Як приготувати гарбузову кашу
Інгредієнти:
- 500 г гарбуза (очищеного)
- 200 г пшона
- 400 мл молока
- 400 мл води
- 100 г вершкового масла
- дві столові ложки цукру
- половина столової ложки солі
Гарбуз очистити від шкірки, м’якоть нарізати невеликими кубиками.
Пшоно ретельно промити.
Покласти у каструлю гарбуз та пшоно, залити їх водою, довести до кипіння. Перемішати, накрити кришкою. Готувати 10 хвилин, щоб вода повністю випарувалася.
Розім’яти гарбуз товкачем для пюре.
Додати молоко, сіль, цукор і вершкове масло. Знову накрити кришкою і варити, періодично помішуючи, до готовності пшона 20 хвилин.
Смачного!
Якщо хочете побачити більше відео з цікавими рецептами - ставте лайк та підписуйтесь на наш канал kzread.info/dron/AqosgfAKATV3q2tjV3GThA.html
#гарбуз