🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-bq5st9zy5b
    @user-bq5st9zy5b4 жыл бұрын

    Πάρα πολύ νόστιμος μεζές, με τη μόνη διαφορά, έκανα μια κουζίνα χάλια σε αντίθεση με τη δική σας, αλλά άξιζε ΕΥΧΑΡΣΤΩ

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Αντώνη ευτυχώς που άξιζε ο μεζές…φαντάσου τι θα άκουγα αν δεν σου άρεσε…😄 😁

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    😄 😁

  • @mixalis9221
    @mixalis92214 жыл бұрын

    18:05 χαχαχαχα τσίπουρο έχουν; θα το λέω πάντα από δω και περα

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    δεν έχουν....🤗🙏 🤝 👍💚

  • @elenitraiou3140
    @elenitraiou31404 жыл бұрын

    Παππού Τάσο Ναουσαίος είσαι; Για να δίνει την συνταγή με τα «Γκαβόψαρα» θεωρώ πως ναι!🙂 χαίρομαι

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Οχι Ελένη, απο Κατερίνη είμαι!🙏 🤝 👍💚

  • @purple1253
    @purple12534 жыл бұрын

    Αχ! Παππου ! Να σε ειχα στην κουζινα μου !!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Πως λέμε κουζινόγατος...χαχαχα 🤗🙏 🤝 👍💚

  • @somidios
    @somidios4 жыл бұрын

    Καλή παρέα, μπουζούκι, ένα πλαστικό τραπεζάκι στο κτήμα, ένα τσίπουρο (δεν λέμε τι μονάδα μέτρησης χρησιμοποιούμε για να ορίσουμε το "ένα", μη μας πουν αλκοολικούς) και γίναμε. Μια μικρή ερώτηση, αν επιτρέπεται: η σως ροδιού είναι κάποιο συγκεκριμένο προϊόν που μπορώ να βρω από τα σούπερ μάρκετ; Είναι κάποια άλλη συνταγή; Θα μπορούσα να την αντικαταστήσω με γρεναδίνη;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Εγώ έχω προλάβει και την οκά ως μονάδα μέτρησης...χαχα Σως Ροδιού: www.efruit.gr/products/swsrod625/%CE%A3%CF%89%CF%82%20%CE%A1%CE%BF%CE%B4%CE%B9%CE%BF%CF%8D%20POM%20STAR%22%20250%20ml. Αλλά και η γρεναδίνη καλή είναι!

  • @somidios

    @somidios

    4 жыл бұрын

    ​@@GrandpaTassoscooking Δεν λειτουργεί το link :'(.

  • @M-a-k-o
    @M-a-k-o4 жыл бұрын

    Ti oréa poú ta exijás vre papoú ke ti protótipi sindají. Náse pánda kalá.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!

  • @rikaweimann6063
    @rikaweimann60634 жыл бұрын

    Guten tag παπουσ aus Berlin🙎🌄sehr schöne ich mag🍤 gut wochenende🍺🍺💛😎

  • @vagelissa7977

    @vagelissa7977

    4 жыл бұрын

    Guten adend erika aus österreich

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Hallo Erika! Danke! Schönes Wochenende auch dür Dich!

  • @rikaweimann6063

    @rikaweimann6063

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking 😀💛

  • @rikaweimann6063

    @rikaweimann6063

    4 жыл бұрын

    @@vagelissa7977 😀💛

  • @superdizzy78
    @superdizzy783 жыл бұрын

    Φιλε Τασο εγω θα έβαζα και λιγο σουσάμι με τη σως

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Σωστότατο. 👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛

  • @christiannakoutelieri3543
    @christiannakoutelieri35434 жыл бұрын

    🍭

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚

  • @spiridhoulagiannakopoulou4988
    @spiridhoulagiannakopoulou49884 жыл бұрын

    Εντάξει δν έχω λόγια είναι δυνατόν ν Μ τ πετύχετε ;;...μόνο εξιγηστε μου τ πρώτο π ρίξατε μετά τ σκόρδο στ τιγανι τ λάδι για μυρωδια τη δ τ κατάλαβα πως τ είπατε;;;..κ βέβαια θ τ κάνω γιατί κ μεις του ούζο μεζέ είμαστε ...μπράβο συγχαρητηρια είναι;;;

