👉গরুর মাংসের কাচ্চি বিরিয়ানি,Beef kacchi biriyani,Beef Kacchi,Kacchi Biryani Recipe by suraiya
👉উপকরণঃ
✔️ধাপ ১
দুধের মিশ্রণ কাচ্চির জন্য
গুঁড়া দুধ - ১/৪ কাপ
হালকা গরম পানি - ১ কাপ
ঘি - ৩ টেবিল চামচ
কেওড়া পানি - ১ টেবিল চামচ
জাফরান - ১/৪ চা চামচ
✔️ধাপ ২
গরুর মাংস - ১ কেজি
আদা বাটা - ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা - ১ টেবিল চামচ
টক দই - ১/২ কাপ
মরিচের গুঁড়া - ১ চা চামচ
লবণ - ১ টেবিল চামচ
কাঠ বাদাম বাটা - ২ টেবিল চামচ
পেঁয়াজ বেরেস্তা - ১/৪ কাপ
কাচ্চি মসলা
(এলাচ -৫ টা, দারুচিনি -২ টুকরা, লবঙ্গ -৫টা, জায়ফল -১/২ টুকরা,
জয়ত্রি - ১ টা, শাহী জিরা -১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ -১ চা চামচ)
সব একসাথে ব্লেন্ড করে নিয়েছি
✔️ধাপ - ৩
কাচ্চির আলু রেডি করা
আলু - ৫০০ গ্রাম
লবণ - ১ চা চামচ
চিনি - ১ চা চামচ
জর্দা রং - ১/৪ চা চামচ
✔️ধাপ - ৪
কাচ্চির ভাত রান্না
বাসমতি চাল - ২ কাপ ( ৫০০ গ্রাম )
এলাচ - ৪ টি
লবঙ্গ - ৭/৮ টি
শাহী জিরা - ১ চা চামচ
লবণ - ২ টেবিল চামচ
সয়াবিন তেল - ১ টেবিল চামচ
✔️কাচ্চি রান্নার মুল প্রিপারেশন
কিসমিস - 2 টেবিল চামচ
পেঁয়াজ বেরেস্তা - ১/৪ কাপ
চিনি - ১ টেবিল চামচ
আলু বোখারা - ৫ টি
বাদাম কুচি - 2 টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ - ৬/৭ টা
গুঁড়া দুধ - ৩ টেবিল চামচ
👉Ingredientঃ
✔️Step - 1
Milk mixture is for kacchi
Powdered milk - 1/4 cup
warm water - 1 Cup
ghee - 3 tbsp
Kewra Water - 1 Tbsp
Saffron - 1/4 tsp
✔️Step - 2
Beef - 1 kg
Ginger Paste - 1 Tbsp
Garlic paste - 1 tbsp
Sour yogurt - 1/2 cup
Chilli powder - 1 tsp
Salt - 1 tbsp
Wood almond paste - 2 tbsp
Fried onion - 1/4 cup
Kachchi Masala
(Cardamom - 5 pcs, Cinnamon - 2 pcs, Cloves - 5 pcs,
Nutmeg - 1/2 pcs, Jayatri - 1 Pcs, Shahi Jeera - 1 Tbsp,
Chilli - 1 Tsp) Balend all together
✔️Step - 3
Preparing potatoes for kacchi
Potato - 500 gms
Salt - 1 tsp
Sugar - 1 tsp
Yellow color - 1/4 tsp
✔️Step - 4
kachi rice cook
Basmati rice - 2 cups (500 gms)
Cardamom - 4 Pcs
Cloves - 7/8 Pcs
Shahi Jeera - 1 tsp
Salt - 2 tbsp
Soybean oil - 1 tbsp
✔️Main preparation of cooking kacchi
Raisins - 2 tbsp
Onion fried - 1/4 cup
Sugar - 1 tbsp
Aloo Bukhara - 5 pcs
Crushed almonds - 2 tbsp
Green chillies - 6/7 pcs
Powdered milk - 3 tbsp
Music credit
Nasheed Provided by NoCopyrightNasheeds Title: Amantu Billahi (Cover version) - Maaz Weaver. Watch:• Relaxing Nasheed - Amantu Billahi (Co...
কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি,
dum biryani recip, বিরিয়ানি রেসিপি,easy kacchi biryan,Kacchi Biryani Recipe,
Easy Biryani Recipe,kacchi reci,dome kacchi biryani,biryani recipe,homemade kacchi biryani,kacchi biryani,kacchi biryani recipe,
কাচ্চি বিরিয়ানি,kacchi biriyani recipe,kacchi biriyani,kacchi biryani recipebangladeshi,bangladeshi kacchi biryani recipe,kacchi,kacchi recipe,kacchi biryani ranna,বিয়ে বাড়ির কাচ্চি বিরিয়ানি,easy kacchi biryani,
authentic kacchi biryani,kacchi biryani recipe bangla,কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি,কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না,beef kacchi biryani,beef kacchi biriyani,বিফ কাচ্চি বিরিয়ানি,perfect kacchi biryani,kacchi birani,mukti's cooking world,cooking recipe,bangladeshi recipe,bangladeshi kachi biryani recipe,kacchi biryani,traditonal kacchi biryan,beef kacchi,fakhruddin kacchi biryani,beef tehari,mutton kacchi,chicken kacchi,chicken biryani,kabab recipe,hajir biryani,hyderabadi kacchi biryani,biryani,গরুরমাংসেরকাচ্চিবিরিয়ানিরেসিপি,কাচ্চিবিরিয়ানি,বাসমতীচালেরকাচ্চি,বিরিয়ানি,Beef kacchi,recipe,kacchi biriyani,Beef kacchi biriyani,Beef kacchi biriyani recipe,how to made,how to make,how to cook,
Bangla food,গরুর মাংসের কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরির রেসিপি,গরুর মাংসের কাচ্চি বিরিয়ানি,বাসমতি চাল দিয়ে গরুর মাংসের কাচ্চি বিরিয়ানি ,বাসমতি চাল দিয়ে গরুর মাংসের কাচ্চি বিরিয়ানি,বাসমতি চাল দিয়ে গরুর মাংসের বিরানি,বাসমতি চাল দিয়ে গরুর মাংসের তেহারি,basmati chaler kacchi biryani recipe,basmati chaler gorur kacchi,kacchi biryani pakistani,kacchi biryani review,sultan dine kacchi,sultan's dine kacchi biryani recipe,kacchi biryani recipe petuk couple,radhuni kacchi biryani recipe,basmati kacchi biryani recipe bangladeshi,