와우 맛있겠네 요 😢

강순의님은 간단하게 요리하셔서 좋아요

모든김치는 젓갈이 제일 중요한것 같아요^^ 발효과정에서 잘 익혀서 먹음 더 더욱 맛있을것 같아요! 강순의선생님 감사합니다🙇‍♀️

선생님 요리 잘보고 있어요 ^^ 끝물고추로 많이 만들어 둬야겠어요. 쉽고 경험에서 나오신 솜씨라서 참 좋습니다

선생님말씀에 적극 공감합니다 엄마의손맛 전통적인 요리예요

어렷을 때 올라오면 그리 좋아하던 반찬도 아니었는데 왜 그렇게 생각이 나던지요. 먹고 싶어 유툽등을 찾아봐도 보이지 않더니 이름이 고추젓김치였군요 이제 제대로 알게 돼서 정말 감사합니다~^^

양념이간단하고 좋아요

진정한 고수!!! 잘 보고 갑니다

항상 잘 보구 있습니다 선생님요리는 깊이가 있어서 좋아요 볼때마다 존경스럽습니다

맛나겠어요

그죠 ~~ 맛아요~ 전통 발효 음식이 제일입니다 😄😄😄💗

맛있겠어요~~

강순의 명인님 항상 감사합니다 ~부탁하고 싶으것이 또 한가지 있읍니다 고추 소금에 절인기~고맙겠읍니다~~

맛있게 보입니다 먹고싶을정도로 역시 강순의 선생님 은 김치 명인이세요

고맙습니다

네 젖갈이중요 한거같아요 예전에우리엄니도 그리 하신것생각납니다 고맙습니다🥰🥰

맞습니다 이것 저것 넣봐야 달기만하고 별루더라구요 그저 옛 방식대로 하는게 고향의 향수죠 강순의님 반찬 엄청 좋아해요 홧팅~~~

고추젓김치 담아두고 무쳐. 먹기도하고 너무 많아서 김장할때 배추 두꺼운 부분에 박아서 했는데 덜 짜고 맛있어서 올해도 젓갈에 청양고추 넣어서 담을겁니다

명의님 감사합니다!! 많은 도움을 얻습니다~ 건강하세요~~

와우~~~색깔이 너무맛있어보여요 선생님 손맛이 최고인듯해요^^

저도 당장 나가서 고추싸다가 김선생님 처럼 담아봐야 겠읍니다 침이 꿀꺽 넘어가네요 밥한그릇 뚝딱 비우는 밥도둑이 되겠네요 예전에 친정 어머니께서 해주신 고추김치 눈오고 추운날 그땐 보온 밥솥이 없던 시절이라 무쇠솥에 밥한양푼이 퍼서 솥에 몰조금붙고 불떼서 밥을 데워서 먹던 시절입니다 뜨끈한 밥하릇에 고추김치 한입먹고 또먹고 하던 시절이 새쌈 생각이 나네요 지금은 고인이 되신지 한참 되시고 한번도 안먹었는데 김선생님의 고추김치를 보니 친정엄마가 새삼 보고프고 그리워지네요 꼭 고추김치 해서 맛있게 밥한그릇 뚝딱 해보겠읍니다 김선생님 감사 합니다 늘 건강 하십시요

선생님김치류는 양념도 많이 안넣으시고 빠르고 쉽게 하시는데 참 좋아요 깻잎김치 따러쟁이하여 담았어요 고추김치도 따러갑니다 ♡♡

맛있는 진젓 파는 곳 알려주세요 선생님 ^^ 고추김치 맛있겠어요!!!

밥도둑 캬...맛나겠다.

밥맛없을때나 금방 한 밥에나 찬밥에나 다 잘 어울릴거 같아요~~진젓에 버무린 고추라니 너무 맛있겠네요~~선생님의 손길이 닿으면 모든 음식이 마법처럼 맛있어지는것 같네요~^^

시작하겠습니다~ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 선생님 방송에서 봤던 모습하고 또 다른 소녀 소녀 다운 모습도 계시네요 넘 귀여우세요~😍 보관 방법도 알려 주시면 더 좋았겠어요

좋아요

선생님 저도 고추 누가 주는걸 이것 담글줄은 몰라 지인나눠줐네요...내년에는 선생님 레시피로 맛있게 담가볼래요~ 저도 젓갈 많이 담가났는데 맛있게 곰삭았더라고요~

방송편집 보다 이런 영상이 정겹네요.

오늘 갈치속젓에 담아보려고요 선생님 고맙습니다

잘봤습니다 진젓은 어케만드는지 궁금합니다~~~♡♡♡♡

제가어렸을때 먹었던 그리운 음식입니다 혹시 판매도 하시는지요 구멍 안뚫고 담은거로요

영상 잘~보았습니다! 바로 먹는건가요? 보면서 숙성은 안하시는지, 한다면은 어떻게 또 보관은 어떻게 하시는지 궁금합니다!

실온보관인가요?

액젓 새우젓만 써봤어요 진젓?이 무슨 젓갈인지 궁금합니다 유튜브보고 참고도하고 요리에 도움이 많이됩니다^^

@user-fq1hg6jk7d

2 жыл бұрын

멸치젓 삮힌것 입니다 통채로 멸치가 들어가 있는것 입니다

소금에 삭혀 뒀더니만 누렇게 되었는데 멸치젓으로 담을려면 어떻게 하나요?

진젓은 어떻게 만드나요

선생님진젖이 뭔가요알려주세요

진젓이 어떤건가요?

@user-mp6ij2bc7h

Жыл бұрын

육젓

나무숫가락으로하세요 쇄소리가 구독 중지하게되네요

@sunm729

7 ай бұрын

ㅉㅉ

@user-ng4fp1zd6z

7 ай бұрын

뭐라니지금