  • @eleftherios_trasias

    @eleftherios_trasias

    4 жыл бұрын

    Σιναροσποροι ή σπόροι μουσταρδας

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚 Γειά σου Σπυριδούλα! Όπως απάντησε και ο κ Λευτέρης, έριξα μέσα σπόρους σιναπιού: el.wikipedia.org/wiki/%CE%A3%CE%B9%CE%BD%CE%AC%CF%80%CE%B9

  • @hman2634
    @hman26343 жыл бұрын

    How long does it take to cook the aubergine until you can peel it?

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    On the gas grill, charcoal grill, or the grill of the oven, high temperature until the shell is black

  • @hman2634

    @hman2634

    3 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking thank you. I will try it. Your aubergines are looking very delicious 🙂

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo4 жыл бұрын

    θέλω και εγω καπετάνιοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    όρτσα τα πανιά...

  • @monaxikoatomo

    @monaxikoatomo

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking φυγαμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε

  • @user-ex5go2px9t
    @user-ex5go2px9t4 жыл бұрын

    Ότι και να πι κανείς είναι λίγο..έρχεσαι καθόλου ελλάδα ? Να μας κάνεις το τραπέζι?😀👌💯💥💥

  • @user-ex5go2px9t

    @user-ex5go2px9t

    4 жыл бұрын

    Ξέχασα να σου πο Καλημέρα....τους χαιρετισμούς μου λοιπόν με μεγάλη όρεξη!!!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου Άννα! Κάθε χρόνο δύο φορές...αλλά φέτος δεν το βλέπω...🙏 🤝 👍💚

  • @katerinaeratze8152

    @katerinaeratze8152

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking κ. Τάσο που μένετε?!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Στη Γερμανία Κατερίνα!

  • @katerinaeratze8152

    @katerinaeratze8152

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking 😬νόμιζα πως είσαστε Ελλάδα.... έχω την αδερφή μου εκεί.... 😢

  • @e.m8369
    @e.m83694 жыл бұрын

    Και πάλι ένα θαυμάσιο φαγητό εύγε σου!!!!!! όμως γιατί λείπει η μάσκα στην κότα? 😂

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🙏 🤝 👍💚Το τεστ βγήκε αρνητικό...

  • @e.m8369

    @e.m8369

    4 жыл бұрын

    Grandpa Tassos cooking 👍🏻😂😂😂😂😂

  • @katerinavalagiannopoulou3224
    @katerinavalagiannopoulou3224 Жыл бұрын

    Και γιατί να μην τις κόψεις λωρίδες;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    Жыл бұрын

    Όπως και να τις κόψεις Κατερίνα, η γεύση θα είναι ίδια. Όχι όμως η εμφάνιση. Καλή Πρωτομαγιά!

  • @katerinavalagiannopoulou3224

    @katerinavalagiannopoulou3224

    Жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Έχεις απόλυτο δίκιο. Η εμφάνιση μετράει...

  • @katerinavalagiannopoulou3224

    @katerinavalagiannopoulou3224

    Жыл бұрын

    Καλή Πρωτομαγιά και σε σενα

  • @takismakis4194
    @takismakis41944 жыл бұрын

    Τα έκαψες μου φαίνεται για πες

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο…

  • @takismakis4194

    @takismakis4194

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking πολύ τραγανά δεν ηταν

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    @@takismakis4194 τραγανά ναί, καμένα σε καμία περίπτωση ! Εσύ έκρινες μάλλον από το πρώτο μικρό κομματάκι που προσπαθώ να κόψω στο βίντεο. Αν πάλι εσένα σου φαίνονται καμένα, όταν τα κάνεις βγάλε τα νωρίτερα…γούστα είναι αυτά…Να είσαι καλά!!!